Την Δευτέρα, 27 Μάϊου πραγματοποιήθηκε το 4ο Trophy Meet-up για το 2024, στις 16.45, στις εγκαταστάσεις του ΚΕ.Δ.Ε.Α του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2024, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο. Τα Trophy Meet-ups, που διοργανώνονται φέτος για τρίτη χρονιά, στοχεύουν στην ανάπτυξη διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα.
Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up, παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, από καθηγητές του ΑΠΘ και από εκπροσώπους επιχειρήσεων, που μίλησαν για τις σύγχρονες τάσεις και τις προκλήσεις στον κλάδο της αγροδιατροφής. Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, και παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν ευκαιρίες για δικτύωση. Μετά από ψηφοφορία προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα διαγωνισθεί με τις υπόλοιπες ομάδες που θα προκύψουν από τα Trophy Meet-ups για την ανάδειξη της νικήτριας ομάδας για το 2024.
To 4ο Trophy Meet-up πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τoυς Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, ΚΕΑΓΡΟ, Technology Transfer Office, Walk A.Π.Θ., με την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και την υποστήριξη των efood, envOlve, ΚΕΜΕΛ & Μπύρα Νήσος. Συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).
Πρόγραμμα
Κεντρική Θεματική: Σύγχρονες τάσεις και προκλήσεις στον κλάδο της Αγροδιατροφής
16:45-16:55 | Χαιρετισμοί
Χαράλαμπος Φείδας, Πρύτανης Α.Π.Θ.
Γιώργος Κεφαλάς, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
Στέλλα Ψαροπούλου, Γραφείο Αστικής Ανθεκτικότητας, Δήμος Θεσσαλονίκης
16:55-17:00 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας
17:00-17:10 | Παρουσίαση: Κωνσταντίνος Κράββας, Αγρότης
17:10-17:40 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Οι σύγχρονες προκλήσεις και η καινοτομία στον πρωτογενή τομέα»
Συμμετέχοντες:
Συντονιστής: Στέφανος Κουνδουράς, Καθηγητής Α.Π.Θ.
Γιώργος Ζαλίδης, Καθηγητής Α.Π.Θ.
Βασίλης Σωτηρούδας, Founder & CCO Centaur
Θανάσης Κουϊμτζής, CEO ΑΘ. ΚΟΥΙΜΤΖΗΣ Α.Ε.
Βασίλης Πολύχρονος, CTO Geosense
17:40-17:50 | Παρουσίαση: Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Καθηγητής Α.Π.Θ.
17:50-18:20 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Οι σύγχρονες προκλήσεις και η καινοτομία στον κλάδο των τροφίμων»
Συμμετέχοντες:
Συντονιστής: Γιάννης Μουρτζίνος, Αν. Καθηγητής Α.Π.Θ.
Δρ. Στεργιανή Ορδούδη, Τμήμα Χημείας Α.Π.Θ.
Νίκος Χριστοδούλου, CEO Οικογένεια Χριστοδούλου
Απόστολος Στόϊκος, Project Development Director ΖΑΝΑΕ
18:20-18:40 | Διάλειμμα
18:40-18:55 | Fireside chat
Συμμετέχοντες: Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner Loggerhead Ventures
Έρη Τόκα, Γραφείο Μεταφοράς Τεχνολογίας Α.Π.Θ.
Βύρων Χρυσοβέργης, WALK Α.Π.Θ.
18:55-19:40 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών
19:40-21:00 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο
