Ο στόχος του συγκεκριμένου σεμιναρίου είναι να προσφέρει στους συμμετέχοντες μια ολοκληρωμένη κατάρτιση στον κλάδο της ελιάς, εφοδιάζοντάς τους με τις βασικές γνώσεις και τις απαραίτητες δεξιότητες για τη σωστή καλλιέργεια και φροντίδα των ελαιόδεντρων. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις σε καίριες θεματικές ενότητες, όπως το κλάδεμα ελιάς, τη φυσιολογία του φυτού, τους κατάλληλους καλλιεργητικούς χειρισμούς, τις μεθόδους φυτοπροστασίας και τη χρήση αρδευτικών συστημάτων.
Εύκολα, γρήγορα στον δικό σας χρόνο
Το μάθημα απευθύνεται σε:
• Eλαιοκαλλιεργητές, είτε κατ’ επάγγελμα είτε συμπληρωματικά.
• Επαγγελματίες από όλη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου και της ελιάς, δηλαδή ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων, μεταποιητές, έμποροι.
Γνώρισε τον Επιμορφωτή, Δημήτριο Ψαθά:
Ο Δημήτριος Ψαθάς είναι λέκτορας σε μαθήματα που αφορούν την Καλλιέργεια της Ελιάς και Συστημάτων Επεξεργασίας Ελαιολάδου στο Perrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης. Ως Ιδρυτής της Klea Premium Goods, έχει ηγετικό ρόλο στη διασφάλιση ποιότητας των προϊόντων. Με πολυετή εμπειρία ως Σύμβουλος Γεωπόνος, έχει συμβάλει σημαντικά στην καλλιέργεια ελαιώνων και την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Είναι πιστοποιημένος δοκιμαστής ελαιολάδου και έχει διακριθεί σε διάφορους διαγωνισμούς και ερευνητικά προγράμματα.
