Κατηγορία: Εκδηλώσεις

 

“Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”: Επιχειρηματική καθοδήγηση στον αγροδιατροφικό τομέα

Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» θα ενημερώσει  νέους φοιτητές και αποφοίτους για τις ευκαιρίες επιχειρηματικότητας που προσφέρει.

 Πέμπτη 13/2 – Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

 10.30 π.μ., ΚΕΔΕΑ,  Αμφιθέατρο ΙΙΙ

Έρχεται μία εκδήλωση που θα σας βοηθήσει στην ομαλή μετάβαση από την εκπαίδευση στην αγορά εργασίας. Αν είστε εν μέσω των σπουδών σας ή μόλις τις έχετε ολοκληρώσει, σας περιμένουμε να συζητήσουμε τις ευκαιρίες που δίνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά” αλλά και να έρθετε σε επαφή με στελέχη άλλων εταιριών και οργανισμών και να δείτε τις προοπτικές που σας ανοίγονται σε κάθε τομέα. Αναλυτικότερα το πρόγραμμα της εκδήλωσης και οι δηλώσεις συμμετοχής εδώ 

Τετάρτη 19/2 – Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης

12.00 – 14.00 μ.μ., Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Ορεστιάδα

Πραγματοποιούμε εκδήλωση ενημέρωσης για το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» και του Trophy-Tροφή Challenge, στο τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης στην Ορεστιάδα.

 

“Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”: Συμμετοχή στην έκθεση Agrotica

Το Περίπτερο του Προγράμματος (Περίπτερο 2, stand 55), θα περιμένει τους ενδιαφερόμενους επισκέπτες να το επισκεφθούν καθ’ όλη τη διάρκεια του τετραημέρου, από τις 30 Ιανουαρίου έως και τις 2 Φεβρουαρίου. Εκεί, θα μπορέσετε να γνωρίσετε από κοντά μερικούς από τους ωφελούμενους του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» αλλά και να συμμετάσχετε σε δράσεις γευσιγνωσίας και έκθεσης ξεχωριστών προϊόντων και υπηρεσιών από τους ωφελούμενους μας.

Παράλληλα, στο πλαίσιο της φετινής Agrotica 2020, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 31 Ιανουαρίου, το συνέδριο «Νέα Γεωργία- Νέος Συνεργατισμός: Προς ένα σύγχρονο υπόδειγμα συνεταιρισμών για τη νέα γενιά» σε συνδιοργάνωση με τη ΔΕΘ HELEXPO και υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Καθώς το συνεταιριστικό γίγνεσθαι στην Ελλάδα αποτελεί τα τελευταία χρόνια αντικείμενο συζήτησης και επαναδιαπραγμάτευσης από ειδικούς του χώρου, και με τις πρόσφατες μελέτες για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς στην Ελλάδα να αποκαλύπτουν βασικά αίτια της κατάπτωσης των συνεταιρισμών όπως έλλειμμα συνεταιριστικής συνείδησης, ανεπαρκής εκπαίδευση και κατάρτιση, στόχος είναι η ανασυγκρότηση των αγροτικών συνεταιριστικών οργανώσεων και η στροφή σε νέα ανταγωνιστικά συνεταιριστικά σχήματα.

Έτσι, το συνέδριο επιδιώκει να συμβάλει σε ένα νέο, υγιή, δημιουργικό διάλογο σχετικά με το ρόλο του συνεταιρισμού ως μοχλού ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα με Έλληνες και ξένους εμπειρογνώμονες, από την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, συνεταιριστές και ερευνητές, να μοιράζονται γνώσεις και εμπειρίες και να διαμορφώνουν μια νέα πλατφόρμα για το σχεδιασμό ανταγωνιστικών συνεταιριστικών σχημάτων.

Για το αναλυτικό πρόγραμμα του συνεδρίου και δωρεάν εγγραφή επισκεφθείτε το 

www.coopsconference2020.gr

Mπορείτε να δείτε τις παρουσίες στο Booth του προγράμματος Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά εδώ

Δείτε το πρόγραμμα των γευστικών δοκιμών που θα πραγματοποιηθούν στο περίπτερο μας.

“Πλαστικά στη Γεωργία”: Πρωτοβουλία του “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”

Τη Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου, το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανασίου Λασκαρίδη και το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» με τη συνεργασία του ΕΣΥΦ, διοργανώνουν Συνάντηση Εργασίας με τίτλο «Πλαστικά στη Γεωργία».

Σκοπός της εκδήλωσης, η οποία θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο King George στην Αθήνα, είναι η συνάντηση όλων των ενδιαφερομένων μερών προκειμένου να γίνει μια εφ’ όλης της ύλης συζήτηση για τα γεωργικά πλαστικά απόβλητα με στόχο την εξεύρεση κατάλληλων συνεργιών καθώς και την υιοθέτηση και προώθηση πολιτικών, μέτρων και έργων για την ορθή διαχείριση των πλαστικών που χρησιμοποιούνται στην γεωργία.

Ορθές πρακτικές στη γεωργία και προστασία του περιβάλλοντος

Είναι γεγονός πως η ρύπανση που προκαλείται από τα πλαστικά γεωργικής χρήσης είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την προστασία του περιβάλλοντος τόσο παγκοσμίως όσο και στη χώρα μας. Η χρήση πλαστικών στη γεωργία επηρεάζει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του τελικού προϊόντος, και στο πλαίσιο της νέας Κ.Α.Π συνδέεται ολοένα και περισσότερο με τη δυνατότητα εμπορικής του διάθεσης, ειδικά στις αγορές του εξωτερικού. 

Ειδικοί επιστήμονες, θεσμικοί εκπρόσωποι από την Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και εκπρόσωποι εμπλεκομένων μερών, παραγωγοί, εταιρίες ανακύκλωσης κ.α. θα συμμετέχουν στη συνάντηση “Πλαστικά στη Γεωργία“, και μέσα από παρουσιάσεις και καλές πρακτικές έχουν ως στόχο να αναδείξουν όλες τις νέες εξελίξεις και τους προβληματισμούς στον τομέα των πλαστικών γεωργίας καθώς και την ανάγκη ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του αγροτικού κόσμου.

“Πλαστικά στη Γεωργία”: Πρόγραμμα εκδήλωσης

Δείτε το πλήρες πρόγραμμα της συνάντησης:

10:00 – 10:10: Καλωσόρισμα
Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά” 

10:10 – 10:20: Χαιρετισμός 

Κωνσταντίνος Σκρέκας , Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων

10:20 – 10:45: Κεντρική Ομιλία

Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά: Εκπαίδευση εκπαιδευτών ενηλίκων

Το τριήμερο 22- 24 Νοεμβρίου θα βρεθούμε στη Λάρισα για τη δράση “Εκπαίδευση Εκπαιδευτών Ενηλίκων”  (Train the Trainers)” του προγράμματος “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”.

Ενίσχυση της συμβουλευτικής στον αγροδιατροφικό τομέα

Το σεμινάριο έχει ως στόχο την ενίσχυση των δεξιοτήτων των εκπαιδευτών που θα αναλάβουν να καταρτίσουν και να υποστηρίξουν συμβουλευτικά τους νέους που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα. 

Απο τη συγκομιδή ως την τυποποίηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου

Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» συνδιοργανώνει με το Επαγγελματικό & Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης και τη Περιφεριακή Ενότητα Ροδόπης, το Σάββατο 9 Νοεμβρίου (16:00-20:00) εκπαιδευτικό εργαστήριο με θέμα «Ορθές πρακτικές από τη συγκομιδή ως την τυποποίηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου και ο ρόλος της οργανοληπτικής αξιολόγησης» στην Περιφερειακή Ενότητα Ροδόπης (Αίθουσα «Γεώργιος Παυλίδης»).

Το εργαστήριο που πραγματοποιείται σε συνεργασία με την PARATUS Europe Ltd, απευθύνεται σε νέους ελαιοπαραγωγούς και επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην περιοχή.

Θεματικές: συγκομιδή, ελαιοποίηση, ελαιουργείο, οργανοληπτική αξιολόγηση

Ο Ιωάννης Καρβέλας, Γενικός Διευθυντής της εταιρείας PARATUS Europe Ltd. και πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert, θα παρουσιάσει  στους συμμετέχοντες τις ακόλουθες βασικές ενότητες:

• Ορθές πρακτικές κατά τη συγκομιδή, ελαιοποίηση και αποθήκευση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
• Ο ρόλος του ελαιουργείου στην παραγωγή ποιοτικού προϊόντος – Η εμπειρία της ΚΥΚΛΩΠΑΣ ΑΕ (τη συγκεκριμένη ενότητα θα την παρουσιάσει ο Αλέξανδρος Τόκας, Υπεύθυνος Ποιότητας της ΚΥΚΛΩΠΑΣ ΑΕ)
• Βασικές αρχές Οργανοληπτικής αξιολόγησης
• Πως μπορούμε να αποφύγουμε τα ελαττώματα της οργανοληπτικής
• Ποικιλία Μάκρης – Μαρώνειας

Στην εκδήλωση θα συμμετέχει και ο Αλέξανδρος Τόκας, Υπεύθυνος Ποιότητας, Κύκλωπας Α.Ε

Ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι περιορισμένος. Για να παρακολουθήσετε την εκδήλωση παρακαλούμε συμπληρώστε την ακόλουθη αίτηση.

Οι είκοσι (20) πρώτοι που θα συμπληρώσουν τη φόρμα συμμετοχής, θα έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν και στη διαδικασία γευσιγνωσίας και οργανοληπτικής αξιολόγησης ελαιολάδου.

Οι υπόλοιποι ενδιαφερόμενοι, θα μπορέσουν να παρακολουθήσουν κανονικά την εκδήλωση αλλά χωρίς τη δυνατότητα συμμετοχής στη διαδικασία γευσιγνωσίας.

Αίτηση

Toolkit Events: Βέλτιστες πρακτικές για τον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα

Το ενημερωτικό εργαστήριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Events» που διοργανώνει το πρόγραμμα σε διαφορετικά μέρη στην Ελλάδα, όπου υπάρχει συγκεντρωμένος αγροτικός πληθυσμός και μεγαλύτερη ανάγκη για ενημέρωση και υποστήριξη.

Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου αλλά συμπεριλαμβάνουν και παρουσιάσεις καλών πρακτικών από  τους ίδιους τους νέους που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα.

Ενημερωτικές εκδηλώσεις για την αγροδιατροφή

Στο πλαίσιο της 84^ης Δ.Ε.Θ., το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» αναδεικνύει τον αναπτυξιακό του ρόλο στον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας, με τη διοργάνωση μιας σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων. Οι εκδηλώσεις αυτές, αφορούν την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα και απευθύνονται σε όσους εργάζονται, επιχειρούν ή έχουν θεσμικό ρόλο στον κλάδο της αγροδιατροφής στη χώρα μας. 

Το πρόγραμμα ομιλιών

Στο πλαίσιο του Global Agripreneurs Summit που διοργανώνεται φέτος στη Θεσσαλονίκη, το πρόγραμμα συμμετέχει το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου, στο περίπτερο 6 (κεντρική σκηνή), με δύο πολύ ενδιαφέρουσες συζητήσεις πάνελ οι οποίες αφορούν το ρόλο της αγροδιατροφής στην περιφερειακή ανάπτυξη.

 Το πρώτο πάνελ (15.45 – 16.25 μ.μ.) εστιάζει στο διεθνή χώρο και έχει τίτλο «Σύγχρονες διεθνείς πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης με άξονα την αγροδιατροφή» (θα διεξαχθεί στα αγγλικά). Το δεύτερο πάνελ (16.25 – 17.05 μ.μ.)  αφορά τον ελληνικό χώρο και θα εστιάσει στις «Συνέργειες αγροδιατροφής, πολιτισμού και τουρισμού με γνώμονα την αειφόρο περιφερειακή ανάπτυξη στην Ελλάδα».

Τη Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου (16.00 – 18.00μ.μ. περίπτερο 12, stage 2), το πρόγραμμα  συνδιοργανώνει με τη δικηγορική εταιρεία Ποταμίτης – Βεκρής, ένα εργαστήριο με τίτλο «Πνευματική Ιδιοκτησία και Νεοφυείς Επιχειρήσεις στον αγροδιατροφικό κλάδο» το οποίο θα προσφέρει πρακτικές γνώσεις και διαδραστική συζήτηση βοηθώντας τις νεοφυείς επιχειρήσεις του κλάδου να ανταποκριθούν στο σχετικό νομικό πλαίσιο. Το συγκεκριμένο εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του Ιnnovation Hub που διοργανώνονται από την Αμερικανική Πρεσβεία στην Ελλάδα και το Found.ation.

Τέλος, την Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου (18.00 – 20.00μμ, αίθουσα Ολυμπιάς, Βελλίδειο Συνεδριακό κέντρο) στο πλαίσιο του κύκλου εκδηλώσεων με τίτλο  «Τalks & Events» που διοργανώνει το Ελληνοαμερικανικό Επιμελητήριο με τη συνεργασία της Αμερικανικής Πρεσβείας και του Αμερικανικού Προξενείου στη Θεσσαλονίκη και σε συνεργασία με την Endeavor, το πρόγραμμα οργανώνει εκδήλωση για τη χρήση των νέων τεχνολογιών στην αγροτική παραγωγή. Στην εκδήλωση με τίτλο «The Agrifood Revolution», θα λάβουν μέρος εκπρόσωποι μεγάλων εταιρειών και οργανισμών (Agrino, Χριστοδούλου, Centaur, Venus Growers, Redestos, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών).

 Δηλώσεις συμμετοχής και περισσότερες πληροφορίες για τους ομιλητές:

Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου

Πάνελ 1: «Σύγχρονες διεθνείς πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης με άξονα την αγροδιατροφή».

Ομιλητές:

Jessica Fealy, Ιδιοκτήτρια της Blue Sky Produce

Carl Pray – Καθηγητής Πανεπιστημίου Rutgers, Διευθυντής στο τμήμα οικονομικών της αγροδιατροφής (Department of Agricultural, Food and Resource Economics)

Πρόδρομος Καλαϊτζής, Policy advisor, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ)

Γιώργος Κυριακαράκος, Senior Energy Consultant, Εκπρόσωπος της ομάδας Smart Meter Anywhere (1ο βραβείο κατηγορία Agritech, στο Διαγωνισμό καινοτομίας Trophy – Τροφή Challenge”

Άνθεια Κώτση – Επιμελήτρια τέχνης και διοργανώτρια του φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου Lemnos Philema

Συντονίστρια: Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά»

Για εγγραφή πατήστε εδώ.

Πάνελ 2: «Συνέργειες αγροδιατροφής, πολιτισμού και τουρισμού με γνώμονα την αειφόρο περιφερειακή ανάπτυξη στην Ελλάδα». 

Ανάργυρος Βερδήλος, Εκπρόσωπος “Vamvakou Revival”

Βίκυ Κρυσταλλίδου – Γεωπόνος – Ζωοτέχνης, Project Leader, «Αιγοπροβατοτροφία: Αναδεικνύοντας τα Ελληνικά κτηνοτροφικά προϊόντα»

Γιάννα Μπαλαφούτη – Καθηγήτρια Γαστρονομίας

Σταύρος Μπένος – Πρόεδρος του Σωματείου “ΔΙΑΖΩΜΑ”

Σέρκο Χαρουτουνιάν – Αντιπρύτανης Διοικητικών Υποθέσεων, Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Φοιτητικής Μέριμνας, Καθηγητής, του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών, της Σχολής Αγροτικής Παραγωγής Υποδομών και Περιβάλλοντος

Για εγγραφή πατήστε εδώ.

Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου

Εργαστήριο: «Πνευματική Ιδιοκτησία και Νεοφυείς Επιχειρήσεις στον αγροδιατροφικό κλάδο».

Oμιλητές:

Ξενοφών Παπαρρηγόπουλος, Partner of the Law Firm POTAMITIS VEKRIS

Ειρήνη Ζαγλανίκα, Lawyer-Associate of the Law Firm POTAMITIS VEKRIS

Για εγγραφή πατήστε εδώ.

Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου

«The Agrifood Revolution».

Συντονιστής: Κώστας Τσαούσης, Δημοσιογράφος
 
Ομιλητές:

Nίκος Ευθυμιάδης, Πρόεδρος REDESTOS-Efthymiadis Agrotechnology Group

Στέλιος Θεοδουλίδης, Γενικός Διευθυντής της Venus Growers

Κατερίνα Κανδυλιάρη, Εκπρόσωπος της ομάδας Prosper (1ο βραβείο κατηγορία Foodtech, στον Διαγωνισμό καινοτομίας Trophy – Τροφή Challenge”

Aθανασία Κυρίτση, Διευθύντρια Ποιότητας, Agrino S.A.

Σωτήρης Μπαντάς, Πρόεδρος και CEO, Centaur Analytics

Γεώργιος Παπαδάκης, Καθηγητής Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Νίκος Χριστοδούλου, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου CHB (Αφοί Ν. Χριστοδούλου Α.Ε. & ΒΙΤΟΜ Α.Ε.)

Για εγγραφή πατήστε εδώ.

Από τις 7  μέχρι και τις 11 Σεπτεμβρίου, οι επισκέπτες του περιπτέρου 6 της Δ.Ε.Θ, θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν το έργο του προγράμματος και των συνεργατών του αλλά και να ενημερωθούν για τις νέες δράσεις που στόχο έχουν  και να δημιουργήσουν ευκαιρίες απασχόλησης και επιχειρηματικότητας για τους νέους.

Μικροπιστώσεις στην αγροδιατροφή: Επιχειρηματική καθοδήγηση για νέους αγρότες

Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» διοργανώνει το Σάββατο 8 Ιουνίου (12:00-14:00) ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Μικροπιστώσεις: Ένα εργαλείο για νέους επιχειρηματίες στον κλάδο της αγροδιατροφής» στο Δημοτικό Κινηματοθέατρο Καρδίτσας (Ανδρέα Παπανδρέου 15). Η εκδήλωση που πραγματοποιείται σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, απευθύνεται σε νέους αγρότες και επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην περιοχή.

Εκπρόσωποι από τη Συνεταιριστική Τράπεζα Καρδίτσας, την AFI (Action Finance Initiative) και τον οργανισμό Microstars/ΚΕΠΑ, θα παρουσιάσουν τις ευκαιρίες μικροπιστώσεων που προσφέρουν και θα απαντήσουν σε ερωτήσεις από το κοινό.

Toolkit events: Επιστημονική συμβουλευτική στον αγροδιατροφικό τομέα

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Events» που διοργανώνει το πρόγραμμα σε διαφορετικά μέρη στην Ελλάδα, όπου υπάρχει συγκεντρωμένος αγροτικός πληθυσμός και μεγαλύτερη ανάγκη για ενημέρωση και υποστήριξη.

Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου αλλά συμπεριλαμβάνουν και παρουσιάσεις καλών πρακτικών από  τους ίδιους τους νέους που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα.

Πρόγραμμα κατάρτισης για τον εναλλακτικό τουρισμό

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή στο πλαίσιο του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», μαζί με τους συντελεστές του προγράμματος κατάρτισης στον εναλλακτικό τουρισμό διοργανώνουν στην Ξάνθη (8 και 9 Ιουνίου), διεθνές επαγγελματικό συνέδριο με τίτλο «Ξάνθη: Εναλλακτικές Προοπτικές – από τις γαστρονομικές αναζητήσεις στη βιώσιμη και ηθική ανάπτυξη» και διαδραστική επίδειξη δράσεων πολιτισμικού τουρισμού και τουρισμού ευεξίας.

Το συνέδριο που τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Ξάνθης θα αναπτυχθεί σε δύο άξονες. Ο πρώτος θα αφορά στην προβολή, αξιοποίηση και ανάδειξη της αυτόχθονης φυλής της βραχυκερατικής αγελάδας ως πολιτιστικού πόρου και εργαλείου μάρκετιγκ, και ο δεύτερος στον πολιτισμικό τουρισμό και τον τουρισμό υγείας και ευεξίας, στην χρήση της τεχνολογίας και στην αναγκαιότητα της διαχείρισης ποιότητας και υπηρεσιών πιστοποίησης.

Η διαδραστική επίδειξη των νέων τάσεων πολιτισμικού  τουρισμού και τουρισμού ευεξίας θα ακολουθήσουν την επόμενη μέρα του Συνεδρίου.

Λεπτομέρειες συνεδρίου για τον εναλλακτικό τουρισμό

Πρόγραμμα Συνεδρίου και Δράσεων:

Σάββατο 8 Ιουνίου 2019

 Διεθνές Επαγγελματικό Συνέδριο:  «Ξάνθη: Εναλλακτικές Προοπτικές – από τις γαστρονομικές αναζητήσεις στη βιώσιμη και ηθική ανάπτυξη», 09.00 – 20.00.

«Γαστρονομικό Ταξίδι»

Το βράδυ μετά τη λήξη του συνεδρίου θα ταξιδέψουμε τους καλεσμένους μας σε ένα πρότυπο γαστρονομικό ταξίδι με κύριο συστατικό το ιδιαίτερο κρέας της βραχυκερατικής φυλής, την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της πόλης, τους νέους τρόπους παρασκευής και τις συνταγές που θα προτείνει ο διακεκριμένος executive chef Νίκος Φωτιάδης. Δέκα επιχειρήσεις εστίασης στην Ξάνθη θα μαγειρέψουν για πρώτη φορά και θα έχουν στην διάθεση του κοινού συνταγές με το κρέας αυτό.

Κυριακή 9 Ιουνίου 2019

 «Διαδρομές Υγείας και Ευεξίας» 10.00 – 11.00

Σημείο συνάντησης: Θεματικό Πάρκο «Λιμνίο», Ξάνθη

 Οι εκπαιδευόμενοι ανταποκρινόμενοι στις νέες τάσεις του τουρισμού ευεξίας και του συνεδριακού τουρισμού, θα επιδείξουν με την συμμετοχή του κόσμου «κινητικές δραστηριότητες εντός αστικού περιβάλλοντος», με σκοπό να αναδειχθεί η χρήση των δημοτικών πάρκων της Ξάνθης ως μέρη/τοποθεσίες ευεξίας και υπαίθριας αναψυχής.

«Προσωπικές Γεωγραφίες» 11.30 – 14.00

Σημείο συνάντησης: Εlysso Xenia Hotel Du Nord

 Οι εκπαιδευόμενοι με τη βοήθεια ηθοποιών και ξεναγού θα προσπαθήσουν να φωτίσουν και να ακολουθήσουν τα βήματα των Ελλήνων, Τούρκων και Εβραίων, φτωχών και πλουσίων που έζησαν και χάθηκαν, από το τέλος του 19ου αιώνα έως τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, στην Ξάνθη. Πρόκειται για δραματοποιημένη αφήγηση μιας ιστορίας, προϊόντος μυθοπλασίας με αληθοφανή στοιχεία, όπου οι ιστορίες των πρωταγωνιστών πλέκονται, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μεταφερθούν νοερά σε άλλη εποχή, να βιώσουν και να παρασυρθούν από χρώματα, εικόνες και καλά κρυμμένα μυστικά! Κατά την διάρκεια των δράσεων αυτών, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το γευστικό μωσαϊκό της πολυπολιτισμικής Ξάνθης, στην οποία προηγουμένως έχουν «περπατήσει» με τις αισθήσεις τους.

Για εγγραφές στο συνέδριο και στις δράσεις, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα  http://synedrioxanthis.gr

Είσοδος ελεύθερη.

Εκδήλωση για τον πρωτογενή τομέα: Καινοτομία στην αγροδιατροφή

Ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Πρωτογενής τομέας & Μεταποίηση: Από την ιδέα στο ράφι!», διοργανώνει το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά»  σε συνεργασία με τον Κόμβο καινοτομίας & επιχειρηματικότητας GiSeMihub, την Παρασκευή 31 Μαΐου, στις 4 το απόγευμα, στα Τρίκαλα Θεσσαλίας (Βαλκάνου 6, GiSeMihub).

Αγροδιατροφικά προϊόντα: εξαγωγές και συμμετοχή σε εκθέσεις

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν τα στάδια ανάπτυξης ενός προϊόντος, από την αρχική σύλληψη της ιδέας μέχρι την παρουσίαση του στο ράφι των καταστημάτων. Θα αναλυθούν επίσης τα πιο συχνά λάθη κατά την προσπάθεια εξαγωγών αλλά και η σωστή οργάνωση για τη συμμετοχή σε εκθέσεις. Επίσης θα παρουσιαστεί ως καλή πρακτική, η τυποποίηση προϊόντων μανιταριών και τρούφας, από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων & Μουσείο Μανιταριών.

Βασικοί ομιλητές θα είναι η  κ. Γιάννα Μπαλαφούτη, δημιουργός προϊόντων και καθηγήτρια γαστρονομίας, ο κ. Γιάννης Καρβέλας, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, Διευθυντής Paratus Europe Ltd και η κ. Ελευθερία Παπακώστα, Υπεύθυνη Λειτουργίας του Μουσείου Μανιταριών.

“Toolkit events”: Ιδέες για καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα και στον εναλλακτικό τουρισμό

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς των μηνιαίων εκδηλώσεων (Toolkitevents) που διοργανώνει το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» και οι οποίες απευθύνονται σε νέους αγρότες και επιχειρηματίες του χώρου της αγροδιατροφής και του εναλλακτικού τουρισμού.

Επιχειρηματικότητα στον τομέα της αγροδιατροφής

Στόχος των εκδηλώσεων αυτών είναι να παρουσιάσουν μια ποικιλία θεματικών που θα λειτουργήσει  ως «εργαλειοθήκη» για τη νέα γενιά επιχειρηματιών του αγροδιατροφικού κλάδου. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να αποκομίσουν χρήσιμες πληροφορίες και πρακτικά εργαλεία για την ενίσχυση της δραστηριότητάς τους.

Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται κάθε μήνα σε διαφορετικά μέρη στην Ελλάδα, φιλοδοξώντας να φτάσουν όπου υπάρχει συγκεντρωμένος αγροτικός πληθυσμός και μεγαλύτερη ανάγκη για ενημέρωση και υποστήριξη.

“Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”: Καινοτόμο πρόγραμμα για τον εναλλακτικό τουρισμό 

Καινοτόμο πρόγραμμα επαγγελματικής ανάπτυξης στον εναλλακτικό τουρισμό στην πόλη των Ιωαννίνων, εκπόνησε και υλοποιεί –για δεύτερη συνεχή χρονιά- το Γραφείο Διαχείρισης Στρατηγικών Έργων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στο πλαίσιο του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», το οποίο υλοποιείται με την αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

Λεπτομέρειες για το πρόγραμμα εναλλακτικού τουρισμού

Οι σπουδαστές του προγράμματος εναλλακτικού τουρισμού, προετοιμάζουν κάθε χρόνο ένα project που έχει τη μορφή ολοκληρωμένου τουριστικού προϊόντος/υπηρεσίας, έτοιμο προς διάθεση στην τουριστική αγορά. Ομάδα εκπαιδευόμενων, πτυχιούχοι διαφόρων ειδικοτήτων και επαγγελματίες στο χώρο του τουρισμού, μαζί με τους εκπαιδευτές του προγράμματος, μεταφέρουν την τεχνογνωσία τους και αξιοποιούν τις γνώσεις του προγράμματος, δουλεύοντας για να αναδείξουν την περιοχή ενδιαφέροντος.

Εναλλακτικός τουρισμός: Δράσεις για την παράδοση και την ιστορία

Για το φετινό κύκλο μαθημάτων, το project του εναλλακτικού τουρισμού έχει τίτλο «ΠΕΡΑΣΜΑ» και η πιλοτική του εφαρμογή θα γίνει το Σάββατο 1 Ιουνίου. Οι συμμετέχοντες θα ξεκινήσουν το πρωί από την πόλη των Ιωαννίνων και θα καταλήξουν -μέσα από μια διαδρομή με διάφορες τουριστικές εμπειρίες– στην «Σαρακατσάνικη Στάνη» του Γυφτόκαμπου Ζαγορίου, όπου θα μαγειρέψουν με παραδοσιακές τεχνικές. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, θα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφτούν και να συμμετέχουν σε εργαστήριο υφαντικής, να κάνουν υπαίθριες δραστηριότητες, να συλλέξουν και να γευτούν βότανα και να κάνουν πεζοπορία σε μονοπάτι που καταλήγει στα ιστορικά γεφύρια Μίσιου και Κόκκορη. 

Η σύνδεση όλων των προαναφερομένων δράσεων, οι οποίες είναι όλες βασισμένες στην τοπική παράδοση και ιστορία, θα δημιουργήσει μία ισχυρή και συνεπή «ιστορία» για τον τόπο, η οποία θα είναι ικανή να προσελκύει το επιθυμούμενο προφίλ επισκεπτών. 

Να σημειωθεί ότι υπάρχει περιορισμένος αριθμός θέσεων για όσους θέλουν να λάβουν μέρος στη δράση.

 Δηλώσεις συμμετοχής 

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή εδώ

Για περισσότερες πληροφορίες:

Γραφείο Διαχείρισης Στρατηγικών Έργων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής

2310 492848