Ένα αφιέρωμα στη μαστίχα Χίου και στους ανθρώπους της
Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό προϊόν της ελληνικής αγροδιατροφής, με βαθιές ρίζες στην παράδοση και τη γνώση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, διαμορφώνοντας μέχρι σήμερα την ταυτότητα και την καθημερινότητα των τοπικών κοινοτήτων.
Με αφορμή την ολοκλήρωση του προγράμματος «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος», ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά παρουσιάζει το αφιέρωμα της ΕΡΤ3 στην εκπομπή «Από το χωράφι στο ράφι», το οποίο αναδεικνύει τη διαδρομή της μαστίχας, από την καλλιέργεια έως το τελικό προϊόν.
▶️ Δείτε ολόκληρο το αφιέρωμα στο YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=VoNUrdA_m6k
Για το πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα»
Το πρόγραμμα υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, σε συνεργασία με την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Stavros Niarchos Foundation (ΙΣΝ).
Στόχος του προγράμματος είναι η ενίσχυση της βιωσιμότητας της μαστιχοκαλλιέργειας, μέσα από τη μεταφορά τεχνογνωσίας και την υποστήριξη των παραγωγών, συμβάλλοντας στη διασφάλιση του μέλλοντος ενός εθνικού προϊόντος με ιδιαίτερη σημασία για την ελληνική οικονομία και πολιτιστική κληρονομιά.
🔗 Μάθετε περισσότερα για το πρόγραμμα:
https://newagri.org/axones-drasis/mastichodentra-diasfalizontas-to-mellon-enos-ethnikou-proiontos/
