Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

4o TrophyΤροφή Meet-Up στη Θεσσαλονίκη

Το 4o TrophyΤροφή Meet-Up, με θέμα: «Καινοτόμες Λύσεις για τη Μετάβαση σε μια Κυκλική Βιοοικονομία – Εξάλειψη των Πλαστικών Αποβλήτων στη Γεωργία και τις Συσκευασίες Τροφίμων», θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 6 Μαΐου στο Perrotis College στη Θεσσαλονίκη. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Το 4ο TrophyΤροφή Meet-Up υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή και το Perrotis College, υπό την αιγίδα του ΕΒΕΘ και της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, με τη συνεργασία του ACT – American College of Thessaloniki. Χορηγός του Meet-Up είναι η DS Smith.

Aναλυτικά το Πρόγραμμα:

Κεντρική Θεματική: «Καινοτόμες Λύσεις για τη Μετάβαση σε μια Κυκλική Βιοοικονομία – Εξάλειψη των Πλαστικών Αποβλήτων στη Γεωργία και τις Συσκευασίες Τροφίμων» 

17:00-17:15 | Χαιρετισμοί:  

Νίκος Τζόλλας Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας 

Κική Ζηνοβιάδου, Dean Perrotis College 

Παναγιώτης Μενεξόπουλος, Γενικός Γραμματέας ΕΒΕΘ 

17:15-17:25 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας 

17:25-17:35  | Παρουσίαση «Έξυπνες και Βιώσιμες Συσκευασίες Τροφίμων», Ορέστης Ματανάκης, Εμπορικός Διευθυντής DS Smith Hellas 

17:35-18:05 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Έξυπνες και Βιώσιμες Συσκευασίες Τροφίμων: Η Καινοτομία συναντά την επιχειρηματικότητα» 

Συμμετέχοντες:  

Κική Ζηνοβιάδου, Dean Perrotis College 

Νίκος Τζόλλας Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας 

Ορέστης Ματανάκης, Εμπορικός Διευθυντής DS Smith Hellas 

Συντονιστής: Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager 

18:05-18:20 | Διάλειμμα

18:20-18:35 | | Fireside Chat: «Carbon Farming & Ανθεκτικά Συστήματα Τροφίμων» 

Συμμετέχοντες:  

Στέλλα Ψαρροπούλου, Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας 

Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner, Loggerhead Ventures 

Άκης Καραμαύρος, Entrepreneurship & Innovation Associate 

18:35-19:05 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Βιώσιμες Αλυσίδες Εφοδιασμού Τροφίμων: Ο ρόλος της γνώσης στη διαμόρφωση σύγχρονων επιχειρηματικών μοντέλων» 

Συμμετέχοντες:  

Νικόλας Χουρβουλιάδης, Director, The Entrepreneurship Hub, ACT – American College of Thessaloniki

Σοφία Λάλου, Επικεφαλής Τμήματος Περιβαλλοντικής Επιστήμης, Perrotis College

Εκπρόσωπος Lidl Hellas (TBC)

Συντονιστής: (TBD)

19:05-19:15 | Διάλειμμα

19:15-20:00 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

20:00-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

Συνάντηση με τον ΓΓ Αντιεγκληματικής Πολιτικής για το πρόγραμμα Social Farming 360°

Σε θερμό κλίμα πραγματοποιήθηκε συνάντηση στο Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη μεταξύ του Γενικού Γραμματέα Αντεγκληματικής Πολιτικής κ. Αρίστο Περρή και της CEO του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά Έφης Λαζαρίδου, του Διευθύνοντα Συμβούλου και Επικεφαλής Επιχειρηματικής Τραπεζικής Citi Eλλάδος, Μάλτας και Κύπρου,  Αιμίλιο Κυριάκου, ο οποίος εκπροσώπησε το Ίδρυμα Citi καθώς και της Γενικής Διευθύντριας της ActionAid Hellas, Εύας Πολυζωγοπούλου.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Social Farming 360° το οποίο υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, με την πλήρη υποστήριξη και χρηματοδότηση από το Ίδρυμα Citi (Citi Foundation), σε στενή συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αντεγκληματικής Πολιτικής του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, και με τη συμμετοχή της ActionAid και της Πύλης Ελευθερίας.

•              Διαβάστε περισσότερα στο ΔΤ της Γενικής Γραμματείας Αντιγκληματικής πολιτικής ΕΔΩ 

•              Διαβάστε περισσότερα για το Πρόγραμμα ΕΔΩ 

•              Δείτε τα ως τώρα αποτελέσματα του προγράμματος ΕΔΩ

Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ανακοινώνει την δεύτερη φάση του πρόγραμματος  κατάρτισης και συμβουλευτικής  «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη» το οποίο θα υλοποιηθεί στις Περιφερειακές Ενότητες (ΠΕ) Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας και Φωκίδας.

Σύνοψη

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ),   από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την εταιρεία  APIVITAστο πλαίσιο του Billion Bees Program.

Το Πρόγραμμα πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, με επικεφαλή τον Επίκουρο Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα και υλοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, έχοντας ξεκινήσει το 2022 στη Θεσσαλία και την επόμενη χρονιά στην Εύβοια. Σε αυτό το πλαίσιο, έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις στην Ελλάδα, όπως το Bravo Sustainability Award 2022, κατηγορία «Προστασία Oικοσυστημάτων και Bιοποικιλότητας» και το  GOLD Environmental Award, κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία». Βασιλοτρόφοι του προγράμματος συνέβαλαν σημαντικά και στο πρόγραμμα πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στη Θεσσαλία: Βασιλοτροφία: Αναπλήρωση και διάσωση του ενδημικού γενετικού υλικού», το οποίο παρείχε στήριξη σε  πληγέντες μελισσοκόμους της Θεσσαλίας κατόπιν της καταιγίδας «Daniel» με την  παροχή 27.000 βασιλικών κελιών από επιλεγμένο γενετικό υλικό. 

Συνολικά το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» αποτελείται από δύο σκέλη: 

  1. Την εύρεση και την εξειδικευμένη εκπαίδευση έως και 20 νέων που διαθέτουν γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι/-ες θα καταρτιστούν σε θέματα βασιλοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού, αλλά και γενικές εξειδικευμένες γνώσεις σε θέματα ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Μετά τη λήψη της απαραίτητης αυτής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οι 9 ικανότεροι/-ες με διάθεση και δυνατότητα να υποστηρίξουν το επόμενο βήμα του προγράμματος.
  2. Τη δραστηριοποίηση των 8 επιλεγμένων εξειδικευμένων εμβολιαστών στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας (κατά προσέγγιση 2 άτομα ανά Περιφερειακή Ενότητα – Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας). Η δράση τους αυτή, θα περιλαμβάνει το συντονισμό μελισσοκόμων της περιοχής οι οποίοι θα επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα και για τους οποίους θα οργανώνεται η επίδειξη και η υλοποίηση εμβολιασμών βασιλικών κελιών για την παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών, επιλεγμένου γενετικού υλικού.

Στόχος της Β΄ Φάσης  

Η Β’ φάση έρχεται ως συνέχεια της πρώτης φάσης του προγράμματος μέσω της οποίας εκπαιδεύτηκαν 9 μελισσοκόμοι της Στερεάς Ελλάδας, στην βασιλοτροφία. Οι εξειδικευμένοι αυτοί μελισσοκόμοι έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν.  Στόχος είναι η  εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών και η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών. Μέσα στο επόμενο διάστημα η περιοχή θα υποστηριχθεί με έως και 7.500 ποιοτικά βασιλικά κελιά 

Συγκεκριμένα, κάθε μελισσοκόμος που συμμετέχει στο πρόγραμμα: 

  • θα αποκτήσει έως 30 βασιλικά κελιά, δωρεάν, από επιλεγμένο γενετικό υλικό.
  • θα γνωρίσει την διαδικασία της βασιλοτροφίας βήμα – βήμα, δίπλα σε εκπαιδευμένους βασιλοτρόφους της περιοχής του. 

Ο μακροπρόθεσμος στόχος  του προγράμματος είναι η μαζική παραγωγή επιλεγμένου γενετικού υλικού στο σύνολο των  Π.Ε. Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας με απώτερο στόχο την αύξηση της παραγωγής και την ανάπτυξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, μέσω της βελτιστοποίησης του ενδημικού γενετικού υλικού. Κατά αυτόν τον τρόπο θα ισχυροποιηθεί η μελισσοκομία στην Στερεά Ελλάδα και θα ενισχυθεί η βιοποικιλότητα  της περιοχής και η τοπική αγροτική παραγωγή, καθώς η μέλισσα είναι από τους σημαντικότερους επικονιαστές των φυτών (άνω του 85% των φυτών που αφορούν στην αγροτική παραγωγή).

Σε ποιους απευθύνεται το πρόγραμμα  

Σε κάθε μελισσοκόμο που  δραστηριοποιείται  στην ευρύτερη περιοχή της Στερεάς Ελλάδα (πλην της Εύβοιας).

Περιοχή δράσης κύκλου 2025 

Π.Ε. Στερεάς Ελλάδας – πλην Εύβοιας  

Χρονοδιάγραμμα 

Η  Β’ Φάση των εμβολιασμών θα διαρκέσει κατά προσέγγιση από τον Απρίλιο ως τον Σεπτέμβριο 2025. 

Κόστος Συμμετοχής 

ΔΩΡΕΑΝ 

Παρακολουθήστε ενημερωτικό video από προηγούμενο κύκλου του προγράμματος.

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Ευρυτανία 

Καλογερόπουλος Παναγιώτης, 6997182332

Σκοτίδας Θωμάς, 6973705211

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Βοιωτία 

Ιγγλέζος Λάμπρος, 6972471961

Καλατζής Θανάσης, 6942768383

Ραχούτης Νικόλαος, 6946508234

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φθιώτιδα 

Καραπετσάκος Χρήστος, 6955904274

Μόκας Γιάννης, 6977647066

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φωκίδα 

Κρίτζαλης Νίκος, 6997729573

Πάππος Γιώργος, 6972834249

Περισσότερες πληροφορίες

Φιλίππα Γρίβα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 6970508200
email: [email protected] 

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Manager 

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 2106917986, 6972096122
email: [email protected]

3o TrophyΤροφή Meet-Up στην Κατερίνη

Το τρίτο TrophyΤροφή Meet-Up, με θέμα: «Ευφυείς και βιώσιμες εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων», το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 27 Μαρτίου στο Κεντρικό Αμφιθέατρο Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΔΙ.ΠΑ.Ε. στην Κατερίνη. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Το 3ο TrophyΤροφή Meet-Up υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Κατερίνη) – ΔΙΠΑΕ και πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Το πρόγραμμα του 3ου TrophyΤροφή Meet-Up:

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί: Δημήτριος Τριανταφύλλου, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ. – CMO
Αβγά Τσακίρη

17:05-17:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:20 | Παρουσίαση: Δημήτριος Παλαντζιάν, Τμήμα Μεταφοράς Τεχνολογίας &
Καινοτομίας ΔΙ.ΠΑ.Ε.

17:20-17:30 | Παρουσίαση: Ηλίας Γεωργακούδης, Επιστημονικός Συνεργάτης ΔΙ.ΠΑ.Ε.

17:30-18:00 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Καινοτομία στην τυποποίηση και συσκευασία
τροφίμων»
Συμμετέχοντες: Δημήτριος Φωλίνας, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Ιωάννης Κωσταβέλης, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ. – CMO
Αβγά Τσακίρη
Συντονιστής: Δημήτριος Τριανταφύλλου, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

18:00-18:10 | Fireside Chat: Αναστασία Μπόμπα, Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης
Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα
Γενιά

18:10-18:20 | Διάλειμμα

18:20-18:30 | Παρουσίαση: Ναούμ Τσολάκης, Αν. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

18:30-19:00 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Αντίστροφες εφοδιαστικές αλυσίδες αξιοποίησης
υποπροϊόντων τροφίμων»
Συμμετέχοντες: Ευάγγελος Λιούτας, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Παναγιώτης Kαραγιαννακίδης, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Αντώνης Αμανιός, CEO Joice Foods
Συντονιστής: Ναούμ Τσολάκης, Αν. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

19:00-19:50 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:50-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

2o TrophyΤροφή Meet-Up στην Αθήνα

Το δεύτερο TrophyΤροφή Meet-Up, με κεντρική θεματική: «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων – Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων», θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και υποστηρίζεται από την Goodys – Everest Group of Companies.

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί

17:05-17:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:40 | Πάνελ Συζήτησης: «Μείωση Σπατάλης Τροφίμων σε Ολόκληρη την Αλυσίδα Εφοδιασμού»

Συμμετέχοντες:

  • Ρηνέτα Μήτση, Corporate Affairs & Sustainability Director, Goody’s-Everest Group
  • Λαζαρίδη Κωνσταντία-Αικατερίνη, Καθηγήτρια Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
  • Συντονίστρια: Ντία Χωραφά, «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων»

17:40-17:55 | Fireside Chat: «Κυκλική Οικονομία και Χρήση Παραπροϊόντων»

Συμμετέχοντες:

  • Αλέξης Πάντζιαρος, CEO & Co-founder, Coffeeco Upcycle
  • Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

17:55-18:10 | Διάλειμμα

 18:10-18:25 | Fireside Chat:«Η Ενίσχυση της Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή και η Υποστήριξη της Επιχειρηματικότητας»

Συμμετέχοντες:

  • Κωνσταντίνος Μουντζούρης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και CEO τεχνοβλαστού FeedIt
  • Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Μεταφοράς Τεχνολογίας Γ.Π.Α.

 18:25-19:10 Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:10-20:00 Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

1o TrophyΤροφή Meet-Up στη Θεσσαλονίκη

Το πρώτο Trophy – Τροφή Meet-up, με θέμα: «Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή: Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Επαναχρησιμοποίηση Πόρων», θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕ.Δ.Ε.Α.). Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Διεπιστημονικό Κέντρο Αγροδιατροφής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΚΕΑΓΡΟ), καθώς και το Walk AUTh Innovation Accelerator.

Υποστηρίζεται από το Γραφείο Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και διοργανώνεται με την αιγίδα του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Το πρόγραμμα του 1ου TrophyΤροφή Meet-Up

16:45-17:10 | Χαιρετισμοί:

  • Χαράλαμπος Φείδας, Πρύτανης Α.Π.Θ.
  • Κυριάκος Υάκινθος, Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας Α.Π.Θ.
  • Νικόλαος Τζόλας, Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Π.Κ.Μ.
  • Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ.
  • Έφη Θεοδωράκη, Αντιδήμαρχος Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης, Δήμος Θεσσαλονίκης

17:10-17:20 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:20-17:35 | Παρουσίαση Εικονικής Επιχείρησης LoopLab: Πειραματικό Λύκειο ΠΑ.ΜΑΚ. – Περικλής Χατζηνάκος, Επικεφαλής Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ΠΑ.ΜΑΚ

17:35-17:40 | Παρουσίαση ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ: Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη, Ομ. καθηγήτρια ΑΠΘ, Πρόεδρος ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ.

17:40-17:45 | Παρουσίαση Walk: Νίκος Θεοδωράκης, Kαθηγητής, Eπιστημονικός υπεύθυνος Walk

17:45-18:15 | Παρουσίαση: Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή, Θωμάς Κωτσόπουλος, Καθηγητής Α.Π.Θ., Πρόεδρος Τμήματος Γεωπονίας

18:15-18:45 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Κυκλική Οικονομία στον Πρωτογενή Τομέα»

Συμμετέχοντες:

  • Αικατερίνη Καραμανώλη, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
  • Ιωάννης Γιάντσης, Επ. Καθηγητής Α.Π.Θ.
  • Ανθούλα Καρανάσιου, Επιστημονική Συνεργάτιδα ΙΔΕΠ – ΕΚΕΤΑ
  • Στέφανος Καμπέρης, CEO Staramaki

Συντονιστής: Άκης Καραμαύρος, Entrepreneurship Development Associate, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

18:45-19:15 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Βιώσιμη Διαχείριση Πόρων στη Μεταποίηση Τροφίμων – Τάσεις και Προκλήσεις»

Συμμετέχοντες:

  • Αθανασία Γούλα, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
  • Θανάσης Μπλέτσας Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης, ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC
  • Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη R&D, KONVA
  • Φανή Ματζουρίδου, Αν. Καθηγήτρια Α.Π.Θ.

Συντονιστής: Ιωάννης Μουρτζίνος Αν. Καθηγητής Α.Π.Θ

19:00-19:15 | Διάλειμμα

19:15-19:30 | Παρουσίαση: Βιωσιμότητα στην Αγροδιατροφή και Επιχειρηματικότητα: Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner Loggerhead Ventures

19:30-20:00 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

20:00-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

 

Χτίζοντας και Δουλεύοντας με την Ομάδα: Ολοκληρώθηκε η 3η Εκπαιδευτική Δράση Agrifood Leadership στη Χίο

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία, από την Παρασκευή 24 έως την Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2025, στη Χίο, το 3ο Εκπαιδευτικό Τριήμερο του Agrifood Leadership 24-25, το οποίο επικεντρώθηκε στη θεματική «Χτίζοντας και δουλεύοντας με την ομάδα: Ρόλος της ηγεσίας στη δημιουργία και καθοδήγηση αποτελεσματικών ομάδων». Το τριήμερο αυτό αποτέλεσε ένα ακόμα ορόσημο του προγράμματος Agrifood Leadership που υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), με την υποστήριξη του Rutgers University των Η.Π.Α. ως Τεχνικού και Στρατηγικού Συμβούλου και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Το πρόγραμμα του τριημέρου περιλάμβανε εκπαιδευτικές δραστηριότητες, επιτόπιες επισκέψεις και δράσεις δικτύωσης, με στόχο την ανάπτυξη ηγετικών δεξιοτήτων στον αγροδιατροφικό τομέα.

Στο 3ο εκπαιδευτικό τριήμερο εκπαιδεύτρια ήταν η κα. Αναστασία Σαρχόσογλου, Γεωπόνος Επιστήμης MSc, MEd. Η πρώτη ημέρα ξεκίνησε με επίσκεψη στο Εργοστάσιο Μαστίχας, όπου πραγματοποιήθηκε παρουσίαση από τον κ. Ηλία Σμυρνιούδη, Γενικό Διευθυντή, Υπεύθυνο Έρευνας και Ανάπτυξης στην Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Η ημέρα συνεχίστηκε με  εκπαιδευτικές συνεδρίες από  την κα. Αναστασία Σαρχόσογλου, εστιάζοντας στον ρόλο του ηγέτη και της ηγέτιδας μέσα στην ομάδα. Η εκπαίδευση έλαβε χώρα στο «Κέντρο Έρευνας Μαστίχας» στην Καλλιμασιά, όπου ο κ. Δημήτρης Βολουδάκης, Capacity Building Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, καλωσόρισε και συνομίλησε με τους συμμετέχοντες και τις συμμετέχουσες.

Η επόμενη ημέρα ξεκίνησε με επίσκεψη και εκπαιδευτική συνεδρία στο Μουσείο Μαστίχας Χίου, στην οποία παρευρέθηκε ο Πρόεδρος της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, κος. Γιώργος Τούμπος και συνομίλησε με τους συμμετέχοντες και τις συμμετέχουσες του προγράμματος. Το τριήμερο ολοκληρώθηκε με ξενάγηση στο μεσαιωνικό χωριό Πυργί, μια εμπειρία που συνδύασε την εκπαίδευση με την πολιτιστική ανακάλυψη.

Το 3ο Εκπαιδευτικό Τριήμερο του Agrifood Leadership έφερε κοντά τους συμμετέχοντες του φετινού κύκλου, δημιουργώντας τις βάσεις για τη διαμόρφωση μιας νέας γενιάς ηγετών στον κλάδο της αγροδιατροφής. Μέσα από τις εκπαιδευτικές και βιωματικές δράσεις, οι συμμετέχοντες καλλιέργησαν δεξιότητες ηγεσίας, κατανόησαν τη σημασία της συνεργασίας και εμπνεύστηκαν από τις δυνατότητες του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα, μοιραζόμενοι τους προβληματισμούς και τις ιδέες τους.

Χορηγός του 3ου τριημέρου ήταν η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, η οποία συνέβαλε καθοριστικά στη διοργάνωση των επισκέψεων και των δραστηριοτήτων. Χορηγός Προγράμματος είναι η NBIS. Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Οργάνωση & Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων

Σύντομη Περιγραφή

Το μάθημα “Οργάνωση και Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων” εστιάζει στη σημασία της σωστής οργανωτικής δομής για τη βέλτιστη παραγωγή και διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε καλλιέργειας. Παράλληλα, παρέχει γνώσεις για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού σχεδίου, που λειτουργεί ως οδικός χάρτης για την επίτευξη οικονομικών και παραγωγικών στόχων, με έμφαση στην καινοτομία, τη στρατηγική και τη λήψη αποφάσεων. Ένα κρίσιμο εργαλείο για τη βιωσιμότητα και ανάπτυξη αγροδιατροφικών επιχειρήσεων στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το μάθημα αποτελείται από δύο διαλέξεις, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν μέσω Zoom από την πλατφόρμα Cultivate.

Θα δοθεί βεβαίωση συμμετοχής με την προϋπόθεση συμπλήρωσης του σχετικού ερωτηματολογίου μετά το πέρας της κάθε διάλεξης.

Ενότητες

Ενότητα 1. Η Σημασία της Oργάνωσης μιας Aγροτικής / Mεταποιητικής Eκμετάλλευσης

«Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΜΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ / ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ»  έχει βαρύνοντα πλέον ρόλο στην Ελλάδα σήμερα. Το κρίσιμο είναι να συνδράμει στον τελικό στόχο που είναι η βέλτιστη διαδικασία παραγωγής και τελικής διάθεσης των     Ελληνικών αγροτικών προϊόντων και η ανάδειξη τους στην Ελληνική, αλλά και την διεθνή αγορά. Με όρους ποιότητας, αξιοπιστίας, τιμής και ανάδειξης του συγκριτικού πλεονεκτήματος της κάθε καλλιέργειας.

Η σωστή οργανωτική δομή της κάθε μονάδας (πολύ μικρή, μικρή, μεσαία ή μεγάλη  επιχείρηση), είναι κρίσιμη για όλους τους επαγγελματίες να φτάσουν γρηγορότερα και ασφαλέστερα στούς στόχους τους. Η αποστολή αυτή των επαγγελματιών είναι κρίσιμη, όχι μόνο οικονομικά, αλλά και κοινωνικά και εθνικά. Διατηρώντας την παραγωγική ζωή και  συνεισφορά της Ελληνικής επαρχίας στην εθνική οικονομία και ασφάλεια.

Ενότητα 2. Το Επιχειρηματικό Σχέδιο και η Σημασία του για την Επιχείρηση

«ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ» είναι πλέον το απαραίτητο εργαλείο για να χαράξει στον ιδιοκτήτη / μέτοχο / επιχειρηματία, τον οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσει για να φτάσει τους οικονομικούς και παραγωγικούς του στόχους. Είναι ο καθρέφτης και για τον/την επιχειρηματία, αλλά και για κάθε τρίτο ενδιαφερόμενο, που αποτυπώνει το παρελθόν, το παρόν και, κυρίως, τον σχεδιασμό για το μέλλον μίας επιχείρησης. Που δείχνει τα αδύνατα και τα δυνατά σημεία. Που αποτυπώνει σε αριθμούς, διαδικασίες και χρονοδιάγραμμα, τις καινοτόμες ιδέες / προτάσεις κάθε επιχειρηματία και τα βήματα για να φτάσει τους στόχους της κάθε επιχείρηση. Είναι το εργαλείο εκείνο που θα βοηθήσει να παρθούν αποφάσεις και να υπάρχουν πάντα διορθωτικές κινήσεις στην πορεία μίας επιχείρησης.

Σε ποιους απευθύνεται

Το μάθημα είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ενισχύσουν τις γνώσεις τους και να συμβάλουν ενεργά στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα και διεθνώς:

  • Επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα: Αγρότες, μεταποιητές και παραγωγούς που επιθυμούν να βελτιώσουν την οργάνωση και τη διαχείριση των επιχειρήσεών τους.
  • Υποψήφιους επιχειρηματίες: Όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν ή να αναπτύξουν αγροδιατροφικές μονάδες ή επιχειρήσεις.
  • Στελέχη επιχειρήσεων: Διοικητικά στελέχη που επιδιώκουν να αποκτήσουν γνώσεις στη στρατηγική οργάνωση και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα.
  • Φοιτητές και νέους επαγγελματίες: Άτομα που επιθυμούν να εξειδικευτούν στον τομέα της αγροδιατροφής και της διοίκησης επιχειρήσεων.
  • Ενδιαφερόμενους από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς: Οργανισμούς που σχετίζονται με την αγροτική ανάπτυξη και τη διαχείριση πόρων.

Ατενίζοντας με αισιοδοξία το 2025

Το νέο έτος ξεκινάει και μαζί του φωτίζεται η Ελπίδα, η Αισιοδοξία και η Δέσμευσή μας προς ένα βιώσιμο μέλλον για την αγροδιατροφή, τις κοινότητες της υπαίθρου, το περιβάλλον και τον πλανήτη.

Σε παγκόσμια κλίμακα, τα φλέγοντα θέματα που αφορούν τα συστήματα τροφίμων παραμένουν στο επίκεντρο της δημόσιας ρητορικής και των πολιτικών αποφάσεων, λόγω των συνεπειών της κλιματικής κρίσης, της ανάγκης για επισιτιστική επάρκεια και των μετασχηματισμών που επιβάλλει η έλευση της Τεχνητής Νοημοσύνης.

Το World Food Forum του ΟΗΕ τον περασμένο Οκτώβριο στη Ρώμη, υπό τον τίτλο “Good food for all, for today and tomorrow” ανέδειξε την ανάγκη διευρυμένων συνεργειών για μετεξέλιξη προς ανθεκτικότερα, αειφόρα συστήματα τροφίμων. Η εκπαίδευση, η υποστήριξη των αγροτικών κοινοτήτων και οι επενδύσεις στην καινοτομία αποτελούν τα θεμελιώδη στοιχεία στην γενναία αναζήτηση μίας νέας ισορροπίας ανάμεσα στην αγροοικολογία και τη βιομηχανικής κλίμακας παραγωγή που θα εξασφαλίσει επαρκή τροφή και επιβίωση των ευάλωτων πληθυσμών.

Υπό άλλο πρίσμα, αλλά επίσης στην αναζήτηση κατευθύνσεων εντός του αβέβαιου κόσμου μας, η -μόλις πριν λίγες ημέρες δημοσιευμένη- έκθεση του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ «To Μέλλον της Εργασίας, Ιανουάριος 2025»αναδεικνύει τις τάσεις που μετασχηματίζουν την επιχειρηματικότητα και την αγορά εργασίας τα επόμενα χρόνια. Βασικοί μοχλοί η τεχνητή νοημοσύνη και η χρήση της τόσο σε ατομικό επαγγελματικό όσο και εταιρικό επίπεδο, αλλά και η αξιοποίηση τεχνολογιών ρομπότ και αυτόνομων συστημάτων που βρίσκουν σημαντική εφαρμογή στον κλάδο της αγροδιατροφής. Η ζήτηση για απασχόληση σε χειρωνακτικές εργασίες πρώτης γραμμής, τόσο στην πρωτογενή παραγωγή όσο και στη μεταποίηση τροφίμου θα δουν από τις μεγαλύτερες αυξήσεις σε απόλυτους αριθμούς τα επόμενα χρόνια. Διαπιστώσεις που οφείλουν να τροφοδοτήσουν σκέψη, αλλά και φιλόδοξες αποφάσεις τόσο σε εθνικό όσο και ευρωπαϊκό επίπεδο.

Φυσικά, η έναρξη της χρονιάς είναι πάντα ορόσημο για να αναλογιστούμε την παρακαταθήκη που μας αφήνει η προηγούμενη. Το 2024 ήταν για τον οργανισμό μας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, πλημμυρισμένη από προκλήσεις, αλλαγές, επιτυχίες και την αναγνώριση. Με στρατηγική εξωστρέφεια, αναβαθμίσαμε τον ρόλο μας και καλλιεργήσαμε την παρουσία μας τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Κυρίως όμως, δημιουργήσαμε ουσιαστικό, απτό αποτύπωμα στις ζωές χιλιάδων ανθρώπων της υπαίθρου και στις κοινότητες τους τόσο στην Ελλάδα, όσο και στον ευρύτερο μεσογειακό χώρο.

Εξέχουσες στιγμές της χρονιάς ήταν η συνολική αναγνώριση για το έργο μας μέσω της βράβευσής μας από τον κορυφαίο θεσμό της ελληνικής ομογένειας The Hellenic Initiative στο ετήσιο 8o γκαλά τους στο Λονδίνο καθώς και η πρόσκληση από το Γενικό Προξενείο της Ελλάδας στη Νέα Υόρκη να παρουσιάσουμε το έργο μας στην ελληνοαμερικανική κοινότητα.

Δείτε το βίντεο κάνοντας κλικ στην εικόνα.

Εξίσου σημαντική υπήρξε η ανάδειξή μας για 2η φορά ως ευρωπαϊκό Best Practice από την DG Agri ως φορέας μεταφοράς τεχνογνωσίας και διά βίου μάθησης στον πρωτογενή τομέα στο πλαίσιο του EU CAP Network συνεδρίου “Skills and lifelong learning for agricultural advisory and training service providers“.

Η χρονιά έφερε και σημαντικές εξελίξεις στην προγραμματική μας δράση, με νέες εμβληματικές διεθνείς συνεργασίες. Σημαντική επιτυχία αποτέλεσε η ολοκλήρωση του διεθνούς προγράμματος “Promoting Small-Scale Aquaculture Sustainability in Southeast Mediterranean“, σε συνεργασία με τον Food & Agriculture Organization (OHE), την General Fisheries Commission for the Mediterranean και την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ και του ΠΑΣΤΙ. Το πρόγραμμα στήριξε τη βιωσιμότητα μικρών παραγωγών υδατοκαλλιέργειας από χώρες όπως η Αλγερία, η Αίγυπτος, ο Λίβανος, το Μαρόκο και η Τυνησία, μέσα από εκπαίδευση και ανταλλαγή καλών πρακτικών.

Continue reading “Ατενίζοντας με αισιοδοξία το 2025”

Manager of the Year: Βράβευση της Διευθύνουσας Συμβούλου του Οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, κ. Έφης Λαζαρίδου

Το 2024 επιφύλασσε ακόμη μία ιδιαίτερα τιμητική διάκριση για τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, καθώς η Διευθύνουσα Σύμβουλος (CEO) του Οργανισμού, κα Έφη Λαζαρίδου, βραβεύθηκε ως Manager of the Year 2024 στην κατηγορία NGO – Non-Profit. Η βράβευση πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών.

Πιο αναλυτικά, στην κατάμεστη αίθουσα Banquet του Μεγάρου Μουσικής παρευρέθηκαν περισσότερα από 650 εξέχοντα στελέχη της επιχειρηματικότητας, της παραγωγής, της πολιτικής και της κοινωνίας των πολιτών, όπου η κα Λαζαρίδου ανακοινώθηκε ως νικήτρια της κατηγορίας για τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, επιβραβεύοντας με αυτόν τον τρόπο το μεγάλο έργο που έχει επιτελέσει ο Οργανισμός υπό την ηγεσία της.

Το βραβείο απένειμε στην κα Λαζαρίδου η κα Άντζελα Βαρελά, Head of Directorate of GNTO Domestic & International Offices, Greek National Tourism Organisation (ΕΟΤ).

Η κα Έφη Λαζαρίδου, εμφανώς συγκινημένη κατά τη διάρκεια της απονομής, δήλωσε:
«Πρόκειται για μία κορυφαία διάκριση που με συγκινεί διπλά. Αφενός, γιατί ο πλέον αξιόπιστος θεσμός επιβράβευσης της επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα αναγνωρίζει τη συνεισφορά της Κοινωνίας των Πολιτών στην κοινωνική και οικονομική πρόοδο της χώρας. Αφετέρου, γιατί μέσα από αυτήν την αναγνώριση τιμάμε τους αφανείς Ήρωες και Ηρωίδες της Υπαίθρου, των οποίων τα όνειρα υπηρετούμε καθημερινά.

Καθώς κανένας και καμία Manager δεν υφίσταται χωρίς την ομάδα του, είναι γεγονός ότι η διάκριση αυτή ανήκει ουσιαστικά στους ανθρώπους μου. Μία Dream Team αφοσιωμένων, χαρισματικών, ταλαντούχων επαγγελματιών που μου υπενθυμίζουν καθημερινά το υπέροχο προνόμιο να βρίσκομαι σε μία εργασία που αποστολή της έχει αποκλειστικά και μόνο το κοινό καλό!»

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, ο οποίος έχει ιδρυθεί χάρη στην πρωτοβουλία και την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), με επικεφαλής την κα Έφη Λαζαρίδου, έχει υποστηρίξει περισσότερους από 31.000 επαγγελματίες και 120 μικρές, οικογενειακές και νεοφυείς επιχειρήσεις, συμβάλλοντας καθοριστικά στην ανάπτυξη νέων συνεργατικών σχημάτων και αγροδιατροφικών προϊόντων, καθώς και στη στήριξη της περιφερειακής ανάπτυξης.

Με στρατηγική συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Rutgers των ΗΠΑ και ισχυρό δίκτυο υποστηρικτών, ο Οργανισμός δημιουργεί σημαντική αξία για την ελληνική οικονομία, με πολλαπλασιαστή επίδρασης x3,6, καθιστώντας τον κλάδο της πρωτογενούς παραγωγής και του τροφίμου ελκυστική επιλογή καριέρας για τη νέα γενιά.

Η βράβευση αυτή αποτελεί μία ακόμη επιβεβαίωση της αφοσίωσης και του οράματος της κας Λαζαρίδου για έναν δυναμικό και βιώσιμο αγροδιατροφικό τομέα, ο οποίος θα συνεισφέρει στην επισιτιστική ασφάλεια και θα προσφέρει βιώσιμες επαγγελματικές προοπτικές.