Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Αξιοποιώντας το Πλεονέκτημα: Στρατηγικές για Τοπικά Προϊόντα και ΠΟΠ-ΠΓΕ με Ισχυρισμούς Υγείας

Σύνοψη

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ανακοινώνει την υλοποίηση του προγράμματος «Αξιοποιώντας το Πλεονέκτημα: Στρατηγικές για Τοπικά Προϊόντα και ΠΟΠ-ΠΓΕ με Ισχυρισμούς Υγείας». Στόχος είναι η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, μέσω της αξιοποίησης των Ισχυρισμών Υγείας ως εργαλείο διαφοροποίησης, εξωστρέφειας και βιώσιμης ανάπτυξης.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και ομάδες παραγωγών που επιθυμούν να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά, συνδυάζοντας την τεχνογνωσία σε ζητήματα κανονιστικού πλαισίου με στοχευμένες στρατηγικές μάρκετινγκ, πωλήσεων και εξαγωγών. Έρχεται σε συνέχεια του πολύ επιτυχημένου προγράμματος με τίτλο “Ενισχύοντας τη θέση τοπικών ελληνικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων ΠΟΠ-ΠΓΕ“.

Υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και με την υποστήριξη της CrediaBank.

Στόχος του Προγράμματος

Ο βασικός στόχος είναι να εκπαιδεύσει και να υποστηρίξει τις επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα ώστε να κατανοήσουν το κανονιστικό πλαίσιο και τις διαδικασίες πιστοποίησης, να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τους Ισχυρισμούς Υγείας στις στρατηγικές τους και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Παράλληλα, το πρόγραμμα συμβάλλει στην υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών για τη διαχείριση των φυσικών πόρων, προωθώντας τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Εκπαιδευτικοί Στόχοι

Οι εκπαιδευτικοί στόχοι περιλαμβάνουν την εις βάθος κατανόηση του κανονιστικού πλαισίου που διέπει τους Ισχυρισμούς Υγείας, τη διαδικασία πιστοποίησης και τεκμηρίωσης, καθώς και τη σύνδεσή τους με το μάρκετινγκ, την εμπορική στρατηγική και τις εξαγωγές. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις για την ορθή χρήση και διαχείριση υδατικών πόρων, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα της παραγωγής τους.

Σε ποιους Απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα και διαθέτουν προϊόντα ΠΟΠ-ΠΓΕ ή προτίθενται να αξιοποιήσουν Ισχυρισμούς Υγείας. Απευθύνεται επίσης σε συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και στελέχη επιχειρήσεων με αρμοδιότητες στη στρατηγική, το μάρκετινγκ, τις πωλήσεις και τις εξαγωγές. Θα δοθεί προτεραιότητα σε επιχειρήσεις που βρίσκονται σε απομακρυσμένες περιοχές.

Αριθμός Ωφελούμενων

Συνολικά θα ωφεληθούν 15 επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί ή ομάδες παραγωγών. Από κάθε επιχείρηση δύνανται να συμμετάσχουν έως και τρία στελέχη, με το σύνολο των συμμετεχόντων να ανέρχεται σε 45 άτομα.

Διάρθρωση Σπουδών

Η συνολική διάρκεια του Προγράμματος θα είναι 4 μήνες.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

  • Εκπαιδευτικά Εργαστήρια (15 ώρες ασύγχρονης εκπαίδευση μέσω της πλατφόρμας Cultivate), με θεματικές ενότητες γύρω από το κανονιστικό πλαίσιο και τις διαδικασίες πιστοποίησης, τη βέλτιστη διαχείριση υδατικών πόρων, το μάρκετινγκ και το branding, τη στρατηγική πωλήσεων και τις εξαγωγές προϊόντων με Ισχυρισμούς Υγείας.
  • Εξατομικευμένη Συμβουλευτική: Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συνολικά 15 επιχειρήσεις και τα στελέχη τους (έως 3 στελέχη/επιχείρηση) θα λαμβάνουν εξατομικευμένη συμβουλευτική επιχειρηματική υποστήριξη, βασισμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες και στόχους της εταιρείας, από εγνωσμένου κύρους επαγγελματίες της αγοράς (4 ώρες/ωφελούμενη επιχείρηση). Επιπλέον, κάθε επιχείρηση θα λάβει 1 ώρα εξατομικευμένη συμβουλευτική για τις βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης υδάτινων πόρων, βασισμένη στις ανάγκες τους.
  • Εκδηλώσεις Δικτύωσης (μία εναρκτήρια και μία τελική), που θα δώσουν τη δυνατότητα ανταλλαγής γνώσεων και συνεργασιών.
  • Συλλογική Έκδοση (White Paper) με τα αποτελέσματα και τις βέλτιστες πρακτικές του προγράμματος.

Εκπαιδευτικό Πιστοποιητικό

Σε όλους τους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Κόστος Συμμετοχής

Η συμμετοχή στο πρόγραμμα παρέχεται ΔΩΡΕΑΝ.

Εισηγητές

Τα εκπαιδευτικά εργαστήρια θα πραγματοποιηθούν με τη συνεργασία πανεπιστημιακών ιδρυμάτων, εξειδικευμένων επαγγελματιών της αγοράς και καταξιωμένους συμβούλους μάρκετινγκ, πωλήσεων και εξαγωγών.

Αίτηση Συμμετοχής

Οι αιτήσεις θα παραμείνουν ανοιχτές από τις 19 Νοεμβρίου έως τις 7 Δεκεμβρίου 2025.

Βασιλοτροφία στη Θεσσαλία – Διάθεση Βασιλικών κελιών για τη στήριξη της τοπικής μελισσοκομίας

Το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Θεσσαλία: Διάθεση βασιλικών κελιών για τη στήριξη της τοπικής μελισσοκομίας» υλοποιείται στις Περιφερειακές Ενότητες Λάρισας, Καρδίτσας, Μαγνησίας και Τρικάλων.

Σύνοψη

Μετά τις εκτεταμένες καταστροφές από την καταιγίδα «Daniel» το 2023, που οδήγησαν σε απώλεια άνω του 40% των μελισσοσμηνών, η μελισσοκομία στη Θεσσαλία, μια περιοχή με καθοριστική συμβολή στην εθνική παραγωγή, παραμένει σε κρίσιμο στάδιο και απαιτεί στοχευμένη και σταθερή υποστήριξη.

Σε συνέχεια δύο επιτυχημένων δράσεων που υλοποιήθηκαν στην περιοχή («Επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στη Θεσσαλία» 2022–2023 και «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» 2023–2024), αναδείχθηκε η ανάγκη συνέχισης της υποστήριξης των πληγέντων μελισσοκόμων.

Το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Θεσσαλία: Διάθεση βασιλικών κελιών για τη στήριξη της τοπικής μελισσοκομίας» έρχεται να καλύψει αυτή την ανάγκη, προσφέροντας δωρεάν 10.000 βασιλικά κελιά σε 150 ωφελούμενους μελισσοκόμους της περιοχής.

Το πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και με την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, υπό την επίβλεψη του Επίκουρου Καθηγητή Γεώργιου Γκόρα. Συγχρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την εταιρεία APIVITA στο πλαίσιο του Billion Bees Program.

Σκοπός του Προγράμματος  

Σκοπός του προγράμματος είναι η στήριξη έως και 150 μελισσοκόμων που επλήγησαν από την καταιγίδα Daniel, μέσω της διάθεσης 10.000 βασιλικών κελιών προερχόμενων από ενδημικό γενετικό υλικό της περιοχής.

Η παραγωγή των βασιλικών κελιών πραγματοποιείται από 8 εξειδικευμένους βασιλοτρόφους, οι οποίοι αξιοποιούν είτε δικό τους επιλεγμένο γενετικό υλικό είτε υλικό των ίδιων των μελισσοκόμων, εφόσον αυτό είναι διαθέσιμο.

Μέσω του προγράμματος επιδιώκεται:

  • η αποκατάσταση της παραγωγής των μελισσοσμηνών
  • η παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών
  • η ενίσχυση της βιωσιμότητας του κλάδου
  • η στήριξη της τοπικής οικονομίας

Παράλληλα, το πρόγραμμα συμβάλλει στη μαζική παραγωγή βασιλικών κελιών από επιλεγμένο ενδημικό γενετικό υλικό, με τη συμμετοχή έμπειρων τοπικών βασιλοτρόφων.

Οι βασιλοτρόφοι έχουν ήδη εκπαιδευτεί μέσω προηγούμενων δράσεων και έχουν επιδείξει σημαντική παραγωγική δραστηριότητα, με περισσότερους από 800 εμβολιασμούς (2022–2023) και παραγωγή 27.000 βασιλικών κελιών το 2024.

Η δράση έχει αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις, όπως:

  • Bravo Sustainability Award 2022 (Κατηγορία «Προστασία Οικοσυστημάτων και Βιοποικιλότητας»)
  • GOLD Environmental Award (Κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία»)

Μακροπρόθεσμα, στόχος είναι η ενίσχυση της μελισσοκομίας στη Θεσσαλία, η αύξηση της παραγωγής και η ανάπτυξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, συμβάλλοντας παράλληλα στη βιοποικιλότητα και την αγροτική παραγωγή της περιοχής.

Σε ποιούς απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται:

  • κατά προτεραιότητα σε πληγέντες μελισσοκόμους της Θεσσαλίας, κατόπιν αξιολόγησης αιτήσεων
  • σε λοιπούς μελισσοκόμους της περιοχής, εφόσον υπάρχει διαθεσιμότητα

Περιοχές δράσης

  • Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας
  • Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας
  • Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας
  • Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων

Διάρκεια

Ο πρώτος κύκλος αιτήσεων συμμετοχής παραμένει ανοιχτός έως 24 Απριλίου 2026.

Κόστος Συμμετοχής 

ΔΩΡΕΑΝ 

Τηλέφωνα Βασιλοτρόφων

Π.Ε. Λάρισας
Καμπίσιου Ελίνα: 6974012351
Σενκό Ιωάννης: 6936820666

Π.Ε. Καρδίτσας
Αποστολοπούλου Κατερίνα: 6993736456
Γιαννακόπουλος Αλέξανδρος: 6988198696
Λιάτσος Αλέξανδρος: 6976290719
Ξηρός Γιώργος: 6983603675

Π.Ε. Μαγνησίας
Κολέτας Δημήτρης: 6974202989

Π.Ε. Τρικάλων
Λαμπρογεώργος Κωνσταντίνος: 6979630121

Περισσότερες πληροφορίες

Καλλιόπη Καραμποΐκη
Capacity Building Manager
Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
Τηλ.: 210 6917986, 6972096122
Email: [email protected]

Φιλίππα Γρίβα
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τηλ.: 6970508200
Email: [email protected]

Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη

Το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη» υλοποιείται στις Περιφερειακές Ενότητες (ΠΕ) Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας και Φωκίδας.

Σύνοψη

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ),   από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την εταιρεία  APIVITAστο πλαίσιο του Billion Bees Program.

Το Πρόγραμμα πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, με επικεφαλή τον Επίκουρο Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα και υλοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, έχοντας ξεκινήσει το 2022 στη Θεσσαλία και την επόμενη χρονιά στην Εύβοια. Σε αυτό το πλαίσιο, έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις στην Ελλάδα, όπως το Bravo Sustainability Award 2022, κατηγορία «Προστασία Oικοσυστημάτων και Bιοποικιλότητας» και το  GOLD Environmental Award, κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία». Βασιλοτρόφοι του προγράμματος συνέβαλαν σημαντικά και στο πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στη Θεσσαλία: Βασιλοτροφία: Αναπλήρωση και διάσωση του ενδημικού γενετικού υλικού», το οποίο παρείχε στήριξη σε  πληγέντες μελισσοκόμους της Θεσσαλίας κατόπιν της καταιγίδας «Daniel» με την  παροχή 27.000 βασιλικών κελιών από επιλεγμένο γενετικό υλικό. 

Συνολικά το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» αποτελείται από δύο σκέλη: 

  1. Την εύρεση και την εξειδικευμένη εκπαίδευση έως και 20 νέων που διαθέτουν γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι/-ες θα καταρτιστούν σε θέματα βασιλοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού, αλλά και γενικές εξειδικευμένες γνώσεις σε θέματα ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Μετά τη λήψη της απαραίτητης αυτής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οι 9 ικανότεροι/-ες με διάθεση και δυνατότητα να υποστηρίξουν το επόμενο βήμα του προγράμματος.
  2. Τη δραστηριοποίηση των 9 επιλεγμένων εξειδικευμένων εμβολιαστών στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Η δράση τους αυτή, θα περιλαμβάνει το συντονισμό μελισσοκόμων της περιοχής οι οποίοι θα επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα και για τους οποίους θα οργανώνεται η επίδειξη και η υλοποίηση εμβολιασμών βασιλικών κελιών για την παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών, επιλεγμένου γενετικού υλικού.

Στόχος της Β΄ Φάσης  

Η Β’ φάση έρχεται ως συνέχεια της πρώτης φάσης του προγράμματος μέσω της οποίας εκπαιδεύτηκαν 9 μελισσοκόμοι της Στερεάς Ελλάδας, στην βασιλοτροφία. Οι εξειδικευμένοι αυτοί μελισσοκόμοι έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν.  Στόχος είναι η  εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών και η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών. Μέσα στο επόμενο διάστημα η περιοχή θα υποστηριχθεί με έως και 7.500 ποιοτικά βασιλικά κελιά, προερχόμενα από γενετικό υλικό του ωφελούμενου μελισσοκόμου.

Συγκεκριμένα, κάθε μελισσοκόμος που συμμετέχει στο πρόγραμμα: 

  • θα αποκτήσει έως 30 βασιλικά κελιά, δωρεάν, από επιλεγμένο γενετικό υλικό.
  • θα γνωρίσει την διαδικασία της βασιλοτροφίας βήμα – βήμα, δίπλα σε εκπαιδευμένους βασιλοτρόφους της περιοχής του. 

Ο μακροπρόθεσμος στόχος  του προγράμματος είναι η μαζική παραγωγή επιλεγμένου γενετικού υλικού στο σύνολο των  Π.Ε. Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας με απώτερο στόχο την αύξηση της παραγωγής και την ανάπτυξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, μέσω της βελτιστοποίησης του ενδημικού γενετικού υλικού. Κατά αυτόν τον τρόπο θα ισχυροποιηθεί η μελισσοκομία στην Στερεά Ελλάδα και θα ενισχυθεί η βιοποικιλότητα  της περιοχής και η τοπική αγροτική παραγωγή, καθώς η μέλισσα είναι από τους σημαντικότερους επικονιαστές των φυτών (άνω του 85% των φυτών που αφορούν στην αγροτική παραγωγή).

Σε ποιους απευθύνεται το πρόγραμμα  

Σε κάθε μελισσοκόμο που  δραστηριοποιείται  στην ευρύτερη περιοχή της Στερεάς Ελλάδα (πλην της Εύβοιας).

Περιοχή δράσης κύκλου 2025 

Π.Ε. Στερεάς Ελλάδας – πλην Εύβοιας  

Χρονοδιάγραμμα 

Η  Β’ Φάση των εμβολιασμών θα διαρκέσει κατά προσέγγιση από τον Απρίλιο 2025 ως τον Μάιο 2026. 

Κόστος Συμμετοχής 

ΔΩΡΕΑΝ 

Παρακολουθήστε ενημερωτικό video από προηγούμενο κύκλου του προγράμματος.

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Ευρυτανία 

Καλογερόπουλος Παναγιώτης, 6997182332

Σκοτίδας Θωμάς, 6973705211

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Βοιωτία 

Ιγγλέζος Λάμπρος, 6972471961

Καλαντζής Θανάσης, 6942768383

Ραχούτης Νικόλαος, 6946508234

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φθιώτιδα 

Καραπετσάκος Χρήστος, 6955904274

Μόκας Γιάννης, 6977647066

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φωκίδα 

Κρίτζαλης Νίκος, 6997729573

Πάππος Γιώργος, 6972834249

Περισσότερες πληροφορίες

Φιλίππα Γρίβα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 6970508200
email: [email protected] 

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Manager 

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 2106917986, 6972096122
email: [email protected]

Cultivating Hope – Harvesting Change Project (CH-HC)

«Φυτεύουμε γνώσεις, δημιουργούμε ευκαιρίες»

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά σε συνεργασία με την PRAKSIS και με την υποστήριξη του Ιδρύματος Citi, υλοποιεί από τον Φεβρουάριο του 2025 και για διάρκεια δύο ετών, το πρόγραμμα “Cultivating Hope – Harvesting Change Project (CH-HC)”, με κεντρικό μήνυμα «Φυτεύουμε γνώσεις, δημιουργούμε ευκαιρίες».

Πρόκειται για ένα καινοτόμο πρόγραμμα επαγγελματικής αποκατάστασης που απευθύνεται σε άτομα που ζουν σε συνθήκες έλλειψης στέγης στην Ελλάδα, προσφέροντας τους ευκαιρίες εκπαίδευσης, ανάπτυξης δεξιοτήτων και κοινωνικής ένταξης.

Αντιμετωπίζοντας την Αστεγία μέσα από την Εκπαίδευση και την Εργασία

Η αστεγία αποτελεί ένα από τα πιο σύνθετα κοινωνικά ζητήματα των σύγχρονων κοινωνιών, επηρεάζοντας χιλιάδες ανθρώπους στην Ελλάδα. Το πρόγραμμα CH-HC στοχεύει να προσφέρει ουσιαστικές ευκαιρίες ένταξης και ενδυνάμωσης, μέσα από την κατάρτιση και πρακτική εμπειρία στον αγροδιατροφικό και τουριστικό τομέα — δύο τομείς με σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης και απασχόλησης.

Μέσα από ένα ολιστικό πλαίσιο εκπαίδευσης και πρακτικής, οι συμμετέχοντες αποκτούν πρόσβαση σε εκπαιδευτικά σεμινάρια, εργασιακή εξάσκηση σε πραγματικές συνθήκες και θεωρητική κατάρτιση από εξειδικευμένους επαγγελματίες.

Η πρακτική εκπαίδευση θα πραγματοποιηθεί σε λαχανόκηπους, προσφέροντας στους συμμετέχοντες την εμπειρία της παραγωγής και φροντίδας της γης, ενώ παράλληλα θα συμμετέχουν σε θεωρητικές ενότητες που προάγουν την περιβαλλοντική ευαισθησία, την επαγγελματική ετοιμότητα και την προσωπική ενδυνάμωση.

Ένα Διετές Πρόγραμμα με Ουσιαστικό Κοινωνικό Αντίκτυπο

Το πρόγραμμα CH-HC απευθύνεται σε τουλάχιστον 300 ωφελούμενους, παρέχοντας τους δωρεάν συμμετοχή και τη δυνατότητα ουσιαστικής κοινωνικής και οικονομικής ένταξης.

Οι εκπαιδεύσεις θα πραγματοποιηθούν σε πέντε κύκλους κατά τη διάρκεια των δύο ετών, με τον Νοέμβριο του 2025 να σηματοδοτεί την έναρξη του πρώτου κύκλου εκπαίδευσης στην Αττική.

Για εκδήλωση ενδιαφέροντος, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμπληρώσουν τη φόρμα συμμετοχής ΕΔΩ.

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την κα. Ιωάννα Ταμπάκη,

Τηλ. 6985866432,
Εmail: [email protected]

Παγκόσμια Υποστήριξη για Τοπικό Αντίκτυπο

Το Global Innovation Challenge στηρίζει καινοτόμες δράσεις που αντιμετωπίζουν οικονομικές και κοινωνικές προκλήσεις σε κοινότητες χαμηλού εισοδήματος σε όλο τον κόσμο.

Οι βασικοί στόχοι του προγράμματος περιλαμβάνουν:

  • την ανάπτυξη δεξιοτήτων και επαγγελματικών προσόντων,

  • την παροχή εξατομικευμένης υποστήριξης,

  • την ενίσχυση της απασχολησιμότητας στον αγροδιατροφικό και τουριστικό κλάδο,

  • καθώς και την προώθηση της επιχειρηματικότητας.

Μάθετε περισσότερα

Διαβάστε το Ενημερωτικό Δελτίο του Προγράμματος ΕΔΩ.

TrophyΤροφή – The Event στη Θεσσαλονίκη

Περιγραφή

Το TrophyΤροφή 2025 – The Event θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 4 Δεκεμβρίου, από τις 18:00 έως τις 21:00, στην αίθουσα «Μανόλης Αναγνωστάκης» του Δημαρχιακού Μεγάρου Θεσσαλονίκης.

Μετά την επιτυχημένη ολοκλήρωση 8 Trophy Meet-Ups σε πανεπιστήμια όλης της Ελλάδας, ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ολοκληρώνει τις δράσεις του TrophyΤροφή για το 2025 με μία μεγάλη απολογιστική εκδήλωση με θέμα «Αγροδιατροφή: Από την Καινοτομία στη Βιωσιμότητα».

Η φετινή διοργάνωση εστιάζει στη διαμόρφωση στρατηγικής για την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον αγροδιατροφικό τομέα της Ελλάδας, αναδεικνύοντας τη σύνδεση μεταξύ καινοτομίας και επιχειρηματικότητας στη νέα αγροτική πραγματικότητα, καθώς και τον καθοριστικό ρόλο των βιώσιμων επιχειρηματικών μοντέλων και των νέων προκλήσεων στην αλυσίδα τροφίμων.

Κατά τη διάρκεια της χρονιάς, η πρωτοβουλία TrophyΤροφή ταξίδεψε σε επτά πόλεις της χώρας, σε συνεργασία με πανεπιστήμια, εκπαιδευτικά ιδρύματα, επιχειρήσεις του κλάδου, τοπικά επιμελητήρια, δήμους και περιφέρειες, δημιουργώντας γέφυρες ανάμεσα στη νέα γενιά και την καινοτομία στην αγροδιατροφή.

Τα αποτελέσματα αυτής της πορείας θα παρουσιαστούν μέσα από ομιλίες, παρουσιάσεις και panel συζητήσεων γύρω από τα θέματα της καινοτομίας, της βιωσιμότητας και της επιχειρηματικότητας.

Η εκδήλωση θα κορυφωθεί με την παρουσίαση των ομάδων που διακρίθηκαν στα TrophyΤροφή Meet-Ups του 2025 και την ανακοίνωση της καλύτερης επιχειρηματικής ιδέας του TrophyΤροφή 2025, σηματοδοτώντας το κλείσιμο ενός ακόμη κύκλου έμπνευσης, δημιουργίας και συνεργασίας για τον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα.

Το εγχείρημα TrophyΤροφή υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της Ιδρυτικής Δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολούθησης.

Η συμμετοχή είναι ΔΩΡΕΑΝ. 

Πρόγραμμα TrophyΤροφή 2025 – The Event

Παρουσίαση: Χρύσα Φώσκολου, Δημοσιογράφος

18:00-18:10 Προσέλευση

18:10-18:30 Χαιρετισμοί

18:30-18:40 Απολογισμός TrophyΤροφή 2025

18:40-18:50 TrophyΤροφή Stories

  • Μάχη Συμεωνίδου, Managing Director, AgroApps

18:50-19:30 Growing Innovation: Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στη Νέα Αγροτική Πραγματικότητα

  • Ράνια Μενκίσογλου, Πρόεδρος ΚΕΑΓΡΟ& Ομότιμη Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας, Α.Π.Θ.
  • Στέφανος Καμπέρης, CEO,Staramaki
  • Βασίλης Σωτηρούδας Co-founder& COO, Centaur Analytics
  • Στέλλα Ψαρροπούλου, Στέλεχος Τμήματος Προγραμματισμού & Παρακολούθησης Έργων,Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας Α.Ε.
  • Συντονισμός: Βιβή Ανδρίτσου, Δημοσιογράφος

19:30-19:50 Διάλειμμα

19:50-20:00 TrophyΤροφή Stories

  • Γιώργος Μελενεκλής, CEO, ΜΕΝΟΙΚΙΟ

20:00-20:40 Feeding the Future: Βιώσιμα Μοντέλα και Νέες Προκλήσεις στην Αλυσίδα Τροφίμων

  • Δημήτρης Αηδόνης, Πρόεδρος Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, ΔΙ.ΠΑ.Ε.
  • Αθανασία Γούλα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονική Σχολή Α.Π.Θ.
  • Σοφία Λάλου, Chair of Environmental Science Program, Perrotis College
  • Θανάσης Μπλέτσας Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης, ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC
  • Συντονισμός: Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager,Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

20:40-20:50 Παρουσίαση Ομάδων

20:50-21:00 Ανακοίνωση Νικητών – Βράβευση & Κλείσιμο

LandShift

Συν-δημιουργώντας βιώσιμες λύσεις διαχείρισης γης στην Ευρώπη με την υποστήριξη του Horizon Europe

Το LandShift είναι ένα ερευνητικό έργο που χρηματοδοτείται από την ΕΕ και είναι αφιερωμένο στον μετασχηματισμό του χωροταξικού σχεδιασμού και της διαχείρισης γης για ένα κλιματικά ανθεκτικό μέλλον. Συνδυάζοντας καινοτομία αιχμής, τη φωνή των τοπικών κοινωνιών και τις Φύση-Βασισμένες Λύσεις (Nature-Based Solutions), το LandShift προσφέρει ισορροπημένη χρήση γης και ευημερούσες κοινότητες.

Τι είναι το LandShift;

Το LandShift είναι ένα πρωτοποριακό ερευνητικό έργο της ΕΕ με στόχο τον μετασχηματισμό της διαχείρισης γης σε όλη την Ευρώπη. Μέσα από τεκμηριωμένη έρευνα και περιφερειακή συνεργασία, αναπτύσσει συμμετοχικές και αποτελεσματικές στρατηγικές διαχείρισης γης που ευθυγραμμίζονται με την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία και το Νέο Ευρωπαϊκό Bauhaus, ώστε η φύση, οι κοινότητες και η περιφερειακή ανάπτυξη να ευημερούν μαζί.

Ο ρόλος μας στο LandShift

Είμαστε περήφανοι που είμαστε ενεργός εταίρος στο LandShift, συμβάλλοντας στη συν-δημιουργία των Living Spaces (Ζωντανών Χώρων Συνεργασίας) σε ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, όπου κοινότητες, ερευνητές και φορείς χάραξης πολιτικής συνεργάζονται για να σχεδιάσουν και να δοκιμάσουν βιώσιμες λύσεις διαχείρισης γης.

Γιατί έχει σημασία

Η γη δεν είναι απλώς ένας πόρος — είναι το θεμέλιο της βιοποικιλότητας, της κλιματικής ανθεκτικότητας, της ευημερίας των κοινοτήτων και του βιώσιμου μέλλοντος της Ευρώπης. Όμως, η κλιματική αλλαγή, η υποβάθμιση του εδάφους και η απώλεια βιοποικιλότητας ασκούν αυξανόμενες πιέσεις σε αυτόν τον πολύτιμο πόρο. Η παραδοσιακή διαχείριση γης χρειάζεται τολμηρή καινοτομία.

Το LandShift ανταποκρίνεται σε αυτή την ανάγκη χρησιμοποιώντας προηγμένα εργαλεία — από δορυφορική παρατήρηση και τεχνητή νοημοσύνη έως Data Cubes και πολυκριτηριακή ανάλυση — για να παρακολουθεί, να προβλέπει και να υποστηρίζει εξυπνότερες αποφάσεις διαχείρισης γης. Αυτές οι τεχνολογικά υποστηριζόμενες, φύση-βασισμένες στρατηγικές συμβάλλουν στην αποκατάσταση των οικοσυστημάτων, την ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας και τη διασφάλιση ισορροπημένης περιφερειακής ανάπτυξης.

Πώς λειτουργεί

  • Εργαλεία που βασίζονται στα δεδομένα, όπως η ΤΝ, η δορυφορική παρατήρηση και τα Data Cubes, παρέχουν σε αρχές και ενδιαφερόμενους φορείς χρήσιμες και εφαρμόσιμες πληροφορίες.
  • Φύση-Βασισμένες Λύσεις, προσαρμοσμένες σε κάθε Living Space, υποστηρίζουν τη βιοποικιλότητα, τη βιώσιμη βιομάζα και την ευημερία των κοινοτήτων.
  • Συμμετοχική, κοινοτικά καθοδηγούμενη ανάπτυξη εξασφαλίζει ότι οι λύσεις είναι πρακτικές, προσαρμοσμένες στον τόπο και επεκτάσιμες σε όλη την Ευρώπη.

Τα Living Spaces σε δράση

Σε ποικίλα περιβάλλοντα — από αγροτικές καλλιέργειες έως δάση, σε περιοχές της Γαλλίας, Ιταλίας, Πολωνίας, Ουκρανίας και εδώ στην Ελλάδα — τα Living Spaces του LandShift λειτουργούν ως δυναμικά πεδία δοκιμών για συν-δημιουργημένες, βιώσιμες στρατηγικές διαχείρισης γης.

Ένα κοινό όραμα για το μέλλον

Στον πυρήνα του, το LandShift μετατρέπει τη γη σε κάτι περισσότερο από έναν πόρο — γίνεται το θεμέλιο παραγωγικών, όμορφων, ποικιλόμορφων και ανθεκτικών τοπίων. Καθοδηγούμενο από τις αρχές του Νέου Ευρωπαϊκού Bauhaus, το έργο προσφέρει επαναλήψιμα μοντέλα και εργαλεία υποστήριξης αποφάσεων που ενδυναμώνουν τους φορείς χάραξης πολιτικής και τις περιφέρειες σε όλη την Ευρώπη.

Μείνετε συνδεδεμένοι

Αυτό το έργο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας Horizon Europe της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο της Συμφωνίας Επιχορήγησης αριθ. 101182007.

Συμμετέχετε κι εσείς στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου, κλιματικά ανθεκτικού μέλλοντος για τα τοπία της Ευρώπης.

Μάθετε περισσότερα για το πρόγραμμα ΕΔΩ.

Διαβάστε τις δημοσιεύσεις του προγράμματος ΕΔΩ.

8ο TrophyΤροφή Meet-Up στην Κόρινθο

Το 8o TrophyΤροφή Meet-Up, με θέμα: «Καινοτόμες Λύσεις για τη Μετάβαση σε μια Κυκλική Βιοοικονομία – Εξάλειψη των Πλαστικών Αποβλήτων στη Γεωργία και τις Συσκευασίες Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 14 Οκτωβρίου 2025 στο Επιμελητήριο Κορινθίας. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Μια μοναδική ευκαιρία για φοιτητές, επιχειρηματίες, ερευνητές και επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα να δικτυωθούν, να ανταλλάξουν ιδέες και να ενημερωθούν για τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την γεωργία ακριβείας.

Χορηγός του 8ου TrophyΤροφή Meet-Up είναι η DS SMITH. Υλοποιείται με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κορινθίας.

Αναλυτικά το Πρόγραμμα:

17:00-17:10 | Χαιρετισμοί: Παναγιώτης Λουζιώτης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Κορινθίας

Εκπρόσωπος αυτοδιοίκησης

Εκπρόσωπος DS Smith

17:10-17:20 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας 

17:20-17:40 | Παρουσίαση Case Studies από την DS Smith  

17:40-18:10 | Πάνελ Συζήτησης: «Έξυπνες και Βιώσιμες Συσκευασίες Τροφίμων: Η Καινοτομία συναντά την επιχειρηματικότητα»

Συμμετέχοντες:

Νίκος Παπαβασιλείου, Διαχειριστής Συνεταιρισμού «ΕΝΩΣΗ ΚΙΑΤΟΥ Ι.Κ.Ε. »

Μάρκος Λέγγας, Εντεταλμένος Σύμβουλος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων & Καινοτομίας, Περιφερειακός Σύμβουλος Π.Ε. Κορινθίας, Αντιπρόεδρος Δ.Σ. στην εταιρεία Agribator – Κέντρο Καινοτομίας & Αγροτεχνολογίας Πελοποννήσου.

Μπράβου Αναστασία, Γεωπόνος, ΜΠΡΑΒΟΣ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΤΙΜΑΓΚΑΣ Α.Ε.,

Ξύδης Κωνσταντίνος, SALAD FARM ΞΥΔΗΣ Κ ΚΟΛΟΠΑΣΤΑΣ Δ ΝΕΖΗΣ Κ ΟΕ.

Συντονιστής: Φάνης Κουρεμπές,  Γεωπόνος, μελός Δ.Σ. Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος

18:10-18:15 | Q&A

18:15-18:30 | Διάλειμμα

18:30-19:00 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Βιώσιμες Συσκευασίες στην Πράξη: Επιστημονική Γνώση με Οριζόντια Εφαρμογή στην Αγορά»

Συμμετέχοντες:

Εκπρόσωπος Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Σχολή Γεωπονίας και Τροφίμων

Εκπρόσωπος Πρακτικού ΣΑΕΚ ΚΟΡΙΝΘΟΥ  –ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΝΕΜΕΑΣ

Δημήτρης Τσαμπαρλής, Ιδιοκτήτης εταιρίας «Γνήσιες Γεύσεις»

Εκπρόσωπος της εταιρίας Γαλακτοκομικά Μανδρέκας Α.Ε.

Συντονιστής: Δρ. Αναστάσιος Καμπόλης, Χημικός, CheMa Laboratories

19:00-19:05 | Q&A

19:05-19:15 | Διάλειμμα

19:15-20:00 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

20:00-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

Πρακτικός Οδηγός Ελαιοκομίας

Πρακτικός Οδηγός Ελαιοκομίας

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για τη σύγχρονη καλλιέργεια της ελιάς – σε έναν οδηγό!

Ο Πρακτικός Οδηγός Ελαιοκομίας δημιουργήθηκε στο πλαίσιο της Ανοιχτής Ακαδημίας Ελαιοκομίας που υλοποιήθηκε το 2024 από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και με τη σύμπραξη του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας και του Επιμελητηρίου Αρκαδίας.

Τι θα βρεις στον Οδηγό;

· Πρακτικές συμβουλές για την καλλιέργεια της ελιάς

· Θεμελιώδεις γνώσεις για το δέντρο, το έδαφος, τις ασθένειες, την άρδευση και την παραγωγή ελαιολάδου

· Ένα πολύτιμο εργαλείο αναφοράς για κάθε σύγχρονο ελαιοκόμο

· Προτάσεις που βασίζονται σε επιστημονική τεκμηρίωση και εμπειρική γνώση

Ο Οδηγός είναι αποτέλεσμα δουλειάς μιας διεπιστημονικής ομάδας ειδικών και μπορεί να λειτουργήσει αυτοτελώς, είτε είσαι αρχάριος είτε έμπειρος ελαιοκαλλιεργητής.

Κατέβασε τον Οδηγό δωρεάν και βελτίωσε την καλλιέργειά σου!

7ο TrophyΤροφή Meet-Up στην Ιεράπετρα

Το 7o TrophyΤροφή Meet-Up, με θέμα: «Καινοτόμες Λύσεις για τη Μετάβαση σε μια Κυκλική Βιοοικονομία – Εξάλειψη των Πλαστικών Αποβλήτων στη Γεωργία και τις Συσκευασίες Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί στις 31 Μαΐου 2025 στο Agro Expo Ιεράπετρα. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Χορηγός του 7ου TrophyΤροφή Meet-Up είναι η DS SMITH. Υλοποιείται με την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Τμήματος Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.

Αναλυτικά το Πρόγραμμα:

18:00-18:05 | Χαιρετισμοί

18:05-18:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας 

18:10-18:20  | Παρουσίαση «Έξυπνες και Βιώσιμες Συσκευασίες Τροφίμων», Ορέστης Ματανάκης, Εμπορικός Διευθυντής DS Smith Hellas 

18:20-18:50 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Έξυπνες και Βιώσιμες Συσκευασίες Τροφίμων: Η Καινοτομία συναντά την επιχειρηματικότητα» 

Συμμετέχοντες:  

Ορέστης Ματανάκης, Εμπορικός Διευθυντής DS Smith Hellas 

Κωνσταντίνος Βασσάκης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας, Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου 

Μαρίνα Πιτροπάκη, Παραγωγός 

Συντονιστής: Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά 

18:50-19:20 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Η Βιωσιμότητα στην Αγροτική Παραγωγή και η Βέλτιστη Διαχείριση Πόρων: Από την Έρευνα στην Εφαρμογή» 

Συμμετέχοντες:  

Γιώργος Κλαδάκης, Πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Κηπευτικών Άρβης 

Κουμπούρης Γεώργιος Ερευνητής ΕΛΓΟ, Εξειδίκευση στην καλλιέργειας ελιάς 

Κουργιαλάς Νεκτάριος, Ερευνητής ΕΛΓΟ, Εξειδίκευση στις Αρδεύσεις και διαχείριση υδάτινων πόρων 

Συντονιστής: Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά 

19:20-19:40 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών  

19:40-20:00 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο 

Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος

Το πρόγραμμα έρχεται σε συνέχεια της πετυχημένης δράσης «Μαστιχόδεντρα: Σύγχρονες τεχνικές πολλαπλασιασμού και καλλιέργειας», που υλοποιήθηκε από τον Οκτώβριο του 2021 έως και τον Μάιο του 2023 στη Χίο και κατά την οποία εκπαιδεύτηκαν 48 καλλιεργητές μαστιχόδεντρων πάνω σε νέες πρακτικές, ώστε να εξελιχθούν στους πλέον καταρτισμένους μαστιχοπαραγωγούς του αύριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά που υλοποιήθηκε ένα ολοκληρωμένο και συστηματικό πρόγραμμα εκπαίδευσης για τους μαστιχοπαραγωγούς, αναλύοντας την αλυσίδα αξίας, από την παραγωγή μέχρι και τους σύγχρονους τρόπους χρήσης της μαστίχας.

Το πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος – Δίκτυο Μεταφοράς Τεχνογνωσίας και Καινοτομίας στη Χίο», μέσω της επιμόρφωσης 20 επιλεγμένων, ειδικά καταρτισμένων μαστιχοπαραγωγών, σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την  Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και την υποστήριξη του The Hellenic Initiative έχει στόχο να δημιουργήσει το πρώτο οργανωμένο δίκτυο μεταφοράς τεχνογνωσίας και καινοτομίας για την καλλιέργεια της μαστίχας στο νησί της Χίου, από τον παραγωγό προς τον παραγωγό (peer to peer).

Το δίκτυο αυτό θα ωφελήσει κάθε ενδιαφερόμενο/η μαστιχοπαραγωγό από τα 24 μαστιχοχώρια που θα συμμετέχει στο πρόγραμμα. Καθόλη τη διάρκεια του καλλιεργητικού κύκλου κάθε ενδιαφερόμενος/η μαστιχοπαραγωγός θα επιμορφώνεται σε αντικείμενα για την καλλιέργεια της μαστίχας – τα οποία περιγράφονται παρακάτω –  μέσω διαδραστικής μεταφοράς γνώσης και καινοτομίας. Η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών θα πραγματοποιείται μέσω ομάδων μεταφοράς που θα δημιουργηθούν ανά συστάδα χωριών, με σημείο αναφοράς τους 20 ειδικά καταρτισμένους μαστιχοπαραγωγούς.

Πιο αναλυτικά, το πρόγραμμα χωρίζεται σε 2 φάσεις υλοποίησης:

1. Η πρώτη φάση, περιλαμβάνει την επιλογή 20 μαστιχοπαραγωγών, από τα 24 Μαστιχοχώρια της Χίου, που διαθέτουν ήδη σχετική εμπειρία στη συγκεκριμένη καλλιέργεια. Κατά την διάρκεια αυτής της φάσης θα προετοιμαστούν   για να εκπαιδεύσουν τους μαστιχοπαραγωγούς της περιοχής τους, α. μέσα από ειδικά σεμινάρια εκπαίδευσης εκπαιδευτών και εργαλείων παρακολούθησης μαθησιακών στόχων και β. μέσα από σεμινάρια εμβάθυνσης σε τεχνικά θέματα και καλλιεργητικούς χειρισμούς. Οι 20 επιλεγμένοι μαστιχοπαραγωγοί θα αποτελέσουν σημείο αναφοράς στην περιοχή τους.

2. Κατά τη δεύτερη φάση του προγράμματος, οι μαστιχοπαραγωγοί της Χίου, με σημείο αναφοράς τους 20 επιλεγμένους επιμορφωτές μαστιχοπαραγωγούς της πρώτης φάσης, θα έχουν τη δυνατότητα να λάβουν τεχνογνωσία για την καλλιέργεια της μαστίχας, δημιουργώντας ομάδες μεταφοράς και ανταλλαγής γνώσεων και εμπειριών, σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και το Εργαστήριο Ανθοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, θα μεταφέρονται από τους 20 επιλεγμένους μαστιχοπαραγωγούς, κρίσιμα ερωτήματα ή προβλήματα των παραγωγών στην  Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, για επίλυσή τους. Η υλοποίηση αυτής της φάσης θα πραγματοποιηθεί ενδεικτικά μέσω θεωρητικών εκπαιδεύσεων από καθηγητές Πανεπιστημίου, επιδεικτικών αγρών, ενημερωτικών ημερίδων και άλλων δράσεων με ενεργή συμμετοχή των παραγωγών.

Η συμμετοχή θα είναι ανοιχτή καθόλη την διάρκεια του προγράμματος προς όλους τους ενδιαφερόμενους μαστιχοπαραγωγούς της τοπικής κοινότητας, μετά από σχετική αίτησή τους. Το πρόγραμμα συνεχίζεται έως τον Μάρτιο του 2026!

ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ Β΄ ΦΑΣΗ

Η δράση σχεδιάζεται και υλοποιείται  σε  συνεργασία με το Εργαστήριο Ανθοκομίας, του Τμήματος Γεωπονίας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και  την  Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Η επιστημονική ομάδα πλαισιώνεται από πλειάδα έμπειρων καθηγητών του Πανεπιστημίου, συντονιστής των οποίων είναι ο Αναπληρωτής Καθηγητής κ. Στέφανος Χατζηλαζάρου. Υποστηρικτής του προγράμματος είναι το The Hellenic Initiative.

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Σε ποιους απευθύνεται

Οι συμμετέχοντες της πρώτης φάσης θα πρέπει να είναι:

– Ηλικίας 18-45 ετών (ή 46-55 εφόσον δεν συμπληρωθεί η προηγούμενη ομάδα)

– Μέλη των πρωτοβάθμιων συνεταιρισμών της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου

– Πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα κατάρτισης  και να έχουν χρόνο και διάθεση ώστε να μεταφέρουν την τεχνογνωσία τους στους υπόλοιπους παραγωγούς της περιοχής τους, δημιουργώντας ομάδες, βασιζόμενοι στις οδηγίες της επιστημονικής ομάδας.

– Η παρακολούθηση του προηγούμενου προγράμματος ή σεμιναρίων στο συγκεκριμένο αντικείμενο θα συνεκτιμηθεί θετικά.

Οι συμμετέχοντες της δεύτερης φάσης θα μπορούν να είναι όλοι οι ενδιαφερόμενοι μαστιχοπαραγωγοί της Χίου, υποβάλλοντας την αίτηση του.

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά τις ακόλουθες ενότητες:

– Πολλαπλασιασμός μαστιχόδεντρων

– Λίπανση μαστιχόδενδρων

– Βιοποικιλότητα – Βιώσιμη ανάπτυξη

– Φυτοπροστασία μαστιχόδενδρων – Καταπολέμηση ζιζανίων

– Τεχνικές κεντήματος μαστιχόδενδρων

– Τεχνικές Καθαρισμού μαστίχας

– Πρακτικές ολοκληρωμένης μαστιχοκαλλιέργειας

Στο τέλος του προγράμματος χορηγηθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου

Χίος

Διακρίσεις

Το πρόγραμμα διακρίθηκε στα Bravo Sustainability Dialogue & Awards 2024 στην κατηγορία Protection of Biodiversity στον πυλώνα «Περιβάλλον», αναγνωρίζοντας την αξία της καινοτομίας και της συνεργασίας στην προστασία του μοναδικού εθνικού θησαυρού της μαστίχας Χίου!

Περισσότερες πληροφορίες

Στέφανος Χατζηλαζάρου, 2310 990308, [email protected] &

Στέφανος Κώστας, 2310 991775,  [email protected]

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης – Εργαστήριο Ανθοκομίας

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Associate

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

τηλ: 210 6917986, 6972096122

email: [email protected] 

 

Η Μαστίχα Χίου στη δοκιμασία του 21ου αιώνα. Διαβάστε το άρθρο.