Κατηγορία: Επιχειρηματικότητα Καινοτομία

Σύντομη Περιγραφή

Το μάθημα “Οργάνωση και Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων” εστιάζει στη σημασία της σωστής οργανωτικής δομής για τη βέλτιστη παραγωγή και διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε καλλιέργειας. Παράλληλα, παρέχει γνώσεις για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού σχεδίου, που λειτουργεί ως οδικός χάρτης για την επίτευξη οικονομικών και παραγωγικών στόχων, με έμφαση στην καινοτομία, τη στρατηγική και τη λήψη αποφάσεων. Ένα κρίσιμο εργαλείο για τη βιωσιμότητα και ανάπτυξη αγροδιατροφικών επιχειρήσεων στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το μάθημα αποτελείται από δύο διαλέξεις, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν μέσω Zoom από την πλατφόρμα Cultivate.

Θα δοθεί βεβαίωση συμμετοχής με την προϋπόθεση συμπλήρωσης του σχετικού ερωτηματολογίου μετά το πέρας της κάθε διάλεξης.

Ενότητες

Ενότητα 1. Η Σημασία της Oργάνωσης μιας Aγροτικής / Mεταποιητικής Eκμετάλλευσης

«Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΜΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ / ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ»  έχει βαρύνοντα πλέον ρόλο στην Ελλάδα σήμερα. Το κρίσιμο είναι να συνδράμει στον τελικό στόχο που είναι η βέλτιστη διαδικασία παραγωγής και τελικής διάθεσης των     Ελληνικών αγροτικών προϊόντων και η ανάδειξη τους στην Ελληνική, αλλά και την διεθνή αγορά. Με όρους ποιότητας, αξιοπιστίας, τιμής και ανάδειξης του συγκριτικού πλεονεκτήματος της κάθε καλλιέργειας.

Η σωστή οργανωτική δομή της κάθε μονάδας (πολύ μικρή, μικρή, μεσαία ή μεγάλη  επιχείρηση), είναι κρίσιμη για όλους τους επαγγελματίες να φτάσουν γρηγορότερα και ασφαλέστερα στούς στόχους τους. Η αποστολή αυτή των επαγγελματιών είναι κρίσιμη, όχι μόνο οικονομικά, αλλά και κοινωνικά και εθνικά. Διατηρώντας την παραγωγική ζωή και  συνεισφορά της Ελληνικής επαρχίας στην εθνική οικονομία και ασφάλεια.

Ενότητα 2. Το Επιχειρηματικό Σχέδιο και η Σημασία του για την Επιχείρηση

«ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ» είναι πλέον το απαραίτητο εργαλείο για να χαράξει στον ιδιοκτήτη / μέτοχο / επιχειρηματία, τον οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσει για να φτάσει τους οικονομικούς και παραγωγικούς του στόχους. Είναι ο καθρέφτης και για τον/την επιχειρηματία, αλλά και για κάθε τρίτο ενδιαφερόμενο, που αποτυπώνει το παρελθόν, το παρόν και, κυρίως, τον σχεδιασμό για το μέλλον μίας επιχείρησης. Που δείχνει τα αδύνατα και τα δυνατά σημεία. Που αποτυπώνει σε αριθμούς, διαδικασίες και χρονοδιάγραμμα, τις καινοτόμες ιδέες / προτάσεις κάθε επιχειρηματία και τα βήματα για να φτάσει τους στόχους της κάθε επιχείρηση. Είναι το εργαλείο εκείνο που θα βοηθήσει να παρθούν αποφάσεις και να υπάρχουν πάντα διορθωτικές κινήσεις στην πορεία μίας επιχείρησης.

Σε ποιους απευθύνεται

Το μάθημα είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ενισχύσουν τις γνώσεις τους και να συμβάλουν ενεργά στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα και διεθνώς:

• Επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα: Αγρότες, μεταποιητές και παραγωγούς που επιθυμούν να βελτιώσουν την οργάνωση και τη διαχείριση των επιχειρήσεών τους.
• Υποψήφιους επιχειρηματίες: Όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν ή να αναπτύξουν αγροδιατροφικές μονάδες ή επιχειρήσεις.
• Στελέχη επιχειρήσεων: Διοικητικά στελέχη που επιδιώκουν να αποκτήσουν γνώσεις στη στρατηγική οργάνωση και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα.
• Φοιτητές και νέους επαγγελματίες: Άτομα που επιθυμούν να εξειδικευτούν στον τομέα της αγροδιατροφής και της διοίκησης επιχειρήσεων.
• Ενδιαφερόμενους από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς: Οργανισμούς που σχετίζονται με την αγροτική ανάπτυξη και τη διαχείριση πόρων.

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το Trophy-Τροφή Challenge 2022, ο κορυφαίος διαγωνισμός τεχνολογικής καινοτομίας στην αγροδιατροφή που υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Μετά από ένα μήνα εντατικής προετοιμασίας, που περιλάμβανε τη διαδικασία αξιολόγησης των συμμετοχών, ένα διήμερο bootcamp και τις τελικές παρουσιάσεις των προτάσεων, ο διαγωνισμός έκλεισε με μια μεγάλη εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2022, στο Μουσείο Μπενάκη.

Kατά τη διάρκεια της τελικής εκδήλωσης ανακοινώθηκαν οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challengeγια το 2022, οι οποίοι ξεχώρισαν για τις καινοτόμες ιδέες τους με άμεση εφαρμογή στον αγροδιατροφικό κλάδο, ενώ πραγματοποιήθηκαν τρία ενδιαφέροντα panel συζήτησης που παρουσίασαν τις νέες τάσεις στην αγροδιατροφή:

• Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας
• Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα
• Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challenge 2022 είναι:

• στην κατηγορία “Ideas” οι ομάδες ECOllections και 4D Mater, σε κάθε μία εκ των οποίων απονέμεται χρηματικό έπαθλο €5.000.
• στην κατηγορία “Start-ups” οι εταιρείες It’s Alive E.E. και Peacebypeas, κάθε μία εκ των οποίων θα λάβει χρηματικό έπαθλο €10.000.

Το Trophy-Τροφή Challenge υποστηρίζει το ελληνικό οικοσύστημα αγροδιατροφικής καινοτομίας και έχει καθιερωθεί μεταξύ της αγροδιατροφικής κοινότητας, καθώς από το 2019 μέχρι και σήμερα έχει υποστηρίξει συνολικά 120 start–ups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι 16 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 100.000€, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας παράλληλα υψηλού επιπέδου επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

To Trophy-Τροφή Challenge υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πραγματοποιείται με τη συνδιοργάνωση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης και του PerrotisCollege υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Χορηγοί είναι οι εταιρείες BAYER και BASF,καθώς και το SMARTAGROHUB.

Τα μη χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού προσφέρει ο εθελοντικός οργανισμός ΚΕΜΕΛ. Χορηγοί σε είδος είναι οι εταιρείες μπύρα ΝΗΣΟΣ, Οικογένεια Χριστοδούλου και eFOOD.

Πρόγραμμα

18:00 – 18:20

Χαιρετισμοί

Παρουσίαση: Νίκος Υποφάντης, Δημοσιογράφος, Action 24

– Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Γεώργιος Στύλιος, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

– Μιχάλης Δρίτσας, Επικεφαλής Γραφείου Υφυπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων  Έρευνα – Τεχνολογία – Καινοτομία

– Δρ. Κωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών, Perrotis College

– Κατερίνα Τριανταφύλλου, Διεύθυνση Δωρεών, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

18:20 – 18:40

Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας

Συντονισμός: Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Μαριάννα Γαλάνη, Projects Manager, Athens Center for Entrepreneurship and Innovation – ACEin

– Δημήτρης Σέρβης, Technical Market Development Manager του τμήματος Agricultural Solutions, BASF Ελλάς

– Φίλιππος Ζεμπίλας, Founder & CEO, 12 Gods

18:45 – 19:05

Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα

Συντονισμός: Σόνια Μουσαβερέ, Head of Communications, Bayer Ελλάς

– Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead Greece & Cyprus, Crop Science, Bayer Ελλάς

– Ηλίας Τραυλός, Αναπληρωτής Καθηγητής Γεωργίας και Ζιζανιολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Πέτρος Κατσιλέρος, co-Founder, Terra Robotics

19:10 – 19:20

Συζήτηση με τους Microgreens Magicgreens

Συντονισμός: Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

19:25 – 19:45

Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Συντονισμός: Θωμάς Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Φώτης Χατζηπαπαδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος, Smart Agro Hub

– Έλενα Κούκουνα, Sustainability & LCA Analyst, Agri-business & Food Value Chain Consultant

20:00 – 20:10

Fireside chat με τον Γιώργο Παπαδημητρόπουλο, Founder & CEO, GEP Unmanned Technologies & μέλος νικήτριας ομάδας του TrophyΤροφή Challenge 2021 στην κατηγορία Start-ups

Συντονισμός: Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

20:15 – 20:30

Βραβεύσεις

Το Trophy-Τροφή Challenge είναι ο μεγαλύτερος Διαγωνισμός Τεχνολογικής Καινοτομίας για ελληνικές αγροδιατροφικές επιχειρηματικές ιδέες και startups, οι οποίες αναπτύσσουν εμπορικές και επιχειρηματικές λύσεις για την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων στον κλάδο της αγροδιατροφής. O διαγωνισμός έχει υλοποιηθεί ήδη 3 φορές επιτυχώς (2019, 2020, 2021) και αποτελεί πλέον θεσμό για τον κλάδο της αγροδιατροφής. Μέχρι σήμερα έχει υποστηρίξει 95 start-ups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι συνολικά 12 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 70.000 €, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

Το Trophy-Τροφή Challenge επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος καινοτομίας, ενώ αναδεικνύει και επιβραβεύει καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και start-ups που δραστηριοποιούνται στους τομείς του agri-tech, food-tech και agrologistics, με προϊόντα και υπηρεσίες που αξιοποιούν τεχνολογίες αιχμής, ακόμα και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης. Παράλληλα δίνεται η ευκαιρία στους συμμετέχοντες να συνεργαστούν με σημαντικούς φορείς του ελληνικού και διεθνούς οικοσυστήματος καινοτομίας και να αναπτυχθούν, μέσω εξατομικευμένης υποστήριξης, αποκτώντας πρόσβαση σε ευκαιρίες διεθνούς δικτύωσης και χρηματοδότησης και χρηματικά έπαθλα.

To Trophy-Τροφή Challenge αφορά προϊόντα, λύσεις και υπηρεσίες που ξεχωρίζουν για την καινοτομία και την αξιοποίηση τεχνολογιών αιχμής, σε τομείς της αγροδιατροφής, όπως τη γεωργική και τη ζωική παραγωγή (μεταξύ άλλων μηχανήματα, ΙοΤ, software και διαδικασίες, της επεξεργασίας), την τεχνολογία τροφίμων, τη βιοτεχνολογία, τις συσκευασίες, καθώς και τα agrologistics, την ενέργεια και την κλιματική αλλαγή.

Στόχοι Διαγωνισμού

1. Αύξηση του αριθμού των ελληνικών startups στον τομέα της τεχνολογίας γεωργίας και τροφίμων.
2. Kινητοποίηση και υποστήριξη νέων ομάδων που αναπτύσσουν νέες καινοτόμες προτάσεις στον αγροδιατροφικό τομέα.
3. Καλλιέργεια νοοτροπίας και ανάπτυξης επιχειρηματικής κουλτούρας στους νέους που ενδιαφέρονται για τον τομέα της αγροδιατροφής.
4. Ανάπτυξη γόνιμου περιβάλλοντος για την αλληλεπίδραση φοιτητών και ερευνητών από διαφορετικά ακαδημαϊκά ιδρύματα.
5. Υποστήριξη της δημιουργίας ενός ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος, ζωντανού, τεχνολογικού και καινοτόμου.

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ολοκλήρωσε τις δράσεις του TrophyΤροφή για το 2023, με το επιτυχημένο TrophyΤροφή – The Event, με θέμα «Η επόμενη ημέρα του Αγροδιατροφικού Τομέα – Περιβάλλον, Βιωσιμότητα, Καινοτομία». Η εκδήλωση που τοποθέτησε στο επίκεντρό της το περιβάλλον και την κλιματική κρίση, προτάσσοντας τη σημασία της βιωσιμότητας για τον αγροδιατροφικό κλάδο, έλαβε χώρα την Τρίτη, 28 Νοεμβρίου 2023, στο Ωδείο Αθηνών.

Kατά τη διάρκεια της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκαν panel συζήτησης από εκπροσώπους του οικοσυστήματος καινοτομίας (startups και VCs), εταιρείες του κλάδου, καθώς και ερευνητικούς και ακαδημαϊκούς φορείς σχετικά με τη βιωσιμότητα, την προστασία του περιβάλλοντος, την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό κλάδο.

To TrophyΤροφή 2023 οργανώνεται και υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Χορηγοί της τελικής εκδήλωσης TrophyΤροφή 2023 είναι οι εταιρείες Βayer, ΑΒ Βασιλόπουλος, BASF και Intertech.

Πρόγραμμα

17:00-17:30

Καλωσόρισμα – Χαιρετισμοί

• Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
• Ελίνα Κλαριδοπούλου, Διεύθυνση Δωρεών, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ)
• Φωτεινή Τσακουμάκη, Επιστημονική Συνεργάτης Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

17:30-18:00

Panel: Startups & Κλιματική Αλλαγή – Πρωτοβουλίες που απαντούν τα ερωτήματα του αύριο

• Έλλη Διακαναστάση, Executive Director, Elevate Greece (συντονίστρια)
• Παναγιώτης Παπαγεωργίου, Διευθυντής Επιχειρηματικής Καινοτομίας, Ελληνική Τράπεζα Επενδύσεων
• Βασίλης Πολύχρονος, CΤO, GeoSense
• Γρηγόρης Μυγδάκος, Business Development Manager, AgroApps

18:00-18:10

Fire Side Chat: Ηow to make Sustainability Profitable & Profitability Sustainable

• Τάσος Κλειτσινάρης, Research & Development Manager, BASF Hellas
• Κυριάκος Γεραμπίνης, Σύμβουλος Ποιότητας, ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΑΕ

18:10-18:20

Διάλειμμα

18:20-18:50

Panel: Διευρύνοντας της στρατηγική αειφορίας: Αναγεννητική Γεωργία

• Γρηγόρης Μοσχόπουλος, Head of Field Activation & Marketing Operations, Bayer Ελλάς (συντονιστής)
• Δημήτρης Πολύχρονος, Διευθύνων Σύμβουλος, Κλωστοϋφαντουργία Ναυπάκτου
• Γιάννης Ευαγγελόπουλος, Τεχνικός Διευθυντής, NOVACERT

18:50-19:00

Fire Side Chat: Θαλάσσια οικονομία: Περιβάλλον, Βιωσιμότητα, Καινοτομία

• Γιώργος Παξιμάδης, Υπεύθυνος Υδατοκαλλιέργειας, General Fisheries Commission for the Mediterranean (GFCM), Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• Ιωάννα Μελικίδου, R&D Manager, KONBA

19:00-19:30

Panel: Μηδενικές εκπομπές άνθρακα και σπατάλη τροφίμων

• Αλεξία Μαχαίρα, Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, ΑΒ Βασιλόπουλος (συντονίστρια)
• Διονύσης Γρηγορόπουλος, Πρόεδρος Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους & Logistics, Διευθύνων Σύμβουλος LogisticsWay
• Ντία Χωραφά, οργάνωση Μπορούμε, Συντονίστρια Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
• Αχιλλέας Πληθάρας, Υπεύθυνος Προγραμμάτων Μείωσης Αποτυπώματος, WWF Ελλάς

19:30-19:40

Διάλειμμα

19:40-19:50

Fire Side Chat: Η επόμενη ημέρα του Αγροδιατροφικού τομέα – Κλιματικές υπηρεσίες και εργαλεία κλιματικών προσομοιώσεων

• Δρ. Χρήστος Γιαννακόπουλος, Διευθυντής Ερευνών, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών
• Χρίστινα Βίδου, Δημοσιογράφος, ΕΡΤ

19:50–20:20

Panel: Πανεπιστήμια, Έρευνα και σύνδεση με τις προκλήσεις του αγροδιατροφού κλάδου

• Αντώνης Παπαδόπουλος, Διευθυντής Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά (συντονιστής)
• Βαγγελης Σιώκας, Γραφείο Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας & Μεταφοράς Τεχνολογίας, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
• Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας & Μεταφοράς Τεχνολογίας, ΙnnovinΑgri, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Γιώργος Κουρέτας, Καθηγητής, Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

20:20-20:30

Συμπεράσματα – Κλείσιμο

• Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενια

Παρουσιάστρια: Χριστίνα Βίδου, Δημοσιογράφος, ΕΡΤ

Θα ακολουθήσει post–eventreception στο φουαγιέ του Ωδείου Αθηνών

 

Την Τετάρτη 11 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το 4ο Trophy Meet-up για το 2023, στην Αίθουσα Μουσείου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2023, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο, δεδομένης της ανάγκης για τη συνολική στήριξη του αγροδιατροφικού κλάδου της χώρας, μετά και τις πρόσφατες καταστροφές.

Οι συμμετέχοντες φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα, σε συνάρτηση με το περιβάλλον και τη βιωσιμότητα, ενώ είχαν ευκαιρίες δικτύωσης. Πιο συγκεκριμένα, η κα. Κατερίνα Παπαδούλη, Υπεύθυνη Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας “InnovInAgri”, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών παρουσίασε το γραφείο και τις δράσεις του. Οι Δρ. Γιάννα Κιτσαρά και Δρ. Γιάννης Λεμέσιος, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών εστίασαν στις πλατφόρμες παροχής κλιματικών προσομοιώσεων και δεικτών, καθώς και στις μεταβολές του κλίματος και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη Μεσόγειο. Τέλος, ο κ. Ανδρέας Ζερκούλης από την εταιρεία Inagros μοιράστηκε με τους συμμετέχοντες την εμπειρία του από τη χρήση νέων τεχνολογιών στην αγροδιατροφή. Επιπλέον, παρουσιάστηκε το Smart Agro Lab, ένα πρόγραμμα για την ενίσχυση της νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον τομέα τηςαγροδιατροφής του Smart AgroHub.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up, θα παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα ενώ, θα έχουν ευκαιρίες δικτύωσης.

To 4ο Trophy Meet-up του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Ομιλητές

• Κατερίνα Παπαδούλη, Υπεύθυνη Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας “InnovInAgri”, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Δρ. Γιάννα Κιτσαρά και Δρ. Γιάννης Λεμέσιος, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών
• Ανδρέας Ζερκούλης, Inagros
• Παρουσίαση προγράμματος Smart Agro Lab του Smart Agro Hub

Την Τρίτη, 19 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκε το 3ο Trophy Meet-up για το 2023, στις εγκαταστάσεις του OKThess, στη Θεσσαλονίκη, τοποθετώντας στο επίκεντρό του τη βιωσιμότητα στον αγροδιατροφικό κλάδο. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2023, συγκέντρωσε πάνω από 100 συμμετοχές, συμπεριλαμβάνοντας όλο το οικοσύστημα που υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία στην πόλη.

Οι συμμετέχοντες του 3ου Trophy Meet-up παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις από στελέχη των εταιρειών Bayer και ΑΒ Βασιλόπουλος, καθώς και από εκπροσώπους ερευνητικών φορέων της πόλης, που αφορούσαν στη μετάβαση από τη γεωργία συντήρησης στην αναγεννητική γεωργία, στις μηδενικές εκπομπές άνθρακα και στη μείωση της σπατάλης τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, και στις τεχνολογικές προκλήσεις στον κλάδο της αγροδιατροφής.

Παράλληλα, εκπρόσωπος της εταιρείας AgroApps μοιράστηκε με το κοινό την εμπειρία της στο επιχειρηματικό της ταξίδι σε έναν κλάδο όπως η αγροδιατροφή. Επιπλέον, παρουσιάστηκε το Smart Agro Lab, ένα πρόγραμμα για την ενίσχυση της νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον τομέα τηςαγροδιατροφής του Smart AgroHub. 

Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Χορηγοί του 3ου Trophy Meet-up είναι οι εταιρείες BAYER και ΑΒ Βασιλόπουλος. Η δράση συνδιοργανώνεται από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, το Perrotis College, το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, το Εθνικό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης, το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας, το Κέντρο Αγροδιατροφής του Α.Π.Θ., το Γεωπονικό Τμήμα του Α.Π.Θ. και το Walk-Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας του Α.Π.Θ. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Από τη γεωργία συντήρησης στην αναγεννητική γεωργία

Παρουσίαση: «Διευρύνοντας την στρατηγική αειφορίας», Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead Bayer Ελλάδας

Panel Συζήτησης: Από τη γεωργία συντήρησης στην αναγεννητική γεωργία 

Συντονίστρια: Χρυσή Κοτονιά, Sustainable Agriculture Manager για Ιταλία και Ελλάδα, Τομέας Crop Science, Bayer Ελλάς

-Αναγνώστης Αργυρίου, Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης

-Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη, Πρόεδρος ΚΕΑΓΡΟ, Ομότιμη Καθηγήτρια Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

-Στέφανος Κουνδουράς, Πρόεδρος Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

Παρουσίαση προγράμματος Level-up|G4A, Σόνια Μουσαβερέ, Head of Communications, CSE Country Lead 

Μηδενικές εκπομπές άνθρακα σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού

Panel Συζήτησης: Μηδενικές εκπομπές άνθρακα σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού

Συντονίστρια: Αλεξία Μαχαίρα, Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης ΑΒ Βασιλόπουλος

-Κική Ζηνοβιάδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Perrotis College της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής

-Κωνσταντίνος Φούσκας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Επιστημονικά Υπεύθυνος Μονάδα Μεταφοράς Τεχνολογίας και Καινοτομίας, Πα.Μακ.

-Ιωάννης Παλιόκας, Επίκουρος Καθηγητής, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος

Παρουσίαση προγράμματος Smart Agro Lab του Smart Agro Hub

Οι ευκαιρίες στον κλάδο της αγροδιατροφής για νέες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες

Fireside Chat

-Βύρων Χρυσοβέργης, Project Manager Walk ΑΠΘ Innovation Accelerator

-Μάχη Συμεωνίδου, Managing Director AgroApps

Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών & Δημιουργίας Ομάδων

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Trophy Meet-up στην Αθήνα την Τρίτη 25 Απρίλιου 2023 στο Αμφιθέατρο Αντωνιάδου του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εκδήλωση εστίασε στη δυναμική που παρουσιάζει ο κλάδος της αγροδιατροφής, ο οποίος προσφέρει ολοένα και περισσότερες ευκαιρίες δραστηριοποίησης για νεοφυείς επιχειρήσεις. Παράλληλα, κατά το 2ο Trophy Meet-up αναδείχθηκαν επιτυχημένες πρακτικές, πρωτοβουλίες και επιχειρηματικά παραδείγματα.

Tα Trophy Meet-ups έχουν ως στόχο την ανάδειξη ευκαιριών, βέλτιστων πρακτικών καθώς και των προοπτικών του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Συγκεκριμένα, προσκεκλημένοι του 2oυ Trophy Meet-up ήταν ο κ. Γεώργιος Κουρέτας, Καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και Διευθυντής Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων-ΜΒΑ, ο κ. Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ο κ. Θεοχάρης Μωυσιάδης, Υπεύθυνος Επιχειρησιακής Ανάπτυξης, Future Intelligence Ltd, ο κ. Βασίλης Στενός, Ιδρυτής και CEO, Solmeyea, η κα. Σοφία Δρακοπούλου και η κα. Αναστασία Κρητικού, Συνιδρύτριες, Track4Value.

Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups, παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους και είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, ενώ είχαν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Το 2ο Trophy Meet-up συνδιοργανώθηκε από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και το Perrotis College, το ΜΒΑ και το Κέντρο Επιχειρηματικότητας & Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin), και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Υλοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) και το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Τα Trophy Meet-ups είναι μία πρωτότυπη πρωτοβουλία στο πλαίσιο του εγχειρήματος TrophyΤροφή, το οποίο στοχεύει στην ανάπτυξη του διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία και ευρύτερα στον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου στη χώρα μας. Το TrophyΤροφή υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά θα υλοποιήσει μια σειρά από Trophy Meet-ups, που θα λειτουργήσουν ως πλατφόρμα σύνδεσης και ενημέρωσης όλων των ενδιαφερομένων για την καινοτομία και την τεχνολογία στο τοπικό και εθνικό αγροαδιατροφικό οικοσύστημα. Ταυτόχρονα, τα Trophy Meet-ups θα αποτελέσουν εργαλεία για τη γνωριμία και δικτύωση ατόμων με συμπληρωματικές δεξιότητες και ενδιαφέροντα, για την παρουσίαση των τελευταίων τάσεων στον τομέα της καινοτομίας και της τεχνολογίας, καθώς και για την αλληλεπίδραση του παραγωγικού ιστού της οικονομίας με νέα, δυναμικά εγχειρήματα.

Περισσότερες πληροφορίες για το TrophyΤροφή και τις δράσεις που θα ακολουθήσουν μπορείτε να βρείτε εδώ.

Πρόγραμμα

17:00-17:10

Καλωσόρισμα, Παρουσίαση TrophyΤροφή 2023 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:25

«Ο οικονομικός αντίκτυπος του κλάδου της Αγροδιατροφής»

Γεώργιος Κουρέτας, Καθηγητής στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Διευθυντής του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Διοίκηση Επιχειρήσεων-ΜΒΑ

17:25-17:40

«Ευκαιρίες και Προκλήσεις στον κλάδο των Τροφίμων»

Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, Αν. Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

17:40-18:00 Διάλειμμα

18:00-19:00

Παραδείγματα Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών στον Κλάδο της Αγροδιατροφής

• Θεοχάρης Μωϋσιάδης, Υπεύθυνος Επιχειρησιακής Ανάπτυξης, Future Intelligence Ltd
• Βασίλης Στενός, Ιδρυτής και CEO, Solmeyea
• Σοφία Δρακοπούλου και Αναστασία Κρητικού, Συνιδρύτριες, Track4Value

19:00-19:10 Διάλειμμα

19:10-20:00

Ideation Workshop

20:00 Κλείσιμο

Την Τετάρτη 5 Απριλίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το 1ο Trophy Meet-up, στις εγκαταστάσεις του Εγκαταστάσεις OK!Thess στη Θεσσαλονίκη!

Η εκδήλωση που σήμανε την έναρξη του Trophy-Τροφή 2023, συγκέντρωσε πάνω από 90 συμμετοχές, συμπεριλαμβάνοντας όλο το οικοσύστημα που υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία στη Θεσσαλονίκη. Συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από όλα τα Πανεπιστήμια και τους Ερευνητικούς φορείς της πόλης!

Το 1ο Trophy Meetup εστίασε στις προκλήσεις, στις σύγχρονες τάσεις και στις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους, όπως και να συμμετάσχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας,αλλά και να έχουν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Μείνετε συντονισμένοι για το 2ο Trophy Meet-up στην Αθήνα!

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Συγκεκριμένα, κατά το 1o Trophy Meet-up η εταιρία KOΝΒΑ θα θέσει προς συζήτηση τις προκλήσεις των εναλλακτικών πηγών θαλάσσιων πρωτεϊνών αλλά και της χρήσης παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων. Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups, θα παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους και θα συμμετάσχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που θα συζητηθούν, ενώ θα έχουν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Το 1ο Trophy Meet-up συνδιοργανώνεται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και το Perrotis College, και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Υλοποιείται σε συνεργασία με το Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin), το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και την εταιρεία ΚΟΝΒΑ, με τη σειρά προϊόντων της TRATA. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

17:00-17:10

Καλωσόρισμα, Παρουσίαση TrophyΤροφή 2023 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:25

«Ευκαιρίες και Προκλήσεις στον Κλάδο της Αγροδιατροφής»

Kωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών, Perrotis College

17:25-17:45

Παραδείγματα Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών στον Κλάδο της Αγροδιατροφής

17:45-18:05 Διάλειμμα

18:05-18:20

«Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και χρήση παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων»

Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη Έρευνας & Ανάπτυξης, ΚΟΝΒΑ 

18:20-18:50

Panel: «Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και χρήση παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων»

Συντονίστρια: Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη Έρευνας & Ανάπτυξης, ΚΟΝΒΑ 

18:50-18:55 Διάλειμμα

18:55-20:10

Team Manifest Presentation, Παρουσίαση Ιδεών & Matchmaking

20:10 Κλείσιμο

Το Trophy-Tρoφή Open Innovation, by Trata στοχεύει στην αναζήτηση λύσεων που αφορούν τις συνθετικές και εναλλακτικές πρωτεϊνούχες θαλάσσιες τροφές, την αξιοποίηση βιομηχανικών παραπροϊόντων αλιευμάτων, καθώς και οποιαδήποτε πρόταση θα μπορούσε να λειτουργήσει συμπληρωματικά. Η εταιρεία και τα στελέχη της θα έχουν άμεση εμπλοκή στο πρόγραμμα, το οποίο δεν είναι διαγωνισμός, αλλά ένα πρόγραμμα υποστήριξης και ανάπτυξης νέων προϊόντων.

Με το πρόγραμμα «Trophy-Τροφή Open Innovation» δίνεται η δυνατότητα σε νέες ομάδες φοιτητών και ερευνητών και νεοφυείς επιχειρήσεις στον τομέα της αγροδιατροφής, να:

1. παρουσιάσουν νέες ιδέες ή ερευνητικά ευρήματα

2. αναπτύξουν καινοτόμες υπηρεσίες και προϊόντα

3. σχεδιάσουν εφαρμογές και νέες ψηφιακές επιχειρηματικές δραστηριοτήτων

Το πρόγραμμα υλοποιείται με τη συνεργασία του Κέντρο Επιχειρηματικότητας & Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin).

Η ανοικτή καιτονομία ή Open Innovation είναι μια πρακτική ανάπτυξης καινοτομίας, η οποία υιοθετείται από πολλές εταιρείες σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιείται και ως ένα αποτελεσματικό εργαλείο ανάπτυξης οικοσυστημάτων καινοτομίας.

Τα προγράμματα ανοιχτής καινοτομίας δίνουν τη δυνατότητα στις εταιρείες, ανεξαρτήτως μεγέθους και αντικειμένου, να διευρύνουν τα περιθώρια δημιουργίας αξίας και καινοτομίας σε τομείς που οι ίδιες επιλέγουν. Δημιουργούν με αυτόν τον τρόπο ένα πλαίσιο ανάπτυξης συνεργειών που ξεπερνούν τα στενά εταιρικά όρια και εμπλέκουν παραγωγικά ακαδημαϊκά και ερευνητικά ιδρύματα, καθώς και start-ups.