Κατηγορία: Επιχειρηματικότητα Καινοτομία

Το τρίτο TrophyΤροφή Meet-Up, με θέμα: «Ευφυείς και βιώσιμες εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων», το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 27 Μαρτίου στο Κεντρικό Αμφιθέατρο Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΔΙ.ΠΑ.Ε. στην Κατερίνη. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Το 3ο TrophyΤροφή Meet-Up υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Κατερίνη) – ΔΙΠΑΕ και πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Το πρόγραμμα του 3ου TrophyΤροφή Meet-Up:

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί: Δημήτριος Τριανταφύλλου, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ. – CMO
Αβγά Τσακίρη

17:05-17:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:20 | Παρουσίαση: Δημήτριος Παλαντζιάν, Τμήμα Μεταφοράς Τεχνολογίας &
Καινοτομίας ΔΙ.ΠΑ.Ε.

17:20-17:30 | Παρουσίαση: Ηλίας Γεωργακούδης, Επιστημονικός Συνεργάτης ΔΙ.ΠΑ.Ε.

17:30-18:00 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Καινοτομία στην τυποποίηση και συσκευασία
τροφίμων»
Συμμετέχοντες: Δημήτριος Φωλίνας, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Ιωάννης Κωσταβέλης, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ. – CMO
Αβγά Τσακίρη
Συντονιστής: Δημήτριος Τριανταφύλλου, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

18:00-18:10 | Fireside Chat: Αναστασία Μπόμπα, Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης
Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα
Γενιά

18:10-18:20 | Διάλειμμα

18:20-18:30 | Παρουσίαση: Ναούμ Τσολάκης, Αν. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

18:30-19:00 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Αντίστροφες εφοδιαστικές αλυσίδες αξιοποίησης
υποπροϊόντων τροφίμων»
Συμμετέχοντες: Ευάγγελος Λιούτας, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Παναγιώτης Kαραγιαννακίδης, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.
Αντώνης Αμανιός, CEO Joice Foods
Συντονιστής: Ναούμ Τσολάκης, Αν. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

19:00-19:50 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:50-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

Το δεύτερο TrophyΤροφή Meet-Up, με κεντρική θεματική: «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων – Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων», θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και υποστηρίζεται από την Goodys – Everest Group of Companies.

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί

17:05-17:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:40 | Πάνελ Συζήτησης: «Μείωση Σπατάλης Τροφίμων σε Ολόκληρη την Αλυσίδα Εφοδιασμού»

Συμμετέχοντες:

• Ρηνέτα Μήτση, Corporate Affairs & Sustainability Director, Goody’s-Everest Group
• Λαζαρίδη Κωνσταντία-Αικατερίνη, Καθηγήτρια Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
• Συντονίστρια: Ντία Χωραφά, «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων»

17:40-17:55 | Fireside Chat: «Κυκλική Οικονομία και Χρήση Παραπροϊόντων»

Συμμετέχοντες:

• Αλέξης Πάντζιαρος, CEO & Co-founder, Coffeeco Upcycle
• Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

17:55-18:10 | Διάλειμμα

 18:10-18:25 | Fireside Chat:«Η Ενίσχυση της Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή και η Υποστήριξη της Επιχειρηματικότητας»

Συμμετέχοντες:

• Κωνσταντίνος Μουντζούρης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και CEO τεχνοβλαστού FeedIt
• Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Μεταφοράς Τεχνολογίας Γ.Π.Α.

 18:25-19:10 Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:10-20:00 Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

Το πρώτο Trophy – Τροφή Meet-up, με θέμα: «Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή: Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Επαναχρησιμοποίηση Πόρων», θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕ.Δ.Ε.Α.). Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Διεπιστημονικό Κέντρο Αγροδιατροφής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΚΕΑΓΡΟ), καθώς και το Walk AUTh Innovation Accelerator.

Υποστηρίζεται από το Γραφείο Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και διοργανώνεται με την αιγίδα του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Το πρόγραμμα του 1^ου TrophyΤροφή Meet-Up

16:45-17:10 | Χαιρετισμοί:

• Χαράλαμπος Φείδας, Πρύτανης Α.Π.Θ.
• Κυριάκος Υάκινθος, Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας Α.Π.Θ.
• Νικόλαος Τζόλας, Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Π.Κ.Μ.
• Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ.
• Έφη Θεοδωράκη, Αντιδήμαρχος Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης, Δήμος Θεσσαλονίκης

17:10-17:20 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:20-17:35 | Παρουσίαση Εικονικής Επιχείρησης LoopLab: Πειραματικό Λύκειο ΠΑ.ΜΑΚ. – Περικλής Χατζηνάκος, Επικεφαλής Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ΠΑ.ΜΑΚ

17:35-17:40 | Παρουσίαση ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ: Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη, Ομ. καθηγήτρια ΑΠΘ, Πρόεδρος ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ.

17:40-17:45 | Παρουσίαση Walk: Νίκος Θεοδωράκης, Kαθηγητής, Eπιστημονικός υπεύθυνος Walk

17:45-18:15 | Παρουσίαση: Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή, Θωμάς Κωτσόπουλος, Καθηγητής Α.Π.Θ., Πρόεδρος Τμήματος Γεωπονίας

18:15-18:45 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Κυκλική Οικονομία στον Πρωτογενή Τομέα»

Συμμετέχοντες:

• Αικατερίνη Καραμανώλη, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
• Ιωάννης Γιάντσης, Επ. Καθηγητής Α.Π.Θ.
• Ανθούλα Καρανάσιου, Επιστημονική Συνεργάτιδα ΙΔΕΠ – ΕΚΕΤΑ
• Στέφανος Καμπέρης, CEO Staramaki

Συντονιστής: Άκης Καραμαύρος, Entrepreneurship Development Associate, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

18:45-19:15 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Βιώσιμη Διαχείριση Πόρων στη Μεταποίηση Τροφίμων – Τάσεις και Προκλήσεις»

Συμμετέχοντες:

• Αθανασία Γούλα, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
• Θανάσης Μπλέτσας Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης, ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC
• Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη R&D, KONVA
• Φανή Ματζουρίδου, Αν. Καθηγήτρια Α.Π.Θ.

Συντονιστής: Ιωάννης Μουρτζίνος Αν. Καθηγητής Α.Π.Θ

19:00-19:15 | Διάλειμμα

19:15-19:30 | Παρουσίαση: Βιωσιμότητα στην Αγροδιατροφή και Επιχειρηματικότητα: Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner Loggerhead Ventures

19:30-20:00 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

20:00-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

 

Σύντομη Περιγραφή

Το μάθημα “Οργάνωση και Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων” εστιάζει στη σημασία της σωστής οργανωτικής δομής για τη βέλτιστη παραγωγή και διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε καλλιέργειας. Παράλληλα, παρέχει γνώσεις για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού σχεδίου, που λειτουργεί ως οδικός χάρτης για την επίτευξη οικονομικών και παραγωγικών στόχων, με έμφαση στην καινοτομία, τη στρατηγική και τη λήψη αποφάσεων. Ένα κρίσιμο εργαλείο για τη βιωσιμότητα και ανάπτυξη αγροδιατροφικών επιχειρήσεων στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το μάθημα αποτελείται από δύο διαλέξεις, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν μέσω Zoom από την πλατφόρμα Cultivate.

Θα δοθεί βεβαίωση συμμετοχής με την προϋπόθεση συμπλήρωσης του σχετικού ερωτηματολογίου μετά το πέρας της κάθε διάλεξης.

Ενότητες

Ενότητα 1. Η Σημασία της Oργάνωσης μιας Aγροτικής / Mεταποιητικής Eκμετάλλευσης

«Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΜΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ / ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ»  έχει βαρύνοντα πλέον ρόλο στην Ελλάδα σήμερα. Το κρίσιμο είναι να συνδράμει στον τελικό στόχο που είναι η βέλτιστη διαδικασία παραγωγής και τελικής διάθεσης των     Ελληνικών αγροτικών προϊόντων και η ανάδειξη τους στην Ελληνική, αλλά και την διεθνή αγορά. Με όρους ποιότητας, αξιοπιστίας, τιμής και ανάδειξης του συγκριτικού πλεονεκτήματος της κάθε καλλιέργειας.

Η σωστή οργανωτική δομή της κάθε μονάδας (πολύ μικρή, μικρή, μεσαία ή μεγάλη  επιχείρηση), είναι κρίσιμη για όλους τους επαγγελματίες να φτάσουν γρηγορότερα και ασφαλέστερα στούς στόχους τους. Η αποστολή αυτή των επαγγελματιών είναι κρίσιμη, όχι μόνο οικονομικά, αλλά και κοινωνικά και εθνικά. Διατηρώντας την παραγωγική ζωή και  συνεισφορά της Ελληνικής επαρχίας στην εθνική οικονομία και ασφάλεια.

Ενότητα 2. Το Επιχειρηματικό Σχέδιο και η Σημασία του για την Επιχείρηση

«ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ» είναι πλέον το απαραίτητο εργαλείο για να χαράξει στον ιδιοκτήτη / μέτοχο / επιχειρηματία, τον οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσει για να φτάσει τους οικονομικούς και παραγωγικούς του στόχους. Είναι ο καθρέφτης και για τον/την επιχειρηματία, αλλά και για κάθε τρίτο ενδιαφερόμενο, που αποτυπώνει το παρελθόν, το παρόν και, κυρίως, τον σχεδιασμό για το μέλλον μίας επιχείρησης. Που δείχνει τα αδύνατα και τα δυνατά σημεία. Που αποτυπώνει σε αριθμούς, διαδικασίες και χρονοδιάγραμμα, τις καινοτόμες ιδέες / προτάσεις κάθε επιχειρηματία και τα βήματα για να φτάσει τους στόχους της κάθε επιχείρηση. Είναι το εργαλείο εκείνο που θα βοηθήσει να παρθούν αποφάσεις και να υπάρχουν πάντα διορθωτικές κινήσεις στην πορεία μίας επιχείρησης.

Σε ποιους απευθύνεται

Το μάθημα είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ενισχύσουν τις γνώσεις τους και να συμβάλουν ενεργά στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα και διεθνώς:

• Επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα: Αγρότες, μεταποιητές και παραγωγούς που επιθυμούν να βελτιώσουν την οργάνωση και τη διαχείριση των επιχειρήσεών τους.
• Υποψήφιους επιχειρηματίες: Όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν ή να αναπτύξουν αγροδιατροφικές μονάδες ή επιχειρήσεις.
• Στελέχη επιχειρήσεων: Διοικητικά στελέχη που επιδιώκουν να αποκτήσουν γνώσεις στη στρατηγική οργάνωση και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα.
• Φοιτητές και νέους επαγγελματίες: Άτομα που επιθυμούν να εξειδικευτούν στον τομέα της αγροδιατροφής και της διοίκησης επιχειρήσεων.
• Ενδιαφερόμενους από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς: Οργανισμούς που σχετίζονται με την αγροτική ανάπτυξη και τη διαχείριση πόρων.

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το Trophy-Τροφή Challenge 2022, ο κορυφαίος διαγωνισμός τεχνολογικής καινοτομίας στην αγροδιατροφή που υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Μετά από ένα μήνα εντατικής προετοιμασίας, που περιλάμβανε τη διαδικασία αξιολόγησης των συμμετοχών, ένα διήμερο bootcamp και τις τελικές παρουσιάσεις των προτάσεων, ο διαγωνισμός έκλεισε με μια μεγάλη εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2022, στο Μουσείο Μπενάκη.

Kατά τη διάρκεια της τελικής εκδήλωσης ανακοινώθηκαν οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challengeγια το 2022, οι οποίοι ξεχώρισαν για τις καινοτόμες ιδέες τους με άμεση εφαρμογή στον αγροδιατροφικό κλάδο, ενώ πραγματοποιήθηκαν τρία ενδιαφέροντα panel συζήτησης που παρουσίασαν τις νέες τάσεις στην αγροδιατροφή:

• Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας
• Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα
• Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challenge 2022 είναι:

• στην κατηγορία “Ideas” οι ομάδες ECOllections και 4D Mater, σε κάθε μία εκ των οποίων απονέμεται χρηματικό έπαθλο €5.000.
• στην κατηγορία “Start-ups” οι εταιρείες It’s Alive E.E. και Peacebypeas, κάθε μία εκ των οποίων θα λάβει χρηματικό έπαθλο €10.000.

Το Trophy-Τροφή Challenge υποστηρίζει το ελληνικό οικοσύστημα αγροδιατροφικής καινοτομίας και έχει καθιερωθεί μεταξύ της αγροδιατροφικής κοινότητας, καθώς από το 2019 μέχρι και σήμερα έχει υποστηρίξει συνολικά 120 start–ups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι 16 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 100.000€, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας παράλληλα υψηλού επιπέδου επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

To Trophy-Τροφή Challenge υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πραγματοποιείται με τη συνδιοργάνωση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης και του PerrotisCollege υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Χορηγοί είναι οι εταιρείες BAYER και BASF,καθώς και το SMARTAGROHUB.

Τα μη χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού προσφέρει ο εθελοντικός οργανισμός ΚΕΜΕΛ. Χορηγοί σε είδος είναι οι εταιρείες μπύρα ΝΗΣΟΣ, Οικογένεια Χριστοδούλου και eFOOD.

Πρόγραμμα

18:00 – 18:20

Χαιρετισμοί

Παρουσίαση: Νίκος Υποφάντης, Δημοσιογράφος, Action 24

– Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Γεώργιος Στύλιος, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

– Μιχάλης Δρίτσας, Επικεφαλής Γραφείου Υφυπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων  Έρευνα – Τεχνολογία – Καινοτομία

– Δρ. Κωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών, Perrotis College

– Κατερίνα Τριανταφύλλου, Διεύθυνση Δωρεών, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

18:20 – 18:40

Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας

Συντονισμός: Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Μαριάννα Γαλάνη, Projects Manager, Athens Center for Entrepreneurship and Innovation – ACEin

– Δημήτρης Σέρβης, Technical Market Development Manager του τμήματος Agricultural Solutions, BASF Ελλάς

– Φίλιππος Ζεμπίλας, Founder & CEO, 12 Gods

18:45 – 19:05

Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα

Συντονισμός: Σόνια Μουσαβερέ, Head of Communications, Bayer Ελλάς

– Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead Greece & Cyprus, Crop Science, Bayer Ελλάς

– Ηλίας Τραυλός, Αναπληρωτής Καθηγητής Γεωργίας και Ζιζανιολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Πέτρος Κατσιλέρος, co-Founder, Terra Robotics

19:10 – 19:20

Συζήτηση με τους Microgreens Magicgreens

Συντονισμός: Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

19:25 – 19:45

Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Συντονισμός: Θωμάς Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Φώτης Χατζηπαπαδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος, Smart Agro Hub

– Έλενα Κούκουνα, Sustainability & LCA Analyst, Agri-business & Food Value Chain Consultant

20:00 – 20:10

Fireside chat με τον Γιώργο Παπαδημητρόπουλο, Founder & CEO, GEP Unmanned Technologies & μέλος νικήτριας ομάδας του TrophyΤροφή Challenge 2021 στην κατηγορία Start-ups

Συντονισμός: Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

20:15 – 20:30

Βραβεύσεις

Το Trophy-Τροφή Challenge είναι ο μεγαλύτερος Διαγωνισμός Τεχνολογικής Καινοτομίας για ελληνικές αγροδιατροφικές επιχειρηματικές ιδέες και startups, οι οποίες αναπτύσσουν εμπορικές και επιχειρηματικές λύσεις για την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων στον κλάδο της αγροδιατροφής. O διαγωνισμός έχει υλοποιηθεί ήδη 3 φορές επιτυχώς (2019, 2020, 2021) και αποτελεί πλέον θεσμό για τον κλάδο της αγροδιατροφής. Μέχρι σήμερα έχει υποστηρίξει 95 start-ups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι συνολικά 12 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 70.000 €, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

Το Trophy-Τροφή Challenge επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος καινοτομίας, ενώ αναδεικνύει και επιβραβεύει καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και start-ups που δραστηριοποιούνται στους τομείς του agri-tech, food-tech και agrologistics, με προϊόντα και υπηρεσίες που αξιοποιούν τεχνολογίες αιχμής, ακόμα και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης. Παράλληλα δίνεται η ευκαιρία στους συμμετέχοντες να συνεργαστούν με σημαντικούς φορείς του ελληνικού και διεθνούς οικοσυστήματος καινοτομίας και να αναπτυχθούν, μέσω εξατομικευμένης υποστήριξης, αποκτώντας πρόσβαση σε ευκαιρίες διεθνούς δικτύωσης και χρηματοδότησης και χρηματικά έπαθλα.

To Trophy-Τροφή Challenge αφορά προϊόντα, λύσεις και υπηρεσίες που ξεχωρίζουν για την καινοτομία και την αξιοποίηση τεχνολογιών αιχμής, σε τομείς της αγροδιατροφής, όπως τη γεωργική και τη ζωική παραγωγή (μεταξύ άλλων μηχανήματα, ΙοΤ, software και διαδικασίες, της επεξεργασίας), την τεχνολογία τροφίμων, τη βιοτεχνολογία, τις συσκευασίες, καθώς και τα agrologistics, την ενέργεια και την κλιματική αλλαγή.

Στόχοι Διαγωνισμού

1. Αύξηση του αριθμού των ελληνικών startups στον τομέα της τεχνολογίας γεωργίας και τροφίμων.
2. Kινητοποίηση και υποστήριξη νέων ομάδων που αναπτύσσουν νέες καινοτόμες προτάσεις στον αγροδιατροφικό τομέα.
3. Καλλιέργεια νοοτροπίας και ανάπτυξης επιχειρηματικής κουλτούρας στους νέους που ενδιαφέρονται για τον τομέα της αγροδιατροφής.
4. Ανάπτυξη γόνιμου περιβάλλοντος για την αλληλεπίδραση φοιτητών και ερευνητών από διαφορετικά ακαδημαϊκά ιδρύματα.
5. Υποστήριξη της δημιουργίας ενός ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος, ζωντανού, τεχνολογικού και καινοτόμου.

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ολοκλήρωσε τις δράσεις του TrophyΤροφή για το 2023, με το επιτυχημένο TrophyΤροφή – The Event, με θέμα «Η επόμενη ημέρα του Αγροδιατροφικού Τομέα – Περιβάλλον, Βιωσιμότητα, Καινοτομία». Η εκδήλωση που τοποθέτησε στο επίκεντρό της το περιβάλλον και την κλιματική κρίση, προτάσσοντας τη σημασία της βιωσιμότητας για τον αγροδιατροφικό κλάδο, έλαβε χώρα την Τρίτη, 28 Νοεμβρίου 2023, στο Ωδείο Αθηνών.

Kατά τη διάρκεια της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκαν panel συζήτησης από εκπροσώπους του οικοσυστήματος καινοτομίας (startups και VCs), εταιρείες του κλάδου, καθώς και ερευνητικούς και ακαδημαϊκούς φορείς σχετικά με τη βιωσιμότητα, την προστασία του περιβάλλοντος, την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό κλάδο.

To TrophyΤροφή 2023 οργανώνεται και υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Χορηγοί της τελικής εκδήλωσης TrophyΤροφή 2023 είναι οι εταιρείες Βayer, ΑΒ Βασιλόπουλος, BASF και Intertech.

Πρόγραμμα

17:00-17:30

Καλωσόρισμα – Χαιρετισμοί

• Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
• Ελίνα Κλαριδοπούλου, Διεύθυνση Δωρεών, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ)
• Φωτεινή Τσακουμάκη, Επιστημονική Συνεργάτης Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

17:30-18:00

Panel: Startups & Κλιματική Αλλαγή – Πρωτοβουλίες που απαντούν τα ερωτήματα του αύριο

• Έλλη Διακαναστάση, Executive Director, Elevate Greece (συντονίστρια)
• Παναγιώτης Παπαγεωργίου, Διευθυντής Επιχειρηματικής Καινοτομίας, Ελληνική Τράπεζα Επενδύσεων
• Βασίλης Πολύχρονος, CΤO, GeoSense
• Γρηγόρης Μυγδάκος, Business Development Manager, AgroApps

18:00-18:10

Fire Side Chat: Ηow to make Sustainability Profitable & Profitability Sustainable

• Τάσος Κλειτσινάρης, Research & Development Manager, BASF Hellas
• Κυριάκος Γεραμπίνης, Σύμβουλος Ποιότητας, ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΑΕ

18:10-18:20

Διάλειμμα

18:20-18:50

Panel: Διευρύνοντας της στρατηγική αειφορίας: Αναγεννητική Γεωργία

• Γρηγόρης Μοσχόπουλος, Head of Field Activation & Marketing Operations, Bayer Ελλάς (συντονιστής)
• Δημήτρης Πολύχρονος, Διευθύνων Σύμβουλος, Κλωστοϋφαντουργία Ναυπάκτου
• Γιάννης Ευαγγελόπουλος, Τεχνικός Διευθυντής, NOVACERT

18:50-19:00

Fire Side Chat: Θαλάσσια οικονομία: Περιβάλλον, Βιωσιμότητα, Καινοτομία

• Γιώργος Παξιμάδης, Υπεύθυνος Υδατοκαλλιέργειας, General Fisheries Commission for the Mediterranean (GFCM), Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• Ιωάννα Μελικίδου, R&D Manager, KONBA

19:00-19:30

Panel: Μηδενικές εκπομπές άνθρακα και σπατάλη τροφίμων

• Αλεξία Μαχαίρα, Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, ΑΒ Βασιλόπουλος (συντονίστρια)
• Διονύσης Γρηγορόπουλος, Πρόεδρος Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους & Logistics, Διευθύνων Σύμβουλος LogisticsWay
• Ντία Χωραφά, οργάνωση Μπορούμε, Συντονίστρια Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
• Αχιλλέας Πληθάρας, Υπεύθυνος Προγραμμάτων Μείωσης Αποτυπώματος, WWF Ελλάς

19:30-19:40

Διάλειμμα

19:40-19:50

Fire Side Chat: Η επόμενη ημέρα του Αγροδιατροφικού τομέα – Κλιματικές υπηρεσίες και εργαλεία κλιματικών προσομοιώσεων

• Δρ. Χρήστος Γιαννακόπουλος, Διευθυντής Ερευνών, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών
• Χρίστινα Βίδου, Δημοσιογράφος, ΕΡΤ

19:50–20:20

Panel: Πανεπιστήμια, Έρευνα και σύνδεση με τις προκλήσεις του αγροδιατροφού κλάδου

• Αντώνης Παπαδόπουλος, Διευθυντής Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά (συντονιστής)
• Βαγγελης Σιώκας, Γραφείο Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας & Μεταφοράς Τεχνολογίας, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
• Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας & Μεταφοράς Τεχνολογίας, ΙnnovinΑgri, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Γιώργος Κουρέτας, Καθηγητής, Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

20:20-20:30

Συμπεράσματα – Κλείσιμο

• Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενια

Παρουσιάστρια: Χριστίνα Βίδου, Δημοσιογράφος, ΕΡΤ

Θα ακολουθήσει post–eventreception στο φουαγιέ του Ωδείου Αθηνών

 

Την Τετάρτη 11 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το 4ο Trophy Meet-up για το 2023, στην Αίθουσα Μουσείου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2023, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο, δεδομένης της ανάγκης για τη συνολική στήριξη του αγροδιατροφικού κλάδου της χώρας, μετά και τις πρόσφατες καταστροφές.

Οι συμμετέχοντες φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα, σε συνάρτηση με το περιβάλλον και τη βιωσιμότητα, ενώ είχαν ευκαιρίες δικτύωσης. Πιο συγκεκριμένα, η κα. Κατερίνα Παπαδούλη, Υπεύθυνη Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας “InnovInAgri”, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών παρουσίασε το γραφείο και τις δράσεις του. Οι Δρ. Γιάννα Κιτσαρά και Δρ. Γιάννης Λεμέσιος, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών εστίασαν στις πλατφόρμες παροχής κλιματικών προσομοιώσεων και δεικτών, καθώς και στις μεταβολές του κλίματος και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη Μεσόγειο. Τέλος, ο κ. Ανδρέας Ζερκούλης από την εταιρεία Inagros μοιράστηκε με τους συμμετέχοντες την εμπειρία του από τη χρήση νέων τεχνολογιών στην αγροδιατροφή. Επιπλέον, παρουσιάστηκε το Smart Agro Lab, ένα πρόγραμμα για την ενίσχυση της νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον τομέα τηςαγροδιατροφής του Smart AgroHub.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up, θα παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα ενώ, θα έχουν ευκαιρίες δικτύωσης.

To 4ο Trophy Meet-up του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Ομιλητές

• Κατερίνα Παπαδούλη, Υπεύθυνη Γραφείου Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας “InnovInAgri”, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Δρ. Γιάννα Κιτσαρά και Δρ. Γιάννης Λεμέσιος, Ινστιτούτο Ερευνών Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΙΕΠΒΑ), Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών
• Ανδρέας Ζερκούλης, Inagros
• Παρουσίαση προγράμματος Smart Agro Lab του Smart Agro Hub