Κατηγορία: Επιχειρηματικότητα Καινοτομία

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Trophy Meet-up στην Αθήνα την Τρίτη 25 Απρίλιου 2023 στο Αμφιθέατρο Αντωνιάδου του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εκδήλωση εστίασε στη δυναμική που παρουσιάζει ο κλάδος της αγροδιατροφής, ο οποίος προσφέρει ολοένα και περισσότερες ευκαιρίες δραστηριοποίησης για νεοφυείς επιχειρήσεις. Παράλληλα, κατά το 2ο Trophy Meet-up αναδείχθηκαν επιτυχημένες πρακτικές, πρωτοβουλίες και επιχειρηματικά παραδείγματα.

Tα Trophy Meet-ups έχουν ως στόχο την ανάδειξη ευκαιριών, βέλτιστων πρακτικών καθώς και των προοπτικών του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Συγκεκριμένα, προσκεκλημένοι του 2oυ Trophy Meet-up ήταν ο κ. Γεώργιος Κουρέτας, Καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και Διευθυντής Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων-ΜΒΑ, ο κ. Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ο κ. Θεοχάρης Μωυσιάδης, Υπεύθυνος Επιχειρησιακής Ανάπτυξης, Future Intelligence Ltd, ο κ. Βασίλης Στενός, Ιδρυτής και CEO, Solmeyea, η κα. Σοφία Δρακοπούλου και η κα. Αναστασία Κρητικού, Συνιδρύτριες, Track4Value.

Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups, παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους και είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, ενώ είχαν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Το 2ο Trophy Meet-up συνδιοργανώθηκε από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και το Perrotis College, το ΜΒΑ και το Κέντρο Επιχειρηματικότητας & Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin), και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Υλοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) και το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Τα Trophy Meet-ups είναι μία πρωτότυπη πρωτοβουλία στο πλαίσιο του εγχειρήματος TrophyΤροφή, το οποίο στοχεύει στην ανάπτυξη του διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία και ευρύτερα στον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου στη χώρα μας. Το TrophyΤροφή υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά θα υλοποιήσει μια σειρά από Trophy Meet-ups, που θα λειτουργήσουν ως πλατφόρμα σύνδεσης και ενημέρωσης όλων των ενδιαφερομένων για την καινοτομία και την τεχνολογία στο τοπικό και εθνικό αγροαδιατροφικό οικοσύστημα. Ταυτόχρονα, τα Trophy Meet-ups θα αποτελέσουν εργαλεία για τη γνωριμία και δικτύωση ατόμων με συμπληρωματικές δεξιότητες και ενδιαφέροντα, για την παρουσίαση των τελευταίων τάσεων στον τομέα της καινοτομίας και της τεχνολογίας, καθώς και για την αλληλεπίδραση του παραγωγικού ιστού της οικονομίας με νέα, δυναμικά εγχειρήματα.

Περισσότερες πληροφορίες για το TrophyΤροφή και τις δράσεις που θα ακολουθήσουν μπορείτε να βρείτε εδώ.

Πρόγραμμα

17:00-17:10

Καλωσόρισμα, Παρουσίαση TrophyΤροφή 2023 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:25

«Ο οικονομικός αντίκτυπος του κλάδου της Αγροδιατροφής»

Γεώργιος Κουρέτας, Καθηγητής στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Διευθυντής του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Διοίκηση Επιχειρήσεων-ΜΒΑ

17:25-17:40

«Ευκαιρίες και Προκλήσεις στον κλάδο των Τροφίμων»

Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, Αν. Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

17:40-18:00 Διάλειμμα

18:00-19:00

Παραδείγματα Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών στον Κλάδο της Αγροδιατροφής

• Θεοχάρης Μωϋσιάδης, Υπεύθυνος Επιχειρησιακής Ανάπτυξης, Future Intelligence Ltd
• Βασίλης Στενός, Ιδρυτής και CEO, Solmeyea
• Σοφία Δρακοπούλου και Αναστασία Κρητικού, Συνιδρύτριες, Track4Value

19:00-19:10 Διάλειμμα

19:10-20:00

Ideation Workshop

20:00 Κλείσιμο

Την Τετάρτη 5 Απριλίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το 1ο Trophy Meet-up, στις εγκαταστάσεις του Εγκαταστάσεις OK!Thess στη Θεσσαλονίκη!

Η εκδήλωση που σήμανε την έναρξη του Trophy-Τροφή 2023, συγκέντρωσε πάνω από 90 συμμετοχές, συμπεριλαμβάνοντας όλο το οικοσύστημα που υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία στη Θεσσαλονίκη. Συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από όλα τα Πανεπιστήμια και τους Ερευνητικούς φορείς της πόλης!

Το 1ο Trophy Meetup εστίασε στις προκλήσεις, στις σύγχρονες τάσεις και στις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους, όπως και να συμμετάσχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας,αλλά και να έχουν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Μείνετε συντονισμένοι για το 2ο Trophy Meet-up στην Αθήνα!

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια. Συγκεκριμένα, κατά το 1o Trophy Meet-up η εταιρία KOΝΒΑ θα θέσει προς συζήτηση τις προκλήσεις των εναλλακτικών πηγών θαλάσσιων πρωτεϊνών αλλά και της χρήσης παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων. Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups, θα παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους και θα συμμετάσχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που θα συζητηθούν, ενώ θα έχουν και ευκαιρίες δικτύωσης.

Το 1ο Trophy Meet-up συνδιοργανώνεται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και το Perrotis College, και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Υλοποιείται σε συνεργασία με το Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin), το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και την εταιρεία ΚΟΝΒΑ, με τη σειρά προϊόντων της TRATA. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

17:00-17:10

Καλωσόρισμα, Παρουσίαση TrophyΤροφή 2023 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:25

«Ευκαιρίες και Προκλήσεις στον Κλάδο της Αγροδιατροφής»

Kωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών, Perrotis College

17:25-17:45

Παραδείγματα Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών στον Κλάδο της Αγροδιατροφής

17:45-18:05 Διάλειμμα

18:05-18:20

«Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και χρήση παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων»

Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη Έρευνας & Ανάπτυξης, ΚΟΝΒΑ 

18:20-18:50

Panel: «Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και χρήση παραπροϊόντων βιομηχανίας αλιευμάτων»

Συντονίστρια: Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη Έρευνας & Ανάπτυξης, ΚΟΝΒΑ 

18:50-18:55 Διάλειμμα

18:55-20:10

Team Manifest Presentation, Παρουσίαση Ιδεών & Matchmaking

20:10 Κλείσιμο

Το 2ο Trophy Meet-up για το 2024 πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 18 Απριλίου, στις 17.00, στο Perrotis College. Η εκδήλωση, έλαβε χώρα στο πλαίσιο του εγχειρήματος TrophyΤροφή του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά  που στόχο έχει να αναδείξει τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια.  

Η δράση συνδιοργανώνεται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, το Perrotis College και την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, ενώ υποστηρίζεται από το Envolve Entrepreneurship. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 2ου Trophy Meet-up είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις και panel συζήτησης από καθηγητές του Perrotis College και από εκπροσώπους επιχειρήσεων που αφορούν τις σύγχρονες προκλήσεις του E-commerce στον κλάδο της αγροδιατροφής, καθώς και επιτυχημένες εφαρμογές του E- commerce στην αγορά.  

Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε ένα σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών, με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν. Παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν και ευκαιρίες δικτύωσης. Μετά από ψηφοφορία, προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα λάβει συμβουλευτική υποστήριξη για την ανάπτυξη της πρότασής της και θα διαγωνισθεί με τις ομάδες που θα ξεχωρίσουν στις επόμενες εκδηλώσεις για την ανάδειξη μιας νικήτριας ομάδας στο πλαίσιο των Trophy Tροφή για το 2024.

Πρόγραμμα

Κεντρική Θεματική: To E-commerce στην Καινοτομία των Τροφίμων

17:00-17:05 Χαιρετισμοί

17:05-17:15 Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας

Πάνελ Συζήτησης (17:15-17:35) Οι λύσεις και οι εφαρμογές του E–commerce στην αγορά

Συμμετέχοντες

-Δρ. Κική Ζηνοβιάδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Perrotis College

-Τηλέμαχος Βακουφάρης, Zarzavat

-Pasquale Lempo, Chef, Ιδιοκτήτης Εστιατορίου “Mare e Monti”

Παρουσίαση (17:35-17:45) Οι διεθνείς τάσεις στο E–commerce στον κλάδο της Αγροδιατροφής

-Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Πάνελ Συζήτησης (17:45-18:15) Οι σύγχρονες προκλήσεις του E-commerce στον κλάδο της αγροδιατροφής

Συμμετέχοντες

-Δρ. Κωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών Perrotis College

-Δρ. Θεοχάρης Σπυρόπουλος, Καθηγητής Διεθνούς Επιχειρηματικότητας, Perrotis College

-Αλέξανδρος Στεφανίδης, Olicatessen

-Μπάμπης Χατζάκος, Co-Founder & Digital Strategist, TheFutureCats

18:15-18:45 Διάλειμμα

18:45-19:30 Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:30-21:00 Παρουσιάσεις Ιδεών

Την Πέμπτη, 16 Μάϊου πραγματοποιήθηκε το 3ο Trophy Meet-up για το 2024, στις 17.00, στο κεντρικό Αμφιθέατρο του Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΙΠΑΕ) στην Κατερίνη. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2024, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο. Τα Trophy Meet-ups, που διοργανώνονται φέτος για τρίτη χρονιά, στοχεύουν στην ανάπτυξη διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια.  Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 3ου Trophy Meet-up, παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, από καθηγητές του Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας και από εκπροσώπους επιχειρήσεων, που αφορούν τις νέες τεχνολογίες αιχμής στα Agrologistics, καθώς και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα εφοδιαστικών αλυσίδων του αγροδιατροφικού κλάδου. Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν και ευκαιρίες δικτύωσης. Μετά από ψηφοφορία  προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα διαγωνισθεί με τις υπόλοιπες ομάδες που θα προκύψουν από τα Trophy Meet-ups για την ανάδειξη της νικήτριας ομάδας για το 2024.

Η δράση συνδιοργανώνεται με το Tμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, ενώ υποστηρίζεται από το Envolve Entrepreneurship και χορηγοί σε είδος είναι η εταιρία efood, το Κέντρο Εθελοντών Μάνατζερ Ελλάδος (ΚΕΜΕΛ) και η εταιρία Νήσος. Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Κεντρική Θεματική: Η τεχνολογική καινοτομία στον κλάδο των Agrologistics

17:00-17:05 Χαιρετισμοί

17:05-17:15  Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας

Παρουσίαση (17:15-17:30): Νίκος Ροδόπουλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, OnLine Data A.E. (Διαδικτυακά)

1o Πάνελ Συζήτησης (17:30-18:00): «Νέες τεχνολογίες αιχμής στα Agrologistics»

Συμμετέχοντες

Συντονιστής: Τριανταφύλλου Δημήτριος, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Κωσταβέλης Ιωάννης, Επίκουρος Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Φωλίνας Δημήτριος, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Διονύσης Γρηγορόπουλος, Πρόεδρος Ένωσης Βιομηχανιών Ψύχους & Logistics
Διευθύνων Σύμβουλος, LogisticsWay

Δημήτρης Ντούρος, Πρόεδρος, Α.Σ. Ράχης Πιερίας “Ο Άγιος Λουκάς”

Παρουσίαση (18:00-18:15): Αηδόνης Δημήτριος, Πρόεδρος Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics), ΔΙ.ΠΑ.Ε.

2o Πάνελ Συζήτησης (18:15-18:45): «Περιβαλλοντικό αποτύπωμα εφοδιαστικών αλυσίδων του αγροδιατροφικού κλάδου»

Συμμετέχοντες

Συντονιστής: Αηδόνης Δημήτριος, Πρόεδρος Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics), ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Αχίλλας Χαρίσιος, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Λιούτας Ευάγγελος, Επίκουρος Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε.

Τάσος Λάμπρου, CEO Καραντινός A.E. & Jimmy’s Fruits

Βαγγέλης Μανωλόπουλος, Αμβροσιάδης Κοτόπουλα Ολύμπου Α.Β.Ε.Ε.

Διάλειμμα: 18:45-19:00

Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών: 19:00-19:50

Παρουσιάσεις Ιδεών: 19:50-20:50

Κλείσιμο: 20:50-21:00

Την Δευτέρα, 27 Μάϊου πραγματοποιήθηκε το 4ο Trophy Meet-up για το 2024, στις 16.45, στις εγκαταστάσεις του ΚΕ.Δ.Ε.Α του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2024, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο. Τα Trophy Meet-ups, που διοργανώνονται φέτος για τρίτη χρονιά, στοχεύουν στην ανάπτυξη διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια.  Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 4ου Trophy Meet-up, παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, από καθηγητές του ΑΠΘ και από εκπροσώπους επιχειρήσεων, που μίλησαν για τις σύγχρονες τάσεις και τις προκλήσεις στον κλάδο της αγροδιατροφής. Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν, και παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν ευκαιρίες για δικτύωση. Μετά από ψηφοφορία προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα διαγωνισθεί με τις υπόλοιπες ομάδες που θα προκύψουν από τα Trophy Meet-ups για την ανάδειξη της νικήτριας ομάδας για το 2024.

To 4ο Trophy Meet-up πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τoυς Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, ΚΕΑΓΡΟ, Technology Transfer Office, Walk A.Π.Θ., με την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και την υποστήριξη των efood, envOlve, ΚΕΜΕΛ & Μπύρα Νήσος. Συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Κεντρική Θεματική: Σύγχρονες τάσεις και προκλήσεις στον κλάδο της Αγροδιατροφής

16:45-16:55 |  Χαιρετισμοί

Χαράλαμπος Φείδας, Πρύτανης Α.Π.Θ.

Γιώργος Κεφαλάς, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Στέλλα Ψαροπούλου, Γραφείο Αστικής Ανθεκτικότητας, Δήμος Θεσσαλονίκης

16:55-17:00 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας

17:00-17:10 | Παρουσίαση: Κωνσταντίνος Κράββας, Αγρότης

17:10-17:40 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Οι σύγχρονες προκλήσεις και η καινοτομία στον πρωτογενή τομέα»

Συμμετέχοντες:

Συντονιστής: Στέφανος Κουνδουράς, Καθηγητής Α.Π.Θ.

Γιώργος Ζαλίδης, Καθηγητής Α.Π.Θ.

Βασίλης Σωτηρούδας, Founder & CCO Centaur

Θανάσης Κουϊμτζής, CEO ΑΘ. ΚΟΥΙΜΤΖΗΣ Α.Ε.

Βασίλης Πολύχρονος, CTO Geosense

17:40-17:50 | Παρουσίαση: Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Καθηγητής Α.Π.Θ.

17:50-18:20 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Οι σύγχρονες προκλήσεις και η καινοτομία στον κλάδο των τροφίμων»

Συμμετέχοντες:

Συντονιστής: Γιάννης Μουρτζίνος, Αν. Καθηγητής Α.Π.Θ. 

Δρ. Στεργιανή Ορδούδη, Τμήμα Χημείας Α.Π.Θ.

Νίκος Χριστοδούλου, CEO Οικογένεια Χριστοδούλου

Απόστολος Στόϊκος, Project Development Director ΖΑΝΑΕ

18:20-18:40 | Διάλειμμα

18:40-18:55 | Fireside chat

Συμμετέχοντες: Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner Loggerhead Ventures

Έρη Τόκα, Γραφείο Μεταφοράς Τεχνολογίας Α.Π.Θ.

Βύρων Χρυσοβέργης, WALK Α.Π.Θ.

18:55-19:40 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:40-21:00 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

Την Πέμπτη, 30 Μάϊου πραμγατοποιήθηκε το 5ο Trophy Meet-up για το 2024, στις 17.00, στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2024, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο. Τα Trophy Meet-ups, που διοργανώνονται φέτος για τρίτη χρονιά, στοχεύουν στην ανάπτυξη διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια.  Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 5ου Trophy Meet-up, παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, από καθηγητές του Πανεπιστημίου Πειραιώς και από εκπροσώπους επιχειρήσεων, που μίλησαν για την καινοτομία στον κλάδο της εφοδιαστικής αλυσίδας στη γαλάζια και πράσινη οικονομία. Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν και παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν ευκαιρίες δικτύωσης. Μετά από ψηφοφορία, προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα διαγωνισθεί με τις υπόλοιπες ομάδες που θα προκύψουν από τα Trophy Meet-ups για την ανάδειξη της νικήτριας ομάδας για το 2024.

To 5ο Trophy Meet-up πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τo Πανεπιστήμιο Πειραιώς, την εταιρεία Break Even Consulting και την υποστήριξη των efood, envOlve, ΚΕΜΕΛ & Μπύρα Νήσος. Συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Κεντρική Θεματική: Καινοτομία στον κλάδο της Εφοδιαστικής Αλυσίδας στη Γαλάζια και Πράσινη Οικονομία 

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί 

17:05-17:15 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας

17:15-17:30 | Παρουσίαση Innovate East & BlueGrowth

17:30-18:30 | Πάνελ Συζήτησης: «Καινοτομία στον κλάδο της Εφοδιαστικής Αλυσίδας στη Γαλάζια και Πράσινη Οικονομία»

Συντονιστής, Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Νικόλαος Ροδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος, OnLine Data

Αναστασία Κρητικού, co-Founder, Track4Value

18:30-18:45 | Διάλειμμα

18:45-19:30 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:30-20:00 | Παρουσιάσεις Ιδεών

20:50-21:00 | Κλείσιμο

Την Πέμπτη, 30 Μάϊου πραγματοποιήθηκε το 6ο Trophy Meet-up για το 2024, στις 17.00, στο Κεντρικό Αμφιθέατρο Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας – Νέα Πανεπιστημιούπολη ΖΕΠ, Κοζάνη. Η εκδήλωση, στο πλαίσιο του TrophyΤροφή 2024, είχε στόχο να αναδείξει την άμεση σύνδεση του περιβάλλοντος με τον πρωτογενή τομέα και το τρόφιμο. Τα Trophy Meet-ups, που διοργανώνονται φέτος για τρίτη χρονιά, στοχεύουν στην ανάπτυξη διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στην Ελλάδα.

Tα Trophy Meet-ups αναδεικνύουν τις ευκαιρίες, τις τάσεις, τις βέλτιστες πρακτικές, καθώς και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής, σε συνεργασία με εταιρίες της αγοράς, ερευνητικούς φορείς και πανεπιστήμια.  Οι συμμετέχοντες, φοιτητές, ερευνητές και startups του 6ου Trophy Meet-up, παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις, από καθηγητές του τμήματος Γεωπονίας Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και από εκπροσώπους επιχειρήσεων, που μίλησαν για τις σύγχρονες προκλήσεις στην παραγωγή τροφίμων. Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε σύντομο εργαστήριο παραγωγής επιχειρηματικών ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές που συζητήθηκαν και παρουσίασαν τις ιδέες και τα project τους, ενώ είχαν ευκαιρίες δικτύωσης. Μετά από ψηφοφορία, προέκυψε η καλύτερη ομάδα-ιδέα, η οποία θα διαγωνισθεί με τις υπόλοιπες ομάδες που θα προκύψουν από τα Trophy Meet-ups για την ανάδειξη της νικήτριας ομάδας για το 2024.

To 6ο Trophy Meet-up πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τo Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας, το Τμήμα Γεωπονίας Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και την υποστήριξη των efood, envOlve, ΚΕΜΕΛ & Μπύρα Νήσος. Συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόγραμμα

Κεντρική Θεματική: Σύγχρονες προκλήσεις στην παραγωγή τροφίμων

17:00-17:05 Χαιρετισμοί 

17:05-17:15  Παρουσίαση TrophyΤροφή 2024 & Προγράμματος Ημέρας

Παρουσίαση (17:15-17:25): «Τρόφιμα για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και κατηγορίες καταναλωτών» Ελένη Κασαπίδου, Αν. Καθηγήτρια Π.Δ.Μ.

1o Πάνελ Συζήτησης (17:25-17:55)

Συμμετέχοντες: Συντονίστρια, Ελένη Κασαπίδου, Αν. Καθηγήτρια Π.Δ.Μ.

Τρύφων Φωτιάδης, Διευθύνων Σύμβουλος Άροσις

Παρασκευή Μητλιάγκα, Καθηγήτρια Π.Δ.Μ.

Γεώργιος Τσιχουρίδης, Φάρμα Τσιχουρίδη

Fireside Chat (17:55-18:10): «Σύνδεση ακαδημαϊκής κοινότητας και αγοράς»

Συμμετέχοντες: Ελισάβετ Αμανατίδου, Καθηγήτρια Π.Δ.Μ.

Στέργιος Τζιμίκας, CEO Dioscurides

Παρουσίαση (18:10-18:20): «Η πρόκληση της ενέργειας στον κλάδο της Αγροδιατροφής»

Αγγελική Φούτρη, Cluster Βιοοικονομίας & Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας (CLUBE)

2o Πάνελ Συζήτησης (18:20-18:50)

Συμμετέχοντες: Συντονιστές: Φωκίων Παπαθανασίου, Κοσμήτορας Σχολής Γεωπονικών

Επιστημών Π.Δ.Μ. – Κωνσταντίνος Τσανακτσίδης, Καθηγητής Π.Δ.Μ

Ιωάννης Μπακούρος, Καθηγητής Π.Δ.Μ.

Δημήτρης Συλίκας, εκπρόσωπος ΑΦΟΙ Μπισιρίτσα

Σωκράτης Δημητρίου, Cluster Τυροκόμων

Διάλειμμα: 18:50-19:10

Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών: 19:10-19:50

Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο 19:50-21:00