Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

2o TrophyΤροφή Meet-Up στην Αθήνα

Το δεύτερο TrophyΤροφή Meet-Up, με κεντρική θεματική: «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων – Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων», θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και υποστηρίζεται από την Goodys – Everest Group of Companies.

17:00-17:05 | Χαιρετισμοί

17:05-17:10 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:10-17:40 | Πάνελ Συζήτησης: «Μείωση Σπατάλης Τροφίμων σε Ολόκληρη την Αλυσίδα Εφοδιασμού»

Συμμετέχοντες:

  • Ρηνέτα Μήτση, Corporate Affairs & Sustainability Director, Goody’s-Everest Group
  • Λαζαρίδη Κωνσταντία-Αικατερίνη, Καθηγήτρια Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
  • Συντονίστρια: Ντία Χωραφά, «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων»

17:40-17:55 | Fireside Chat: «Κυκλική Οικονομία και Χρήση Παραπροϊόντων»

Συμμετέχοντες:

  • Αλέξης Πάντζιαρος, CEO & Co-founder, Coffeeco Upcycle
  • Σταύρος Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

17:55-18:10 | Διάλειμμα

 18:10-18:25 | Fireside Chat:«Η Ενίσχυση της Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή και η Υποστήριξη της Επιχειρηματικότητας»

Συμμετέχοντες:

  • Κωνσταντίνος Μουντζούρης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και CEO τεχνοβλαστού FeedIt
  • Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Μεταφοράς Τεχνολογίας Γ.Π.Α.

 18:25-19:10 Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

19:10-20:00 Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

1o TrophyΤροφή Meet-Up στη Θεσσαλονίκη

Το πρώτο Trophy – Τροφή Meet-up, με θέμα: «Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή: Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Επαναχρησιμοποίηση Πόρων», θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕ.Δ.Ε.Α.). Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά διοργανώνει το TrophyΤροφή από το 2019, με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Έχει συνεργαστεί με τα περισσότερα πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, πολυεθνικές εταιρείες και VCs.

Υλοποιείται σε συνδιοργάνωση με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Διεπιστημονικό Κέντρο Αγροδιατροφής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΚΕΑΓΡΟ), καθώς και το Walk AUTh Innovation Accelerator.

Υποστηρίζεται από το Γραφείο Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και διοργανώνεται με την αιγίδα του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Το πρόγραμμα του 1ου TrophyΤροφή Meet-Up

16:45-17:10 | Χαιρετισμοί:

  • Χαράλαμπος Φείδας, Πρύτανης Α.Π.Θ.
  • Κυριάκος Υάκινθος, Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας Α.Π.Θ.
  • Νικόλαος Τζόλας, Αντιπεριφερειάρχης Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Π.Κ.Μ.
  • Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ.
  • Έφη Θεοδωράκη, Αντιδήμαρχος Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης, Δήμος Θεσσαλονίκης

17:10-17:20 | Παρουσίαση TrophyΤροφή 2025 & Προγράμματος Ημέρας

17:20-17:35 | Παρουσίαση Εικονικής Επιχείρησης LoopLab: Πειραματικό Λύκειο ΠΑ.ΜΑΚ. – Περικλής Χατζηνάκος, Επικεφαλής Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ΠΑ.ΜΑΚ

17:35-17:40 | Παρουσίαση ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ: Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη, Ομ. καθηγήτρια ΑΠΘ, Πρόεδρος ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ.

17:40-17:45 | Παρουσίαση Walk: Νίκος Θεοδωράκης, Kαθηγητής, Eπιστημονικός υπεύθυνος Walk

17:45-18:15 | Παρουσίαση: Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή, Θωμάς Κωτσόπουλος, Καθηγητής Α.Π.Θ., Πρόεδρος Τμήματος Γεωπονίας

18:15-18:45 | 1o Πάνελ Συζήτησης: «Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Κυκλική Οικονομία στον Πρωτογενή Τομέα»

Συμμετέχοντες:

  • Αικατερίνη Καραμανώλη, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
  • Ιωάννης Γιάντσης, Επ. Καθηγητής Α.Π.Θ.
  • Ανθούλα Καρανάσιου, Επιστημονική Συνεργάτιδα ΙΔΕΠ – ΕΚΕΤΑ
  • Στέφανος Καμπέρης, CEO Staramaki

Συντονιστής: Άκης Καραμαύρος, Entrepreneurship Development Associate, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

18:45-19:15 | 2o Πάνελ Συζήτησης: «Βιώσιμη Διαχείριση Πόρων στη Μεταποίηση Τροφίμων – Τάσεις και Προκλήσεις»

Συμμετέχοντες:

  • Αθανασία Γούλα, Καθηγήτρια Α.Π.Θ.
  • Θανάσης Μπλέτσας Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης, ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC
  • Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη R&D, KONVA
  • Φανή Ματζουρίδου, Αν. Καθηγήτρια Α.Π.Θ.

Συντονιστής: Ιωάννης Μουρτζίνος Αν. Καθηγητής Α.Π.Θ

19:00-19:15 | Διάλειμμα

19:15-19:30 | Παρουσίαση: Βιωσιμότητα στην Αγροδιατροφή και Επιχειρηματικότητα: Γρηγόρης Χατζηκώστας, General Partner Loggerhead Ventures

19:30-20:00 | Εργαστήριο Παραγωγής Ιδεών

20:00-20:30 | Παρουσιάσεις Ιδεών & Κλείσιμο

 

Οργάνωση & Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων

Σύντομη Περιγραφή

Το μάθημα “Οργάνωση και Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων” εστιάζει στη σημασία της σωστής οργανωτικής δομής για τη βέλτιστη παραγωγή και διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε καλλιέργειας. Παράλληλα, παρέχει γνώσεις για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού σχεδίου, που λειτουργεί ως οδικός χάρτης για την επίτευξη οικονομικών και παραγωγικών στόχων, με έμφαση στην καινοτομία, τη στρατηγική και τη λήψη αποφάσεων. Ένα κρίσιμο εργαλείο για τη βιωσιμότητα και ανάπτυξη αγροδιατροφικών επιχειρήσεων στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το μάθημα αποτελείται από δύο διαλέξεις, οι οποίες θα πραγματοποιηθούν μέσω Zoom από την πλατφόρμα Cultivate.

Θα δοθεί βεβαίωση συμμετοχής με την προϋπόθεση συμπλήρωσης του σχετικού ερωτηματολογίου μετά το πέρας της κάθε διάλεξης.

Ενότητες

Ενότητα 1. Η Σημασία της Oργάνωσης μιας Aγροτικής / Mεταποιητικής Eκμετάλλευσης

«Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΜΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ / ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ»  έχει βαρύνοντα πλέον ρόλο στην Ελλάδα σήμερα. Το κρίσιμο είναι να συνδράμει στον τελικό στόχο που είναι η βέλτιστη διαδικασία παραγωγής και τελικής διάθεσης των     Ελληνικών αγροτικών προϊόντων και η ανάδειξη τους στην Ελληνική, αλλά και την διεθνή αγορά. Με όρους ποιότητας, αξιοπιστίας, τιμής και ανάδειξης του συγκριτικού πλεονεκτήματος της κάθε καλλιέργειας.

Η σωστή οργανωτική δομή της κάθε μονάδας (πολύ μικρή, μικρή, μεσαία ή μεγάλη  επιχείρηση), είναι κρίσιμη για όλους τους επαγγελματίες να φτάσουν γρηγορότερα και ασφαλέστερα στούς στόχους τους. Η αποστολή αυτή των επαγγελματιών είναι κρίσιμη, όχι μόνο οικονομικά, αλλά και κοινωνικά και εθνικά. Διατηρώντας την παραγωγική ζωή και  συνεισφορά της Ελληνικής επαρχίας στην εθνική οικονομία και ασφάλεια.

Ενότητα 2. Το Επιχειρηματικό Σχέδιο και η Σημασία του για την Επιχείρηση

«ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ» είναι πλέον το απαραίτητο εργαλείο για να χαράξει στον ιδιοκτήτη / μέτοχο / επιχειρηματία, τον οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσει για να φτάσει τους οικονομικούς και παραγωγικούς του στόχους. Είναι ο καθρέφτης και για τον/την επιχειρηματία, αλλά και για κάθε τρίτο ενδιαφερόμενο, που αποτυπώνει το παρελθόν, το παρόν και, κυρίως, τον σχεδιασμό για το μέλλον μίας επιχείρησης. Που δείχνει τα αδύνατα και τα δυνατά σημεία. Που αποτυπώνει σε αριθμούς, διαδικασίες και χρονοδιάγραμμα, τις καινοτόμες ιδέες / προτάσεις κάθε επιχειρηματία και τα βήματα για να φτάσει τους στόχους της κάθε επιχείρηση. Είναι το εργαλείο εκείνο που θα βοηθήσει να παρθούν αποφάσεις και να υπάρχουν πάντα διορθωτικές κινήσεις στην πορεία μίας επιχείρησης.

Σε ποιους απευθύνεται

Το μάθημα είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ενισχύσουν τις γνώσεις τους και να συμβάλουν ενεργά στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα και διεθνώς:

  • Επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα: Αγρότες, μεταποιητές και παραγωγούς που επιθυμούν να βελτιώσουν την οργάνωση και τη διαχείριση των επιχειρήσεών τους.
  • Υποψήφιους επιχειρηματίες: Όσους ενδιαφέρονται να ξεκινήσουν ή να αναπτύξουν αγροδιατροφικές μονάδες ή επιχειρήσεις.
  • Στελέχη επιχειρήσεων: Διοικητικά στελέχη που επιδιώκουν να αποκτήσουν γνώσεις στη στρατηγική οργάνωση και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα.
  • Φοιτητές και νέους επαγγελματίες: Άτομα που επιθυμούν να εξειδικευτούν στον τομέα της αγροδιατροφής και της διοίκησης επιχειρήσεων.
  • Ενδιαφερόμενους από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς: Οργανισμούς που σχετίζονται με την αγροτική ανάπτυξη και τη διαχείριση πόρων.

ΑγροΑνέλιξη 2025 – Farmers of the Future

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε αγρότες, κτηνοτρόφους, μελισσοκόμους, συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και οικοτεχνίες, που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν ήδη υπάρχοντα ή να αναπτύξουν νέα, ποιοτικά, ανταγωνιστικά αγροδιατροφικά προϊόντα.

Ο επιταχυντής «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future» υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Στο πρόγραμμα επιτάχυνσης, το οποίο θα διαρκέσει 6 μήνες, θα επιλεχθούν συνολικά 12 επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα. Από αυτές, 4 συμμετοχές θα προέρχονται από τη Μεγαλόπολη και τις όμορες περιοχές και θα υποστηριχθούν από τη ΔΕΗ και 3 θα υποστηριχθούν από τον Δήμο Αγιάς.

Οι επιλεγμένες επιχειρήσεις θα συμμετάσχουν σε εξειδικευμένα εκπαιδευτικά εργαστήρια, όπου θα αποκτήσουν πρακτικές επιχειρηματικές γνώσεις και καθοδήγηση για τη δημιουργία νέων διαφοροποιημένων και ανταγωνιστικών προϊόντων. Επίσης, θα λάβουν εξατομικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη από έμπειρα στελέχη της αγοράς, με στόχο να καλυφθούν οι ιδιαίτερες ανάγκες τους χωρίς οποιαδήποτε οικονομική επιβάρυνση.

Το πρόγραμμα «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future» έχει υποστηρίξει, μέχρι σήμερα, 85 αγροδιατροφικές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα και έχει συμβάλει στην ανάπτυξη και διάθεση 70 νέων προϊόντων στην ελληνική και διεθνή αγορά. Οι επιχειρήσεις που έχουν ωφεληθεί από τη συμμετοχή τους, καθίστανται πιο βιώσιμες και ανταγωνιστικές και ενισχύουν με αυτόν τον τρόπο τις τοπικές οικονομίες και αλυσίδες αξίας, συνεισφέροντας στην περιφερειακή ανάπτυξη της χώρας.

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή και το Perrotis College  θα προσφέρουν χημικές αναλύσεις εδάφους και τροφίμων. Τα Specialist Awards προσφέρουν στους ωφελούμενους δωρεάν συμμετοχές στα βραβεία γευσιγνωσίας. Χορηγός των επιτόπιων επισκέψεων είναι η TÜV AUSTRIA Hellas.

Social Farming 360: Ενδυναμώνοντας Κοινότητες μέσω Βιώσιμης Γεωργίας και Κοινωνικής Επανένταξης

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά υλοποιεί το πρόγραμμα “Social Farming 360”, με την πλήρη υποστήριξη και χρηματοδότηση από το Ίδρυμα Citi. Σε στενή συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αντεγκληματικής Πολιτικής του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, και με τη συμμετοχή της ActionAid και της Πύλης Ελευθερίας, το πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας, την ανάπτυξη δεξιοτήτων για ευάλωτες κοινωνικές ομάδες και την προώθηση της παραγωγής κοινωνικών γεωργικών προϊόντων.

Αντιμετωπίζοντας την Επισιτιστική Ασφάλεια και τη Βιώσιμη Γεωργία

Η επισιτιστική ασφάλεια αποτελεί παγκόσμια πρόκληση, με περισσότερους από 770 εκατομμύρια ανθρώπους να υποφέρουν από υποσιτισμό. Στην Ελλάδα, η ανάγκη για βιώσιμη παραγωγή τροφίμων είναι όλο και πιο επείγουσα, ειδικά καθώς η αγροτική παραγωγικότητα αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις λόγω της κλιματικής κρίσης. Το Social Farming 360 στοχεύει στην αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων, υποστηρίζοντας τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων στα σωφρονιστικά καταστήματα της χώρας. Το πρόγραμμα προάγει τη βιωσιμότητα, ενώ προσφέρει στους κρατούμενους ευκαιρίες κατάρτισης και απασχόλησης στον γεωργικό τομέα, με έμφαση στην ελαιοκομία και τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά. Παράλληλα, ενισχύει την εκπαίδευση των γεωπόνων που εργάζονται στις εγκαταστάσεις.

Ένα Πολυεπίπεδο, Διετές Πρόγραμμα

Με τη χρηματοδοτική υποστήριξη του Ιδρύματος Citi και σε συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αντεγκληματικής Πολιτικής, το Social Farming 360 είναι ένα διετές πρόγραμμα που περιλαμβάνει πολλαπλά επίπεδα παρέμβασης. Το πρόγραμμα υποστηρίζει τη βιώσιμη παραγωγή και διάθεση τροφίμων σε τέσσερα αγροτικά σωφρονιστικά καταστήματα (Αγιά Χανίων, Τίρυνθα Αργολίδας, Κασσαβέτεια Βόλου, Κασσάνδρα Χαλκιδικής) και δύο ειδικά κέντρα κράτησης (Κατάστημα Κράτησης Γυναικών και Κέντρο Απεξάρτησης Τοξικομανών Κρατουμένων Ελεώνα Θηβών). Εκτός από την εκπαίδευση στον αγροτικό τομέα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει την ανάπτυξη ήπιων δεξιοτήτων, ένταξη στην επαγγελματική ζωή και ψυχοκοινωνική εκπαίδευση, σε συνεργασία με την ActionAid και την Πύλη Ελευθερίας.

Μετασχηματίζοντας τη Γεωργία και Ενισχύοντας την Κοινωνική Επανένταξη

Το Social Farming 360 παίζει καθοριστικό ρόλο στη μεταμόρφωση της γεωργικής δραστηριότητας εντός των σωφρονιστικών ιδρυμάτων, παρέχοντας πρακτικές δεξιότητες στους κρατούμενους και υποστηρίζοντας ενεργά την κοινωνική τους επανένταξη. Ταυτόχρονα, εξασφαλίζει την επισιτιστική ασφάλεια τόσο στα καταστήματα κράτησης όσο και στις κοινότητες που βρίσκονται κοντά σε αυτά.

Παγκόσμια Στήριξη για Τοπικό Αντίκτυπο

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι ένας από τους 50 οργανισμούς παγκοσμίως που έλαβαν από το Citi Foundation δωρεές 500.000 δολαρίων, στο πλαίσιο του πρώτου Global Innovation Challenge. Η πρωτοβουλία αυτή εστιάζει σε τέσσερις βασικούς τομείς: πρόσβαση σε τρόφιμα, διαθεσιμότητα τροφίμων, οικονομική προσιτότητα και ανθεκτικότητα της κοινότητας. Το Global Innovation Challenge αντιπροσωπεύει μια συνολική φιλανθρωπική προσπάθεια 25 εκατομμυρίων δολαρίων για την αναγνώριση και στήριξη καινοτόμων λύσεων στις κοινωνικές και οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι κοινότητες χαμηλού εισοδήματος παγκοσμίως.

Είπαν για το πρόγραμμα:

  • Αιμίλιος Κυριάκου, Δ/νων Σύμβουλος Citi Ελλάδος, Κύπρου, Μάλτας:
    «Η ασφαλής, υγιεινή και θρεπτική τροφή σε επαρκείς ποσότητες είναι θεμελιώδης για την ευημερία όλων. Απαιτείται συνεχής προσπάθεια και συνεργασία σε όλα τα επίπεδα για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος. Η πρωτοβουλία του Ιδρύματος Citi “Global Innovation Challenge – Food Security” στοχεύει στην επίλυση αυτού του παγκόσμιου ζητήματος. Ευχόμαστε καλή επιτυχία στο πρόγραμμα Social Farming 360 και στους εθελοντές μας που ανυπομονούν να συμβάλουν.»
  • Έφη Λαζαρίδου, Δ/νουσα Σύμβουλος Νέα Γεωργία Νέα Γενιά:
    «Είμαστε υπερήφανοι που συμβάλλουμε στον μετασχηματισμό της γεωργικής δραστηριότητας στις αγροτικές φυλακές και υποστηρίζουμε ενεργά τόσο την επανένταξη των κρατουμένων όσο και την επισιτιστική επάρκεια στα καταστήματα κράτησης και τις κοινότητες όπου εδρεύουν. Η εμπιστοσύνη του Ιδρύματος Citi μάς τιμά και μας κινητοποιεί να εργαστούμε ακόμη πιο εντατικά προς την κατεύθυνση της βιώσιμης παραγωγής τροφίμων.»
  • Δήμητρα Λυγούρα, Γενική Γραμματέας Αντεγκληματικής Πολιτικής:
    «Το πρόγραμμα Social Farming 360 προσφέρει πολύτιμες ευκαιρίες για την επανένταξη ευάλωτων ομάδων στην κοινωνία μας και δημιουργεί ένα πιο βιώσιμο και συμπεριληπτικό περιβάλλον. Συγχαίρω τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και το Ίδρυμα Citi για την πρωτοβουλία τους.»
  • Μάκης Δρακόπουλος, Διευθυντής Προγραμμάτων και Θεσμικών Χρηματοδοτήσεων ActionAid:
    «Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε τους κρατούμενους να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους και να αποκτήσουν την αυτοπεποίθηση που χρειάζονται για την επαγγελματική τους επανένταξη, μέσω της εξειδικευμένης εμπειρίας της ActionAid.»
  • Τίνα Αννέτ Τόρρονεν, Πρόεδρος, Πύλη Ελευθερίας:
    «Η Πύλη Ελευθερίας, με πολυετή εμπειρία στην ψυχοκοινωνική υποστήριξη εντός των σωφρονιστικών καταστημάτων, θα συμβάλει στην επιτυχία του προγράμματος, ενισχύοντας την ψυχοκοινωνική φροντίδα και τις προοπτικές επανένταξης των κρατουμένων.

Μάθετε περισσότερα:

Δείτε το fact sheet του προγράμματος εδώ.

Μπορείτε να διαβάσετε το Δελτίο Τύπου του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη εδώ.

Voices from the field, αφιέρωμα του CitiFoundation στο πρόγραμμα.

Promoting Small-Scale Aquaculture Sustainability in Southeast Mediterranean

Το πρόγραμμα «Promoting Small-Scale Aquaculture Sustainability in Southeast Mediterranean» ολοκληρώθηκε με επιτυχία και είχε ως στόχο την ενίσχυση της βιωσιμότητας και της επιχειρηματικής ανάπτυξης των υδατοκαλλιεργειών μικρής κλίμακας στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Μεσογείου. Μέσα από ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό πλαίσιο, το πρόγραμμα στόχευε στην υποστήριξη και ενδυνάμωση παραγωγών από πέντε χώρες της περιοχής: Αίγυπτο, Αλγερία, Λίβανο, Μαρόκο και Τυνησία. Οι συμμετέχοντες επιλέχθηκαν μέσα από διεθνή διαγωνισμό και είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε μια σειρά εκπαιδευτικών δράσεων, που συνδύαζαν τη θεωρία με την πρακτική εφαρμογή.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλάμβανε ένα εντατικό δεκαήμερο εργαστηρίων που πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα, όπου οι συμμετέχοντες εκπαιδεύτηκαν σε κρίσιμες θεματικές όπως η καινοτομία, η επιχειρηματική ανάπτυξη, οι τεχνολογικές τάσεις και η βιωσιμότητα. Μέσω της συμμετοχής τους σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και επισκέψεων σε πρότυπες μονάδες υδατοκαλλιέργειας, οι συμμετέχοντες εξοπλίστηκαν με νέες γνώσεις και δεξιότητες για να βελτιώσουν τις επιχειρήσεις τους. Επίσης, το πρόγραμμα παρείχε 100 ώρες εξατομικευμένης συμβουλευτικής υποστήριξης από ειδικούς στον κλάδο, ώστε να διασφαλιστεί η πρακτική εφαρμογή των γνώσεων και η βιώσιμη ανάπτυξη των επιχειρήσεών τους.

Η εναρκτήρια εκδήλωση για το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης στην Αθήνα και προσέλκυσε το διεθνές ενδιαφέρον του κλάδου των υδατοκαλλιεργειών. Την εκδήλωση άνοιξαν σημαντικά στελέχη της βιομηχανίας, όπως η κα Μαρία Δαμανάκη, πρώην Επίτροπος Θαλάσσιων Υποθέσεων και Αλιείας της Ε.Ε., ο κ. Houssam Hamza από τη Γενική Επιτροπή Αλιείας για τη Μεσόγειο (GFCM) και η κα Έφη Λαζαρίδου, CEO του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Οι ομιλητές υπογράμμισαν τη ζωτική σημασία της μικρής κλίμακας υδατοκαλλιέργειας για τη μεσογειακή διατροφή, τη διατροφική ασφάλεια και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Παράλληλα, δόθηκε έμφαση στην ανάγκη για υποστήριξη και εκσυγχρονισμό του κλάδου μέσω νέων τεχνολογιών και πρακτικών βιωσιμότητας, ώστε οι μικρές επιχειρήσεις να παραμείνουν ανταγωνιστικές σε μια ταχέως εξελισσόμενη αγορά.

Το πρόγραμμα όχι μόνο συνέβαλε στην εκπαίδευση και ανάπτυξη δεξιοτήτων, αλλά ενίσχυσε τις συνεργασίες μεταξύ ερευνητικών φορέων, επαγγελματιών και διεθνών οργανισμών. Η επιλογή της Ελλάδας ως κεντρικού σημείου υλοποίησης αυτής της σημαντικής πρωτοβουλίας αναδεικνύει τον πρωταγωνιστικό της ρόλο στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας και της προώθησης της βιώσιμης παραγωγής τροφίμων από υδάτινα οικοσυστήματα.

Άρθρο από τον Οργανισμό FAO

Trophy – Τροφή Challenge – The Finals

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το Trophy-Τροφή Challenge 2022, ο κορυφαίος διαγωνισμός τεχνολογικής καινοτομίας στην αγροδιατροφή που υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Μετά από ένα μήνα εντατικής προετοιμασίας, που περιλάμβανε τη διαδικασία αξιολόγησης των συμμετοχών, ένα διήμερο bootcamp και τις τελικές παρουσιάσεις των προτάσεων, ο διαγωνισμός έκλεισε με μια μεγάλη εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2022, στο Μουσείο Μπενάκη.

Kατά τη διάρκεια της τελικής εκδήλωσης ανακοινώθηκαν οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challengeγια το 2022, οι οποίοι ξεχώρισαν για τις καινοτόμες ιδέες τους με άμεση εφαρμογή στον αγροδιατροφικό κλάδο, ενώ πραγματοποιήθηκαν τρία ενδιαφέροντα panel συζήτησης που παρουσίασαν τις νέες τάσεις στην αγροδιατροφή:

  • Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας
  • Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα
  • Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Οι τέσσερις νικητές του Trophy-Τροφή Challenge 2022 είναι:

  • στην κατηγορία “Ideas” οι ομάδες ECOllections και 4D Mater, σε κάθε μία εκ των οποίων απονέμεται χρηματικό έπαθλο €5.000.
  • στην κατηγορία “Start-ups” οι εταιρείες It’s Alive E.E. και Peacebypeas, κάθε μία εκ των οποίων θα λάβει χρηματικό έπαθλο €10.000.

Το Trophy-Τροφή Challenge υποστηρίζει το ελληνικό οικοσύστημα αγροδιατροφικής καινοτομίας και έχει καθιερωθεί μεταξύ της αγροδιατροφικής κοινότητας, καθώς από το 2019 μέχρι και σήμερα έχει υποστηρίξει συνολικά 120 startups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι 16 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 100.000€, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας παράλληλα υψηλού επιπέδου επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

To Trophy-Τροφή Challenge υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πραγματοποιείται με τη συνδιοργάνωση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης και του PerrotisCollege υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Χορηγοί είναι οι εταιρείες BAYER και BASF,καθώς και το SMARTAGROHUB.

Τα μη χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού προσφέρει ο εθελοντικός οργανισμός ΚΕΜΕΛ. Χορηγοί σε είδος είναι οι εταιρείες μπύρα ΝΗΣΟΣ, Οικογένεια Χριστοδούλου και eFOOD.

Πρόγραμμα

18:00 – 18:20

Χαιρετισμοί

Παρουσίαση: Νίκος Υποφάντης, Δημοσιογράφος, Action 24

– Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Γεώργιος Στύλιος, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

– Μιχάλης Δρίτσας, Επικεφαλής Γραφείου Υφυπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων  Έρευνα – Τεχνολογία – Καινοτομία

– Δρ. Κωνσταντίνος Ρότσιος, Dean Προπτυχιακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών, Perrotis College

– Κατερίνα Τριανταφύλλου, Διεύθυνση Δωρεών, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

18:20 – 18:40

Το μέλλον του ελληνικού οικοσυστήματος αγροδιατροφικής καινοτομίας

Συντονισμός: Έφη Λαζαρίδου, CEO, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

– Μαριάννα Γαλάνη, Projects Manager, Athens Center for Entrepreneurship and Innovation – ACEin

– Δημήτρης Σέρβης, Technical Market Development Manager του τμήματος Agricultural Solutions, BASF Ελλάς

– Φίλιππος Ζεμπίλας, Founder & CEO, 12 Gods

18:45 – 19:05

Βιώσιμη γεωργία και έξυπνες λύσεις για το κλίμα

ΣυντονισμόςΣόνια Μουσαβερέ, Head of Communications, Bayer Ελλάς

– Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead Greece & Cyprus, Crop Science, Bayer Ελλάς

– Ηλίας Τραυλός, Αναπληρωτής Καθηγητής Γεωργίας και Ζιζανιολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Πέτρος Κατσιλέρος, co-Founder, Terra Robotics

19:10 – 19:20

Συζήτηση με τους Microgreens Magicgreens

ΣυντονισμόςΑντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

19:25 – 19:45

Ψηφιακή γεωργία – Η τεχνολογία και η καινοτομία στην ελληνική παραγωγή

Συντονισμός: Θωμάς Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– Φώτης Χατζηπαπαδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος, Smart Agro Hub

– Έλενα Κούκουνα, Sustainability & LCA Analyst, Agri-business & Food Value Chain Consultant

20:00 – 20:10

Fireside chat με τον Γιώργο Παπαδημητρόπουλο, Founder & CEO, GEP Unmanned Technologies & μέλος νικήτριας ομάδας του TrophyΤροφή Challenge 2021 στην κατηγορία Start-ups

Συντονισμός: Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

20:15 – 20:30

Βραβεύσεις

Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ανακοινώνει την δεύτερη φάση του πρόγραμματος  κατάρτισης και συμβουλευτικής  «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη» το οποίο θα υλοποιηθεί στις Περιφερειακές Ενότητες (ΠΕ) Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας και Φωκίδας.

Σύνοψη

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ),   από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την εταιρεία  APIVITAστο πλαίσιο του Billion Bees Program.

Το Πρόγραμμα πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, με επικεφαλή τον Επίκουρο Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα και υλοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, έχοντας ξεκινήσει το 2022 στη Θεσσαλία και την επόμενη χρονιά στην Εύβοια. Σε αυτό το πλαίσιο, έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις στην Ελλάδα, όπως το Bravo Sustainability Award 2022, κατηγορία «Προστασία Oικοσυστημάτων και Bιοποικιλότητας» και το  GOLD Environmental Award, κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία». Βασιλοτρόφοι του προγράμματος συνέβαλαν σημαντικά και στο πρόγραμμα πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στη Θεσσαλία: Βασιλοτροφία: Αναπλήρωση και διάσωση του ενδημικού γενετικού υλικού», το οποίο παρείχε στήριξη σε  πληγέντες μελισσοκόμους της Θεσσαλίας κατόπιν της καταιγίδας «Daniel» με την  παροχή 27.000 βασιλικών κελιών από επιλεγμένο γενετικό υλικό. 

Συνολικά το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» αποτελείται από δύο σκέλη: 

  1. Την εύρεση και την εξειδικευμένη εκπαίδευση έως και 20 νέων που διαθέτουν γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι/-ες θα καταρτιστούν σε θέματα βασιλοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού, αλλά και γενικές εξειδικευμένες γνώσεις σε θέματα ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Μετά τη λήψη της απαραίτητης αυτής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οι 9 ικανότεροι/-ες με διάθεση και δυνατότητα να υποστηρίξουν το επόμενο βήμα του προγράμματος.
  2. Τη δραστηριοποίηση των 8 επιλεγμένων εξειδικευμένων εμβολιαστών στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας (κατά προσέγγιση 2 άτομα ανά Περιφερειακή Ενότητα – Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας). Η δράση τους αυτή, θα περιλαμβάνει το συντονισμό μελισσοκόμων της περιοχής οι οποίοι θα επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα και για τους οποίους θα οργανώνεται η επίδειξη και η υλοποίηση εμβολιασμών βασιλικών κελιών για την παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών, επιλεγμένου γενετικού υλικού.

Στόχος της Β΄ Φάσης  

Η Β’ φάση έρχεται ως συνέχεια της πρώτης φάσης του προγράμματος μέσω της οποίας εκπαιδεύτηκαν 9 μελισσοκόμοι της Στερεάς Ελλάδας, στην βασιλοτροφία. Οι εξειδικευμένοι αυτοί μελισσοκόμοι έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν.  Στόχος είναι η  εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών και η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών. Μέσα στο επόμενο διάστημα η περιοχή θα υποστηριχθεί με έως και 7.500 ποιοτικά βασιλικά κελιά, προερχόμενα από γενετικό υλικό του ωφελούμενου μελισσοκόμου.

Συγκεκριμένα, κάθε μελισσοκόμος που συμμετέχει στο πρόγραμμα: 

  • θα αποκτήσει έως 30 βασιλικά κελιά, δωρεάν, από επιλεγμένο γενετικό υλικό.
  • θα γνωρίσει την διαδικασία της βασιλοτροφίας βήμα – βήμα, δίπλα σε εκπαιδευμένους βασιλοτρόφους της περιοχής του. 

Ο μακροπρόθεσμος στόχος  του προγράμματος είναι η μαζική παραγωγή επιλεγμένου γενετικού υλικού στο σύνολο των  Π.Ε. Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας με απώτερο στόχο την αύξηση της παραγωγής και την ανάπτυξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, μέσω της βελτιστοποίησης του ενδημικού γενετικού υλικού. Κατά αυτόν τον τρόπο θα ισχυροποιηθεί η μελισσοκομία στην Στερεά Ελλάδα και θα ενισχυθεί η βιοποικιλότητα  της περιοχής και η τοπική αγροτική παραγωγή, καθώς η μέλισσα είναι από τους σημαντικότερους επικονιαστές των φυτών (άνω του 85% των φυτών που αφορούν στην αγροτική παραγωγή).

Σε ποιους απευθύνεται το πρόγραμμα  

Σε κάθε μελισσοκόμο που  δραστηριοποιείται  στην ευρύτερη περιοχή της Στερεάς Ελλάδα (πλην της Εύβοιας).

Περιοχή δράσης κύκλου 2025 

Π.Ε. Στερεάς Ελλάδας – πλην Εύβοιας  

Χρονοδιάγραμμα 

Η  Β’ Φάση των εμβολιασμών θα διαρκέσει κατά προσέγγιση από τον Απρίλιο ως τον Σεπτέμβριο 2025. 

Κόστος Συμμετοχής 

ΔΩΡΕΑΝ 

Παρακολουθήστε ενημερωτικό video από προηγούμενο κύκλου του προγράμματος.

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Ευρυτανία 

Καλογερόπουλος Παναγιώτης, 6997182332

Σκοτίδας Θωμάς, 6973705211

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Βοιωτία 

Ιγγλέζος Λάμπρος, 6972471961

Καλαντζής Θανάσης, 6942768383

Ραχούτης Νικόλαος, 6946508234

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φθιώτιδα 

Καραπετσάκος Χρήστος, 6955904274

Μόκας Γιάννης, 6977647066

Τηλέφωνα επικοινωνίας για Φωκίδα 

Κρίτζαλης Νίκος, 6997729573

Πάππος Γιώργος, 6972834249

Περισσότερες πληροφορίες

Φιλίππα Γρίβα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 6970508200
email: [email protected] 

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Manager 

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
Tηλέφωνο  Eπικοινωνίας: 2106917986, 6972096122
email: [email protected]

Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Α’ Φάση: Εκπαίδευση βασιλοτρόφων

Σύνοψη

Ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ανακοινώνει το πρόγραμμα  κατάρτισης και συμβουλευτικής «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα –  Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Α’ Φάση: Εκπαίδευση Βασιλοτρόφων» το οποίο θα υλοποιηθεί στις Περιφερειακές Ενότητες (ΠΕ) Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας και Φωκίδας.

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ)  από το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση, την APIVITA και πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

Με τον όρο βασιλοτροφία εννοείται η διαδικασία παραγωγής βασιλισσών. Μέσω της μαζικής βασιλοτροφίας  με κριτήρια γενετικής επιλογής, που θα πραγματοποιηθεί στην Β Φάση του προγράμματος από βασιλοτρόφους που εκπαιδεύτηκαν κατά την Α Φάση,  το πρόγραμμα συμβάλει στην αντιμετώπιση του προβλήματος της μείωσης των πληθυσμών και στην βελτίωση των γενετικών χαρακτηριστικών των μελισσιών.

Το Πρόγραμμα πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και υλοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, έχοντας ξεκινήσει το 2022 στη Θεσσαλία και την επόμενη χρονιά στην Εύβοια. Σε αυτό το πλαίσιο, έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις στην Ελλάδα, όπως το Bravo Sustainability Award 2022, κατηγορία «Προστασία Oικοσυστημάτων και Bιοποικιλότητας» και το GOLD Environmental Award, κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία». Βασιλοτρόφοι του προγράμματος συνέβαλαν σημαντικά και στο πρόγραμμα πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στη Θεσσαλία: Βασιλοτροφία: Αναπλήρωση και διάσωση του ενδημικού γενετικού υλικού», το οποίο παρείχε στήριξη σε  πληγέντες μελισσοκόμους της Θεσσαλίας κατόπιν της καταιγίδας «Daniel» με την παροχή 27.000 βασιλικών κελιών από επιλεγμένο γενετικό υλικό.

Συνολικά το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» αποτελείται από δύο σκέλη:

1. Την εύρεση και την εξειδικευμένη εκπαίδευση έως και 20 νέων που διαθέτουν γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι/-ες θα καταρτιστούν σε θέματα βασιλοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού, αλλά και γενικές εξειδικευμένες γνώσεις σε θέματα ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Μετά τη λήψη της απαραίτητης αυτής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οι 8 ικανότεροι/-ες με διάθεση και δυνατότητα να υποστηρίξουν το επόμενο βήμα του προγράμματος.

2. Τη δραστηριοποίηση των 8 επιλεγμένων εξειδικευμένων εμβολιαστών στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας (κατά προσέγγιση 2 άτομα ανά Περιφερειακή Ενότητα – Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας). Η δράση τους αυτή, θα περιλαμβάνει το συντονισμό μελισσοκόμων της περιοχής οι οποίοι θα επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα και για τους οποίους θα οργανώνεται η επίδειξη και η υλοποίηση εμβολιασμών βασιλικών κελιών για την παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών, επιλεγμένου γενετικού υλικού.

Στόχος του Προγράμματος

Α΄ Φάση

Αρχικός στόχος του προγράμματος είναι να εκπαιδεύσει μια ομάδα νέων μελισσοκόμων σε θέματα βασιλοτροφίας, καθιστώντας τους ικανούς να επιδεικνύουν και υλοποιούν εμβολιασμούς βασιλικών κελιών, σε οποιονδήποτε μελισσοκόμο της περιοχής επιθυμεί να ωφεληθεί. Κατά αυτόν τον τρόπο δημιουργούνται νέες δυνατότητες εισοδήματος για τους νέους μελισσοκόμους και ενισχύεται η επαγγελματική τους βιωσιμότητα στον κλάδο.

Β’ Φάση

Η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών από μια ομάδα εξειδικευμένων μελισσοκόμων που θα έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν.  Στόχος είναι η  εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών.

Ο μακροπρόθεσμος στόχος του προγράμματος είναι η μαζική παραγωγή επιλεγμένου γενετικού υλικού στο σύνολο των  Π.Ε.Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας με απώτερο στόχο την αύξηση παραγωγής και την αναπτύξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, μέσω της βελτιστοποίησης του ενδημικού γενετικού υλικού. Κατά αυτόν τον τρόπο θα ισχυροποιηθεί η μελισσοκομία στην Στερεά Ελλάδα και θα ενισχυθεί η βιοποικιλότητα  της περιοχής και η τοπική αγροτική παραγωγή, καθώς η μέλισσα είναι από τους σημαντικότερους επικονιαστές των φυτών, λόγω του ρόλου των μελισσών στο οικοσύστημα.

Εκπαιδευτικοί στόχοι

Κατανόηση του ρόλου της βασιλοτροφίας στη θεωρία και στην πράξη, σημασία επιλογής και βελτίωση γενετικού υλικού, διαχείριση ασθενειών μελισσών, παραγωγή βασιλικού πολτού και άλλων προϊόντων μέλισσας, κατανόηση της σχετικής νομοθεσίας και ανάπτυξη επικοινωνιακών δεξιοτήτων.

Σε ποιους Απευθύνεται

Η πρώτη φάση του προγράμματος απευθύνεται σε νέους και νέες μελισσοκόμους με γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, που εδρεύουν στην Στερεά Ελλάδα (πλην Εύβοιας) και επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδίκευση στην βασιλοτροφία.

Είναι επίσης σημαντικό οι μελισσοκόμοι να έχουν την ικανότητα και δέσμευση να μεταδώσουν, στη δεύτερη φάση του προγράμματος, τις γνώσεις τους γύρω από θέματα τεχνικών βασιλοτροφίας, εμπνέοντας και  άλλους μελισσοκόμους σχετικά με τα οφέλη της επιλογής και της βελτίωσης των μελισσών.

Αριθμός ωφελούμενων

Για την Α’ Φάση του προγράμματος: 20 μελισσοκόμοι

Διάρθρωση σπουδών

  • Θεωρητική εκπαίδευση: 75 ώρες συνολικά
  • Πρακτική εκπαίδευση: 25 ώρες συνολικά
  • 100 ώρες εκπαίδευσης συνολικά

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2025

Π.Ε.Στερεάς Ελλάδας – πλην Εύβοιας (οι εκπαιδεύσεις θα πραγματοποιηθούν κοντά στη Λαμία)

Χρονοδιάγραμμα

Α’ Φάση Εκπαίδευσης: Ιανουάριος – Φεβρουάριος 2025 (100 ώρες εκπαίδευσης)

*Ενδεικτικά, τα μαθήματα θα διεξάγονται πρωινές ώρες*

**Η παρουσία στα μαθήματα είναι υποχρεωτική**

Η Β’ Φάση των εμβολιασμών θα διαρκέσει κατά προσέγγιση από τον Μάρτιο ως τον Σεπτέμβριο 2025.

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

•          Βασικές αρχές βασιλοτροφίας

•          Κλασσική μέθοδος βασιλοτροφίας

•          Παραλλαγές της κλασσικής μεθόδου

•          Κυψελίδια σύζευξης

•          Αποστολή, εισαγωγή βασιλισσών

•          Επιλογή και βελτίωση

•          Μέθοδοι παραγωγής βασιλικού πολτού

•          Επαγγελματική προσέγγιση παραγωγής βασιλικού πολτού

•          Συμπεριφορά αναπαραγωγής και σύζευξης

•          Ασθένειες και εχθροί μελισσών

•          Προϊόντα μέλισσας

•          Νομοθεσία

•          Πρώτες βοήθειες

•          Ανάπτυξη επικοινωνιακών δεξιοτήτων

Εκπαιδευτικό Πιστοποιητικό

Θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Κόστος Συμμετοχής

Το πρόγραμμα παρέχεται δωρεάν.

Εισηγητές

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το οποίο ανέλαβε τον σχεδιασμό του εκπαιδευτικού σκέλους του προγράμματος υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, με επικεφαλή τον Επίκουρο Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα. Παρακολουθήστε ενημερωτικό video από προηγούμενο κύκλου του προγράμματος.

Αίτηση συμμετοχής μπορούν να υποβάλλουν ενεργοί μελισσοκόμοι στην Στερεά Ελλάδα από τις ΠΕ Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας, Φωκίδας. Θα δοθεί προτεραιότητα σε νέους ως 45 ετών.

Η διαδικασία επιλογής θα γίνει μέσω προσωπικών συνεντεύξεων.

Περισσότερες πληροφορίες

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Manager

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

τηλ: 2106917986, 6972096122

email: [email protected]

Trophy – Τροφή Challenge

Το Trophy-Τροφή Challenge είναι ο μεγαλύτερος Διαγωνισμός Τεχνολογικής Καινοτομίας για ελληνικές αγροδιατροφικές επιχειρηματικές ιδέες και startups, οι οποίες αναπτύσσουν εμπορικές και επιχειρηματικές λύσεις για την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων στον κλάδο της αγροδιατροφής. O διαγωνισμός έχει υλοποιηθεί ήδη 3 φορές επιτυχώς (2019, 2020, 2021) και αποτελεί πλέον θεσμό για τον κλάδο της αγροδιατροφής. Μέχρι σήμερα έχει υποστηρίξει 95 start-ups και ομάδες στις οποίες συμμετείχαν φοιτητές και ερευνητές από 20 πανεπιστήμια, ερευνητικούς φορείς και ινστιτούτα. Οι συνολικά 12 νικητές του προγράμματος έχουν κερδίσει χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας 70.000 €, ενώ συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά ταξίδια στα ερευνητικά εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rutgers των ΗΠΑ, λαμβάνοντας επιχειρηματική υποστήριξη και mentoring.

Το Trophy-Τροφή Challenge επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος καινοτομίας, ενώ αναδεικνύει και επιβραβεύει καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και start-ups που δραστηριοποιούνται στους τομείς του agri-techfood-tech και agrologistics, με προϊόντα και υπηρεσίες που αξιοποιούν τεχνολογίες αιχμής, ακόμα και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης. Παράλληλα δίνεται η ευκαιρία στους συμμετέχοντες να συνεργαστούν με σημαντικούς φορείς του ελληνικού και διεθνούς οικοσυστήματος καινοτομίας και να αναπτυχθούν, μέσω εξατομικευμένης υποστήριξης, αποκτώντας πρόσβαση σε ευκαιρίες διεθνούς δικτύωσης και χρηματοδότησης και χρηματικά έπαθλα.

To Trophy-Τροφή Challenge αφορά προϊόντα, λύσεις και υπηρεσίες που ξεχωρίζουν για την καινοτομία και την αξιοποίηση τεχνολογιών αιχμής, σε τομείς της αγροδιατροφής, όπως τη γεωργική και τη ζωική παραγωγή (μεταξύ άλλων μηχανήματα, ΙοΤ, software και διαδικασίες, της επεξεργασίας), την τεχνολογία τροφίμων, τη βιοτεχνολογία, τις συσκευασίες, καθώς και τα agrologistics, την ενέργεια και την κλιματική αλλαγή.

Στόχοι Διαγωνισμού

  1. Αύξηση του αριθμού των ελληνικών startups στον τομέα της τεχνολογίας γεωργίας και τροφίμων.
  2. Kινητοποίηση και υποστήριξη νέων ομάδων που αναπτύσσουν νέες καινοτόμες προτάσεις στον αγροδιατροφικό τομέα.
  3. Καλλιέργεια νοοτροπίας και ανάπτυξης επιχειρηματικής κουλτούρας στους νέους που ενδιαφέρονται για τον τομέα της αγροδιατροφής.
  4. Ανάπτυξη γόνιμου περιβάλλοντος για την αλληλεπίδραση φοιτητών και ερευνητών από διαφορετικά ακαδημαϊκά ιδρύματα.
  5. Υποστήριξη της δημιουργίας ενός ελληνικού αγροδιατροφικού οικοσυστήματος, ζωντανού, τεχνολογικού και καινοτόμου.

Οι δύο κατηγορίες συμμετοχής είναι:

  1. Startups / AgriTech & FoodTech
  2. Ideas / AgriTech, FoodTech & Agrologistics

Ο Διαγωνισμός «Trophy – Τροφή Challenge» περιλαμβάνει τρεις φάσεις υλοποίησης

1η Φάση (10/10-6/11/2022):

Οι συμμετέχοντες υποβάλουν ηλεκτρονικά αίτηση συμμετοχής, απαντώντας συγκεκριμένες ερωτήσεις κι αναρτώντας συνοδευτικά έγγραφα.

2η Φάση (7-13/11/2022):

H Οργανωτική Επιτροπή ελέγχει τις αιτήσεις της 1ης Φάσης και όσες επιλεγούν αξιολογούνται από την Ελεγκτική Επιτροπή, η οποία επιλέγει τις έως δεκαπέντε (15) καλύτερες ομάδες από την κατηγορία Agri-Tech και Food-Tech Start-ups και τις έως δεκαπέντε (15) καλύτερες ομάδες από την κατηγορία Αgri-Tech, Food-Tech & Agrologistics Ideas.

Οι έως τριάντα (30) καλύτερες ομάδες συμμετέχουν σε ένα διήμερο bootcamp και λαμβάνουν καθοδήγηση από μέντορες, για να παρουσιάσουν στο τέλος της δεύτερης ημέρας τις προτάσεις τους εκ νέου στην Ελεγκτική Επιτροπή. Από αυτή την αξιολόγηση, έξι (6) ομάδες από την κατηγορία Agri-Tech και Food-Tech Start-ups και έξι (6) ομάδες από την κατηγορία Αrgri-Tech, Food-Tech & Agrologistics Ideas παρουσιάζουν τις προτάσεις τους στην Κριτική Επιτροπή, από όπου και θα προκύψουν οι δύο (2) νικητές για την κάθε κατηγορία.

Οι νικήτριες ομάδες θα είναι τέσσερις (4):

  • μία (1) ομάδα από την κατηγορία Agri-Tech Start-up,
  • μία (1) από την κατηγορία Food-Tech Start-up, και
  • δύο (2) από την κατηγορία Αgri-Tech, Food-Tech & Agrologistics Ideas.

Η τελική ανακοίνωση των νικητών θα πραγματοποιηθεί σε ζωντανή εκδήλωση στο Μουσείο Μπενάκη στις 30 Νοεμβρίου 2022.

3η Φάση (1/12/2022– 15/4/2023):

Οι τέσσερις (4) νικήτριες ομάδες εντάσσονται σε ένα σύγχρονο πρόγραμμα επιχειρηματικής επιτάχυνσης, διάρκειας τριών (3) μηνών το οποίο περιλαμβάνει:

  • εξατομικευμένη υποστήριξη και συμβουλευτική, από αναγνωρισμένα στελέχη της αγοράς και διεθνείς ακαδημαϊκούς από το Rutgers University, ΗΠΑ (2 ημέρες/ομάδα).
  • business mentoring από το Κέντρο Εθελοντών Μάνατζερ Ελλάδος – ΚΕΜΕΛ (20 ώρες/ομάδα).
  • πρόσβαση σε ευκαιρίες διεθνούς δικτύωσης και χρηματοδότησης
  • έπαθλα για την κάλυψη των αναγκών ανάπτυξης των προτάσεων συνολικού ύψους €30.000
  • δυνατότητα πιλοτικών δοκιμών πεδίου
Κατηγορίες του Διαγωνισμού

Agri-Tech

(Πρωτογενής Παραγωγή)

  • Συστήματα άρδευσης και διαχείρισης νερού
  • Συστήματα θρέψης και βελτίωσης εδάφους
  • Συστήματα φυτοπροστασίας και ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων
  • Ενεργειακά συστήματα στη γεωργία και μείωση περιβαλλοντικού αποτυπώματος
  • Πληροφοριακά συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης αγροτικών εκμεταλλεύσεων
  • Συστήματα ελεγχόμενου περιβάλλοντος (θερμοκήπια/κτηνοτροφία)
  • Ρομποτικά συστήματα και αυτοματισμοί στη γεωργία και Άλλοι σχετικοί τομείς

Food-Tech

(Επεξεργασία και Ποιότητα Τροφίμων)

  • Αγρο-βιοτεχνολογία
  • Βιοπαραγωγή
  • Βιοδιύλιση και τροφικά απόβλητα
  • Ιχνηλασιμότητα & blockchain / γνησιότητα / νοθεία /
  • Τεχνολογίες επεξεργασίας και ασφάλειας τροφίμων
  • Καινοτόμες μορφές τροφίμων (π.χ. φυτικές πρωτεΐνες, παραγωγή εντόμων, μικροφυκιών)
  • Έξυπνη σήμανση τροφίμων
  • Ηλεκτρονικές πλατφόρμες διάθεσης αγροτικών προϊόντων και τροφίμων
  • Μέθοδοι εξοικονόμησης ενέργειας και μείωση περιβαλλοντικού αποτυπώματος
  • Άλλοι σχετικοί τομείς

Agrologistics

(η εφοδιαστική αλυσίδα ως παράγοντας οικονομικής ανάπτυξης)

  • Ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια του προϊόντος (παραγωγή, αποθήκευση, συσκευασία, εμπορία, πώληση)
  • Ποιότητα και ασφάλεια προϊόντων
  • Καινοτομία στην τυποποίηση και συσκευασία
  • Διασύνδεση παραγωγών, τυποποιητών, μεταφορών και εμπόρων με τους τελικούς καταναλωτές
  • Δημιουργία τοπικών πρότυπων agrologistics hubs, με τη σύνδεση παραγωγών, λιμανιών και μεταφορικών εταιρειών
  • Υπεραξία και καινοτομία που προέρχεται από την ανάπτυξη του 5G δικτύου
  • Άλλοι σχετικοί τομείς