Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, δραστηριοποιείται από το 2018 στην ελληνική ύπαιθρο, μέσω της Ιδρυτικής Δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, με στόχο την δημιουργία ευκαιριών απασχόλησης και ευρύτερης ανάπτυξης του αγροδιατροφικού κλάδου. Έως σήμερα περισσότεροι από 3.500 αγρότες, επιστήμονες, επιχειρηματίες, στελέχη του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα έχουν συμμετάσχει σε δράσεις κατάρτισης του οργανισμού μας σε  περισσότερα από 50 προγράμματα κατάρτισης και συμβουλευτικής σε περισσότερα από 65 σημεία σε όλη την Ελλάδα, Το γεγονός ότι καταφέρνουμε να δημιουργούμε γέφυρες συνεργασίας, φέρνοντας κοντά κορυφαίους επιστήμονες και ερευνητές, καθώς και συμβούλους, στελέχη επιχειρήσεων με μεγάλη εμπειρία, μας επιτρέπει να δημιουργούμε υψηλής ποιότητας υπηρεσίες προς ωφελούμενους γεωργούς, κτηνοτρόφους, νέους επιστήμονες και επιχειρηματίες.

Η πρόταση «Ανοικτή Ακαδημία Ελαιοκομίας» προέκυψε μετά τον κύκλο συζητήσεων του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας, του Επιμελητηρίου Αρκαδίας και του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, με στόχο την υποστήριξη του πρωτογενούς τομέα του Δήμου. Υποστηρικτές του προγράμματος είναι οι «LIVELIA» ΑΒΕΕ, Νικόλαος Ι. Φούφας – Ελαιοτριβείο, ΔΟΥΖΕΝΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ Α.Ε., Αγροδύναμη Βόρειας Κυνουρίας Ο.Ε., ΑΓΡΟΤΕΧΝΙΚΗ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ και ΑΦΟΙ ΦΟΥΦΑ ΑΕ.

    

Ο κλάδος της ελαιοκομίας αποτελεί σημαντική αγροτική δραστηριότητα για την ευρύτερη περιοχή. Η παραγωγή ελαιολάδου της περιοχής της Βόρειας Κυνουρίας μπορεί να ξεπεράσει τους 3.000 τόνους.

Από την άλλη, η χώρα χαρακτηρίζεται από ένα από τα μικρότερα ποσοστά εκπαιδευμένων αγροτών σε επίπεδο Ε.Ε. και από τα πιο αδύναμα συστήματα μεταφοράς τεχνογνωσίας πάνω στον κλάδο της αγροδιατροφής (Ε.Ε. 2019).

Στόχος του Προγράμματος

Στόχος της συγκεκριμένης πρότασης είναι η ενίσχυση του κλάδου της ελαιοκομίας της ευρύτερης περιοχής της Βόρειας Κυνουρίας, μέσω της μεταφοράς τεχνογνωσίας βασιζόμενη στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου, συνεκτικού και παράλληλα ταχύρρυθμου κύκλου σεμιναρίων κατάρτισης πάνω στον κλάδο της ελιάς και του ελαιολάδου, ο οποίος θα περιλαμβάνει και βιωματική εκπαίδευση.

Τα σεμινάρια αυτά θα περιλαμβάνουν όλη την αλυσίδα της καλλιέργειας, παραγωγής και εμπορίας. Εισηγητές των σεμιναρίων θα είναι στελέχη-ειδικοί επιστήμονες του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, εξωτερικοί συνεργάτες του οργανισμού, όπως και στελέχη της αγοράς και σύμβουλοι με εμπειρία σε θέματα παραγωγής, τυποποίησης, συσκευασίας και εμπορίας καθώς και ακαδημαϊκοί και καθηγητές πανεπιστημίου.

Παρακολουθώντας τον κύκλο των σεμιναρίων ο συμμετέχων θα αποκτήσει βασικές γνώσεις στις παρακάτω ενότητες:

–       Προετοιμασία – εγκατάσταση ελαιώνα,

–       Φυσιολογία της ελιάς

–       Καλλιεργητικοί χειρισμοί

–       Φυτοπροστασία & Κλιματική Αλλαγή

–       Ποιότητα

–       Μεταποίηση και εμπορία

Σε ποιους απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται στους ελαιοκαλλιεργητές, είτε κατ’ επάγγελμα είτε συμπληρωματικά, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στον Δήμο Β. Κυνουρίας. Επιπλέον στα σεμινάρια θα μπορούν να συμμετέχουν επαγγελματίες από όλη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου και της ελιάς, δηλαδή ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων, μεταποιητές, έμποροι.

Θα δοθεί προτεραιότητα στους κατ΄ επάγγελμα νέους παραγωγούς, κάτω των 45 ετών, και θα ακολουθήσουν οι κατ΄ επάγγελμα παραγωγοί ανεξαρτήτου ηλικίας, κατόπιν αξιολόγησης των αιτήσεων.

Περιοχή Δράσης

Δήμος Βόρειας Κυνουρίας

Διάρκεια Δράσης

Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 28 Ιουνίου και θα ολοκληρωθεί αρχές Οκτωβρίου. Συνολικά το πρόγραμμα θα έχει διάρκεια 52 εκπαιδευτικές ώρες και θα καλύψει έξι (6) διήμερα.

Περισσότερες Πληροφορίες

Μαριάννα Γκαύρου, Project Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

T. 6955678270

E. [email protected]

ΣΤΗΡΙΞΤΕ ΤΗΝ ΔΡΑΣΗ

Επανεκκίνηση της Αγροτικής Οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» ξεκίνησε την υλοποίηση του προγράμματος «Επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια», που αποτελεί μέρος της Πρωτοβουλίας Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Οι πρωτοφανείς πυρκαγιές του καλοκαιριού του 2021 στη Βόρεια Εύβοια άφησαν πίσω τους ανυπολόγιστες ζημιές, καταστρέφοντας κατοικίες, εγκαταστάσεις, γεωργοκτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, καθώς και τον δασικό πλούτο και την πανίδα της περιοχής.

Το πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια» που υλοποιείται από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», εντάσσεται στην Πρωτοβουλία Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και περιέχει στοχευμένες δράσεις για την υποστήριξη τεσσάρων ομάδων κατοίκων της περιοχής, με απώτερο στόχο την αναγέννηση των πληγεισών περιοχών γρήγορα και αποτελεσματικά, στο μέτρο του δυνατού.

Ειδικότερα, το πρόγραμμα υποστήριξε 300 μελισσοκόμους, 300 ρητινο-παραγωγούς/δασεργάτες, 40 κτηνοτρόφους και τις τοπικές κοινότητες, στις περιοχές του Δήμου Λίμνης – Μαντουδίου – Αγίας Άννας και Δήμου Ιστιαίας – Αιδηψού, σε διάστημα ενός έτους, μέσα από τις παρακάτω δράσεις:

1. Μελισσοκόμοι (Νοέμβριος 2021 – Μάρτιος 2022)
α) Εκπαίδευση για την ανάκτηση των απολεσθέντων σμηνών μελισσών.
β) Δημιουργία πιλοτικού, μελισσοκομικού πάρκου στο ιδιωτικό δάσος Noel-Baker.
γ) Αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού.

2. Ρητινο-παραγωγοί/Δασεργάτες (Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2021)
α) Αντικατάσταση του τεχνικού εξοπλισμού και του εξοπλισμού ασφάλειας.

3. Κτηνοτρόφοι (Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2021, Μάρτιος – Αύγουστος 2022)
α) Εκπαίδευση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων, την αναπαραγωγή και τη διατροφή.

4. Τοπικές κοινότητες (Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2021, Μάρτιος – Απρίλιος 2022)
α) Υποστήριξη οικιακής παραγωγής τροφίμων

Δράση υποστήριξης αγροτικής ανάπτυξης στη Βαμβακού

Πρωτοβουλία υποστήριξης της περιφερειακής ανάπτυξης

Μια νέα πρωτοβουλία υποστήριξης της αγροδιατροφικής δραστηριότητας ξεκίνησε στην ευρύτερη περιοχή του χωριού της Βαμβακούς στη Λακωνία και του βουνού του Πάρνωνα από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» σε συνεργασία με την ομάδα Vamvakou Revivalστο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Αναβίωσης του χωριού και της ενίσχυσης της ευρύτερης περιοχής. Οι δύο οργανισμοί που το έργο τους υποστηρίζεται σταθερά από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) συμπράττουν σε ένα γόνιμο πεδίο δράσης με απώτερο στόχο τη δημιουργία ευκαιριών απασχόλησης μέσα από την ενεργοποίηση του αγροδιατροφικού τομέα, και την επιστροφή στην ενασχόληση με τη γη για τους κατοίκους, τους επαγγελματίες, αλλά και τους εν δυνάμει νέους επιχειρηματίες που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στην περιοχή.

Όραμα και συνεργάτες

Η δράση υποστήριξης θα διαρκέσει ένα χρόνο και έχει ως όραμα την ενδυνάμωση της επιχειρηματικότητας και την τόνωση της περιφερειακής ανάπτυξης, μέσα από ενέργειες   στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής και διασύνδεσής των προϊόντων της με ευκαιρίες στην αγορά. Το ετήσιο αυτό πρόγραμμα επιστημονικής και επιχειρηματικής υποστήριξης, θα υλοποιηθεί σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και μία εταιρεία εξειδικευμένων συμβούλων ανάπτυξης αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας, την Sweet Ideas με επικεφαλής τον  κ. Τάσο Λάμπρου.

Δράσεις του προγράμματος 

Περιλαμβάνει στοχευμένες ενέργειες συμβουλευτικής και βιώσιμης ανάπτυξης, που θα εστιάζουν στους κλάδους της αιγοπροβατοτροφίας και των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών – δύο τομείς που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον και έχουν προοπτικές ανάπτυξης, καθώς η περιοχή διαθέτει τον απαραίτητο όγκο παραγωγής αλλά και το κατάλληλο ανθρώπινο δυναμικό. Μάλιστα, έχει βρεθεί η πρώτη ομάδα ενδιαφερόμενων αγροτών και επιχειρηματιών της περιοχής και μέσα από συνέργειες θα διερευνηθούν οι δυνατότητες και προοπτικές βιώσιμης ανάπτυξης στους δύο επιλεγμένους κλάδους της αγροδιατροφής. Ευελπιστούμε ο πυρήνας αυτός να γίνει μαγνήτης για νέους ενδιαφερομένους και να είναι μόνο η αρχή μιας νέας εποχής του αγροδιατροφικού τομέα της περιοχής.

Σε αυτό το πλαίσιο, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, θα αναλάβει τη σύνταξη μελετών για τους δύο κλάδους με στόχο τη βελτιστοποίηση των τεχνικών χαρακτηριστικών των παραγωγικών μονάδων και της οικονομικής τους βιωσιμότητας. Θα παρέχει υπηρεσίες εκπαίδευσης, συμβουλευτικής και καθοδήγησης και θα συμπεριλαμβάνει επιτόπιες επισκέψεις των επιστημόνων του Πανεπιστημίου στους ωφελούμενους της περιοχής. Επιπρόσθετα, η εξειδικευμένη σε θέματα αγροτικής επιχειρηματικότητας ομάδα συμβούλων, θα εκπονήσει επιχειρηματικά σχέδια για συγκεκριμένες επιχειρηματικές δραστηριότητες και προϊόντα, καθώς και μελέτες σκοπιμότητας και βιωσιμότητας για πιθανές υποδομές μεταποίησης και τυποποίησης.

Η δράση διαμορφώθηκε ως αποτέλεσμα της εκτενούς διαβούλευσης μεταξύ των παραπάνω, την ομάδα Αναβίωση της Βαμβακούς- Vamvakou Revival, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και των ενδιαφερόμενων αγροτών και επιχειρηματιών της αγροδιατροφής της περιοχής.

Ακαδημία Πτηνοτροφίας

ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΓΙΑ ΙΩΑΝΝΙΝΑ

ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΓΙΑ ΑΡΤΑ

Σύντομη περιγραφή

Η Ακαδημία Πτηνοτροφίας παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα του κλάδου παραγωγής κρέατος πτηνών με ανάλυση όλων των παραγόντων που συνεισφέρουν στη διαμόρφωση του τελικού αποτελέσματος, παραγωγικού και οικονομικού. Η εφαρμογή των μαθησιακών αποτελεσμάτων της Ακαδημίας από τους εκπαιδευόμενους-παραγωγούς, υποψήφιους και νυν, αναμένεται να έχει οφέλη ως προς τη βιωσιμότητα, την ανταγωνιστικότητα και την κερδοφορία των μονάδων τους με σεβασμό στο περιβάλλον και στην κοινωνία.

Η Ακαδημία Πτηνοτροφίας, αποτελεί μία πρωτοβουλία του Οργανισμού ΝΕΑ ΓΕΩΡΓΙΑ ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ, που υλοποιείται με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος και την υποστήριξη της Τράπεζας Πειραιώς.

Σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ), με την επιστημονική καθοδήγηση καταξιωμένων επιστημόνων με επαγγελματική εμπειρία στον κλάδο, τόσο από πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα όσο και από την αγορά. Επικεφαλής της δράσης είναι ο Μιχάλης Γκολιομύτης, Επίκουρος Καθηγητής του ΓΠΑ, με μεγάλη επαγγελματική και ερευνητική εμπειρία στην πτηνοτροφία που ταυτόχρονα διαθέτει και μεγάλη διδακτική εμπειρία στην κατάρτιση επαγγελματιών και νεοεισερχόμενων στον κλάδο της κτηνοτροφίας (κατάρτιση Νέων Αγροτών κλπ).

Οι ωφελούμενοι θα είναι 100 νέοι/ες, σε 4 κύκλους (δηλ. 25 ωφελούμενοι/κύκλο).

Η Ακαδημία Πτηνοτροφίας διαρκεί 40 ώρες, εκ των οποίων οι 32 ώρες είναι θεωρία και οι 8 ώρες είναι ανάπτυξη δεξιοτήτων (πρακτική) τόσο στην αίθουσα όσο και σε πτηνοτροφείο.

Στο τέλος της Ακαδημίας δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Σκοπός Προγράμματος

Σκοπός της Ακαδημίας είναι να εφοδιαστούν οι εκπαιδευόμενοι με τις απαραίτητες γνώσεις, ικανότητες και δεξιότητες που απαιτούνται για την αποτελεσματική εκτροφή κρεοπαραγωγών πτηνών, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα. Έτσι θα μπορούν να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στις προκλήσεις του κλάδου της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας που είναι από τους πλέον δυναμικούς κλάδους της κτηνοτροφίας.

Νέοι πτηνοτρόφοι που ήδη εκτρέφουν κρεοπαραγωγά ορνίθια ή γαλοπούλες θα εμπλουτίσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους ώστε να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των εκτροφών τους, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, με σεβασμό στο περιβάλλον και λαμβάνοντας υπόψη τις ανησυχίες και τις επιθυμίες της κοινωνίας. Ταυτόχρονα, θα ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο τόσο σε επίπεδο εξοπλισμών, όσο και διαχείρισης ζώων και υγιεινής.

Νεοεισερχόμενοι στον κλάδο θα αποκτήσουν τα απαραίτητα μαθησιακά εφόδια ώστε να ξεκινήσουν με επιτυχία την εκτροφή των κρεοπαραγωγών πτηνών και να αποφύγουν λάθη που συνήθως γίνονται από κάποιον/α που λειτουργεί μια πτηνοτροφική μονάδα για πρώτη φορά.

Σε ποιους απευθύνεται

Η Ακαδημία Πτηνοτροφίας απευθύνεται σε νέους/ες που είναι:

  • πτηνοτρόφοι,
  • υποαπασχολούμενοι στην πτηνοτροφία με λίγη ή καθόλου εμπειρία,
  • άνεργοι που σκοπεύουν να ξεκινήσουν τη λειτουργία μονάδας εκτροφής κοτόπουλου ή γαλοπούλας, κατά προτίμηση στο πλαίσιο χρηματοδοτούμενου επενδυτικού σχεδίου (πχ Νέοι Αγρότες, σχέδια βελτίωσης κλπ).

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει:

  • Παρουσίαση της υπάρχουσας κατάστασης του κλάδου της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας την Ελλάδα και στον κόσμο, προκλήσεις και προοπτικές
  • Βέλτιστες διαχειριστικές πρακτικές εκτροφής:
    • κρεοπαραγωγών ορνιθίων,
    • πατρογονικών σμηνών κρεοπαραγωγής
    • γαλοπούλας
  • Σύγχρονες προσεγγίσεις στη διατροφή των  πτηνών
  • Μέτρα βιοασφάλειας
  • Εμβολιασμοί και ασθένειες κρεοπαραγωγών πτηνών
  • Κανόνες ευζωίας
  • Περιβαλλοντικές επιπτώσεις πτηνοτροφικής μονάδας
  • Σχεδιασμός και εξοπλισμός πτηνοτροφικής μονάδας
  • Εκτίμηση κόστους παραγωγής και οικονομικών δεικτών βιωσιμότητας μιας μονάδας

Περιοχές δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2023

Χαλκίδα – Άρτα – Ιωάννινα – Θεσσαλονίκη

Διάρκεια δράσης

Θα πραγματοποιηθούν 4 κύκλοι κατάρτισης των 25 ατόμων στις προαναφερόμενες περιοχές με έναρξη το φθινόπωρο του 2023.

Για Χαλκίδα: 11-26 Σεπτεμβρίου 2023

Για Θεσσαλονίκη: 9-24 Οκτωβρίου 2023

Για Ιωάννινα: 20 Νοεμβρίου – 5 Δεκεμβρίου 2023

Για Άρτα: 21 Νοεμβρίου – 7 Δεκεμβρίου 2023

*Ενδεικτικά, τα μαθήματα θα διεξάγονται απογευματινές ώρες*

**Η παρουσία στα μαθήματα είναι υποχρεωτική**

ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΓΙΑ ΙΩΑΝΝΙΝΑ

ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΓΙΑ ΑΡΤΑ

Βασιλοτροφία (Α’ Φάση): Αξιοποίηση διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στην Εύβοια

Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», ανακοινώνει την έναρξη του δωρεάν προγράμματος κατάρτισης και συμβουλευτικής «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στην Εύβοια». Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί σε  συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το οποίο σχεδίασε το εκπαιδευτικό του σκέλος υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, επικεφαλής του οποίου είναι ο Επίκουρος Καθηγητής Γεώργιος Γκόρας.

Η συγκεκριμένη δράση συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την εταιρεία APIVITA.

Το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών» αποτελεί μοναδική πρακτική στην Ευρώπη και ενδεχομένως σε παγκόσμιο επίπεδο. Υλοποιείται φέτος για δεύτερη φορά, έχοντας ξεκινήσει από τη Θεσσαλία, όπου ο τελικός αριθμός ωφελούμενων υπολογίζεται να ξεπεράσει το 40% του συνόλου των μελισσοκόμων της Περιφέρειας. Σε αυτό το πλαίσιο, έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις στην Ελλάδα, όπως το Bravo Sustainability Award 2022, κατηγορία «Προστασία Oικοσυστημάτων και Bιοποικιλότητας» και το GOLD Environmental Award, κατηγορία «Βιώσιμη Γεωργία».

Το πρόγραμμα «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στην Εύβοια» αποτελείται από δύο σκέλη:

1. Την εύρεση και την εξειδικευμένη εκπαίδευση έως και 12 νέων που διαθέτουν γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι/-ες θα καταρτιστούν σε θέματα βασιλοτροφίας και παραγωγής βασιλικού πολτού, αλλά και γενικές εξειδικευμένες γνώσεις σε θέματα ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Μετά τη λήψη της απαραίτητης αυτής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οι έξι (6) ικανότεροι/-ες με διάθεση και δυνατότητα να υποστηρίξουν το επόμενο βήμα του προγράμματος.

2. Τη δραστηριοποίηση των έξι επιλεγμένων εξειδικευμένων εμβολιαστών στην Π.Ε. Εύβοιας (κατά προσέγγιση τέσσερα άτομα στην Βόρεια Εύβοια και δύο άτομα στη Νότια Εύβοια). Η δράση τους αυτή, θα περιλαμβάνει το συντονισμό μελισσοκόμων της περιοχής οι οποίοι θα επιθυμούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα και στους οποίους θα οργανώνεται η επίδειξη και η υλοποίηση εμβολιασμών βασιλικών κελιών για την παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών, επιλεγμένου γενετικού υλικού.

Σκοπός Προγράμματος

Σκοπός του προγράμματος είναι η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών από μια ομάδα εξειδικευμένων ατόμων που θα έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν. Η δράση αυτή έχει πολλαπλούς στόχους: την εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών, τη μαζική παραγωγή στο σύνολο της Π.Ε. Εύβοιας  επιλεγμένου γενετικού υλικού με απώτερο στόχο την αύξηση παραγωγής, αλλά και τη δημιουργία μιας εξειδικευμένης δραστηριότητας – αυτής της παροχής εμβολιασμού- που θα μπορέσει να αποτελέσει ενδεχομένως επαγγελματική διέξοδο.

Σε ποιους απευθύνεται

Σε νέους και νέες με γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, που έχουν τη διάθεση και την εξωστρέφεια να επικοινωνήσουν με άλλους μελισσοκόμους και να τους μεταφέρουν σημαντικές πληροφορίες γύρω από θέματα τεχνικών βασιλοτροφίας, αλλά και επιλογής και βελτίωσης.

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

  • Βασικές αρχές βασιλοτροφίας
  • Κλασσική μέθοδος βασιλοτροφίας
  • Παραλλαγές της κλασσικής μεθόδου
  • Κυψελίδια σύζευξης
  • Αποστολή, εισαγωγή βασιλισσών
  • Επιλογή και βελτίωση
  • Μέθοδοι παραγωγής βασιλικού πολτού
  • Επαγγελματική προσέγγιση παραγωγής βασιλικού πολτού
  • Συμπεριφορά αναπαραγωγής και σύζευξης
  • Ασθένειες και εχθροί μελισσών
  • Προϊόντα μέλισσας
  • Νομοθεσία
  • Πρώτες βοήθειες
  • Ανάπτυξη επικοινωνιακών δεξιοτήτων

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2023-2024

Π.Ε.Εύβοιας

Διάρκεια δράσης

Έως 18 μήνες

Περισσότερες πληροφορίες

Φιλίππα Γρίβα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

τηλ: 6982187876

email: [email protected]

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Associate

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

τηλ: 2106917986, 6972096122

email: [email protected]

Συμβουλευτική Υποστήριξη Αιγοπροβατοτρόφων Καρδίτσας

Σκοπός Προγράμματος

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ) και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (ΠΘ) με την επιστημονική καθοδήγηση έμπειρων συμβούλων των Πανεπιστημίων, επικεφαλής των οποίων είναι ο Αναπληρωτής Καθηγητής κ. Παπαδομιχελάκης Γεώργιος (ΓΠΑ) και η Επίκουρος Καθηγήτρια κ. Ναταλία Βασιλείου (ΠΘ).

Το πρόγραμμα συμβουλευτικής υποστήριξης θα διερευνήσει τις επιχειρηματικές και παραγωγικές ανάγκες των αιγοπροβατοτρόφων, της ευρύτερης περιοχής του νομού Καρδίτσας. Θα επιλεγούν έως 40 αιγοπροβατοτρόφοι και θα οργανωθούν σε ένα σχήμα, με σκοπό την εκπόνηση στοχευμένων επιχειρηματικών σχεδίων και παρεμβάσεων στην κτηνοτροφική τους μονάδα και την πλήρη καθοδήγηση και συμβουλευτική υποστήριξη στην εφαρμογή αυτών των σχεδίων σε δύο άξονες. Ο άξονας 1 (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών) θα περιλαμβάνει θέματα διατροφής και διαχείρισης των μονάδων και ο άξονας 2 (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας) θα στοχεύσει σε θέματα αναπαραγωγικής διαχείρισης.

Στο τέλος του προγράμματος θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Αίτηση Συμμετοχής

Σκοπός του προγράμματος είναι να δώσει τα απαραίτητα εφόδια στους αιγοπροβατοτρόφους για μία βιώσιμη ανάπτυξη των κτηνοτροφικών τους μονάδων, προσφέροντας συμβουλευτική υποστήριξη σε ζωτικά θέματα, αναπαραγωγής, διατροφής και διαχείρισης των ποιμνίων.

 

Σε ποιους απευθύνεται

  • Αιγοπροβατοτρόφους, που χρειάζονται συμβουλευτική υποστήριξη σχετικά με τις πλέον σύγχρονες πρακτικές της αιγοπροβατοτροφίας σε θέματα που εκτείνονται από τη διαχείριση των ποιμνίων και την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ως την οικονομική διαχείριση της επιχείρησής τους.
  • Περιορισμοί: Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα συμβουλευτικής υποστήριξης.

Πρόγραμμα Συμβουλευτικής

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τη σύνταξη επιχειρηματικών σχεδίων & υποστήριξη των αιγοπροβατοτρόφων για ένα παραγωγικό κύκλο

 

Περιοχή δράσης συμβουλευτικής υποστήριξης

  • Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας

 

Διάρκεια δράσης

Η συμβουλευτική υποστήριξη θα διαρκέσει περίπου 10 μήνες.

 

Περισσότερες πληροφορίες

Ναταλία Βασιλείου
Επίκουρη καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
email: [email protected]

Γιώργος Παπαδομιχελάκης
Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
email: [email protected]

 

Αίτηση Συμμετοχής

Κρεοπαραγωγός Πτηνοτροφία

Σύντομη περιγραφή

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ), με την επιστημονική καθοδήγηση καταξιωμένων επιστημόνων με επαγγελματική εμπειρία στον κλάδο, τόσο από πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα όσο και από την αγορά. Επικεφαλής της δράσης είναι ο Μιχάλης Γκολιομύτης, Επίκουρος Καθηγητής του ΓΠΑ, με μεγάλη εμπειρία στην εκπαίδευση και στην κατάρτιση επαγγελματιών και νεοεισερχόμενων στον κλάδο της κτηνοτροφίας (κατάρτιση Νέων Αγροτών κλπ). Το πρόγραμμα κατάρτισης «Κρεοπαραγωγός Πτηνοτροφία», θα παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα του κλάδου παραγωγής κρέατος πτηνών με ανάλυση όλων των παραγόντων που συνεισφέρουν στη διαμόρφωση του τελικού αποτελέσματος, παραγωγικού και οικονομικού. Η εφαρμογή των μαθησιακών αποτελεσμάτων του προγράμματος από τους εκπαιδευόμενους-παραγωγούς, υποψήφιους και νυν, αναμένεται να έχει οφέλη ως προς τη βιωσιμότητα, την ανταγωνιστικότητα και την κερδοφορία των μονάδων τους με σεβασμό στο περιβάλλον και στην κοινωνία.

Οι ωφελούμενοι θα είναι 20 νέοι/ες. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα διαρκεί 40 ώρες, εκ των οποίων οι 32 ώρες είναι θεωρία και οι 8 ώρες είναι πρακτική άσκηση σε πτηνοτροφείο.

Στο τέλος του προγράμματος δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

 

 Αίτηση Συμμετοχής

Σκοπός Προγράμματος

Σκοπός του προγράμματος κατάρτισης είναι να εφοδιαστούν οι εκπαιδευόμενοι με τις γνώσεις, τις ικανότητες και τις δεξιότητες  που απαιτούνται για την αποτελεσματική εκτροφή κρεοπαραγωγών πτηνών, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, και να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στις προκλήσεις του κλάδου της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας που είναι ίσως ο πλέον δυναμικός κλάδος της κτηνοτροφίας.

Νέοι πτηνοτρόφοι που ήδη εκτρέφουν κρεοπαραγωγά ορνίθια ή γαλοπούλες θα εμπλουτίσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους ώστε να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των εκτροφών τους, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, με σεβασμό στο περιβάλλον και λαμβάνοντας υπόψη τις ανησυχίες και τις επιθυμίες της κοινωνίας. Ταυτόχρονα, θα ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο τόσο σε επίπεδο εξοπλισμών, όσο και διαχείρισης ζώων και υγιεινής.

Νεοεισερχόμενοι στον κλάδο θα αποκτήσουν τα απαραίτητα μαθησιακά εφόδια ώστε να ξεκινήσουν με επιτυχία την εκτροφή των κρεοπαραγωγών πτηνών και να αποφύγουν λάθη που συνήθως γίνονται από κάποιον/α που ξεκινάει μια μονάδα για πρώτη φορά.

 

Σε ποιους απευθύνεται

Το πρόγραμμα κατάρτισης απευθύνεται σε νέους/ες που είναι:

  • πτηνοτρόφοι,
  • υποαπασχολούμενοι στην πτηνοτροφία με λίγη ή καθόλου εμπειρία,
  • άνεργοι που σκοπεύουν να ξεκινήσουν τη λειτουργία μονάδας εκτροφής κοτόπουλου ή γαλοπούλας, κατά προτίμηση στο πλαίσιο χρηματοδοτούμενου επενδυτικού σχεδίου (πχ Νέοι Αγρότες, σχέδιο βελτίωσης κλπ).

 

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει:

  • Παρουσίαση της υπάρχουσας κατάστασης του κλάδου της κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας την Ελλάδα και στον κόσμο, προκλήσεις και προοπτικές
  • Βέλτιστες διαχειριστικές πρακτικές εκτροφής:κρεοπαραγωγών ορνιθίων, πατρογονικών σμηνών κρεοπαραγωγής, γαλοπούλας
  • Σύγχρονες προσεγγίσεις στη διατροφή των  πτηνών
  • Μέτρα βιοασφάλειας
  • Εμβολιασμοί και ασθένειες κρεοπαραγωγών πτηνών
  • Κανόνες ευζωίας
  • Περιβαλλοντικές επιπτώσεις πτηνοτροφικής μονάδας
  • Σχεδιασμός και εξοπλισμός πτηνοτροφικής μονάδας
  • Εκτίμηση κόστους παραγωγής και οικονομικών δεικτών βιωσιμότητας μιας μονάδας

 

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2021-22

Ιωάννινα

 

Διάρκεια δράσης

10 ημέρες. Η παρουσία είναι υποχρεωτική.

 

Περισσότερες πληροφορίες

Μιχάλης Γκολιομύτης

Τηλ: 2105294963, 2105294446

Εmail: [email protected]

 

 Αίτηση Συμμετοχής

Αιγοπροβατοτροφία – Γαλακτοκομία – Τυροκομία: Κατάρτιση και υποστήριξη νέων παραγωγών στο Ρέθυμνο

Σύντομη περιγραφή

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, με την επιστημονική καθοδήγηση πλειάδας έμπειρων καθηγητών του Πανεπιστημίου, επικεφαλής των οποίων είναι ο Αναπληρωτής Καθηγητής κ. Παπαδομιχελάκης Γεώργιος.

Το πρόγραμμα κατάρτισης «Αιγοπροβατοτροφία & Γαλακτοκομία-Τυροκομία», θα παρέχει εκπαίδευση σχετικά με τη διαχείριση των ποιμνίων, την διατροφή, την παραγωγή και επεξεργασία του γάλακτος, καθώς και με οικονομικά θέματα, σε 30 νέους, οι οποίοι θα ενημερωθούν για όλες τις εξελίξεις του τομέα της αιγοπροβατοτροφίας, ώστε να καταστούν ηγέτες στο επάγγελμα και να υποστηρίξουν την παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα διαρκεί 32 ώρες, εκ των οποίων οι 24 ώρες είναι θεωρία και οι 8 ώρες είναι πρακτική άσκηση σε ειδικές εφαρμογές ελέγχου της διατροφής (κατάρτιση προγράμματος διατροφής και έλεγχος κόστους διατροφής) και των δαπανών παραγωγής.

Το πρόγραμμα κατάρτισης «Αιγοπροβατοτροφία & Γαλακτοκομία-Τυροκομία» θα διερευνήσει επιπλέον τις επιχειρηματικές και άλλες ανάγκες των εκπαιδευόμενων. Θα επιλέξει 6 αιγοπροβατοτρόφους και θα τους οργανώσει σε ένα πιλοτικό σχήμα, με σκοπό την εκπόνηση στοχευμένων επιχειρηματικών σχεδίων και παρεμβάσεων στην κτηνοτροφική τους μονάδα και την πλήρη καθοδήγηση και συμβουλευτική υποστήριξη στην εφαρμογή αυτών των σχεδίων, από το επιστημονικό προσωπικό του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Στο τέλος του προγράμματος δίνεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Αίτηση Συμμετοχής

Σκοπός Προγράμματος

Σκοπός του προγράμματος είναι να δώσει την ευκαιρία σε νέους κτηνοτρόφους να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά στον τομέα της Αιγοπροβατοτροφίας & Γαλακτοκομίας-Τυροκομίας, συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων, που θα μπορούν είτε να φέρουν πίσω στο αγρόκτημα ή τη μονάδα γαλακτοκομικών προϊόντων που εργάζονται, είτε να χρησιμοποιήσουν για να ιδρύσουν δική τους επιχείρηση. Ταυτόχρονα, στόχο έχει να υποστηρίξει την ενίσχυση της παρουσίας των προϊόντων της αιγοπροβατοτροφίας τόσο στην εγχώρια αγορά αλλά και διεθνώς.

Σε ποιους απευθύνεται

  • Νέους κτηνοτρόφους, άνεργους και υποαπασχολούμενους στον τομέα με λίγη ή καθόλου εμπειρία στην αιγοπροβατοτροφία, οι οποίοι θέλουν να αποκτήσουν πρακτική και θεωρητική γνώση προκειμένου να ειδικευθούν στον συγκεκριμένο τομέα.
  • Νέους κτηνοτρόφους, οι οποίοι χρειάζονται επαγγελματική και εξειδικευμένη εκπαίδευση.
  • Πεπειραμένους κτηνοτρόφους, που χρειάζονται συμβουλευτική υποστήριξη σχετικά με τις πλέον σύγχρονες πρακτικές της αιγοπροβατοτροφίας και οι οποίοι μέσα σε ένα γενικότερο πλαίσιο καθοδήγησης θα μπορέσουν να διερευνήσουν θέματα που εκτείνονται από τη διαχείριση των ποιμνίων και την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ως την οικονομική διαχείριση της επιχείρησής τους.
  • Περιορισμοί: Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι πρόθυμοι να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα κατάρτισης (τουλάχιστον 90% παρουσία). 

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

  • Στοιχεία εκτροφής προβάτων και αιγών
  • Εφαρμοσμένη διατροφή προβάτων και αιγών
  • Τεχνολογία γαλακτοκομικών προϊόντων
  • Οικονομικά και νομοθετικά ζητήματα
  • Κατά περίπτωση, σύνταξη επιχειρηματικών σχεδίων & συμβουλευτική υποστήριξη ανάλογα με το προϊόν ή την υπηρεσία που θα παραχθεί από ειδικούς επιστήμονες

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2021-2022

  • Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου

Διάρκεια δράσης

Έως 60 μέρες/2 μήνες.

Η παρουσία είναι υποχρεωτική.

Τα μαθήματα θα πραγματοποιούνται 4 με 5 ημέρες κάθε μήνα με διάρκεια 2 έως 4 ώρες/ημέρα (κατά προσέγγιση).

Η συμβουλευτική υποστήριξη θα διαρκέσει περίπου 10 μήνες.

 

Περισσότερες πληροφορίες

Γεώργιος Παπαδομιχελάκης

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

τηλ: 6947267346

email: [email protected]

 

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Associate

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

τηλ: 2106917986

email: [email protected]

Ευφυής Δενδροκομία με χρήση UAVs

Σύντομη περιγραφή

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιάζεται και υλοποιείται από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Στην υλοποίηση του προγράμματος συμμετέχουν η Συστάδα (cluster) εταιρειών ‘ΙΚΕ Πυρηνόκαρπων’ (Δίκτυο Πυρηνόκαρπων Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία), ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ράχης Πιερίας ‘ΑΓΙΟΣ ΛΟΥΚΑΣ’ και ο Δήμος Νάουσας. Επιστημονικά Υπεύθυνος του έργου είναι ο Αντιπρύτανης Έρευνας και Διά Βίου Εκπαίδευσης, Καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ευστράτιος Στυλιανίδης.

Συνολικά 50 νέοι που επιθυμούν να ασχοληθούν με τη δενδροκομία ή δενδροκόμοι με μέτρια ή εκτεταμένη εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν ολοκληρωμένες γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με τις τεχνολογίες αιχμής που χρησιμοποιούνται στη σύγχρονη δενδροκομία. Το πρόγραμμα διαρκεί 28 ώρες και θα υλοποιηθεί στην Ημαθία και στην Πιερία (συνολικά 56 ώρες και για τις δύο περιοχές). Περιλαμβάνει θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα.

Στο τέλος του προγράμματος θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Αίτηση Συμμετοχής

 

Σκοπός Προγράμματος

Βασικός στόχος του προγράμματος είναι η εκπαίδευση των αγροτών της Κεντρικής Μακεδονίας στην εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων και τεχνολογιών που θα επιτρέψουν τη μετάβαση από τη συμβατική στην «έξυπνη» Δενδροκομία του μέλλοντος.

 

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

  1. Εισαγωγή στις καινοτομίες παραγωγής φρούτων
  2. Εντοπισμός και κατανόηση προβλημάτων παραγωγής φρούτων
  3. Διερεύνηση πιθανών λύσεων σε προβλήματα παραγωγής
  4. Γνωριμία με καινοτόμες μεθόδους και τεχνολογίες παρακολούθησης

 

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2021-22

Ημαθία και Πιερία

Διάρκεια δράσης

12 μήνες
Η παρουσία είναι υποχρεωτική. Τα μαθήματα πραγματοποιούνται 3 ή 4 ημέρες κάθε μήνα (κατά προσέγγιση).

 

Περισσότερες πληροφορίες

Ελένη Καραχάλιου:
email: [email protected]

Ιωάννης Ταβαντζής:
email: [email protected]

 

Αίτηση Συμμετοχής

Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Κρήτης: Καλλιέργεια- Εμπορία – Μεταποίηση

Σύντομη περιγραφή

Tο πρόγραμμα υλοποιείται από το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων –ΜΑΙΧ (συντονιστής) και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, σε συνεργασία με ένα σημαντικό αριθμό φορέων με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον τομέα των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ) της Κρήτης. Συγκεκριμένα η οργάνωση και διεξαγωγή του προγράμματος υποστηρίζεται από το ΥΠΑΑΤ-Δ/νση Αποκεντρωμένων Υπηρεσιών Κρήτης- Τμ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Ελέγχων Ν. Χανίων, την Περ. Κρήτης, Π.Ε Χανίων – Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής, την Αποκεντρωμένη Διοίκηση Κρήτης – Δ/νση Δασών Χανίων, τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό ΔΗΜΗΤΡΑ–Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, το Αγροτικό Κατάστημα Κράτησης Αγυιάς (Α.Κ.Κ.Α.), τον Συνεταιρισμό Καταναλωτών SYNKA και την Συνεταιριστική Τράπεζα Χανίων. To πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

 Αίτηση Συμμετοχής 

Σκοπός του προγράμματος

Το πρόγραμμα φιλοδοξεί να ικανοποιήσει την ανάγκη κατάρτισης, καθοδήγησης και δικτύωσης στην περιοχή της Κρήτης με άξονα την προστασία και παρακολούθηση της συλλογής από άγριους πληθυσμούς και την καλλιέργεια ενδημικών και αυτόχθονων πληθυσμών Αρωματικών και Φαρμακευτικών και Φυτών που κινδυνεύουν.

Σε ποιους απευθύνεται

Το προτεινόμενο δωδεκάμηνο πρόγραμμα κατάρτισης και συμβουλευτικής, απευθύνεται σε  περίπου 30 ενδιαφερόμενους που ήδη εμπλέκονται στον τομέα, σε κάποιο ή όλα τα στάδια από την καλλιέργεια/συλλογή έως την παραγωγή τελικών προϊόντων, και επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις γνώσεις και τις ικανότητες τους σε θέματα που σχετίζονται με τη διατήρηση, την επεξεργασία και τη χρήση των ΑΦΦ.

Συγκεκριμένα το πρόγραμμα απευθύνεται στις ακόλουθες ομάδες-στόχους:

  • Συλλέκτες άγριων πληθυσμών των συγκεκριμένων ΑΦΦ
  • Καλλιεργητές ΑΦΦ
  • Εργαζόμενοι σε επιχειρήσεις μεταποίησης ή/και εμπορίας ΑΦΦ
  • Εργαζόμενοι σε οργανισμούς/φορείς που συμμετέχουν στη καλλιέργεια ή/και επεξεργασία / τυποποίηση των ΑΦΦ
  • Φυτωριούχοι – παραγωγοί πολλαπλασιαστικού υλικού

 

Πρόγραμμα σπουδών

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ενδεικτικά:

  • Διατήρηση γενετικού υλικού και βιοποικιλότητας των ΑΦΦ
  • ΑΦΦ: Ευρωπαϊκή και Διεθνής Νομοθεσία και Πρότυπα
  • Γεωργικές πρακτικές
  • Επεξεργασία, ξήρανση φυτών, παραλαβή αιθέριου ελαίου, τυποποίηση προϊόντος
  • Μάρκετινγκ, Ανάπτυξη επιχειρηματικών σχεδίων
  • Δημιουργία μητρικών φυτειών για ορισμένες απειλούμενες μελέτες, επιλογή, διατήρηση ΑΦΦ

 

Περιοχή δράσης εκπαιδευτικού κύκλου 2021-22

Xανιά – Κρήτη

Διάρκεια δράσης

Το πρόγραμμα συμπεριλαμβάνει θεωρητική και πρακτική κατάρτιση συνολικής διάρκειας 50 ωρών που υλοποιείται μέσω διαλέξεων στην αίθουσα, on-line σύγχρονη και ασύγχρονη διδασκαλία,  συμβουλευτική και καθοδήγηση πρόσωπο με πρόσωπο, δράσεις πεδίου όπως επισκέψεις σε αγροκτήματα και δραστηριότητες δικτύωσης (Ζωντανά Εργαστήρια και Συναντήσεις Εργασίας).

Η παρουσία του εκπαιδευομένου σε όλες τις δράσεις του προγράμματος είναι υποχρεωτική.

 

Περισσότερες πληροφορίες

Ευτυχία Μαρκουλάκη

Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων

τηλ: 2821035081

email:  [email protected]

 

Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Associate

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

τηλ: 2106917986

email: [email protected]