Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Αλλαγή στη σύνθεση της Γενικής Συνέλευσης του Οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»

Με ιδιαίτερη εκτίμηση και ευγνωμοσύνη, ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά αποχαιρετά τον κ. Γιώργο Κοφινάκο, ο οποίος ολοκληρώνει τη θητεία του ως μέλος της Γενικής Συνέλευσης του οργανισμού, αναλαμβάνοντας τη νέα του θέση ως Πρόεδρος του Ελληνικό Ταμείο Καινοτομίας και Υποδομών

Ο κ. Κοφινάκος, με μακρά και επιτυχημένη πορεία στον χρηματοοικονομικό τομέα και πολυετή εμπειρία στη διοίκηση μεγάλων χρηματοπιστωτικών οργανισμών, υπήρξε πολύτιμος συνεργάτης και αρωγός του έργου μας.

Η συμβολή του, οι εύστοχες παρεμβάσεις του και η πίστη του στο όραμά μας για την αναδιαμόρφωση και ενδυνάμωση του αγροδιατροφικού τομέα υπήρξαν καθοριστικές στην πορεία και την εξέλιξη του οργανισμού.

Η Νέα Γεωργία Νέα Γενιά τον ευχαριστεί θερμά για την πολύτιμη προσφορά του και του εύχεται καλή επιτυχία στα νέα του καθήκοντα.

Παράλληλα, με χαρά ανακοινώνουμε ότι τη θέση του στη Γενική Συνέλευση αναλαμβάνει ο κ. Μάρκος Κομονδούρος, διακεκριμένος επαγγελματίας με πολυετή εμπειρία στον χρηματοοικονομικό και επιχειρηματικό τομέα, του οποίου η γνώση και η στρατηγική ματιά αναμένεται να ενισχύσουν περαιτέρω το έργο και το αποτύπωμα του οργανισμού.

Ο οργανισμός μας, συνεχίζει δυναμικά την αποστολή του, με σταθερό προσανατολισμό στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη στήριξη της νέας γενιάς στον αγροτικό τομέα.

Με μεγάλη προσέλευση και εξαιρετικές συζητήσεις η Τελική Εκδήλωση για την ολοκλήρωση του προγράμματος «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία»

Με ιδιαίτερα μεγάλη συμμετοχή και εξαιρετικές παρουσιάσεις πραγματοποιήθηκε η Τελική Εκδήλωση του προγράμματος «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία» την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου 2025, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Μεσσηνίας» στην Καλαμάτα.

Η εκδήλωση σηματοδότησε την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος που στόχευσε στην υιοθέτηση σύγχρονων πρακτικών ελαιοκομίας από τους ελαιοκαλλιεργητές της Μεσσηνίας προκειμένου να βελτιώσουν τις παραγωγικές τους διαδικασίες και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφειά τους.

Το πρόγραμμα υλοποιήθηκε από τον Οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και της χρηματοδότησης του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, με την υποστήριξη των Bayer, BASF και PJ Condelis SA, σε σύμπραξη με την Ένωση Μεσσηνίας. Το πρόγραμμα τελούσε επίσης υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Πελοποννήσου.

Την εκδήλωση άνοιξε με χαιρετισμό η κ. Έφη Λαζαρίδου, CEO του Οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και ακολούθησε ο κ. Κωνσταντίνος Τσορώνης, Υπεύθυνος Αγροδιατροφικών Δράσεων του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου.

Χαιρετισμούς απηύθυναν επίσης ο κ. Γιάννης Πάζιος, Διευθυντής της Ένωσης Μεσσηνίας, ο κ. Περικλής Μαντάς, Βουλευτής Μεσσηνίας (ΝΔ), ο κ. Στάθης Αναστασόπουλος, Αντιπεριφερειάρχης Μεσσηνίας, ο κ. Βασίλης Κουτραφούρης, Αντιδήμαρχος Καλαμάτας και ο κ. Βαγγέλης Ξυγκώρος, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας.

Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν δύο πάνελ συζήτησης  πάνω σε θέματα υψηλού ενδιαφέροντος για την ελαιοκομία, με τη συμμετοχή διακεκριμένων επιστημόνων, εκπροσώπων φορέων και επαγγελματιών του τομέα.

Το πρώτο πάνελ είχε θέμα «Αντιμετώπιση επιμολυντών στην ελαιοκαλλιέργεια» και συντονίστηκε από τον Δρ. Δημήτρη Βολουδάκη, Γενικό Διευθυντή Προγραμμάτων του Οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Ομιλητές ήταν η κ. Νικολέτα-Κλειώ Δεναξά, Επίκουρη Καθηγήτρια Δενδροκομίας και Ελαιοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ο κ. Κωνσταντίνος Δημόπουλος, Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής 4Ε, καθώς και ο κ. Ιωάννης Ηλιάδης, Πρόεδρος του Παμεσσηνιακού Συνδέσμου Ελαιοτριβέων. Παρέμβαση πραγματοποίησε και ο κ. Γιώργος Μητράκος, Γενικός Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου).

Το δεύτερο πάνελ, με θέμα «Προκλήσεις & Ευκαιρίες στον κλάδο της Ελαιοκομίας», συντόνισε ο δημοσιογράφος κ. Θέμης Κανελλόπουλος (BEST TV). Ομιλητές ήταν ο κ. Θανάσης Λαγκουράνης, Γεωπόνος ΓΠΑ, MSc, Προϊστάμενος Μονάδας Παρακολούθησης Παρεμβάσεων Πυλώνα Ι της Ειδικής Υπηρεσίας Εφαρμογής Άμεσων Ενισχύσεων και Τομεακών Παρεμβάσεων του ΥΠΑΑΤ, ο κ. Κώστας Πεϊμανίδης, Διευθυντής Επιχειρησιακής Ανάπτυξης της AGROVIM S.A. και μέλος της North American Olive Oil Association (NAOOA), καθώς και ο κ. Γιώργος Κατσούλης, Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτικών και Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδας (ΣΑΣΟΕΕ).

Ακολούθησε ομιλία της κ. Ευσταθίας Γεωργακοπούλου, Προϊσταμένης της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Π.Ε. Μεσσηνίας, σχετικά με το Ελαιοκομικό Μητρώο και τις προοπτικές του για την καταγραφή και ορθολογική διαχείριση του ελαιοκομικού τομέα.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση των αποτελεσμάτων και συμπερασμάτων του προγράμματος, επιβεβαιώνοντας τη σημαντική συνεισφορά της «Ανοιχτής Ακαδημίας Ελαιοκομίας» στην ενίσχυση των παραγωγών και την προώθηση της γνώσης και της καινοτομίας στη Μεσσηνία.

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν 54 ώρες εκπαίδευσης, μέσα από έξι διήμερα μαθήματα που πραγματοποιήθηκαν δια ζώσης στην Καλαμάτα.
Ο πρώτος κύκλος μαθημάτων (20 Ιουνίου – 5 Ιουλίου 2025) επικεντρώθηκε σε ζητήματα προετοιμασίας και εγκατάστασης ελαιώνα, φυσιολογίας της ελιάς, καλλιεργητικών πρακτικών και φυτοπροστασίας σε συνάρτηση με την κλιματική αλλαγή. Ο δεύτερος κύκλος (5 Σεπτεμβρίου – 11 Οκτωβρίου 2025) κάλυψε θέματα οικονομικών εννοιών, διαχείρισης εδάφους, πιστοποιήσεων ποιότητας, μεταποίησης ελαιόλαδου, καθώς και ελαιοτουρισμού και γευσιγνωσίας.

Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε webinar με θέμα «Πρόσβαση στην Αγορά των ΗΠΑ: Τι ψάχνει ο καταναλωτής», με εισηγητή τον Δρ. Τάσο Κυριακίδη, Επίκουρο Καθηγητή στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Yale και ερευνητή στο Κέντρο Αναλυτικών Επιστημών Yale (YCAS).

Μέσα από το πρόγραμμα, οι ελαιοκαλλιεργητές της Μεσσηνίας απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις για τη σύγχρονη ελαιοκομία και ενίσχυσαν την ικανότητά τους να αυξήσουν την αποδοτικότητα του ελαιώνα τους και την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων.

Ενδεικτικά, η κ. Έφη Λαζαρίδου έκανε την ακόλουθη δήλωση: « Η Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας προέκυψε ως ιδέα λίγα χρόνια πριν, όταν αναλογιστήκαμε πως ως ένας οργανισμός που στηρίζει για πάνω από 7 χρόνια τον τομέα της αγροδιατροφής, οφείλουμε να κάνουμε κάτι και για την ελαιοκομία. Έναν κλάδο ιδιαίτερα δυναμικό, με παράδοση χιλιετιών στην Ελλάδα, ο οποίος ίσως αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζει περισσότερες προκλήσεις από όσες θα θέλαμε να παραδεχτούμε. Η κλιματική κρίση, ο πολύ μεγάλος ανταγωνισμός, η αλλαγή του τοπίου στην εμπορική και παραγωγική δραστηριότητα, αλλά και ίσως μια μικρή υστέρηση που έχουμε και σαν χώρα στην υιοθέτηση νέων πρακτικών και τεχνολογίας,  είμαστε στο σημείο πλέον που θα πρέπει να διεκδικήσουμε ακόμα πιο δυναμικά τη θέση που αξίζει να έχουμε για αυτό το προϊόν–σύμβολο, στις παγκόσμιες αγορές».

Το πρόγραμμα «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας» από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά αφορά έναν κρίσιμο κλάδο του ελληνικού αγροτικού τομέα και συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της απόδοσης και της ανταγωνιστικότητάς του. Είναι η δεύτερη χρονιά που υλοποιείται επιτυχημένα, μετά το αντίστοιχο πρόγραμμα που είχε πραγματοποιηθεί στη Βόρεια Κυνουρία.

Επιδίωξη του Οργανισμού αποτελεί η συνέχιση του προγράμματος και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Μπορείτε να δείτε εδώ μαγνητοσκόπηση της εκδήλωσης.

«Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία» | Τελική Εκδήλωση στην Καλαμάτα με ομιλίες πάνω σε καίρια θέματα της ελαιοκομίας

Με μια πλούσια σε περιεχόμενο Τελική Εκδήλωση, ολοκληρώνεται το πρόγραμμα «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία», την Παρασκευή, 10 Οκτωβρίου 2025, στις 18:00, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Μεσσηνίας» (Θουρία πλησίον Praktiker, Ε.Ο. Καλαμάτας – Τριπόλεως, Καλαμάτα 24100).

Η εκδήλωση σηματοδοτεί την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, που υλοποιήθηκε με στόχο την υιοθέτηση σύγχρονων πρακτικών ελαιοκομίας από τους ελαιοκαλλιεργητές της Μεσσηνίας, προκειμένου να βελτιώσουν τις παραγωγικές τους διαδικασίες και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφειά τους.

Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτήθηκε από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), καθώς και από το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, με την υποστήριξη των Bayer, BASF και PJ Condelis SA, και υλοποιήθηκε σε σύμπραξη με την Ένωση Μεσσηνίας. Το πρόγραμμα τέλεσε υπό την Αιγίδα της Περιφέρειας Πελοποννήσου.

Στην εκδήλωση θα παρευρεθούν εκπρόσωποι της τοπικής κυβέρνησης και θεσμικών φορέων, εκπρόσωποι του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και των οργανισμών και των εταιρειών που υποστηρίζουν το πρόγραμμα καθώς και συμμετέχοντες και συμμετέχουσες του προγράμματος.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθούν 2 πάνελ συζήτησης

Πρώτο πάνελ συζήτησης: «Αντιμετώπιση επιμολυντών στην ελαιοκαλλιέργεια»

Συντονιστής: Δρ. Δημήτρης Βολουδάκης – Γενικός Διευθυντής Προγραμμάτων – Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Ομιλητές:

– κα. Νικολέτα-Κλειώ Δεναξά – Επίκουρη Καθηγήτρια Δενδροκομίας-Ελαιοκομίας, Εργαστήριο Δενδροκομίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

– κ. Κωνσταντίνος Δημόπουλος – Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας & Χημείας Τροφίμων, Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών & Μέλος Επιστημονικής Επιτροπής 4Ε (Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας)

– κ. Ηλιάδης Ιωάννης – Πρόεδρος Παμεσσηνιακού Συνδέσμου Ελαιοτριβέων

Δεύτερο πάνελ συζήτησης: «Προκλήσεις & Ευκαιρίες στον κλάδο της ελαιοκομίας»

Συντονιστής: Θέμης Κανελλόπουλος – Δημοσιογράφος Best TV Καλαμάτα

Ομιλητές:

– κ. Λαγκουράνης Θανάσης – Γεωπόνος ΓΠΑ, MSc, Προϊστάμενος Μονάδας Παρακολούθησης Παρεμβάσεων Πυλώνα Ι Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής Άμεσων Ενισχύσεων και Τομεακών Παρεμβάσεων, Γ.Γ. Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών – ΥΠΑΑΤ

– κ. Γιώργος Κατσούλης – Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτικών και Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδας (ΣΑΣΟΕΕ)

– κ. Κώστας Πειμανίδης – Διευθυντής Επιχειρησιακής Ανάπτυξης ΑΓΡΟΒΙΜ Α.Ε. & Μέλος North American Olive Oil Association (NAOOA)

Θα ακολουθήσει ομιλία σχετικά με το Ελαιοκομικό Μητρώο, από την κ. Ευσταθία Γεωργακοπούλου – Προϊσταμένη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Μεσσηνίας.

Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με μια σύντομη παρουσίαση των αποτελεσμάτων και των συμπερασμάτων που προέκυψαν από την ολοκλήρωση του προγράμματος.

Καλούμε όλους τους ελαιοκαλλιεργητές, φορείς και φίλους της ελαιοκομίας να παρευρεθούν στην εκδήλωση και να μοιραστούν μαζί μας τα αποτελέσματα και τις προοπτικές του προγράμματος.

Το Πρόγραμμα

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν 54 ώρες εκπαίδευσης, σε έξι διήμερα μαθήματα, τα οποία υλοποιήθηκαν δια ζώσης στην Καλαμάτα.

  • Ο πρώτος κύκλος (20 Ιουνίου – 5 Ιουλίου 2025) επικεντρώθηκε σε θέματα προετοιμασίας και εγκατάστασης ελαιώνα, φυσιολογίας της ελιάς, καλλιεργητικών πρακτικών και φυτοπροστασίας σε συνάρτηση με την κλιματική αλλαγή.
  • Ο δεύτερος κύκλος (5 Σεπτεμβρίου – 11 Οκτωβρίου 2025) κάλυψε οικονομικές έννοιες, διαχείριση εδάφους, νέες τάσεις και συστήματα πιστοποίησης, ποιότητα και μεταποίηση ελαιολάδου, γευσιγνωσία, επισκέψιμους ελαιώνες και ελαιοτουρισμό.

Μέσα από το πρόγραμμα, οι ελαιοκαλλιεργητές απέκτησαν ολοκληρωμένη γνώση για τις σύγχρονες πρακτικές, ενισχύοντας την παραγωγικότητα, την ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων τους.

Το πρόγραμμα «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας» από την Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, αφορά έναν κρίσιμο κλάδο του ελληνικού αγροτικού τομέα και συμβάλει σημαντικά στην βελτίωση της απόδοσης και της ανταγωνιστικότητάς του. Είναι η δεύτερη χρονιά που υλοποιείται επιτυχημένα, μετά το αντίστοιχο πρόγραμμα που είχε πραγματοποιηθεί στην Βόρεια Κυνουρία. Επιδίωξη του οργανισμού αποτελεί η συνέχιση του προγράμματος και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.

Το κοινωνικοοικονομικό αποτύπωμα του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Σταθερή προσφορά στον μετασχηματισμό του αγροδιατροφικού τομέα

Τον ουσιαστικό ρόλο του οργανισμού Νέα Γεωργία Νεά Γενιά, στην στήριξη της ελληνικής αγροδιατροφής αναδεικνύουν οι Ανεξάρτητες Εκθέσεις Εκτίμησης Κοινωνικοοικονομικού Αντικτύπου & Αξιολόγησης Απόδοσης που εκπόνησαν η BDO και η Deloitte για την περίοδο 2018-2024.

Έξι χρόνια έμπρακτης υποστήριξης στον αγροδιατροφικό τομέα

Από το 2018 έως το 2024, οι δράσεις του οργανισμού είχαν άμεσο και έμμεσο θετικό αντίκτυπο σε πάνω από 31.000 ωφελούμενους και επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα, με ποσοστό ικανοποίησης που αγγίζει το 86%. Είναι αξιοσημείωτο πώς το 44% των συμμετεχόντων στα προγράμματά του το 2024 ήταν γυναίκες, ενισχύοντας έμπρακτα τη γυναικεία συμμετοχή και ενδυνάμωση στον αγροδιατροφικό τομέα.

Πολλαπλασιαστική αξία για την ελληνική οικονομία

Η εκτιμώμενη συνολική συνεισφορά του οργανισμού στην ελληνική οικονομία για την περίοδο 2018-2023 αγγίζει τα 40 εκατομμύρια ευρώ, εκ των οποίων:

  • 21,4 εκατ. ευρώ προέρχονται από τις άμεσες δράσεις του οργανισμού.
  • 18,6 εκατ. ευρώ δημιουργήθηκαν από τις δράσεις και πρωτοβουλίες των ίδιων των ωφελούμενων.

Για το έτος 2023, κάθε 1 ευρώ που επενδύθηκε από τον οργανισμό, δημιούργησε 5,35 ευρώ αξίας στην πραγματική οικονομία.

Μετρήσιμος κοινωνικός και οικονομικός αντίκτυπος

Κατά την περίοδο 2018-2023:

  • Το 63% των ωφελούμενων εισήγαγαν νέες παραγωγικές και τεχνικές διαδικασίες.
  • Το 80% βελτίωσαν τις παραγωγικές και τεχνικές τους δυνατότητες.
  • Το 37% των επιχειρηματιών ή αυτοαπασχολούμενων ωφελούμενων βελτίωσαν την αποδοτικότητά τους και αύξησαν το περιθώριο κέρδους τους.
  • Το 25% επένδυσαν στην ανάπτυξη νέων προϊόντων.
  • Το 64% των άνεργων ωφελούμενων έχουν πλέον σταθερή εργασία ή δημιούργησαν τη δική τους επιχείρηση.
  • Το 36% των επιχειρηματιών ή αυτοαπασχολούμενων μείωσαν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα (2020-2023).
  • Οι δραστηριότητες του οργανισμού υποστηρίζουν έμμεσα 135 θέσεις εργασίας ετησίως.
  • 486 νέες θέσεις εργασίας δημιουργήθηκαν από τις επιχειρήσεις των ωφελούμενων.

Για μια σύντομη ματιά στα αποτελέσματα μας, δείτε το videographic εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=z7poqOuD6xQ&t=2s

Ιδρυτικός Δωρητής του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), το οποίο παραμένει ο κύριος υποστηρικτής του οργανισμού, ενισχύοντας ενεργά τα περισσότερα από τα προγράμματά του.

Στρατηγικός και τεχνικός συνεργάτης είναι το Rutgers University.

Η Νέα Γεωργία Νέα Γενιά συνεχίζει να εργάζεται με σταθερότητα και όρους διαφάνειας στην στήριξη του κλάδου σχεδιάζοντας και υλοποιώντας στοχευμένες δράσεις και πρωτοβουλίες.

Social Farming 360° – Η Αναγεννητική Γεωργία εισέρχεται στα σωφρονιστικά καταστήματα της χώρας, προάγοντας τη γνώση, τη βιωσιμότητα και την κοινωνική ένταξη

Μέσα από στοχευμένα εκπαιδευτικά προγράμματα που υλοποιούνται σε έξι δομές (Αγιά Χανίων, Τίρυνθα Αργολίδας, Κασσαβέτεια Βόλου, Κασσάνδρα Χαλκιδικής, Ελεώνα Θηβών – Αγροτικό Τμήμα Γυναικών και ΚΑΤΚ), οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχουσες εκπαιδεύονται σε:

  • βιώσιμες καλλιεργητικές πρακτικές

  • φροντίδα και ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους

  • προαγωγή και προστασία της βιοποικιλότητας

Με το Social Farming 360°, η γη μετατρέπεται σε εργαλείο εκπαίδευσης, επανένταξης και ανάπτυξης, δημιουργώντας γέφυρες για μια πιο βιώσιμη και συμπεριληπτική κοινωνία.

Το πρόγραμμα Social Farming 360° υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, με την υποστήριξη του Citi Foundation, σε συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αντεγκληματικής Πολιτικής του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, και με τη συμμετοχή της ActionAid Hellas και της Πύλης Ελευθερίας.

Γιώργος Λιγνός: Ο Έλληνας επιστήμονας που έκανε το μέλι μπλε

Με το δυναμικό και γεμάτο ενθουσιασμό «It’s alive» συστήνεται μια καινοτόμος ιδέα: η φρέσκια σπιρουλίνα που κάνει το μέλι μπλε. Το αφήγημα θυμίζει τη στιγμή του Αρχιμήδη, όταν βγήκε στους δρόμους φωνάζοντας «Εύρηκα!». Έτσι πρέπει να ένιωσε και ο εφευρέτης, Γιώργος Λιγνός, χημικός μηχανικός με πάθος για τον σχεδιασμό και τη βελτιστοποίηση διεργασιών. Με την υποστήριξη της τεχνολογίας αιχμής, κατάφερε να δημιουργήσει και να λειτουργήσει ένα βιώσιμο σύστημα αστικής καλλιέργειας σπιρουλίνας, που παράγει φρέσκο προϊόν καθημερινά. Ένα επίτευγμα που σίγουρα δεν περνά απαρατήρητο.

Η σπιρουλίνα είναι κυανοβακτήριο. Ανήκει, δηλαδή, στους μικροοργανισμούς στους οποίους οφείλει η γη την οξυγόνωσή της. Τα κυανοβακτήρια προσέφεραν πρώτα οξυγόνο, επιτρέποντας στη συνέχεια και σε άλλους μικροοργανισμούς να αναπτυχθούν. Έχει μια μακρά ιστορία ως υπερτροφή, καθώς αποτελεί πηγή βιταμινών, μετάλλων και λιπαρών οξέων. Ξεχωρίζει για την υψηλή της περιεκτικότητα στη φυτική πρωτεΐνη φυκοκυανίνη, η οποία φέρει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η πρώτη της χρήση καταγράφεται από τον 16ο αιώνα, ενώ πρόσφατα αξιοποιήθηκε ως συμπλήρωμα διατροφής στους αστροναύτες της NASA κατά τις διαστημικές αποστολές. Σήμερα, νέες έρευνες επιβεβαιώνουν πολλά από τα πιθανά οφέλη της, ενώ οι επιστήμονες συνεχίζουν να εξετάζουν τις θεραπευτικές της δυνατότητες και τους ισχυρισμούς υγείας.

Ως συμπλήρωμα διατροφής, η σπιρουλίνα κυκλοφορεί σε μορφή σκόνης, κάψουλας και ταμπλέτας, ενώ προστίθεται σε μπάρες πρωτεΐνης, smoothies και χυμούς, ζυμαρικά και άλλα τρόφιμα. Στο σημείο αυτό, η «It’s Alive» αλλάζει τα δεδομένα, καθώς εισάγει τη σπιρουλίνα ως τρόφιμο, σε φρέσκια και κατεψυγμένη μορφή, διαθέσιμη σε σχήμα καρδιάς, μια καινοτομία που συνδυάζει φρεσκάδα, λειτουργικότητα και αισθητική, ενώ διατηρεί στο ακέραιο τη θρεπτική της αξία.

Η βιοτεχνολογία στην υπηρεσία της διατροφής

Η ιστορία της It’s Alive ξεκινάει τον Δεκέμβριο του 2018, όταν μια μικρή ομάδα οραματιστών πραγματοποίησε τα πρώτα πειράματα παραγωγής φρέσκιας σπιρουλίνας σε έναν μικρό φωτοβιοαντιδραστήρα. Με οδηγό την επιμονή και την καινοτομία, προχώρησαν στη δημιουργία των δικών τους φωτοβιοαντιδραστήρων, βελτιώνοντας συνεχώς τις τεχνολογίες και τις διαδικασίες παραγωγής. Η συμμετοχή τους στο πρόγραμμα επιτάχυνσης νεοφυών επιχειρήσεων EGG το 2019 αποτέλεσε σταθμό, καθώς αντλήθηκαν τα πρώτα κεφάλαια για τον εξοπλισμό του εργαστηρίου. Έπειτα από χρόνια ερευνών και 9 γενιές πειραμάτων, κατασκεύασαν τον πρώτο φωτοβιοαντιδραστήρα βιομηχανικής κλίμακας, επιτυγχάνοντας εντυπωσιακή μείωση του κόστους παραγωγής.

Το 2021, ενσωματώνοντας σύγχρονες τεχνολογίες IoT, βελτιστοποίησαν τη διαδικασία παραγωγής και άρχισαν να μοιράζονται τα πρώτα αποτελέσματα με τον κόσμο. Τα θρεπτικά ευρήματα από τις αναλύσεις τους ενίσχυσαν την αυτοπεποίθησή τους, οδηγώντας τους στο να διοργανώσουν το πρώτο taste party, όπου φίλοι και γνωστοί είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν φρέσκια και φρεσκοκατεψυγμένη σπιρουλίνα. Με τις πρώτες θετικές αντιδράσεις να επιβεβαιώνουν τη δουλειά τους, αποφάσισαν να προχωρήσουν στο επόμενο επίπεδο, καθιερώνοντας την It’s Alive ως πρωτοπόρο στον τομέα της παραγωγής φρέσκιας σπιρουλίνας. To 2022 κέρδισε στον διαγωνισμό Trophy-Τροφή Challenge του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Σήμερα, η It’s Alive είναι μια καινοτόμος εταιρεία που έχει κερδίσει πολλά βραβεία, με παραγωγή στο κέντρο της Αθήνας, η οποία έχει θέσει ως αποστολή της να προσφέρει στους καταναλωτές φρέσκια σπιρουλίνα υψηλής ποιότητας. Με επικεφαλής τον Γιώργο Λιγνό και μια ομάδα ειδικών επιστημόνων που μοιράζονται το ίδιο όραμα, η εταιρεία συνδυάζει τεχνολογία αιχμής και βιώσιμες πρακτικές για τη δημιουργία μοναδικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας. Η φιλοσοφία της It’s Alive βασίζεται στην επιστήμη και στην εγγύτητα με τον καταναλωτή, εστιάζοντας στην αστική παραγωγή η οποία εξασφαλίζει ότι η φρέσκια σπιρουλίνα μπορεί να φτάνει στον καταναλωτή χωρίς καθυστερήσεις, διατηρώντας στο ακέραιο την κορυφαία ποιότητά της.

Με το βλέμμα στις ξένες αγορές

Το τελευταίο διάστημα όλη η ομάδα It’s Alive εργάζεται πυρετωδώς καθώς προετοιμάζεται για την πρώτη μεγάλη εξαγωγή του μπλε μελιού στις ΗΠΑ, όπου σε συνεργασία με την εταιρεία Laconic Foods θα κυκλοφορεί αποκλειστικά με το private label Cyano. Μια διαδικασία που δεν είναι ποτέ ρόδινη για τις ελληνικές επιχειρήσεις στα πρώτα βήματα της ανάπτυξής τους και οι δυσκολίες αυξάνονται όταν πρόκειται για προϊόν βιοτεχνολογίας όπου η Ελλάδα βρίσκεται σε νηπιακό στάδιο και δεν έχει τις κατάλληλες γνώσεις για να στηρίξει τέτοιες προσπάθειες.

Αστική καλλιέργεια σπιρουλίνας

Η παραγωγή πραγματοποιείται σε κλειστούς φωτοαντιδραστήρες που σχεδιάζονται και κατασκευάζονται εσωτερικά, διασφαλίζοντας υψηλή αποδοτικότητα και άριστη ποιότητα. Η διαδικασία είναι απόλυτα βιώσιμη, με μηδενικά απόβλητα και χρήση πράσινης ενέργειας. Ηλιακή θέρμανση και παθητική ψύξη συνδυάζονται για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, κάνοντας την It’s Alive πρότυπο στον τομέα της βιώσιμης παραγωγής τροφίμων.

Πώς γίνεται το μέλι μπλε;

Η μεταμόρφωση του μελιού σε μπλε επιτυγχάνεται με την προσθήκη εκχυλίσματος φρέσκιας σπιρουλίνας, με το εντυπωσιακό μπλε χρώμα να προέρχεται από τη φυκοκυανίνη, μια φυσική χρωστική που περιέχεται στη σύστασή της. Υπό έντονο φως, το miel et ciel φθορίζει, παράγοντας έντονο κόκκινο χρώμα, γεγονός που αποδίδεται στο ότι το εκχύλισμα είναι ακόμα ολόφρεσκο. Η ομάδα της it’s alive έχει καταθέσει αίτημα για ευρεσιτεχνία, καθώς κατάφερε το μεν εκχύλισμα να προσδίδει χρώμα και θρεπτικότητα, το δε μέλι να διατηρεί φρέσκο το εκχύλισμα σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, το εντυπωσιακό αυτό φαινόμενο δεν επιτυγχάνεται σε όλες τις ποικιλίες ελληνικού μελιού. Για την επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, πραγματοποιήθηκε εκτενής έρευνα ώστε να διασφαλιστεί το βέλτιστο αποτέλεσμα και η σταθερότητα στην ποιότητα. Η προσθήκη του εκχυλίσματος σπιρουλίνας όχι μόνο προσδίδει στο μέλι ξεχωριστή εμφάνιση, αλλά ενισχύει και τη θρεπτική του αξία, μετατρέποντάς το σε ένα βιολειτουργικό τρόφιμο που συνδυάζει την αισθητική με τη λειτουργικότητα.

Τα It’s alive προϊόντα

Η It’s Alive προσφέρει φρέσκια σπιρουλίνα σε διάφορες μορφές, προσαρμοσμένες στις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών:

  • Καρδούλες φρεσκοκατεψυγμένης σπιρουλίνας ιδανικές για smoothies, σαλάτες ή συνοδευτικά γευμάτων.
  • Πάστα φρέσκιας, ζωντανής σπιρουλίνας σε διάφορες γεύσεις: Για την απόλυτη αίσθηση φρεσκάδας
  • Miel et Ciel: Ένα μοναδικό προϊόν που συνδυάζει μέλι με ενεργό εκχύλισμα φρέσκιας σπιρουλίνας, δημιουργώντας έναν θρεπτικό συνδυασμό με ιδιαίτερο χρώμα και γεύση.

Πηγή: flamis.gr

Παράταση Υποβολής Αιτήσεων για το Agrifood Leadership έως 22 Σεπτεμβρίου!

Το Agrifood Leadership, το πρώτο εξειδικευμένο πρόγραμμα ηγεσίας στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα, επιστρέφει για τρίτη χρονιά και δίνει σε 15 νέους επαγγελματίες την ευκαιρία να ζήσουν ένα μοναδικό road trip γνώσης.

Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν σύγχρονες δεξιότητες, θα ενισχύσουν την προσωπική και επαγγελματική τους ανάπτυξη και θα προετοιμαστούν για να γίνουν οι ηγέτες του αύριο στον χώρο της αγροδιατροφής.

Νέα προθεσμία αιτήσεων: 22 Σεπτεμβρίου 2025
Κάνε τώρα την αίτησή σου στο: agrifoodleadership.generationag.org

Το πρόγραμμα υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της Ιδρυτικής Δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), με Τεχνικό και Στρατηγικό Σύμβουλο το Rutgers University (Η.Π.Α.), και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Η ελληνική αγροδιατροφή έχει τεράστιες εξαγωγικές δυνατότητες και ένας ηγέτης πρέπει να σκέφτεται «παγκόσμια»

Ο αγροδιατροφικός κλάδος στην Ελλάδα βρίσκεται σε κρίσιμο σταυροδρόμι, με νέες προκλήσεις και τεχνολογικές ευκαιρίες που αλλάζουν ριζικά το τοπίο. Το πρόγραμμα Agrifood Leadership, που υλοποιεί ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, ήρθε για να εξοπλίσει τους επαγγελματίες του κλάδου με τις ηγετικές δεξιότητες και τη γνώση που απαιτούνται για να πρωταγωνιστήσουν στη νέα εποχή της αγροδιατροφής.

Ο Σωτήρης Κατσέλος, Communications Director της Νέας Γεωργίας Νέας Γενιάς, μας αναλύει πώς μέσα από καινοτόμες βιωματικές εκπαιδεύσεις, ισχυρές συνεργασίες και εξειδικευμένη καθοδήγηση, το πρόγραμμα δημιουργεί μια νέα γενιά ηγετών που αξιοποιούν την τεχνολογία, την καινοτομία και τις παγκόσμιες αγορές για να φέρουν τον μετασχηματισμό που χρειάζεται ο κλάδος.

Μέσα από αυτή τη συνέντευξη, ανακαλύπτουμε πώς το Agrifood Leadership στηρίζει startups και επαγγελματίες, ενσωματώνοντας σύγχρονες πρακτικές και δημιουργώντας το απαραίτητο δίκτυο για την επιτάχυνση της αγροδιατροφικής καινοτομίας στην Ελλάδα.

startupper.gr: Ποιος είναι ο βασικός στόχος του προγράμματος Agrifood Leadership και γιατί θεωρείτε πως είναι απαραίτητο για την ελληνική αγροδιατροφική αλυσίδα; 

Σωτήρης Κατσέλος: Το πρόγραμμα Agrifood Leadership είναι ένα καινοτόμο πρόγραμμα μοναδικό τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη. Προσφέρει εξειδικευμένες γνώσεις αξιοποιώντας βιωματικές τεχνικές, ειδική εκπαίδευση πάνω στις ηγετικές δεξιότητες και πρόσβαση σε στρατηγικές γνώσεις πάνω στην αγροδιατροφή.

Θα πρέπει να σημειώσουμε ότι υλοποιείται από τον οργανισμό μας για 3η χρονιά, χάρη στη στήριξη από τον Ιδρυτικό Δωρητή του οργανισμού μας το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Πανεπιστημίου Rutgers, New Jersey, ΗΠΑ  και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.

Το Agrifood Leadership προσφέρει τις δεξιότητες εκείνες που θα βοηθήσουν τα στελέχη της αγροδιατροφής να αναλάβουν στρατηγικές πρωτοβουλίες, να αξιοποιήσουν τις γνώσεις τους και τις δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία προκειμένου να είναι σε θέση να λαμβάνουν τις σωστές αποφάσεις προκειμένου να ανταποκρίνονται στις προκλήσεις της εποχής.

Θα πρέπει να κατανοήσουμε ότι ο αγροδιατροφικός τομέας βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι, από τη μια έχουμε απειλές όπως είναι η κλιματική αλλαγή, οι προκλήσεις του διεθνούς ανταγωνισμού και από την άλλη υπάρχουν μοναδικές ευκαιρίες όπως αυτές που δημιουργούν οι τεχνολογικές εξελίξεις και το άνοιγμα νέων αγορών.

Σε αυτό το πλαίσιο, η υιοθέτηση ηγετικών δεξιοτήτων από τα στελέχη του κλάδου αποτελεί κρίσιμη μεταβλητή επιτυχίας καθώς θα συμβάλει στην υιοθέτηση των σωστών στρατηγικών προσαρμογής, επιβίωσης και ανάπτυξης σε αυτό το απαιτητικό περιβάλλον.

startupper.gr: Ποια είναι η δομή και οι βασικές θεματικές του προγράμματος και πώς υποστηρίζεται η βιωματική μάθηση μέσα από τις εκπαιδευτικές επισκέψεις και τα workshops;

Σωτήρης Κατσέλος: Η δομή του προγράμματος μπορούμε να πούμε με αυτοπεποίθηση ότι είναι καινοτόμος και αποτελεσματική.

Κύριο μέρος του προγράμματος αποτελούν τα 7 βιωματικά τριήμερα που πραγματοποιούνται σε σημαντικές επιχειρήσεις του κλάδου, σε φορείς καις περιλαμβάνουν εκπαιδεύσεις, συστηματικές δράσεις δικτύωσης, επιτόπιες επισκέψεις σε κέντρα λήψης αποφάσεων και σε σημαντικές επιχειρήσεις του κλάδου, στην Ελλάδα αλλά και στις Βρυξέλες.

Παράλληλα, πραγματοποιούνται σύγχρονες και ασύγχρονες διαδικτυακές  εκπαιδεύσεις.

Οι εκπαιδεύσεις καλύπτουν ένα μεγάλο εύρος σημαντικών θεματικών όπως είναι ενδεικτικά η ηγεσία (π.χ. διαχείριση ομάδας, προσωπικής επικοινωνίας κ.ά.) , η αγροτική οικονομία και αγροτική πολιτική (για Ελλάδα και Ε.Ε.), καθώς και μαθήματα που αφορούν στο marketing, τις εξαγωγές και το digital marketing.

Συνολικά οι συμμετέχοντες λαμβάνουν πάνω από 120 ώρες ασύγχρονης και live εκπαίδευσης, από επαγγελματίες και εξειδικευμένους εκπαιδευτές. Ενώ στα τριήμερα στις εκπαιδεύσεις πραγματοποιούνται και πρακτικά workshops, στα οποία καλλιεργούν τις δεξιότητές τους.

startupper.gr: Σε ποιες κατηγορίες στελεχών απευθύνεται το πρόγραμμα; Υπάρχει ειδική μέριμνα για τις γυναίκες στον αγροδιατροφικό τομέα; 

Σωτήρης Κατσέλος: Το πρόγραμμα απευθύνεται σε στελέχη, επιχειρηματίες, ιδιοκτήτες εκμεταλλεύσεων, μέλη συνεταιρισμών και ομάδων παραγωγών, στελέχη της αγροτικής τραπεζικής ακόμα και σε στελέχη του δημοσίου.

Μας ενδιαφέρει να έχουν μια ενεργητική και διερευνητική νοοτροπία και βούληση να αξιοποιήσουν τις γνώσεις και τις διασυνδέσεις που θα αποκτήσουν για αυτό και η επιλογή γίνεται μέσω συνέντευξης και αξιολόγησης από ειδική επιτροπή.

Προάγουμε και ενθαρρύνουμε τη συμμετοχή των γυναικών στο πρόγραμμα. Από τους 31 αποφοίτους που έχουμε ως τώρα, οι 13 είναι γυναίκες και φυσικά στόχος μας είναι να αυξηθεί ακόμα περισσότερο η συμμετοχή τους. Επιτρέψτε μου εδώ να σχολιάσω ότι κάποιες από τις γυναίκες “leaders” ήδη έχουν αξιοποιήσει δυναμικά το πρόγραμμα και σχεδιάζουν ή έχουν πραγματοποιήσει πολύ ενδιαφέροντα εγχειρήματα.

startupper.gr: Ποιος είναι ο ρόλος των συνεργασιών με μεγάλες επιχειρήσεις και φορείς, και πώς αυτές ενισχύουν το πρόγραμμα; Ποια είναι τα πιο σημαντικά αποτελέσματα ή επιπτώσεις που έχετε παρατηρήσει από τις προηγούμενες διοργανώσεις του προγράμματος;

Σωτήρης Κατσέλος: Είναι δεδομένο ότι το πρόγραμμα δεν θα είχε επιτυχία αν δεν τη στήριζαν σημαντικές επιχειρήσεις του κλάδου, συνεταιρισμοί και φορείς που ανήκουν στο παραγωγικό οικοσύστημα της αγροδιατροφής. Οι συμμετέχοντες έρχονται σε επαφή με στελέχη, συστήματα παραγωγής και με μοναδικές πρακτικές γνώσεις που τους βοηθούν να αποκτήσουν μια βαθιά αντίληψη για τις προκλήσεις όλης της αλυσίδας παραγωγής.

Επίσης μέσω των επισκέψεων τους στους ελληνικούς και ευρωπαϊκούς θεσμούς κατανοούν πώς λαμβάνονται οι αποφάσεις για την αγροτική πολιτική σε ελληνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο και σχηματίζουν την απαραίτητη σφαιρική εικόνα προκειμένου να είναι σε θέση να αξιοποιήσουν τις δεξιότητες που αποκτούν. Οι ίδιοι οι συμμετέχοντες στις αξιολογήσεις που μας δίνουν εκφράζουν την σημασία της επαφής τους με αυτές τις επιχειρήσεις και με τους φορείς και κεφαλαιοποιούν τις γνώσεις που αποκτούν. Τέλος θα πρέπει να συμπληρώσουμε ότι αρκετές επιχειρήσεις οι οποίες στηρίζουν το πρόγραμμα προωθούν τα στελέχη τους να το παρακολουθήσουν κάτι που πιστεύουμε είναι τεκμήριο της υψηλής του ποιότητας.

startupper.gr: Πώς το πρόγραμμα στηρίζει την ανάπτυξη δεξιοτήτων που σχετίζονται με την τεχνολογία, την καινοτομία και την κλιματική ανθεκτικότητα στον αγροτικό τομέα;

Σωτήρης Κατσέλος: Ο ηγέτης και ηγέτιδα –  μεταξύ άλλων – θα πρέπει να καινοτομεί και να ενσωματώνει τις νέες τεχνολογίες (ευφυής γεωργία, big data, βιοτεχνολογία, τεχνητή νοημοσύνη κ.α.). Για αυτό το λόγο το πρόγραμμά μας επενδύει στην απόκτηση της νοοτροπίας που θα επιδιώκει την κατανόηση και την ενσωμάτωση της τεχνολογίας. Θα πρέπει να συμπληρώσουμε δε, ότι πολλές από τις βιωματικές επισκέψεις πραγματοποιούνται σε επιχειρήσεις που αξιοποιούν τεχνολογία αιχμής οπότε οι ωφελούμενοι μας μπορούν να δουν πρακτικά πώς η υψηλή τεχνολογία κάνει τη διαφορά. Δεν είναι τυχαίο ότι ήδη δύο απόφοιτοι του προγράμματος έχουν ξεκινήσει ένα καινοτόμο αγροδιατροφικό marketplace και μια ωφελούμενη ετοιμάζει να ξεκινήσει μια πολύ ενδιαφέρουσα startup.

startupper.gr: Με ποιους τρόπους το Agrifood Leadership συμβάλλει στην ενδυνάμωση της νέας γενιάς ηγετών ώστε να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της βιώσιμης ανάπτυξης και της παγκόσμιας αγοράς;

Σωτήρης Κατσέλος: Πολύ καλή ερώτηση. Δεν γίνεται να μιλάμε για ηγεσία στην αγροδιατροφή χωρίς να αντιλαμβανόμαστε τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και την ανάγκη που υπάρχει τόσο σε εθνικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο για την υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών. Δεν μιλάμε για κάτι που είναι απλώς καλό να το λαμβάνουμε υπόψη, αλλά για κρίσιμη μεταβλητή επιβίωσης. Στο πρόγραμμα μας υπάρχει σημαντική εκπαίδευση για την κλιματική αλλαγή και για τις βιώσιμες πρακτικές, ενώ και πρακτικά μέσω των επισκέψεων σε σύγχρονες επιχειρήσεις οι συμμετέχοντες βλέπουν πως λειτουργεί η βιωσιμότητα στην πράξη. Τέλος να πούμε ένα σχόλιο και για την παγκόσμια αγορά. Η ελληνική αγροδιατροφή έχει τεράστιες εξαγωγικές δυνατότητες και ένας ηγέτης πρέπει να σκέφτεται «παγκόσμια». Για αυτό τον λόγο και πραγματοποιείται εκπαίδευση πάνω στις εξαγωγές και πραγματοποιούνται επαφές με πολυεθνικές εταιρείες και βέβαια και με τους ευρωπαϊκούς θεσμούς.

startupper.gr: Ποια είναι τα επόμενα βήματα μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος; Υπάρχει κάποιο υποστηρικτικό δίκτυο ή πλατφόρμα για τους αποφοίτους και πώς βλέπετε τη συμβολή του προγράμματος στη γενικότερη αναβάθμιση της αγροδιατροφικής παραγωγής και την προώθηση καινοτόμων πρακτικών στην Ελλάδα;

Σωτήρης Κατσέλος: Είναι πάρα πολύ σημαντικό το να υπογραμμίσουμε πώς το πρόγραμμα δεν τελειώνει πρακτικά με την «αποφοίτηση». Χτίζουμε μια ζωντανή κοινότητα αποφοίτων που θα μπορεί να συνεργάζεται, να λαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες και γνώσεις και φυσικά να συμμετάσχει και σε νέες εκπαιδεύσεις. Διαμορφώνουμε μια ψηφιακή πλατφόρμα όπου θα μπορούν άμεσα οι leaders να έρχονται σε επαφή ο ένας με τον άλλο και να μπορούν αν το επιθυμούν να συνεργάζονται και να αθροίζουν τις δεξιότητές τους στα εγχειρήματα που επιθυμούν. Κάποιοι μπορεί να ενδιαφέρονται π.χ. για μια συνεργασία σε μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή ή κάποιος να ζητάει συγκεκριμένα skills από έναν απόφοιτο το προγράμματος.

Ως προς το δεύτερο, πολύ σημαντικό σκέλος της ερώτησης, θα έλεγα ότι αυτός είναι ο στρατηγικός στόχος του προγράμματος, η δημιουργία μιας «κρίσιμης μάζας» επαγγελματιών της αγροδιατροφής που θα είναι σε θέση να μετασχηματίσουν συνολικά τον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας μέσω της καινοτομίας, της στρατηγικής και της υιοθέτησης πιο τολμηρών και εξωστρεφών πρακτικών.

startupper.gr: Ποιες είναι οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο αγροδιατροφικός τομέας και με ποιον τρόπο το πρόγραμμα Agrifood Leadership μπορεί να βοηθήσει να ξεπεραστούν;

Σωτήρης Κατσέλος: Είπαμε πιο πριν ότι ο τομέας βρίσκεται σε ένα «κρίσιμο σταυροδρόμι» και δεν είναι υπερβολή. Η ελληνική αγροδιατροφή έχει να αντιμετωπίσει μια σειρά από κρίσιμες προκλήσεις: η κλιματική αλλαγή, ο μικρός και κατακερματισμένος κλήρος, η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού και η χαμηλή υιοθέτηση τεχνολογικών καινοτομιών και γενικότερα η διατήρηση κακών παραγωγικών πρακτικών είναι ορισμένα μόνο από τα προβλήματα που τη χαρακτηρίζουν. Από την άλλη πλευρά η χώρα διαθέτει πλούσια βιοποικιλότητα, ιδιαίτερο μεσογειακό κλίμα και προϊόντα υψηλής ποιότητας με ισχυρή ταυτότητα (ΠΟΠ/ΠΓΕ, παραδοσιακά τρόφιμα, μεσογειακή διατροφή), που αποτελούν συγκριτικά πλεονεκτήματα στις διεθνείς αγορές, ενώ η υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και επιχειρηματικών στρατηγικών μπορεί να διαμορφώσει τρομερές προοπτικές ανάπτυξης. Για αυτό το λόγο ακριβώς χρειαζόμαστε στελέχη στον κλάδο που να γνωρίζουν ακριβώς τις προκλήσεις αλλά και τις ευκαιρίες που υπάρχουν. Που ανιχνεύουν δυναμικά το τι πρέπει να γίνει και το τι πρέπει να αλλάξει, με άλλα λόγια χρειαζόμαστε leaders σε όλο το οικοσύστημα που θα εργάζονται μεθοδικά, θα συνεργάζονται και θα φέρουν μια άλλη νοοτροπία. Ακριβώς αυτό που κάνει δηλαδή το πρόγραμμα Agrifood Leadership.

startupper.gr: Δώστε μας και μία γενική εικόνα για τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Μερικά ορόσημα που έχετε πετύχει έως τώρα, ποια είναι τα απτά αποτελέσματα που βλέπετε μέσα από τα προγράμματά σας και ποια η απήχηση από εταιρείες με τις οποίες συνεργάζεστε αλλά και από τον επιχειρηματικό και αγροδιατροφικό κλάδο γενικότερα;

Σωτήρης Κατσέλος: Από το 2018 που ιδρύθηκε ο οργανισμός μας με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) στο πλαίσιο του προγράμματος «Επανεκκίνηση και Ενίσχυση των Νέων»  έχουμε υποστηρίξει περισσότερους από 31.000 ωφελούμενους (αγρότες, αγρότισσες, παραγωγούς, κτηνοτρόφους, οικοτέχνες, ερευνητές, απόφοιτους, στελέχη, επαγγελματίες) και άλλους εμπλεκόμενους επιχειρηματίες στον κλάδο.

Έχουμε υλοποιήσει πάνω από 130 προγράμματα κατάρτισης και επιχειρηματικότητας, έχει υποστηρίξει πάνω από 136 μικρομεσαίες επιχειρήσεις/οικογενειακές οικοτεχνίες και δημιουργήσει 4 συνεταιρισμούς (3 αγροτικούς και 1 γυναικείο).

Σύμφωνα με ανεξάρτητες εκθέσεις ο οικονομικός αντίκτυπος του έργου μας, καταγράφει πολλαπλασιαστή x5,35 που σημαίνει δηλαδή ότι για κάθε 1 ευρώ που επενδύουμε σε δράσεις μας, 5,35 ευρώ παράγονται στην ελληνική οικονομία.

Το συνολικό αποτύπωμα από τις δράσεις μας στην οικονομία ανέρχεται στα 40 εκατ. ευρώ. Επίσης θα πρέπει να σημειώσουμε ότι έχουμε δύο φορές θεωρηθεί Best Practice στον κλάδο της αγροδιατροφής από τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI) και έχουμε μια σειρά ακόμα από διακρίσεις.

Συνεργαζόμαστε στενά με πολλές μεγάλες εταιρείες του κλάδου και με σημαντικούς συνεταιρισμούς αλλά και με ιδρύματα που επιθυμούν να στηρίξουν τον τομέα. Χάρη στις συνεργασίες και τους υποστηρικτές μας συνεχίζουμε να προσφέρουμε σημαντικά προγράμματα που συμβάλλουν στον μετασχηματισμό του κλάδου. Αναφέρω ενδεικτικά τα προγράμματα βασιλοτροφίας, που είναι πολύτιμα για την μελισσοκομία στη χώρα μας, την ακαδημία ελαιοκομίας και το πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος – Δίκτυο Μεταφοράς Τεχνογνωσίας και Καινοτομίας στη Χίο». Επίσης στηρίζουμε την επιχειρηματικότητα στον τομέα μέσω του επιχειρηματικού επιταχυντή «Αγροανέλιξη» αλλά και την καινοτομία και τις startup επιχειρήσεις μέσα από το πρόγραμμα TrophyΤροφή.

Ενθαρρύνουμε όσους ενδιαφέρονται για τον οργανισμό μας να μπουν στη σελίδα newagri.org και να μας ακολουθήσουν στα κοινωνικά δίκτυα!

Η TÜV AUSTRIA Hellas στηρίζει τις αγροδιατροφικές επιχειρήσεις μέσα από το πρόγραμμα «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future»

Μια σημαντική πρωτοβουλία ενίσχυσης της ελληνικής τοπικής αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας αναλαμβάνει η TÜV AUSTRIA Hellas ως χορηγός των επιτόπιων επισκέψεων στον επιχειρηματικό επιταχυντή «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future» του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε αγρότες, κτηνοτρόφους, μελισσοκόμους, συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και οικοτεχνίες, που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν ήδη υπάρχοντα ή να αναπτύξουν νέα, ποιοτικά, ανταγωνιστικά αγροδιατροφικά προϊόντα. Οι επιχειρήσεις που ολοκληρώνουν το πρόγραμμα καθίστανται πιο ανθεκτικές και ανταγωνιστικές, στηρίζοντας με αυτόν τον τρόπο το τοπικό παραγωγικό οικοσύστημα.

Οι επιχειρήσεις που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα συμμετέχουν σε εξειδικευμένα εκπαιδευτικά εργαστήρια, όπου αποκτούν πρακτικές επιχειρηματικές γνώσεις και καθοδήγηση για τη δημιουργία νέων διαφοροποιημένων και ανταγωνιστικών προϊόντων. Επίσης, λαμβάνουν εξατομικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη από έμπειρα στελέχη της αγοράς, με στόχο να καλυφθούν οι ιδιαίτερες ανάγκες τους χωρίς οποιαδήποτε οικονομική επιβάρυνση.

Κατά τη διάρκεια των επιτόπιων επισκέψεων, στελέχη του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και εκπρόσωποι της TÜV AUSTRIA Hellas επισκέπτονται τις παραγωγικές μονάδες των συμμετεχόντων, με στόχο την παροχή εξατομικευμένης εκπαιδευτικής υποστήριξης που ανταποκρίνεται στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε επιχείρησης. Μέσα από τη διαδικασία αυτή, ενισχύονται οι γνώσεις και οι δεξιότητες των συμμετεχόντων σε κρίσιμους τομείς, διασφαλίζοντας ότι διαθέτουν τα απαραίτητα εφόδια για την παραγωγή ποιοτικών και ασφαλών τροφίμων.

Ο επιχειρηματικός επιταχυντής «ΑγροΑνέλιξη» υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Το πρόγραμμα έχει ήδη υποστηρίξει 100 αγροδιατροφικές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα και έχει συμβάλει στην ανάπτυξη και διάθεση 90 νέων προϊόντων στην ελληνική και διεθνή αγορά. Οι επιχειρήσεις που έχουν ωφεληθεί από τη συμμετοχή τους, καθίστανται πιο βιώσιμες και ανταγωνιστικές και ενισχύουν τις τοπικές οικονομίες και αλυσίδες αξίας, συνεισφέροντας στην περιφερειακή ανάπτυξη της χώρας.

Το πρόγραμμα έχει διάρκεια 6 μηνών και συνολικά υποστηρίζονται 12 επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα.

Γιατί χρειάζεται η ηγεσία στην ελληνική αγροδιατροφή

Γράφει ο Δημήτρης Βολουδάκης, γενικός διευθυντής προγραμμάτων του Οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και υπεύθυνος του προγράμματος Agrifood Leadership.

Δεν είναι μυστικό ότι ο ελληνικός αγροδιατροφικός τομέας βρίσκεται σε ένα σημείο καμπής. Από τη μια πλευρά, διαθέτει συγκριτικά πλεονεκτήματα: Προϊόντα παγκόσμιας φήμης, πλούσια γη και την πολιτιστική παρακαταθήκη της μεσογειακής διατροφής. Από την άλλη, υποφέρει από χρόνιες αδυναμίες: Μικρό κλήρο, περιορισμένη εξωστρέφεια και έλλειψη συνεργειών.

Στο «παζλ» θα πρέπει να προσθέσουμε και τις τεχνολογικές εξελίξεις, την κλιματική αλλαγή, το ασταθές διεθνές οικονομικό και πολιτικό περιβάλλον, αλλά και το ενδιαφέρον που υπάρχει για φυσικά, υγιεινά και καινοτόμα προϊόντα αγροδιατροφής.

Πιστεύω ακράδαντα ότι ο σημαντικότερος παράγοντας για να αντεπεξέλθει μια αγροτική επιχείρηση, μια εταιρεία μεταποίησης, ένας συνεταιρισμός, σε αυτές τις προκλήσεις είναι το ανθρώπινο κεφάλαιο. Από τη μία η δημογραφική πίεση στον γενικό πληθυσμό, αλλά περισσότερο στον πληθυσμό της υπαίθρου, θα περιορίσει σημαντικά τον αριθμό των αγροτών τα επόμενα 15 με 20 χρόνια. Από την άλλη, οι νέες εξελίξεις και οι σύγχρονες τάσεις απαιτούν επαγγελματίες με ολιστικές γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες συνεργασίας και καθοδήγησης.

Έτσι, οι μεταβλητές, που θα καθορίσουν αν ο ελληνικός αγροδιατροφικός κλάδος θα αντιμετωπίσει με επιτυχία τις προκλήσεις είναι πολλές.  Ωστόσο, η δημιουργία επαγγελματιών-ηγετών στον κλάδο αποτελεί καίρια παράμετρο επιτυχίας.

Οι σχετικές δεξιότητες μπορούν να αναπτυχθούν μέσα από την εκπαίδευση, από την έρευνα και βέβαια χάρη και στην προσωπική βούληση του επαγγελματία. Συχνά – πολύ πιο συχνά από όσο πιστεύουμε – αυτοί που θεωρούμε ότι είναι «εμπνευσμένοι ηγέτες», στην πράξη είναι άνθρωποι που έχουν δουλέψει πάρα πολύ και μεθοδικά για να αποκτήσουν τις ικανότητες που διαθέτουν.

Σε προσωπικό επίπεδο και έχοντας την ευθύνη του μοναδικού σχετικού εκπαιδευτικού προγράμματος στην Ελλάδα, έχω δει έμπρακτα τα αποτελέσματα της εκπαίδευσης στις ηγετικές δεξιότητες και ικανότητες, σε στελέχη της αγροδιατροφής.

Τα χαρακτηριστικά που διαμορφώνουν έναν ηγέτη στον κλάδο

Ποιες όμως είναι ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά που διαμορφώνουν στην ουσία έναν ηγέτη του κλάδου;

  • Ένας ηγέτης, θα πρέπει να έχει όραμα & στρατηγική κατεύθυνση, να διαθέτει την ικανότητα να βλέπει πέρα από την καθημερινότητα και να χαράσσει μια πιο μακροπρόθεσμη πορεία.
  • Θα πρέπει να καινοτομεί και να ενσωματώνει τις νέες τεχνολογίες (ευφυής γεωργία, big data, βιοτεχνολογία, τεχνητή νοημοσύνη).
  • Χρειάζεται επίσης να επενδύει στην εξωστρέφεια και στο branding, να είναι δηλαδή σε θέση να τοποθετεί τα προϊόντα του σε διεθνείς αγορές με ισχυρή ταυτότητα και συνεκτική στρατηγική.
  • Καίριας σημασίας είναι η συνεργατικότητα & δικτύωση. Ηγεσία σημαίνει να φέρνεις κοντά παραγωγούς, επιχειρήσεις, ερευνητικά κέντρα και κοινωνία γύρω από ένα κοινό όραμα.
  • Θα πρέπει να υπάρχει φυσικά προσαρμοστικότητα στις προκλήσεις και ειδικά στη διαχείριση κρίσεων (κλιματική αλλαγή, μεταβολές στις αγορές) με ευελιξία και ψυχραιμία.
  • Είναι απαραίτητο να έχει την αντίληψη της κοινωνικής & περιβαλλοντικής ευθύνης, να αντιλαμβάνεται την ανάγκη για ηθικές και βιώσιμες πρακτικές στην εργασία του με σεβασμό στο περιβάλλον και στην κοινωνία.
  • Και, τέλος, θα πρέπει να επενδύει στην ενδυνάμωση των συνεργατών του, μέσω της καθοδήγησης και της εκπαίδευσης.

Φυσικά ο κάθε ηγέτης, άνδρας και γυναίκα, είναι στην ουσία μοναδικός, ανάλογα με τον χαρακτήρα του και το υπόβαθρό του, και με τον δικό του τρόπο συνδυάζει αποτελεσματικά τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Αυτό που μπορεί να γίνει άμεσα, όμως, κατανοητό, είναι ότι αν έχουμε έναν ικανό αριθμό ατόμων στον αγροδιατροφικό κλάδο που μοιράζονται αρκετά από τα παραπάνω χαρακτηριστικά, θα έχουμε μακροπρόθεσμα ένα πιο βιώσιμο, παραγωγικό και ανταγωνιστικό οικοσύστημα.

Χρειαζόμαστε ηγέτες που θα μετασχηματίσουν τον κλάδο μέσα από τις στρατηγικές τους επιλογές, τις συνεργασίες, τις πρωτοβουλίες που θα λάβουν, από τις συνέργειες που θα αναπτύξουν και, βέβαια, δημιουργώντας όραμα και έμπνευση για την «επόμενη ημέρα», που θα διαχέεται σε όλους τους συνεργάτες τους.