«Έχουμε πει πολλές φορές ότι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις είναι να ανανεώσουμε το ανθρώπινο δυναμικό στον αγροτικό τομέα με νέους ανθρώπους, εκπαιδευμένους, καλά καταρτισμένους, οι οποίοι αγαπούν αυτό που κάνουν, αξιοποιούν την τεχνολογία για να βελτιώσουν την παραγωγικότητά τους», επεσήμανε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, συζητώντας με την κυρία Έφη Λαζαρίδου, CEO του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και τρεις νέους αγρότες-κτηνοτρόφους, την Ελένη Παλχούρα, το Βασίλη Ντίνα και τον Αλέξη Μανούρα, κατά την επίσκεψή του στην εκδήλωση του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», στο περίπτερο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στα εγκαίνια της 86ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ).
Συντάκτης: superadmin
«Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»: Ανοίγουν οι αιτήσεις για το πρόγραμμα «Αγροανέλιξη – Βόρεια Εύβοια», στο Δήμο Ιστιαίας-Αιδηψού
Ξεκινούν οι αιτήσεις συμμετοχής στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη – Βόρεια Εύβοια» του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», που στόχο έχει να υποστηρίξει τη δημιουργία μεταποιημένων προϊόντων τροφίμων στην περιοχή της Βόρειας Εύβοιας στο Δήμο Ιστιαίας-Αιδηψού. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν τη συμμετοχή τους στη δράση από τη Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου μέχρι και τη Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου.
Μετά από τη διαδικασία αξιολόγησης των αιτήσεων που θα συγκεντρωθούν, 10 παραγωγοί-κτηνοτρόφοι-μελισσοκόμοι θα επιλεγούν για να συμμετέχουν σε ένα κλειστό πρόγραμμα υποστήριξης, το οποίο θα περιλαμβάνει:
- Εκπαιδευτικά εργαστήρια με εστίαση στους τομείς της ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων, του marketing, των πωλήσεων και των εξαγωγών.
- Εξειδικευμένη επιχειρηματική καθοδήγηση (mentoring), βασισμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε συμμετέχοντα.
- Επιδότηση ανά συμμετέχοντα. Το ποσό της επιδότησης δύναται να φτάσει έως και τα 5.000€ ανά συμμετέχοντα, συνδέεται με την απόδοσή του κατά τη διάρκεια του προγράμματος και μπορεί να αξιοποιηθεί για την αγορά εξοπλισμού ή/και υπηρεσιών.
Δήλωση συμμετοχών εδώ έως τη Δευτέρα 26/9.
Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στο σύνολο δράσεων που υλοποιεί οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» στην περιοχή, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της ActionAid για τη δημιουργία του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας.
Η δημιουργία του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας υλοποιείται από την ActionAid σε συνεργασία με τους οργανισμούς ΑΡΓΩ Ομοσπονδία Φορέων Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης & Ψυχικής Υγείας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και Science Communication (SciCo) με αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του ΙΣΝ.
Για επιπλέον πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα και αιτήσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνήσετε στο: 697 219 52 79 και να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα:
«Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»: Δράσεις Εκπαίδευσης και Συμβουλευτικής για την ενίσχυση της «αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας» στη Βόρεια Εύβοια
Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» συνεχίζει τις δράσεις εκπαίδευσης και συμβουλευτικής για την υποστήριξη της «αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας» στην Βόρεια Εύβοια. Το 4o εκπαιδευτικό εργαστήριο (toolkit workshop) «Αγροδιατροφικά Προϊόντα: Από την Ιδέα στο Ράφι», με κεντρική εισηγήτρια την κα. Μπαλαφούτη Γιάννα, Εκπαιδεύτρια Γαστρονομίας και Δημιουργίας Προϊόντος, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου 2022 στους Ωρεούς Ευβοίας (Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων Δημοτικού Σχολείου Ωρεών).
Το εκπαιδευτικό εργαστήριο (toolkit workshop) αποτελεί μέρος ενός συνόλου δράσεων εκπαίδευσης και συμβουλευτικής που σχεδιάστηκαν από τη «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της ActionAid για τη δημιουργία του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας.
Η δημιουργία του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας υλοποιείται από την ActionAid σε συνεργασία με τους οργανισμούς ΑΡΓΩ Ομοσπονδία Φορέων Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης & Ψυχικής Υγείας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και Science Communication (SciCo) με αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του ΙΣΝ.
Πιο αναλυτικά, οι δράσεις εκπαίδευσης και συμβουλευτικής του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» περιλαμβάνουν:
1 Τοοlkit Workshops:
Ανοικτές στο κοινό δράσεις με τη μορφή διαδραστικών σεμιναρίων. Τα σεμινάρια απευθύνονται σε ενήλικες, έχουν ποικίλη θεματολογία και εστιάζουν στις σύγχρονες ανάγκες και τάσεις στους τομείς της επιχειρηματικότητας στην αγροδιατροφή. Στόχος τους είναι να αποτελέσουν χρήσιμη πηγή άντλησης γνώσεων, διάδρασης, επίλυσης πρακτικών ζητημάτων, έμπνευσης και δικτύωσης.
2 Agroanelixi:
Σύνολο δράσεων κατάρτισης και επιχειρηματικής υποστήριξης για επιχειρηματίες, συνεταιρισμούς και εν δυνάμει επιχειρηματίες. Η συμμετοχή πραγματοποιείται κατόπιν αιτήσεων των ενδιαφερομένων και της μετέπειτα αξιολόγησής τους. Οι δράσεις αυτές αποτελούνται από τρία αναπόσπαστα μέρη:
- Σεμινάρια με μεγαλύτερη εστίαση σε επιμέρους τομείς
(ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων, marketing, πωλήσεις, εξαγωγές κ.α).
- Εξειδικευμένη επιχειρηματική καθοδήγηση (mentoring).
- Επιδότηση ανά ωφελούμενο. Το ποσό της επιδότησης κυμαίνεται έως και τις 5.000€ ανά ωφελούμενο, συνδέεται με την συμμετοχή και απόδοσή του κατά τη διάρκεια του προγράμματος και μπορεί να αξιοποιηθεί για την αγορά εξοπλισμού ή/και υπηρεσιών.
Η συμμετοχή στα toolkit workshops είναι ανοικτή και δωρεάν σε κάθε ενδιαφερόμενο.
Για την καλύτερη ενημέρωσή σας και τη δήλωση συμμετοχής στο 4ο toolkit στις 10 Σεπτεμβρίου 2022, μπορείτε να επικοινωνήσετε στο: 6972195279.
4ο Toolkit workshop
Ημερομηνία υλοποίησης: 10 Σεπτεμβρίου 2022
Θέμα: «Αγροδιατροφικά Προϊόντα: Από την Ιδέα στο Ράφι»
Τόπος: Ωρεοί, Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων Δημοτικού Σχολείου Ωρεών
Ώρα έναρξης: 19:00
Διάρκεια: 2 ώρες
Trophy-Τροφή 2022: Επιστρέφει φέτος με 3 άξονες δράσεων
Η πρωτοβουλία Trophy-Τροφή φέτος επιστρέφει πιο δυναμικά από ποτέ, με το Trophy-Τροφή Challenge που διοργανώνεται για τέταρτη συνεχή χρονιά και δύο νέες καινοτόμες δράσεις, τα TrophyMeetups και το πρόγραμμα ανοικτής καινοτομίας Trophy-Τροφή Open Innovation by Trata. Στόχος της πρωτοβουλίας είναι να υποστηρίξει το ελληνικό αγροδιατροφικό οικοσύστημα, τον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου και τη νεανική επιχειρηματικότητα.
Η πρωτοβουλία Trophy-Τροφή υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).
Trophy-Τροφή Challenge (Νοέμβριος 2022)
Για τέταρτη χρονιάο μεγαλύτερος διαγωνισμός καινοτομίας και επιχειρηματικός επιταχυντής για ελληνικές επιχειρηματικές ιδέες και startups θα συνεχίσει να υποστηρίζει τους συμμετέχοντες, συνδέοντάς τους με σημαντικούς φορείς του ελληνικού και διεθνούς οικοσυστήματος καινοτομίας, όπως το φημισμένο αμερικάνικο Πανεπιστήμιο Rutgers, και παρέχοντας εξατομικευμένη υποστήριξη ανάλογα με τις ανάγκες τους και σημαντικά χρηματικά έπαθλα.
Ο διαγωνισμός Trophy-Τροφή Challenge από το 2019 μέχρι σήμερα έχει υποστηρίξει, μέσω εξειδικευμένων workshops και συμβουλευτικής, περισσότερα από 90 startups, ενώ παράλληλα οι 16 νικήτριες ομάδες των προηγούμενων κύκλων έχουν λάβει χρηματικά έπαθλα αξίας €95.000.
Trophy-Τροφή Meetups (Οκτώβριος 2022)
Το Trophy-Τροφή, μέσω των Trophy-Tροφή Meetups παρουσιάζει τις ευκαιρίες, τις τάσεις και τα καλά παραδείγματα του χώρου, με τη συνεργασία πανεπιστημίων, ερευνητικών κέντρων και άλλων δομών.
Τα Trophy-Tροφή Meetups λειτουργούν ως μία πλατφόρμα σύνδεσης και ενημέρωσης όλων όσων ενδιαφέρονται για την καινοτομία και την τεχνολογία στον τομέα της αγροδιατροφής. Οι συμμετέχοντες έχουν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με άλλα άτομα που διαθέτουν συμπληρωματικές δεξιότητες και ενδιαφέροντα, στοχεύοντας με αυτόν τον τρόπο στη δημιουργία ενός ενεργού τοπικού και εθνικού οικοσυστήματος.
Trophy-Τροφή Open Innovation by Trata (Σεπτέμβριος 2022)
Το πρόγραμμα ανοικτής καινοτομία Trophy-Tρoφή Open Innovationby Trata επικεντρώνεται στην αναζήτηση λύσεων που αφορούν τις εναλλακτικές πρωτεϊνούχες θαλάσσιες τροφές, καθώς και οποιαδήποτε πρόταση θα μπορούσε να λειτουργήσει συμπληρωματικά. Η εταιρεία Trata και τα στελέχη της θα έχουν άμεση εμπλοκή στο πρόγραμμα, το οποίο θα υποστηρίξει την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Μέσω του Trophy-Τροφή Open Innovation by Trata δίνεται η δυνατότητα σε νεοφυείς επιχειρήσεις και ομάδες φοιτητών και ερευνητών να παρουσιάσουν νέες ιδέες ή ερευνητικά ευρήματα, να αναπτύξουν καινοτόμες υπηρεσίες και προϊόντα, καθώς και να σχεδιάσουν εφαρμογές και ψηφιακές επιχειρηματικές δραστηριότητες.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ.
Aγροανέλιξη Β.Εύβοια – Εκπαίδευση, Συμβουλευτική, Μικροχρηματοδότηση
Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» προχωρά στην έναρξη συλλογής αιτήσεων για το πρόγραμμα «Αγροανέλιξη- Βόρεια Εύβοια» που στόχο έχει να υποστηρίξει τη δημιουργία μεταποιημένων προϊόντων τροφίμων στην περιοχή της Β. Εύβοιας και συγκεκριμένα στο Δήμο Μαντουδίου – Λίμνης – Αγίας Άννας. Το επόμενο διάστημα το πρόγραμμα αυτό θα υλοποιηθεί και στον Δήμο Ιστιαίας-Αιδηψού.
Μετά από μία διαδικασία συλλογής και αξιολόγησης των αιτήσεων 10 παραγωγοί-κτηνοτρόφοι-μελισσοκόμοι θα επιλεγούν για να συμμετέχουν σε ένα κλειστό πρόγραμμα υποστήριξης, το οποίο θα περιλαμβάνει τα παρακάτω μέρη:
- Εκπαιδευτικά εργαστήρια με εστίαση στους τομείς της ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων, του marketing, των πωλήσεων και των εξαγωγών.
- Εξειδικευμένη επιχειρηματική καθοδήγηση (mentoring), βασισμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε συμμετέχοντα.
- Επιδότηση ανά συμμετέχοντα. Το ποσό της επιδότησης κυμαίνεται έως και τα 5.000€ ανά συμμετέχοντα, συνδέεται με την απόδοσή του κατά τη διάρκεια του προγράμματος και μπορεί να αξιοποιηθεί για την αγορά εξοπλισμού ή/και υπηρεσιών
Δήλωση συμμετοχών έως την Παρασκευή 5/8.
Για οποιαδήποτε διευκρίνηση μπορείτε να επικοινωνήσετε στο: 697 219 52 79
Όροι και Προϋποθέσεις Συμμετοχής
Δήλωση Ενημέρωσης και Συγκατάθεσης Σχετικά με την Επεξεργασία Προσωπικών Δεδομένων
Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στο σύνολο δράσεων που υλοποιεί οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» στην περιοχή, στο πλαίσιο του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας.
Η δημιουργία του Ανοιχτού Κέντρου Στήριξης Κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας υλοποιείται από την ActionAid σε συνεργασία με τους οργανισμούς ΑΡΓΩ Ομοσπονδία Φορέων Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης & Ψυχικής Υγείας, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και Science Communication (SciCo), με αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του ΙΣΝ.
ΦΡΑΟΥΛΑ ΒΕΡΤΙΣΚΟΥ: Βιολογική, ορεινή και χωραφίσια
Οι ωφελούμενοί μας:
Γνωρίστε τον Γιώργο Τσέλιο και την Φράουλα Βερτίσκου
Ο Γιώργος Τσέλιος μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, έχοντας καταγωγή από τη Θεσσαλία. Τελειώνοντας την δευτεροβάθμια εκπαίδευση πέρασε στο τμήμα κινηματογράφου της σχολής καλών τεχνών του ΑΠΘ, η αγάπη του όμως για τη φύση και τη γη φαίνεται πως ήταν ισχυρότερη.
Ο Γιώργος, έχει πλέον τη δική του οικοτεχνία με την επωνυμία «Φράουλα Βερτίσκου». Παράγει βιολογικές, ορεινές και «χωραφίσιες» όπως λέει και ο ίδιος φράουλες, τις οποίες είτε διοχετεύει στην αγορά είτε τις μεταποιεί σε προϊόντα όπως μαρμελάδα ή ακόμη και πίκλα φράουλας.
«Η ενασχόληση μου με τις καλλιέργειες είχε σαν αφετηρία την αγάπη μου για τη φύση η οποία μεγάλωσε μέσα μου τα καλοκαίρια που επισκεπτόμουν το χωριό μου, που πήγαινα βόλτες με τον παππού ή την μητέρα μου στα καλντερίμια του νοτίου Πηλίου, απ΄ όπου και κατάγεται», αναφέρει ο Γιώργος.
«Έχω μια πολύ δυνατή ανάμνηση από πολύ μικρός, οπού περνούσαμε οικογενειακώς με το αυτοκίνητο από ένα μέρος του Πηλίου που πρόσφατα είχε καεί και θυμάμαι να μου κάνει τρομερή εντύπωση η θλίψη, συγκεκριμένα του παππού μου, που είχε μεγαλώσει μέσα σε αυτά τα δάση. Αυτό το περιστατικό με έκανε να αντιληφθώ πολύ νωρίς τη σημαντικότητα της φύσης για τις ζωές και τις κοινωνίες των ανθρώπων», προσθέτει.
Από την ιδέα στην πράξη:
Μεγαλύτερος πια, κατοικώντας στην Θεσσαλονίκη ο Γιώργος άρχισε να επισκέπτεται τακτικά το ορεινό χωριό Βερτίσκος και έχοντας φίλους στην περιοχή, ανέπτυξε έναν δυνατό δεσμό με αυτό το μέρος.
Στα τέλη του 2015 αποφάσισε να ασχοληθεί με τις καλλιέργειες, κινούμενος πρωτίστως από την επιθυμία του να ζει και να εργάζεται κοντά στη φύση. «Μέσα στα χρόνια έκανα πολλές δοκιμές με διάφορες καλλιέργειες και εν τέλει, εστίασα στη φράουλα λόγω της ποιότητας του παραγόμενου καρπού από την ποικιλία που καλλιεργώ, στο συγκεκριμένο ορεινό μικροκλίμα του Βερτίσκου», αναφέρει χαρακτηριστικά. Το 2019 ήταν η πρώτη καλλιεργητική περίοδος που ασχολήθηκε με την φράουλα επαγγελματικά και από τότε, συνεχίζει να αναπτύσσει την παραγωγή και την οικοτεχνία του με σταθερά βήματα.
Περιγράφοντας μια τυπική ημέρα εργασίας του, ο Γιώργος αναφέρει «Η συγκομιδή φράουλας ξεκινά με το πρώτο φως της ημέρας καθώς είναι σημαντικό οι συγκομιζόμενοι καρποί να μην έχουν ζεσταθεί από τον ήλιο. Όταν οι φράουλες κόβονται ώριμες τότε διοχετεύονται κατευθείαν στην αγορά. Στην περίπτωση που υπάρχει πλεόνασμα παραγωγής τότε, την ίδια μέρα κιόλας, τις μεταποιώ τις φράουλες σε μαρμελάδες. Στην περίπτωση συγκομιδής άγουρης φράουλας, ξεκινώ ετοιμάζοντας το ζωμό πίκλας και στη συνέχεια προχωρώ στην παραγωγή του αντίστοιχου προϊόντος».
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη 2020»:
Τι τον ώθησε όμως να πάρει την απόφαση και να συμμετάσχει στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη 2020» που υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»;
«Στην πορεία της δουλειάς μου αντιλήφθηκα πως δεν αρκούν οι καλλιεργητικές δεξιότητες για κάποιον που θέλει να ασχοληθεί επαγγελματικά με την παραγωγή και τη μεταποίηση αλλά απαιτούνται και γνώσεις σχετικά με την οικονομική διαχείριση και τη διοίκηση της επιχείρησης. Είδα αυτό μου το κενό και στόχος μου ήταν μέσα από το πρόγραμμα αγροδιατροφικής επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη» να μπορέσω να εξελιχθώ σε αυτόν τον τομέα», αναφέρει.
Ο Γιώργος θεωρεί πως η συμμετοχή του στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη» του προσέφερε πρόσβαση σε πληροφορίες που δεν είχε ως τότε ή ήταν πολύ δύσκολο να βρει διαφορετικά. «Η τριβή με επαγγελματίες εκπαιδευτές αλλά και συναδέλφους στον κλάδο, με βοήθησαν να έχω μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα για την αγροδιατροφική επιχειρηματικότητα και την κατάσταση στον κλάδο», λέει ο Γιώργος.
Κοιτάζοντας το μέλλον με σταθερά βήματα.
«Σίγουρα είναι μια δύσκολη εποχή για τις επιχειρήσεις», μου αναφέρει κλείνοντας ο Γιώργος. «Οι αλλαγές στις αγορές, στα κοστολόγια αλλά και στις καταναλωτικές συνήθειες είναι μεγάλες. Μεγάλες είναι όμως και οι προκλήσεις που συνοδεύουν και την κλιματική αλλαγή καθώς χρόνο με το χρόνο, σύμφωνα τουλάχιστον με τη δική μου εμπειρία, οι κλιματικές συνθήκες και τα αντίστοιχα φαινόμενα γίνονται ολοένα και δυσχερέστερα αναφορικά με την παραγωγή τροφής».
Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, ο Γιώργος συνεχίζει σταθερά προχωρώντας σε καλλιεργητικές αλλά και μεταποιητικές δοκιμές, ώστε να μπορέσει να οργανώσει τα επόμενά του βήματα, έχοντας πάντα τη βιωσιμότητα, σε όλα τα επίπεδα, ως τον βασικό άξονα γύρω από τον οποίο κινείται.
«Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»: Πραγματοποιεί εκδήλωση στο Επιμελητήριο Αχαΐας στο πλαίσιο του προγράμματος AGRIFOOD EXPORTS 360°
Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και την υποστήριξη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας πραγματοποιεί εκδήλωση, στο πλαίσιο του προγράμματος AGRIFOOD EXPORTS 360°, με θέμα «Η Σημασία των Εξαγωγών για τις Αγροδιατροφικές Επιχειρήσεις», την Πέμπτη 14 Ιουλίου στο Επιμελητήριο Αχαΐας, από τις 18:30 – 20:30.
Στην εκδήλωση θα απευθύνουν χαιρετισμό, ο κ. Νεκτάριος Φαρμάκης, Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδος, η κα. Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και ο κ. Γιάννης Σμυρλής, Γεν. Γραμματέας ΥΠΕΞ & Πρόεδρος, Enterprise Greece. Ομιλητές θα είναι στελέχη των: Ελληνική Εταιρεία Εξαγωγικών Πιστώσεων, ΛΕΤΡΙΝΑ, Λουξ, εκπρόσωποι των: Επιμελητηρίου Αχαΐας, Εθνικής Διεπαγγελματικής Πυρηνοκάρπων, Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, καθώς και συμμετέχοντες στο πρόγραμμα AGRIFOOD EXPORTS 360° από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Οι ομιλητές θα μοιραστούν με τους συμμετέχοντες τις πολύτιμες γνώσεις τους αλλά και χρήσιμες συμβουλές με πρακτική εφαρμογή.
Το AGRIFOOD EXPORTS 360° είναι το πρώτο εξειδικευμένο και πιστοποιημένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης στην Ελλάδα, για εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων που υλοποιείται για τρίτη χρονιά από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Το πρόγραμμα αποτελεί ένα αποτελεσματικό εργαλείο για επιχειρηματίες, στελέχη επιχειρήσεων και συνεταιρισμών αλλά και παραγωγούς που επιθυμούν να αναπτύξουν τον εξαγωγικό προσανατολισμό των προϊόντων και των υπηρεσιών τους σε αγορές εκτός συνόρων.
Αργυροί χορηγοί του προγράμματος και χορηγοί υποτροφιών είναι οι εταιρίες BASF και ΛΕΤΡΙΝΑ, καθώς και το Επιμελητήριο Φθιώτιδας. Το πρόγραμμα υποστηρίζεται από την Ελληνική Εταιρεία Εξαγωγικών Πιστώσεων και την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και βρίσκεται υπό την αιγίδα του Enterprise Greece, του Συνδέσμου Εξαγωγέων (ΣΕΒΕ), του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου.
«Αγροανέλιξη-Farm2Product»: Πρόγραμμα επιτάχυνσης αγροδιατροφικών επιχειρήσεων από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» υλοποιεί για τρίτη συνεχή χρονιά το πρόγραμμα επιτάχυνσης αγροδιατροφικών επιχειρήσεων «Αγροανέλιξη» και καλεί πολύ μικρές και μικρές επιχειρήσεις τροφίμων, με ετήσιο κύκλο εργασιών άνω των 30.000 ευρώ, να υποβάλουν την αίτηση συμμετοχής τους έως και τις 22 Ιουλίου. Το πρόγραμμα επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη» υποστηρίζει αγροδιατροφικές επιχειρήσεις στοχεύοντας στη διαμόρφωση μιας νέας επιχειρηματικής νοοτροπίας στον κλάδο και την ανάπτυξη νέων διαφοροποιημένων προϊόντων διατροφής μέσα από βιώσιμες επιχειρηματικές προσπάθειες.
Μέχρι σήμερα το πρόγραμμα «Αγροανέλιξη» έχει υποστηρίξει 25 επιχειρήσεις και οικοτεχνίες από 17 νομούς σε όλα την Ελλάδα. Πέρα από την επιχειρηματική κατάρτιση, την καθοδήγηση και τις εξατομικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες, οι επιχειρήσεις έχουν λάβει συνολικά 110.500 ευρώ ως οικονομική υποστήριξη για την ανάπτυξη νέων υπηρεσιών και προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, 23 νέα προϊόντα διατροφής έχουν αναπτυχθεί και κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγορά.
Ο τρίτος κύκλος του «Αγροανέλιξη» με τίτλο «Farm2Product» απευθύνεται σε πολύ μικρές και μικρές μεταποιητικές επιχειρήσεις τροφίμων από όλη την Ελλάδα που θέλουν να εξελίξουν τα ήδη υπάρχοντα προϊόντα τους ή/και να δημιουργήσουν νέα διαφοροποιημένα προϊόντα βασισμένα στις ιδιαίτερες πρώτες ύλες της ελληνικής γης και να τα τοποθετήσουν στη διεθνή αγορά.
Πιο συγκεκριμένα, το πρόγραμμα επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη – Farm2Product» θα δώσει την ευκαιρία σε 10 επιχειρήσεις τροφίμων να αναπτυχθούν και να εξελιχθούν μέσα από ένα πρόγραμμα επιτάχυνσης διάρκειας επτά μηνών. Οι επιχειρήσεις θα συμμετέχουν σε εκπαιδευτικά εργαστήρια, όπου θα λάβουν πρακτικές επιχειρηματικές γνώσεις, ερεθίσματα και καθοδήγηση, για τη δημιουργία νεών διαφοροποιημένων προϊόντων με εξαγωγικό χαρακτήρα αλλά και συμβουλευτική υποστήριξη από έμπειρα στελέχη της αγοράς βασισμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες τους. Για την περαιτέρω εξέλιξη τους και την ανάπτυξη προϊόντων θα λάβουν οικονομική υποστήριξη από τον οργανισμό.
Οι επιχειρήσεις περνώντας από μία διαδικασία αξιολόγησης της προόδου τους κατά το πρόγραμμα επιτάχυνσης θα λάβουν οικονομική υποστήριξη έως 5.000 ευρώ για την αγορά εξοπλισμού και υπηρεσιών, ενώ πέντε από αυτές θα λάβουν οικονομική ενίσχυση 3.000 ευρώ για την ανάπτυξη των διαφοροποιημένων προϊόντων τους με την υποστήριξη του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Κάθε επιχείρηση θα λάβει οικονομική υποστήριξη έως 700 ευρώ για την πιστοποίηση της παραγωγής και των προϊόντων της.Οι δύο επιχειρήσεις με την μεγαλύτερη πρόοδο κατά τη διάρκεια του προγράμματος θα λάβουν υποτροφία για τη συμμετοχή τους στο πιστοποιημένο online πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης Agrifood Exports 360o που εξειδικεύεται στις εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων.
Μέσω του προγράμματος επιτάχυνσης οι επιχειρήσεις θα έχουν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με ειδικούς από το Food Innovation Center του Rutgers University.
Αιτήσεις
Η περίοδος υποβολής αιτήσεων για το Πρόγραμμα Επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη-Farm2Product» θα διαρκέσει μέχρι τις 22 Ioυλίου. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μάθουν περισσότερα, σχετικά με τα κριτήρια επιλεξιμότητας, τους όρους και τις προϋποθέσεις του προγράμματος και να καταθέσουν ηλεκτρονικά την αίτησή τους εδώ.
O επιταχυντής «Αγροανέλιξη» υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).
«Νεα Γεωργία Νέα Γενιά»: Διάκριση στα Bravo Sustainability Awards 2022 για το Δωρεάν Πρόγραμμα Κατάρτισης στη Bασιλοτροφία στην Περιφέρεια Θεσσαλίας
Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», διακρίθηκε στα Bravo Sustainability Awards 2022 για το Δωρεάν Πρόγραμμα Κατάρτισης «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στη Θεσσαλία» στον πυλώνα «Περιβάλλον» και συγκεκριμένα στην κατηγορία «Προστασία των Oικοσυστημάτων & της Bιοποικιλότητας».
Η φετινή Τελετή Απονομής των Bravo Sustainability Awards 2022, στην οποία έδωσε το «παρών» η Έφη Λαζαρίδου, CEO του Οργανισμού, πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο της Παλαιάς Βουλής, στο πλαίσιο της Εβδομάδας Βιώσιμης Ανάπτυξης Bravo Sustainability Week 2022, που διοργανώνεται από το QualityNet Foundation.
Η βράβευση του προγράμματος της Βασιλοτροφίας προέκυψε μέσα από τη διαδικασία αξιολόγησης των Επιτροπών της διοργάνωσης και της δημόσιας ψηφοφορίας του ευρύτερου κοινού, αναδεικνύοντας και αναγνωρίζοντας την προσπάθεια του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» για τη δημιουργία όλο και περισσότερων ευκαιριών απασχόλησης και επιχειρηματικότητας για τους νέους στον κλάδο της αγροδιατροφής στην Ελλάδα και επιβραβεύοντας μία ενέργεια που στόχο έχει την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα της χώρας μας, την προστασία του φυσικού μας πλούτου και την ενδυνάμωση των τοπικών κοινωνιών.
Ειδικότερα, το Δωρεάν Πρόγραμμα Κατάρτισης «Bασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού στη Θεσσαλία» υλοποιείται από τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και την Περιφέρεια Θεσσαλίας σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Αξίζει να σημειωθεί, ότι το πρόγραμμα στοχεύει στην εκπαίδευση και κατάρτιση μιας ομάδας μελισσοκόμων – βασιλοτρόφων και στη συνέχεια στη στήριξη μέχρι και 1.000 μελισσοκόμων (15.000 – 25.000 βασιλικά κελιά) στη Θεσσαλία, για τη βελτίωση της ποιότητας του ενδημικού γενετικού υλικού αλλά και την ανθεκτικότητα και την παραγωγικότητα των μελισσοσμηνών.
Κάθε χρόνο ο Θεσμός Bravo αναπτύσσει έναν κοινωνικό διάλογο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη με βάση τις πρωτοβουλίες που αναπτύσσονται στην χώρα μας. Φέτος, ο Θεσμός Bravo σημείωσε «ρεκόρ» συμμετοχών, με περισσότερες από 300 πρωτοβουλίες να συμμετέχουν στον Ετήσιο Κοινωνικό Διάλογο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, από 185 συμμετέχοντες Οργανισμούς που προέρχονται από το κοινό των Επιχειρήσεων, των Οργανισμών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, των Οργανισμών της Κοινωνίας Πολιτών και των Ακαδημαϊκών Ιδρυμάτων. H αξιολόγηση των πρωτοβουλιών που αναδεικνύονται γίνονται μέσα από τις επιστημονικές επιτροπές του Θεσμού, οι οποίες αποτελούνται από 170 μέλη και με την ενεργή συμμετοχή περισσότερων από 16.000 Ενεργών Πολιτών αναδεικνύονται οι καλύτερες πρωτοβουλίες που υποστηρίζουν ένα βιώσιμο μέλλον.
Το πρόγραμμα κατάρτισης «Bασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού στη Θεσσαλία» συγχρηματοδοτείται από τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και την Περιφέρεια Θεσσαλίας.
Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα της Βασιλοτροφίας μπορείτε να βρείτε εδώ.
ProBio: Γαλακτοκομικά προϊόντα παραγόμενα με σεβασμό στα ζώα, στο περιβάλλον και φυσικά, στον καταναλωτή
Οι ωφελούμενοί μας:
Γνωρίστε την ProBio ωφελούμενη του προγράμματος «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία» που υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
Ο Βασίλειος Ντίνας κατάγεται από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Είναι 33 ετών και ασχολείται με την εκτροφή αιγοπροβάτων από το 2016. Ο Βασίλης έχει δημιουργήσει την ProBio, τα αρχικά της οποίας σημαίνουν πρόβειο – βιολογικό. Και είναι ακριβώς αυτό, «Γαλακτοκομικά προϊόντα, από πρόβειο (στο μέλλον και από γίδινο) γάλα παραγόμενα με σεβασμό στα ζώα, στο περιβάλλον και φυσικά στον τελικό καταναλωτή, ο οποίος απολαμβάνει ένα προϊόν, το οποίο παράχθηκε όπως θα το έκανε ο ίδιος για τον εαυτό του», όπως λέει και ο ίδιος.
Ο Βασίλης είναι απόφοιτος του τμήματος Οικονομικών Επιστημών του ΑΠΘ και στο παρελθόν έχει ασχοληθεί με τον τομέα της εστίασης, σχεδόν σε όλες τις εκφάνσεις και σε όλα τα πόστα, όπως αναφέρει χαρακτηριστικά.
Η αλήθεια είναι πως η οικογένεια του Βασίλη δεν έχει καμία σχέση με τον πρωτογενή τομέα. «Ο πατέρας μου είναι καθηγητής Βυζαντινής μουσικής και τραγουδιστής παραδοσιακών τραγουδιών, και η μητέρα μου είναι εκπαιδευτικός. Ωστόσο και εγώ και ο μεγαλύτερος αδερφός μου, μελισσοκόμος στο επάγγελμα, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με τον πρωτογενή τομέα.»
Από την ιδέα στην πράξη:
Πως όμως προέκυψε η ιδέα της ενασχόλησης με τον πρωτογενή τομέα και συγκεκριμένα με τον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας;
Όπως αναφέρει ο Βασίλης, το 2016, έχοντας ήδη διανύσει 6 χρόνια οικονομικής κρίσης και έχοντας βιώσει την εκμετάλλευση που επικρατούσε τότε στον εργασιακό τομέα λόγω των συνθηκών, το δίλλημα της μετανάστευσης εκτός της Ελλάδας ήταν κάτι το οποίο τον βασάνιζε. «Στην Ελλάδα τότε, το μέλλον φάνταζε δυσοίωνο. Παράλληλα, μάθαμε με τη σύζυγό μου, πως περιμένουμε το πρώτο μας παιδί και πιστεύω πως αυτό μου έδωσε το κίνητρο, να υλοποιήσω ένα όνειρο που πάντα υπήρχε στο μυαλό μου, αλλά σαν κάτι μακρινό και δύσκολο», λέει ο Βασίλης.
«Η ProBio, πέρα από μακρινό όνειρο, δημιουργήθηκε με στόχο να παρέχω στο παιδί μου όσο το δυνατόν αγνότερα προϊόντα»
Έτσι λοιπόν με στόχο να παρέχει στο παιδί του όσο το δυνατόν αγνότερα προϊόντα αλλά και τη δυνατότητα να έχει κάτι να τον περιμένει όταν έρθει η ώρα του εργασιακού του βίου, δημιούργησε τη βάση της επιχείρησης, δηλαδή το ζωικό κεφάλαιο και τις υποδομές.
Ζητάω από τον Βασίλη να μου περιγράψει μια τυπική ημέρα στη ζωή του ως κτηνοτρόφος. «Η ημέρα στην κτηνοτροφία ξεκινάει νωρίς και τελειώνει αργά, πάντα με τη διαδικασία της αρμεγής. Στις 5:00, στις 12:00 και στις 19:00, αρμέγονται τα ζώα και στη συνέχεια βγαίνουν για βοσκή. Το γάλα πηγαίνει απευθείας στις εγκαταστάσεις μεταποίησης και ξεκινά η παραγωγή του γιαουρτιού η οποία κρατάει συνολικά 8-10 ώρες», αναφέρει. Βέβαια, ενδιάμεσα των χρόνων αρμεγής υπάρχουν εργασίες που πρέπει να γίνουν όπως καθάρισμα, περιποίηση κάποιου ζώου που γεννά η κάποιου μικρού που δεν έχει δυνάμεις, αναζήτηση ποιοτικών ζωοτροφών, διακίνηση προϊόντων, αναζήτηση νέων πελατών κλπ.
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία»:
Τι τον ώθησε όμως να πάρει την απόφαση και να συμμετάσχει στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη – Οικοτεχνία» που υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»;
«Την περίοδο που έτρεχαν οι αιτήσεις για το πρόγραμμα “Αγροανέλιξη – Οικοτεχνία”, είχα φτάσει σε ένα σημείο όπου είχα κάνει ότι ήταν δυνατό σε επίπεδο εγκαταστάσεων και μου έλειπε η εμπειρία για το πώς “χτίζεις” μια επιχείρηση παραγωγής αγροτικών προϊόντων σε άϋλο επίπεδο. Τότε υπέπεσε στην αντίληψη μου το πρόγραμμα του οργανισμού “Νέα Γεωργία Νέα Γενιά” και αποφάσισα να κάνω αίτηση χωρίς να έχω μέσα μου πολλές ελπίδες!», αναφέρει ο Βασίλης.
«Η στήριξη του προγράμματος ήταν και εξακολουθεί να είναι συνεχής και πολύτιμη σε όλα τα επίπεδα»
«Από τη πρώτη στιγμή μου έκανε εντύπωση το επίπεδο της οργάνωσης και των εκπαιδευτών του προγράμματος. Όλοι οι συμμετέχοντες, εκπαιδευτές και εκπαιδευόμενοι, ήταν άνθρωποι με όρεξη οι μεν να ενημερώσουν και οι δε να ενημερωθούν. Η στήριξη ήταν και εξακολουθεί να είναι συνεχής και πολύτιμη σε όλα τα επίπεδα. Η σκέψη της συμμετοχής μου στο πρόγραμμα μόνο με θετικές και ευχάριστες αναμνήσεις είναι συνδεδεμένη, καθώς και με αίσθημα ευγνωμοσύνης!», προσθέτει αναφορικά με τη συμμετοχή του.
Κοιτάζοντας το μέλλον με σταθερά βήματα.
Ο Βασίλης θεωρεί πως μέσω της συμμετοχής του έλαβε σημαντικά αποκτήματα σε πολλούς τομείς της λειτουργίας της οικοτεχνίας του. «Θα έλεγα πως εν γένει η επαφή μου με ανθρώπους της αγοράς που γνωρίζουν τη θεωρία και τη πράξη ήταν πολύ ωφέλιμη, ώστε να αναγνωρίσω πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα που αγνοούσα πως έχει το εγχείρημα μου», αναφέρει.
Συνεχής επιδίωξη του Βασίλη μέσω της λειτουργίας της ProBio, είναι η ανάπτυξη της δραστηριότητας του, τόσο σε ποιοτικό, όσο και σε ποσοτικό επίπεδο. «Η δημιουργία νέων προϊόντων με βάση το πρόβειο αλλά και το γίδινο γάλα, όπως και η ανεύρεση νέων αγορών, θα έλεγα πως είναι οι μεσοπρόθεσμοι στόχοι που έχω θέσει», αναφέρει κλείνοντας.
