Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ
ΔΡΑΣΕΙΣ
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ESG
bars
CULTIVATE
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΜΑΣ

Συντάκτης: superadmin

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Ενημερωτική Ημερίδα για τα Αιγοπρόβατα στη Λήμνο

Posted on by superadmin

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» πραγματοποίησε την Πέμπτη 16 Ιουνίου Ενημερωτική Ημερίδα στο πλαίσιο του προγράμματος κατάρτισης «Αιγοπρόβατα: Ολιστική προσέγγιση της εκτροφής με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα» στο πολιτιστικό κέντρο Πορτιανού στη Λήμνο.

 

Η δωρεάν δράση εντάσσεται στα 14 προγράμματα κατάρτισης που πραγματοποιεί ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», σε 21 περιοχές και 7 Περιφέρειες της Ελλάδας και υλοποιείται στην Περιφερειακή Ενότητα της Λήμνου και της Ροδόπης.  Στόχος του προγράμματος είναι η μεταφορά τεχνογνωσίας προς τους νέους κτηνοτρόφους για τις σύγχρονες ανάγκες της φιλοπεριβαλλοντικής διαχείρισης, τις βελτιώσεις στις σταβλικές εγκαταστάσεις και την ορθολογική διατροφή προσβλέποντας στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Οι 30 συμμετέχοντες παραγωγοί μέσα από 100 ώρες θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης εξοικειώνονται  με εφαρμοσμένες καινοτόμες μεθόδους για τη βιώσιμη παραγωγή ποιοτικών ζωικών προϊόντων, με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

 

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα συγκαταλέγεται στον τέταρτο κύκλο δράσεων κατάρτισης του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» για τον τομέα της αγροδιατροφής, υπό τον συντονισμό του Εργαστηρίου Διατροφής του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), τη Βιομηχανία Ζωοτροφών ΕΛΒΙΖ Α.Ε. και την εταιρία Ευρωφάρμ Α.Ε.. Επικεφαλής της ομάδας των επιστημόνων και εκπαιδευτών είναι ο επίκουρος Καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) κ. Η. Γιάννενας.

 

Στο πλαίσιο της Ημερίδας απηύθυναν χαιρετισμό ο Δήμαρχος Λήμνου, κ. Δ. Μαρινάκης, ο Πρύτανης Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Καθηγητής, κ. Ν. Παπαϊωάννου και η Διευθύνουσα Σύμβουλος του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», κα Έ. Λαζαρίδου. Ο κ. Γ. Αρσένος, Καθηγητής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης πραγματοποίησε ομιλία με θέμα: «Η σημερινή κατάσταση και το μέλλον της προβατοτροφίας στη νησιωτική Ελλάδα, και ειδικά στο Βόρειο Αιγαίο και τη Λήμνο», ενώ ο κ. Ν. Γιαδίνης, Καθηγητής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης πραγματοποίησε μίλησε για τα «Νοσήματα των μικρών μηρυκαστικών με εστίαση στη νησιωτική Ελλάδα, στο Βόρειο Αιγαίο και τη Λήμνο». Στη συνέχεια πήρε τον λόγο ο κ. Η. Γιάννενας, Επίκουρος Καθηγητής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας το πρόγραμμα κατάρτισης.

 

To πρόγραμμα χρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

«Νεα Γεωργία Νέα Γενιά»: Πραγματοποίησε τον πρώτο κύκλο του προγράμματος «Αγροδιατροφική Ανάπτυξη στις Μηλιές»

Posted on by superadmin

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά (ΝΓΝΓ) πραγματοποίησε με επιτυχία το Σάββατο 4 Ιουνίου τον πρώτο κύκλο εκδηλώσεων με θέμα «Η αξία των Συνεργατικών Σχημάτων στον πρωτογενή τομέα» στην περιοχή της Φολόης στην Ηλεία. Η πρωτοβουλία αποτέλεσε επιμέρους δράση του εγχειρήματος «Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Αγροδιατροφικής Ανάπτυξης στις Μηλιές», την υλοποίηση του οποίου έχει αναλάβει ο Οργανισμός με την καθοδήγηση και υποστήριξη του Ιδρύματος Folloe.

 

Η εκδήλωση δημιούργησε πρόσφορο έδαφος για τον γόνιμο διάλογο των συμμετεχόντων σχετικά με την ανάδειξη ευκαιριών, την ενδυνάμωση της επιχειρηματικότητας και την περαιτέρω ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής της Φολόης, με επίκεντρο το χωριό Μηλιές. Ανέδειξε, επίσης τις ευκαιρίες διασύνδεσης των τοπικών προϊόντων με την εγχώρια αγορά και ευρύτερα, ενέργειες στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής.  Οι ομιλητές μοιράστηκαν με τους ωφελούμενους του προγράμματος την εμπειρία τους ως πολύπειρα στελέχη του κλάδου. Συγκεκριμένα, στη συζήτηση συνεισέφεραν ο Γεώργιος Αποστολόπουλος, ειδικός στη σύσταση και λειτουργία συνεργατικών αγροτικών και μεταποιητικών σχημάτων και οργανισμών, ο Νικόλαος Γούσιος, Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φαρσάλων «Ο ΕΝΙΠΕΑΣ» και η Μαρία Αποστόλου, Διευθύνουσα Σύμβουλο της Netafim Ελλάς.

 

Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τις διάφορες μορφές των συνεργατικών σχημάτων, για τα διαθέσιμα χρηματοδοτικά και επιχειρηματικά εργαλεία και για πρακτικές ιδιαίτερα χρήσιμες σχετικές με τις δραστηριότητές τους στον κλάδο της αγροδιατροφής.

 

Η πρωτοβουλία αγκαλιάστηκε με θέρμη και η απήχηση του πρώτου κύκλου του προγράμματος υπήρξε ιδιαίτερα θετική. Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», με την υποστήριξη του Ιδρύματος Folloe, θα συνεχίσει να συνδράμει ουσιαστικά στην προσπάθεια ανάπτυξης του κλάδου της αγροδιατροφής με περιφερειακά προγράμματα και εκπαιδεύσεις που έχουν θετικό πρόσημο για την παραγωγή και την οικονομία του τόπου.

Η «Οικογένεια Κοτανίδης» αναδεικνύει το πολύτιμο αμύγδαλο

Posted on by superadmin

Οι ωφελούμενοί μας:

Γνωρίστε την οικοτεχνία «Οικογένεια Κοτανίδης», ωφελούμενη του προγράμματος «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία» που υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»

Η οικογένεια Κοτανίδη, από το χωριό Μαυρόβατος στον νομό Δράμας, έχει μια μακρά αγροτική παράδοση. Τα μέλη της ασχολούνται με τις καλλιέργειες εδώ και σχεδόν μισό αιώνα και ο Θανάσης Κοτανίδης, ο οποίος είναι και ο νεότερος από την οικογένεια που δραστηριοποιείται στον αγροτικό τομέα, θυμάται πως ήταν στα χωράφια μαζί με τον παππού Θανάση και τον πατέρα του Θεοφύλακτο, προτού καλά-καλά περπατήσει. «Από μικρός με έπαιρνε ο παππούς μου μαζί στα χωράφια. Κάποιες φορές μάλιστα, μου έλεγε ‘ανέβα στο τρακτέρ και κάνε εσύ τις ευθείες’» λέει χαρακτηριστικά.

Για πολλά χρόνια οι καλλιέργειες τους αποτελούνταν κυρίως από οπωροκηπευτικά ενώ παράλληλα είχαν και μια μικρή καλλιέργεια δέντρων, όπως αμυγδαλιές αλλά και κάποια φρούτα. Από το 2012 όμως, αποφάσισαν να κάνουν μια αλλαγή, μια «επένδυση», όπως την ονομάζει ο Θανάσης.

Από την ιδέα στην πράξη:

Το 2012 ,ο Θανάσης εισήχθη στη Σχολή Διοίκησης Συστημάτων Εφοδιασμού (Logistics), στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος στην Κατερίνη, κάτι το οποίο τον βοήθησε να σκεφτεί και το ενδεχόμενο όχι μόνο της παραγωγής, αλλά και της μεταποίησης. Με άλλα λόγια, μπήκε στα σκαριά το σχέδιο της δημιουργίας της δικής τους οικοτεχνίας.

Όσον αφορά στην καλλιέργεια που θα επέλεγαν, «Θέλαμε να βάλουμε μια δυναμική καλλιέργεια, κάτι που δεν υπάρχει στην ευρύτερη περιοχή αλλά παράλληλα ευδοκιμεί εδώ. Έτσι, επιλέξαμε τις αμυγδαλιές», αναφέρει. Μέχρι σήμερα, η Οικογένεια Κοτανίδη έχει καταφέρει να έχει πάνω από 1000 αμυγδαλιές, οι οποίες αυξάνονται χρόνο με το χρόνο. Τον πρώτο χρόνο της καλλιέργειας πουλούσαν τα αμύγδαλα ως καρπό (με το κέλυφος) ενώ από τον 2ο χρόνο, ξεκίνησαν την πώληση ωμού αμυγδάλου.


«Θέλουμε ο καταναλωτής να ξέρει ότι το προϊόν που καταναλώνει προέρχεται κατευθείαν από εμάς»

Πριν από 2 χρόνια όμως, ξεκίνησαν το μεγάλο βήμα της δημιουργίας της δικής τους οικοτεχνίας. Της μεταποίησης δηλαδή των προϊόντων τους και σε άλλες μορφές όπως βούτυρο αμυγδάλου. Πρόκειται για ένα προϊόν το οποίο αποτελείται  από 100% αμύγδαλο και περιέχει και μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών, που του προσδίδουν την απαραίτητη νοστιμιά. Παράλληλα, δουλεύουν συνταγές για ρόφημα αμυγδάλου καθώς μια μεγάλη γκάμα άλλων προϊόντων, όπως τυρί αμυγδάλου αλλά και διάφορες αλοιφές που θα προέρχονται από αυτό.

«Σκοπός μας ήταν να φτιάξουμε ένα brand-name, την ‘Οικογένεια Κοτανίδης’. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι στην εικόνα του λογότυπου μας είναι μεταξύ άλλων και η φιγούρα του πατέρα μου. Θέλουμε ο καταναλωτής να ξέρει ότι το προϊόν που καταναλώνει προέρχεται κατευθείαν από εμάς, από τα χέρια μας», λέει ο Θανάσης.

Kotanidis almond butter 

Η συμμετοχή στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία»:

Στη διαρκή προσπάθεια της Οικογένειας να εγκαθιδρύσει τη δική της οικοτεχνία, ήρθε να συνεισφέρει και ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», μέσω του προγράμματος «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία». «Βλέποντας το κάλεσμα συμμετοχής στο πρόγραμμα, είπα ότι αυτό είναι για εμάς, είναι ότι χρειαζόμαστε», λέει ο Θανάσης. «Κάνοντας την αίτηση, ανανεώσαμε το επιχειρηματικό σχέδιο της οικοτεχνίας μας και στη συνέχεια, την καταθέσαμε. Ο οργανισμός είδε κάτι σε εμάς, και μας επέλεξε ανάμεσα στους συμμετέχοντες».

Ο Θανάσης θεωρεί πως κέρδισε πολλά από την παρακολούθηση του προγράμματος, πολλά που έκαναν την οικοτεχνία τους να πάει αρκετά βήματα παρακάτω. «Κερδίσαμε γνώσεις από πολλές και διαφορετικές απόψεις. Μέχρι και σήμερα, έχω ανθρώπους, μέντορες από τον οργανισμό, που μας βοηθάνε σε κάθε βήμα», αναφέρει.


«Το πρόγραμμα με κατατόπισε και μου κάλυψε τα κενά, δίνοντάς μου παράλληλα ένα αίσθημα μεγαλύτερης σιγουριάς στο εγχείρημά μου»

«Μπαίνοντας στο πρόγραμμα, αν και είχα ήδη ιδρύσει τη δική μου οικοτεχνία, παρατήρησα πως υπήρχαν αρκετά κενά. Το πρόγραμμα με κατατόπισε και μου κάλυψε τα κενά αυτά, δίνοντάς μου παράλληλα ένα αίσθημα μεγαλύτερης σιγουριάς στο εγχείρημά μου», αναφέρει προσθέτοντας πως «Θεωρώ πως δεν υπάρχει αυτού του είδους η εκπαίδευση πουθενά αλλού στην Ελλάδα. Όλοι οι άνθρωποι που συμμετέχουν σε αυτό έχουν τεράστια εμπειρία, από την ορθή οργάνωση της οικοτεχνίας μέχρι το μάρκετινγκ και το πως να κινηθείς στην αγορά».

Ο χώρος της οικοτεχνίας, προετοιμάστηκε με την καθοδήγηση της ομάδας του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» κατά τη διάρκεια του προγράμματος ενώ παράλληλα, το χρηματικό έπαθλο που έλαβαν από την συμμετοχή τους στο πρόγραμμα «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία» κατέστη επίσης σημαντικό για την οικογένεια Κοτανίδη. Με αυτό, μπόρεσαν να αγοράσουν απαραίτητα μηχανήματα, τόσο για την μεταποίηση του αμυγδάλου σε βούτυρο όσο και για την διαδικασία καβουρδίσματος του καρπού, ενώ παράλληλα προμηθεύτηκαν και τα απαραίτητα υλικά που τους επιτρέπουν να κάνουν δοκιμές για την παραγωγή ενός νέου ροφήματος αμυγδάλου.

Τέλος, όπως αναφέρει ο Θανάσης «Μέσω του προγράμματος, πέρα από τη δικτύωση μας με προμηθευτές ή δυνητικούς πελάτες, αναπτύξαμε επαφές με διάφορα άλλα μέλη της ομάδας. Αυτό για εμάς είναι ιδιαίτερα σημαντικό γιατί ποτέ δεν ξέρεις πως αυτή η συνεργασία μπορεί να εξελιχθεί!»

Κοιτάζοντας το μέλλον με σταθερά βήματα

Τα προϊόντα της οικοτεχνίας μπορεί κάποιος να τα προμηθευτεί μέσω της ιστοσελίδας της «Οικογένειας Κοτανίδη» καθώς και μέσω Instagram και Facebook, κατόπιν παραγγελίας., καθώς ο αριθμός των παραγόμενων προϊόντων είναι περιορισμένος. Μελλοντικά σκοπεύουν να βγουν σε καταστήματα της αγοράς, όπως delicatessen ή mini market της αγοράς ενώ παράλληλα έχουν στα σκαριά αρκετά καινοτόμα προϊόντα με βάση το αμύγδαλο, τα οποία όπως αναφέρει ο Θανάσης δεν υπάρχουν αυτή την στιγμή στην Ελληνική αγορά.


«Στόχος μας να μπορέσουμε να συσπειρώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερους παραγωγούς ώστε να έχουμε μια συλλογική προσπάθεια»

Μια ακόμη σκέψη της οικογένειας είναι να προχωρήσουν παρακάτω, εφαρμόζοντας την ιδέα του openfarm, δηλαδή μιας επισκέψιμης οικοτεχνίας για όσους ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν από κοντά όλη την διαδικασία της παραγωγής αλλά και της μεταποίησης.

«Το κομμάτι στο οποίο πιστεύουμε πως είμαστε μπροστά σε σχέση με άλλους αμυγδαλοπαραγωγούς στην ευρύτερη περιοχή είναι αυτό της μεταποίησης. Αποτελεί στόχο μας στο μέλλον να μπορέσουμε να συσπειρώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερους παραγωγούς ώστε να έχουμε μια συλλογική προσπάθεια, είτε είναι συνεταιρισμός είτε κάποια συλλογική ομάδα αγροτών», αναφέρει κλείνοντας ο Θανάσης.

Το καινοτόμο σύστημα ιχνηλάτησης για πιο ασφαλή τρόφιμα με υψηλότερη αξία για τον καταναλωτή

Posted on by superadmin

Οι ωφελούμενοί μας:

Η Track4Value εισάγει την έννοια της ιχνηλάτησης (tracking) τροφίμων και πρώτων υλών, βοηθώντας τον καταναλωτή να γνωρίζει τι ακριβώς καταναλώνει

Η επιχειρηματική ιδέα «Τεκμηρίωση αυθεντικότητας μέσω ολοκληρωμένου συστήματος καταγραφής και παρακολούθησης παραγωγής και διακίνησης πρώτων υλών και προϊόντων τροφίμων», ή αλλιώς Track4Value, χρησιμοποιεί τη διαδικασία της ιχνηλάτησης των τροφίμων αλλά και των πρώτων υλών, στοχεύοντας στη διασφάλιση της ποιότητας και της αυθεντικότητας του τελικού προϊόντος που φτάνει στον καταναλωτή.

Η ομάδα της Track4Value, παρουσιάζοντας την ιδέα της, κατάφερε να είναι ανάμεσα στους μεγάλους νικητές στην κατηγορία Ideas του διαγωνισμού Trophy-Τροφή Challenge, ο οποίος υλοποιήθηκε για 3η φορά από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά».

Λίγα λόγια για την ομάδα:

Η Αναστασία Κρητικού και η Σοφία Δρακοπούλου είναι Υποψήφιοι Διδάκτορες στο εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του ΕΚΠΑ και ειδικεύονται στην ανάπτυξη μεθοδολογιών για την τεκμηρίωση της αυθεντικότητας τροφίμων. Μαζί με τον Νικόλαο Θωμαΐδη, Καθηγητή Αναλυτικής Χημείας στο ΕΚΠΑ και επιβλέποντα καθηγητή του διδακτορικού τους, καθώς και με τον Ιωάννη Δούκα, Οικονομολόγο και Επίκουρο Καθηγητή Αγροτικής Οικονομίας και Πολιτικής στο ΕΚΠΑ, συμπληρώνουν την ομάδα της Track4Value.

H Σοφία Δρακοπούλου αναφέρει πως η ιδέα για τη δημιουργία της Track4Value γεννήθηκε μέσα από ερωτήματα που έχουν κληθεί να απαντήσουν ερευνητικά για τη βιομηχανία τροφίμων. Χαρακτηριστικά αναφέρει ότι υπάρχουν έντονες ανάγκες ιχνηλάτησης, τόσο στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όσο και στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης αντίστοιχα, στα οποία εκείνη και η Αναστασία Κρητικού εκπονούν το διδακτορικό τους.

Από την ιδέα στην πράξη:

«Ως ερευνητική ομάδα του Εργαστήριου Αναλυτικής Χημείας, συνεργαζόμαστε στενά με τη βιομηχανία τροφίμων, παρέχοντας υπηρεσίες στα πλαίσια της έρευνάς μας, με σκοπό την διασφάλιση της ποιότητάς τους και την ανάδειξη των μοναδικών διατροφικών χαρακτηριστικών τους», αναφέρει η Αναστασία. «Παρατηρούμε έντονα πως τα τελευταία χρόνια καλούμαστε να απαντήσουμε σε κρίσιμα ζητήματα αυθεντικότητας τροφίμων αλλά και ανίχνευσης πιθανής νοθείας. Έτσι, η ιδέα της Track4Value προέκυψε στα πλαίσια της προσπάθειας μας να αφουγκραστούμε τις ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων, να μπορέσουμε να τις καλύψουμε αλλά και να ενισχύσουμε τον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα», προσθέτει.

Η ιδέα της ομάδας έχει ως στόχο τη δημιουργία ενός ενιαίου συστήματος ψηφιακής καταγραφής πληροφοριών που είναι κρίσιμες, τόσο για την παραγωγή, όσο και για την μεταφορά, την παραλαβή αλλά και την επεξεργασία των πρώτων υλών και κατ’ επέκταση των τελικών προϊόντων. Μέσω της ψηφιακής αυτής καταγραφής θα δίνεται η δυνατότητα πιστοποίησης της αυθεντικότητας του τελικού προϊόντος ενώ παράλληλα, δίνεται και η δυνατότητα της πλήρους ιχνηλασιμότητας, κάτι το οποίο τα τελευταία χρόνια αποτελεί σημαντικό εργαλείο για τις βιομηχανίες τροφίμων.


Track4Value ή αλλιώς ο δρόμος προς την αξία

Η Αναστασία αναφέρει πως, «Πρόκειται για μια υπηρεσία η οποία έχει ως βασικό εργαλείο μια ψηφιακή πλατφόρμα, στην οποία θα καταγράφονται όλα τα κρίσιμα δεδομένα τα οποία είναι απαραίτητα για τη διαδικασία ιχνηλάτησης των προϊόντων και των πρώτων υλών. Όλες οι πληροφορίες των παραγωγών και των πιστοποιήσεων που φέρουν καταγράφονται και αποθηκεύονται και διατίθενται πλέον στον καταναλωτή, ο οποίος θα μπορεί με αυτόν τον τρόπο να γνωρίζει από που έχει προέλθει το προϊόν του και να αξιολογεί το προς κατανάλωση προΐόν».

Η επιχειρηματική ιδέα έχει όμως ως στόχο και την ενίσχυση της αξιοπιστίας του κλάδου, αλλά και τη στήριξη των τροφίμων εθνικής προτεραιότητας και υψηλής εξαγωγικής δραστηριότητας (όπως η φέτα ΠΟΠ και το ελαιόλαδο). Εναρμονισμένη πλήρως με την ευρωπαϊκή στρατηγική για την ψηφιακή και πράσινη μετάβαση, αναδεικνύει την προστιθέμενη αξία των ελληνικών προϊόντων σε διεθνές επίπεδο.

Η συμμετοχή στο «Trophy-Τροφή Challenge»:

Η Σοφία Δρακοπούλου, χαρακτηρίζει τη συμμετοχή τους στο διαγωνισμό «Trophy-Τροφή Challenge» ως το πρώτο επιχειρηματικό βήμα της ομάδας. «Ο διαγωνισμός πυροδότησε τις ενέργειές μας. Γνωρίζαμε ότι υπήρχαν ανάγκες στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά ο διαγωνισμός ήταν μια ευκαιρία την οποία αρπάξαμε στιγμιαία για να μπορέσει η ιδέα μας να λάβει πρακτική εφαρμογή», αναφέρει η Αναστασία Κρητικού χαρακτηριστικά.

«Κληθήκαμε να ανταπεξέλθουμε σε νέες απαιτήσεις, όπως τη δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου, και καταφέραμε να έρθουμε σε επαφή με μέντορες οι οποίοι μας παρείχαν χρήσιμες συμβουλές και μας κατεύθυναν καθ΄ όλη τη διάρκεια. Ήταν πολύ σημαντικό ότι είχαμε δίπλα μας ανθρώπους που μετέφεραν τις εμπειρίες τους αλλά και το πάθος που έχουν για αυτό που κάνουν», προσθέτει η Σοφία.


Στοχεύοντας σε πιο ασφαλή τρόφιμα υψηλότερης αγροδιατροφικής αξίας για τον καταναλωτή.

Η Track4Value αποτελεί μια καινοτομία που αναδεικνύει τον κλάδο των agrologistics και μπορεί να βοηθήσει τον αγροδιατροφικό τομέα και κατ’ επέκταση και την οικονομία της χώρας. Όπως άλλωστε αναφέρει και η Αναστασία, «Στόχος μας είναι η Track4Value να αποτελέσει ένα αδιάσειστο γεφυρωτικό σύνδεσμο μεταξύ της πολυετούς έρευνας της ομάδας μας με τον αγροδιατροφικό τομέα, εισάγοντας την Ευρωπαϊκή αγροδιατροφική κουλτούρα στα ελληνικά δεδομένα για την ενίσχυσή του».

Η ομάδα βρίσκεται στη διαδικασία κατοχύρωσης της ιδέας ως τεχνοβλαστό (spin-off) του ΕΚΠΑ, ενώ ταυτόχρονα έχει εκκινήσει και τις διαδικασίες για την κατοχύρωση της αντίστοιχης πατέντας. Παράλληλα, μέσα από την άμεση επαφή που έχουν με τη βιομηχανία τροφίμων, φαίνεται πως έχουν ήδη συνεργάτες οι οποίοι θα υπάρξουν δυνητικοί πελάτες της υπηρεσίας.

Κλείνοντας, η Αναστασία Κρητικού τονίζει τη σημασία της διασύνδεσης του ακαδημαϊκού χώρου με τον χώρο της αγοράς. «Δυστυχώς δεν υπάρχει ακόμη αυτή η σύνδεση της έρευνας με τον επιχειρηματικό κόσμο και τη βιομηχανία τροφίμων. Στόχος μας είναι να μπορέσουμε να είμαστε υποστηρικτές αυτής της ενέργειας, κάνοντας την απαραίτητη εφαρμοσμένη έρευνα η οποία θα οδηγήσει σε πιο ασφαλή τρόφιμα υψηλότερης αγροδιατροφικής αξίας για τον καταναλωτή».

1ο Trophy Meetup από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Προκλήσεις και προοπτικές του αγροδιατροφικού τομέα

Posted on by superadmin

Την Πέμπτη, 12 Μαΐου 2022 στις 17:00, στις εγκαταστάσεις του Perrotis College στην Θεσσαλονίκη, η «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» πραγματοποιεί το πρώτο Trophy Meetup, που συνδιοργανώνεται από το Perrotis College και το Κέντρο Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ACEin). Η πρωτοβουλία αυτή διεξάγεται στο πλαίσιο του πρωτοποριακού εγχειρήματος Trophy-Τροφή που υποστηρίζει το ελληνικό αγροδιατροφικό οικοσύστημα, τον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου και τη νεανική επιχειρηματικότητα.

Τα Trophy Meetups είναι μία πρωτότυπη πρωτοβουλία που στοχεύει στην ανάπτυξη του διαλόγου για την αγροδιατροφική καινοτομία και τεχνολογία στη χώρα και φιλοξενεί καταξιωμένα στελέχη, ακαδημαϊκούς και ερευνητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στόχος του πρώτου Trophy Meetup  είναι να παρουσιάσει τις ευκαιρίες, τις τάσεις και τις βέλτιστες πρακτικές του αγροδιατροφικού τομέα, που συνδυάζονται με τη γνώση και την εξειδίκευση πανεπιστημίων, ερευνητικών κέντρων και δομών.

Συγκεκριμένα, η εκδήλωση θα αναδείξει τις προκλήσεις και τις προοπτικές του κλάδου της αγροδιατροφής εστιάζοντας σε  δυο θεματικούς πυλώνες: τις Συνθετικές και Εναλλακτικές Πρωτεϊνούχες Τροφές και το ρόλο της Τεχνολογίας στην Γεωργία, τους οποίους θα παρουσιάσουν oμιλητές από το ιδιωτικό κέντρο έρευνας και ανάπτυξης τροφίμων NIZO με έδρα στην Ολλανδία και από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης. Οι συμμετέχοντες φοιτητές, ερευνητές και startups θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τις ιδέες και τα project τους και να συμμετέχουν σε σύντομα εργαστήρια παραγωγής ιδεών και καινοτομίας με βάση τις θεματικές του πρώτου Trophy Meetup. Αξίζει να σημειωθεί, ότι μέσω του event παρέχονται ευκαιρίες δικτύωσης και πρόσβαση σε ένα ευρύ δίκτυο ειδικών και μεντόρων. 

Ο Οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» θα υλοποιήσει μια σειρά από Trophy Meetups, που θα λειτουργήσουν ως πλατφόρμα σύνδεσης και ενημέρωσης όλων των ενδιαφερομένων για την καινοτομία και την τεχνολογία στον κλάδο της αγροδιατροφής δημιουργώντας συγχρόνως ένα ενεργό τοπικό και εθνικό  οικοσύστημα. Επιπλέον, τα Trophy Meetups θα αποτελέσουν εργαλεία για τη γνωριμία και δικτύωση ατόμων με συμπληρωματικές δεξιότητες και ενδιαφέροντα, για την παρουσίαση τάσεων και εξελίξεων στον τομέα της καινοτομίας και της τεχνολογίας, καθώς και για την αλληλεπίδραση του παραγωγικού ιστού της οικονομίας με νέα, δυναμικά εγχειρήματα.

Η «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» με την εν λόγω δράση προσεγγίζει αποτελεσματικά τη σύγχρονη παγκόσμια αγροδιατροφική προοπτική, συνεισφέροντας ευρύτερα στον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου και την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών που εφαρμόζονται στην πράξη.

Το εγχείρημα Trophy-Τροφή υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και υποβολή συμμετοχών έδω.

Δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης στην πτηνοτροφία από τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»

Posted on by superadmin

O Οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ) προσφέρουν δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης και συμβουλευτικήςμε θέμα «Κρεοπαραγωγός Πτηνοτροφία».

Το πρόγραμμα κατάρτισης, το οποίο υλοποιείται στις περιοχές Άρτας, Ιωαννίνων και Χαλκίδας θα δώσει τη δυνατότητα συνολικά σε πενήντα πέντε (55) νέους πτηνοτρόφους με μεγάλη, μικρή ή και καθόλου εμπειρία, να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες για την αποτελεσματική εκτροφή κρεοπαραγωγών πτηνών, όπως το κοτόπουλο και η γαλοπούλα.

Μετά την επιτυχημένη έναρξη του προγράμματος στην Άρτα και τηv εξίσου επιτυχημένη συνέχεια στη Χαλκίδα, το πρόγραμμα συνεχίζεται για είκοσι (20) ωφελούμενους πτηνοτρόφους στα Ιωάννινα. Στόχος είναι η προετοιμασία και η ενημέρωση των νέων πτηνοτρόφων για τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο, ώστε να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των εκτροφών τους, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά και να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στις προκλήσεις του δυναμικού κλάδου της πτηνοτροφίας.

H συνολική διάρκεια της δράσης στα Ιωάννινα είναι 40 ώρες, εκ των οποίων οι 32 ώρες αποτελούν τη θεωρητική εκπαίδευση και οι 8 ώρες είναι πρακτική άσκηση. Στο τέλος του προγράμματος δίνεται στους συμμετέχοντες βεβαίωση παρακολούθησης.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα κατάρτισης είναι ένα από τα 14 προγράμματα του 4ου κύκλου δωρεάν προγραμμάτων κατάρτισης και συμβουλευτικής, τον οποίο ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» υλοποιεί σε σύμπραξη με μια πλειάδα σημαντικών φορέων και ιδρυμάτων από το οικοσύστημα της αγροδιατροφής.

Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν την αίτησή τους έως τις 22 Μαΐου 2022.

Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και τις προϋποθέσεις συμμετοχής εδώ.

Καταληκτική ημερομηνία αιτήσεων: 22 Μαΐου 2022

Έναρξη προγράμματος: Μάιος 2022

Ενημερωτική ημερίδα στην Κοζάνη για το πρόγραμμα«Αγροκυκλικότητα: Εφαρμογές στη Γεωργία» στη Δυτική Μακεδονία

Posted on by superadmin

Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας (Τμήμα Γεωπονίας και Ινστιτούτο Αειφορικής Ανάπτυξης και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων-ΠΕΚ ΤΗΜΕΝΟΣ-ΠΔΜ), η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, τo Cluster Βιοοικονομίας και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας (CluBE), και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Rutgers(ΗΠΑ) διοργάνωσαν την Παρασκευή 01 Απριλίου 2022, στην Κοζάνη ενημερωτική ημερίδα με θέμα «Towards a circular economy in the agriculturalsector». 

Η ημερίδα, που διοργανώθηκε στο πλαίσιο του δωρεάν προγράμματος κατάρτισης και συμβουλευτικής με θέμα «Αγροκυκλικότητα: Εφαρμογές στη Γεωργία», είχε σκοπό να ενημερώσει το κοινό για τις εξελίξεις στον τομέα της κυκλικής οικονομίας, εστιάζοντας στον κλάδο της αγροδιατροφής.

Την εκδήλωσε άνοιξε με χαιρετισμό ο κ. Βασίλειος Άμπας, Διευθυντής ΑΟΚ, ΠΕ Φλώρινας της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας.  Χαιρετισμοί ακολούθησαν από τους κυρίους Φωκίωνα Παπαθανασίου, Καθηγητή του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας RobertGoodman, ExecutiveDeanEmeritusProfessor, Πανεπιστήμιο Rutgers, Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλο, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και Νικόλαο Ντάβο, συνιδρυτή και διαχειριστή του CluBE.

Το πρώτο μέρος της ημερίδας επικεντρώθηκε στις ευκαιρίες και στις προκλήσεις που προκύπτουν από τις συνέργειες μεταξύ της αγροδιατροφής και των ενεργειακών τομέων, με κεντρικό ομιλητή τον κ. GalHochman, Καθηγητή στο Πανεπιστήμιο Rutgers, RutgersClimateInstitute. Στη συνέχεια, κατά το δεύτερο μέρος της ημερίδας, ο κ. Serpil Guran, Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Rutgers, Director Rutgers Ecocomplex μίλησε για την επαναχρησιμοποίηση οργανικών αποβλήτων για την επίτευξη κυκλικής οικονομίας άνθρακα, με αναφορά στις πρώτες ύλες και στις νέες τεχνολογίες. Τέλος, το τρίτο μέρος της ημερίδας εστίασε στις ευκαιρίες για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους και τον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής, με ομιλία της κυρίας Stephanie Murphy, Director Soil Testing Laboratory, Πανεπιστήμιο Rutgers, New Jersey Agricultural Experiment Station.

Ακολούθησε πάνελ συζήτησης, με τη συμμετοχή των κυρίων Δημήτρη Βολουδάκη, Capacity Building Director, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, Φωκίωνος Παπαθανασίου, Καθηγητή του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, Νικόλαου Ντάβου, συνιδρυτή και διαχειριστή του CluBE, Βασίλειου Άμπα, Διευθυντή ΑΟΚ, ΠΕ Φλώρινας της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας. Κατά τη διάρκεια της ενδιαφέρουσας συζήτησης που έλαβε χώρα αποτυπώθηκε η κατάσταση και οι προκλήσεις που έχουν δημιουργηθεί στον τομέα της κυκλικής οικονομίας τόσο από την πανδημία, όσο και από την πρόσφατη κρίση Ρωσίας-Ουκρανίας.

Σημειώνεται ότι τo πρόγραμμα κατάρτισης «Αγροκυκλικότητα: Εφαρμογές στη Γεωργία» εντάσσεται στον 4ο κύκλο δωρεάν προγραμμάτων κατάρτισης και συμβουλευτικής, τον οποίο ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» υλοποιεί σε σύμπραξη με πλειάδα σημαντικών φορέων και ιδρυμάτων από το οικοσύστημα της αγροδιατροφής. Συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας.

Η ελληνική start-up που εισάγει τα drones στις καλλιέργειες

Posted on by superadmin

Οι ωφελούμενοί μας:

Γνωρίστε την GEP UnmannedT echnologies, μια εκ των νικητών του διαγωνισμού Trophy-Τροφή Challenge


Συζήτηση με τον Γιώργο Παπαδημητρόπουλο

Η ελληνική start–up GEP Unmanned Technologies, παρουσιάζοντας τα πρώτα ελληνικά Drones που στόχο έχουν την εύκολη χαρτογράφηση και την ταχεία καταγραφή της υγείας των φυτών και των καλλιεργειών, κατάφερε να αποσπάσει το βραβείο του νικητή στην κατηγορία Startup του διαγωνισμού Trophy-Τροφή Challenge.

Ο Γιώργος Παπαδημητρόπουλος, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της επιτυχημένης start–up, έχει ως στόχο μέσα από αυτή την καινοτόμο ιδέα, να μπορέσει να αλλάξει τα μέχρι τώρα δεδομένα στον κλάδο της αγροδιατροφής, βοηθώντας του καλλιεργητές να αυξήσουν την παράγωγη τους και ταυτόχρονα να μειώσουν το λειτουργικό τους κόστος.

Drones in agriculture

Λίγα λόγια για την ομάδα:

Ο Γιώργος έχει μεγαλώσει στην Καλαμαριά και έχει σπουδάσει πληροφορική. Από μικρός είχε πάθος με την τεχνολογία και με οτιδήποτε ιπτάμενο, όπως λέει και ο ίδιος. Το 2011, μόλις στα 13 του χρόνια, δημιούργησε το πρώτο του drone εντελώς μόνος του διαβάζοντας κάποιες συμβουλές μέσω Internet και την επόμενη χρονιά, το αναβάθμισε, φτιάχνοντας ένα μοντέλο το οποίο μπορούσε να πετάξει σε εμβέλεια 40 χιλιομέτρων. Η επαγγελματική πλέον ενασχόλησή του ήρθε όταν ενσωμάτωσε την λήψη video στα drone που δημιουργούσε, τα οποία και στη συνέχεια πουλούσε.


Χρησιμοποιώντας τα drones στον κλάδο της αγροδιατροφής με στόχο τον έλεγχο της υγείας των φυτών

Το 2014 ήρθε σε επαφή με τον Σταύρο Σφακιανάκη, πλέον μηχανολόγο της ομάδας, με τον οποίον ξεκίνησαν να συμμετέχουν σε διαγωνισμούς και σχετικές εκθέσεις, παρουσιάζοντας ακόμη περισσότερο εξελιγμένα drones. To 2016, προστέθηκε το τελευταίο μέλος της ομάδας, ο Σταμάτης Τζελέπης, επαγγελματίας στον τομέα της δημιουργίας λογισμικών, ολοκληρώνοντας το puzzle.

«Η ιδέα της χρήσης των drones στον κλάδο της αγροδιατροφής ήρθε μόλις γνωρίσαμε τον Καθηγητή της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, κ. Αθανάσιο Γκέρτση, ο οποίος μας ανέφερε ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα drones μας για να ελέγχουμε την υγεία των φυτών», αναφέρει ο Γιώργος.

Από την ιδέα στην πράξη:

Επειδή πάντα η προστασία του περιβάλλοντος ήταν προτεραιότητά στο μυαλό του Γιώργου, το 2016 είχαν έτοιμη την πρώτη έκδοση ενός drone το οποίο βασίζεται στις αρχές της γεωργίας ακριβείας και στόχο έχει να κάνει την γεωργία γρηγορότερη, ακριβέστερη αλλά και περισσότερο ποιοτική.

Το drone σαρώνει μια έκταση και στη συνέχεια ενημερώνει τον γεωργό για την υγεία των φυτών στη συγκεκριμένη έκταση, γλιτώνοντας του χρήμα και χρόνο

«Το drone μας έχει σχεδιαστεί ώστε να κάνει την γεωργία πιο βιώσιμη, να μειώσει τα κόστη για αγρότες αλλά και για πελάτες και ταυτόχρονα, να μειώσει τη χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών, ελέγχοντας την υγεία των φυτών απομακρυσμένα» αναφέρει ο Γιώργος προσθέτοντας ότι, «ενώ πετάει, σαρώνει μια έκταση και στη συνέχεια,  μας ενημερώνει για την υγεία των φυτών στη συγκεκριμένη έκταση. Αυτό εμφανίζεται μέσα από έναν χάρτη με χρώματα, επιτρέποντας στον γεωργό ή γεωπόνο να αντλήσει την πληροφορία και να δράσει αναλόγως, γλιτώνοντας χρήμα και χρόνο».

«Trophy-Τροφή Challenge»:

«Ο διαγωνισμός μας βοήθησε σημαντικά να προωθήσουμε το προϊόν μας»

H GEP Unmanned Technologies κατάφερε να είναι η νικήτρια ομάδα στην κατηγορία Startupτου διαγωνισμού Trophy-Τροφή Challenge παρουσιάζοντας μια σημαντική καινοτομία που μπορεί να συνεισφέρει καθοριστικά στον κλάδο.

«Μόλις μάθαμε για τον διαγωνισμό, αν και 2 ημέρες πριν λήξει η προθεσμία, σκεφτήκαμε ότι το προϊόν μας είναι πραγματικά ιδανικό για την συγκεκριμένη κατηγορία! Έτσι, αποφασίσαμε ότι έπρεπε οπωσδήποτε να λάβουμε συμμετοχή και όπως φαίνεται το αποτέλεσμα μας δικαίωσε», λέει ο Γιώργος.

«Η εμπειρία που είχαμε από τον διαγωνισμό ήταν πολύ όμορφη. Ιδιαίτερα σημαντικό για εμάς ήταν το κομμάτι της παρουσίασης του προϊόντος στα bootcamps, αλλά και όλες οι γνώσεις που λάβαμε σχετικά με καίρια ζητήματα μάρκετινγκ και με το πως να προωθήσουμε σωστά το προϊόν μας», προσθέτει χαρακτηριστικά.

Το χρηματικό έπαθλο που έλαβε από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» η ομάδα για την νίκη της στην κατηγορία Startup, τους βοήθησε να αγοράσουν καινούργια μηχανήματα για το εργαστήριο τους, κάτι το οποίο τους επέτρεψε να είναι πιο αποδοτικοί. Ακόμη, με το ποσό αυτό αγόρασαν πρώτες ύλες για τη δημιουργία περισσότερων drones ενώ παράλληλα, σκοπεύουν να χρησιμοποιήσουν τα υπόλοιπα χρήματα για τη δημιουργία ιστοσελίδας και για άλλες προωθητικές ενέργειες. Επόμενος στόχος της ομάδας, η αύξηση των πωλήσεων και η μεγαλύτερη επέκτασή τους στο εξωτερικό, όπου μάλιστα το καινοτόμο προϊόν τους έχει ήδη κερδίσει πελάτες σε σημαντικές αγορές, όπως η Φλόριντα αλλά και το Όρεγκον στις ΗΠΑ.

Πρόγραμμα Συμβουλευτικής Υποστήριξης για Κτηνοτρόφους της Περιφέρειας Θεσσαλίας

Posted on by superadmin

O οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ) και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (ΠΘ), ξεκινούν ένα νέο δωρεάν πρόγραμμα συμβουλευτικής υποστήριξης, σε ζωοτεχνικό, οικονομοτεχνικό και κτηνιατρικό επίπεδο, για κτηνοτρόφους της Περιφέρειας Θεσσαλίας, με επίκεντρο την Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας.

To πρόγραμμα χρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Υλοποιείται υπό την επιστημονική καθοδήγηση έμπειρων συμβούλων των Πανεπιστημίων, επικεφαλής των οποίων είναι ο Αναπληρωτής Καθηγητής κ. Παπαδομιχελάκης Γεώργιος (ΓΠΑ) και η Επίκουρος Καθηγήτρια κ. Ναταλία Βασιλείου (ΠΘ).

Στην περιοχή της Καρδίτσας, η κτηνοτροφία και, ιδιαίτερα, η αιγοπροβατοτροφία αποτελούν σημαντικό πυλώνα της αγροτικής οικονομίας. Σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι να δώσει τα απαραίτητα εφόδια στους αιγοπροβατοτρόφους για μία βιώσιμη ανάπτυξη των κτηνοτροφικών τους μονάδων, προσφέροντας παράλληλα συμβουλευτική υποστήριξη σε ζωτικά θέματα, αναπαραγωγής, διατροφής και διαχείρισης των ποιμνίων. 

Η συμβουλευτική υποστήριξη, ειδικότερα, απευθύνεται συνολικά σε έως 40 κτηνοτρόφους στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας και θα διεξαχθεί με τη μορφή εξατομικευμένων επισκέψεων για κάθε συμμετέχοντα, στις μονάδες εκτροφής. Η δράση, η οποία θα διαρκέσει περίπου 10 μήνες, χωρίζεται σε 2 άξονες. Συγκεκριμένα, ο πρώτος άξονας που αναλαμβάνει το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών περιλαμβάνει θέματα διατροφής και διαχείρισης των μονάδων, ενώ ο δεύτερος άξοναςπουκαλύπτεται από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας εστιάζει σε θέματα αναπαραγωγικής διαχείρισης των μονάδων.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν την αίτησή τους έως τις 18 Απριλίου 2022.

Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και τις προϋποθέσεις συμμετοχής εδώ.

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΕΚΛΗΛΩΣΗ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑΣ

Posted on by superadmin

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» πραγματοποίησε την Πέμπτη 17 Μαρτίου Ενημερωτική Εκδήλωση στη Λάρισα, στο πλαίσιο λήξης της πρώτης φάσης του προγράμματος «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στη Θεσσαλία».

Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται στα 14 προγράμματα κατάρτισης που πραγματοποιεί ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», σε 21 περιοχές και 7 Περιφέρειες της Ελλάδας. Υλοποιείται υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με επικεφαλής τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Γεώργιο Γκόρα.

Στόχος του προγράμματος είναι να δώσει τη δυνατότητα σε 20 νέους με γνώσεις και εμπειρία μελισσοκομικής πρακτικής, οι οποίοι επιλέχθηκαν ανάμεσα σε 120 υποψήφιους, να έρθουν σε επαφή με επαγγελματίες μελισσοκόμους και να καταρτιστούν σε θέματα τεχνικών βασιλοτροφίας. Η εκπαίδευση αφορά στην αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση του υπάρχοντος γενετικού υλικού των μελισσών στην Περιφέρεια Θεσσαλίας και στην υποστήριξή των συμμετεχόντων στα επόμενα επαγγελματικά τους βήματα.

Το πρόγραμμα χωρίζεται σε 2 φάσεις. Στην πρώτη φάση, που μόλις ολοκληρώθηκε, οι 20 ωφελούμενοι απέκτησαν γνώσεις επάνω σε θέματα βασιλοτροφίας, παραγωγής βασιλικού πολτού αλλά και ορθής μελισσοκομικής πρακτικής.  Με την ολοκλήρωση της βασικής εκπαίδευσης, θα επιλεγούν οκτώ (8) εκπαιδευόμενοι (δύο για κάθε περιφερειακή ενότητα της Θεσσαλίας, οι οποίοι θα αμείβονται από το πρόγραμμα), ώστε να προχωρήσουν στην οργάνωση ομαδικών βασιλοτροφιών σε μελίσσια της περιοχής ευθύνης τους. Τα βασιλικά κελιά που θα προκύπτουν, θα τα διαχειρίζονται οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι προς όφελός τους, χωρίς καμία οικονομική επιβάρυνση.

Στην εκδήλωση παρέστη, μεταξύ άλλων, ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, κ. Κωνσταντίνος Αγοραστός, ανέφερε χαρακτηριστικά: «Κάνουμε πράξη το όραμα των νέων μελισσοκόμων  που θέλουν να βελτιώσουν την παραγωγή  τους,  τόσο με όρους ποιότητας όσο και με όρους ποσότητας. Από τη Θεσσαλία ξεκινά το  πρώτο, σε πανευρωπαϊκό και πανελλαδικό επίπεδο, καινοτόμο πρόγραμμα βασιλοτροφίας, που οδηγεί στη δημιουργία ελληνικού γένους βασιλισσών μελισσών.  Σε συνεργασία με τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» χρηματοδοτούμε και υλοποιούμε ένα πρότυπο πρόγραμμα  για την αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στη Θεσσαλία. Είναι ένα πρόγραμμα  με απτά και μετρήσιμα αποτελέσματα, που συμβάλλει στη βελτίωση της παραγωγής, δίνει προστιθέμενη αξία στο ποιοτικό θεσσαλικό μέλι και ενισχύει το εισόδημα των μελισσοκόμων.»

Κατά την τοποθέτησή της, η Διευθύνουσα Σύμβουλος του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», κυρία Έφη Λαζαρίδου, δήλωσε ότι: «Με το Πρόγραμμα «Βασιλοτροφία: Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών στη Θεσσαλία» θέλουμε να αλλάξουμε το μελισσοκομικό γίγνεσθαι στη Θεσσαλία, δίνοντας σύγχρονα επιστημονικά εργαλεία σε δυναμικούς και ταλαντούχους μελισσοκόμους και βελτιώνοντας σε μαζική κλίμακα το ντόπιο γενετικό υλικό. Απαντάμε έτσι στην ανάγκη για εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής βασιλισσών, με απώτερο στόχο την αύξηση της ποιοτικής παραγωγής και της ανθεκτικότητας των μελισσοσμηνών. Επιπλέον, μέσω τηςεξειδικευμένης υπηρεσίας εμβολιασμού των μελισσοσμηνών που θα παρέχουν οι συμμετέχοντες τους επόμενους μήνες στο σύνολο των μελισσοκόμων της Περιφέρειας, ενισχύουμε τη μελισσοκομία στη βάση της, δημιουργώντας νέες επαγγελματικές προοπτικές για τους ενδιαφερόμενους.»

Ο Επίκουρος Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Γεώργιος Γκόρας, επεσήμανε ότι: «Το συγκεκριμένο πρόγραμμα στοχεύει στη βάση της μελισσοκομίας, ενώ για πρώτη ίσως φορά θα πραγματοποιηθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα μαζικοί εμβολιασμοί καλού γενετικού υλικού σε μεγάλο αριθμό μελισσοκόμων. Καλούμε τους μελισσοκόμους όλης της Θεσσαλίας, ανεξαρτήτως επιπέδου γνώσεων, να πλαισιώσουν τη δράση και να εκδηλώσουν ενδιαφέρον για να συμμετάσχουν στη διαδικασία εμβολιασμών που θα ανακοινωθούν το επόμενο διάστημα.»

Ο τέως Πρόεδρος της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας και εμπνευστής του προγράμματος, κ. Αλέξανδρος Γκουσιάρης, μεταξύ άλλων ανέφερε: «Το κύριο μέσο αντιμετώπισης της πίεσης που δέχεται η σύγχρονη μελισσοκομία υπό το καθεστώς τόσο της κλιματικής αλλαγής, όσο και της απομόνωσης που βιώνουν οι μελισσοκόμοι κι οι μέλισσές τους στα γεωργικά περιβάλλοντα της Θεσσαλίας, είναι οι συνέργειες των αρμοδίων φορέων, η αυτοργάνωση και η συνεργατικότητα των μελισσοκόμων σε όλα τα επίπεδα και στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.»

To πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και την Περιφέρεια Θεσσαλίας.

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ
ΔΡΑΣΕΙΣ
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ESG
CULTIVATE
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΜΑΣ
Menu
CULTIVATE
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΜΑΣ