Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Toolkit workshop: “Βασικά Οικονομικά για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις”


Workshop για τις βασικές οικονομικές έννοιες στις αγροδιατροφικές επιχειρήσεις

Την Πέμπτη11/06/2020 (17.00 – 19.00 μ.μ.), το μέλος του ΚΕΜΕΛ, κ Ανδρέας Ακάβαλος, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, π. Διευθύνων Σύμβουλος, PwC Consulting, θα παρουσιάσει το workshop Βασικά Οικονομικά για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις“. 

Οι επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού κλάδου, θα πρέπει να έχουν βασικές οικονομικές γνώσεις ώστε να μπορούν να κατανοούν και να διαχειρίζονται τα βασικά οικονομικά μεγέθη της επιχείρησης τους αλλά και να συνδιαλέγονται με τρίτους ενδιαφερόμενους για την οικονομική της πορεία.

Στο online workshop  οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα βασικά στοιχεία των «οικονομικών καταστάσεων» μιας επιχείρησης και να κατανοήσουν το πώς αυτές απεικονίζουν τις ταμειακές της ροές, τα αποτελέσματα κάθε χρήσης και την οικονομική κατάσταση σε μια δεδομένη στιγμή.

Θεματικές του workshop

Οι συμμετέχοντες θα εξοικειωθούν με ορισμένους βασικούς οικονομικούς όρους, όπως (ενδεικτικά):

  • Ενεργητικό
  • Παθητικό
  • Καθαρή Θέση
  • Αποθεματικά
  • Μικτό/Καθαρό Κέρδος
  • Αποσβέσεις
  • Νεκρό σημείο (break-even point)

ΑΙΤΗΣΗ

Περιορισμένες θέσεις!

Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Workshops» που διοργανώνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφικό κλάδο. 

 

Ευφυής γεωργία: νέες τεχνολογίες για βιώσιμες καλλιέργειες – Παράταση αιτήσεων!


Συμβουλευτική και κατάρτιση 

Τα προγράμματα κατάρτισης και συμβουλευτικής που προσφέρονται από το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά“, έχουν ως στόχο να παρέχουν στους νέους, όλα τα απαραίτητα εργαλεία προκειμένου να βρουν απασχόληση στον αγροδιατροφικό τομέα ή να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση.

Στον τρίτο κύκλο των δωρεάν αυτών προγραμμάτων, προστίθεται το πρόγραμμα κατάρτισης στην τοπική παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος από αυτόχθονες ελληνικές φυλές για την περιοχή  της ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, το οποίο σχεδίασε και υλοποιεί το  Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 

 

Πρόγραμμα κατάρτισης για την παραγωγή αγροτικών προϊόντων σε ελεγχόμενες συνθήκες (θερμοκήπια, υδροπονικές καλλιέργειες) καθώς και την εφαρμογή τεχνολογιών γεωργίας ακριβείας σε καλλιέργειες

Σκοπός του προγράμματος είναι να δώσει την ευκαιρία σε έμπειρους και νέους αγρότες στην περιοχή των Φιλιατρών και της Κυπαρισσίας, να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά στον τομέα των έξυπνων συστημάτων γεωργικής παραγωγής, συμβάλλοντας έτσι στη βιωσιμότητα της υπαίθρου, στην ενσωμάτωση σύγχρονων τεχνολογιών στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων και στην αντιμετώπιση των δυσμενών επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής με την παραγωγή προϊόντων σε ελεγχόμενες συνθήκες.

Αιτήσεις 

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους μέχρι και τις 14 Ιουνίου. Αιτήσεις και περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα, μπορείτε να βρείτε εδώ

Toolkit workshop: “Τυποποίηση-Συσκευασία-Clusters για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις”


Workshop για την τυποποίηση, τη συσκευασία και τη συμμετοχή σε clusters

Την Τρίτη 2/06/2020 (17.00 – 19.00 μ.μ.), ο κ. Γεώργιος Βλάχος, π. Διευθύνων Σύμβουλος HELLAMAT ABEME- Lafarge Group, π. Γενικό Διευθυντής Ομίλου Εταιριών ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ- Lafarge Group και μέλος του ΚΕΜΕΛ θα παρουσιάσει το workshop “Τυποποίηση-Συσκευασία-Clusters για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις

 

Ποια είναι τα οφέλη της τυποποίησης και συσκευασίας των αγροδιατροφικών προϊόντων καθώς και της συμμετοχής σε clusters; 

Η τυποποίηση  και η συσκευασία των αγροδιατροφικών προϊόντων αφορά όλους τους εμπλεκομένους στην αλυσίδα τροφίμων και φτάνει μέχρι τον τελικό καταναλωτή προσφέροντας αναγνωρισιμότητα στο προϊόν και ασφάλεια στον αγοραστή. Οι αγροδιατροφικές επιχειρήσεις, τυποποιώντας ένα προϊόν διασφαλίζουν την ασφαλή αποθήκευση αλλά και την ποιότητα του.

Η Ελληνική γεωργική παραγωγή έχει μεγάλα περιθώρια βελτίωσης στον τομέα της τυποποίησης (και πιστοποίησης), όπως και στον τομέα της συσκευασίας.

Το κόστος για τον κάθε παραγωγό μπορεί να είναι απαγορευτικό, είναι όμως απόλυτα εφικτό για ένα Cluster (Δέσμη Παραγωγών), το οποίο επιτρέπει η σημερινή νομοθεσία.

To online workshop εστιάζει στους τρόπους με τους οποίους οι παραγωγοί αγροδιατροφικών προϊόντων μπορούν μέσα από τα Clusters, να επιτύχουν καλύτερη τυποποίηση και συσκευασία για τα προϊόντα τους.

 

Θεματικές του workshop

Σε αυτό το workshop, θα μάθουμε για τα οφέλη που προκύπτουν από τη συμμετοχή σε clusters και σχετίζονται με την τυποποίηση και τη συσκευασία.

Πιο συγκεκριμένα, μέσα από την συμμετοχή σε ένα cluster, οι παραγωγοί μπορούν να επιτύχουν πολλαπλά οφέλη:

  • μείωση κόστους
  • διάχυση και αξιοποίηση τεχνογνωσίας/καινοτομίας
  • θωράκιση πωλήσεων, νέες αγορές
  • βελτίωση “αναγνωρισιμότητας”, ισχυροποίηση “ονομασίας προέλευσης”
  • η γεωργική παραγωγή ως “Πολιτιστική Κληρονομιά” (Διεθνή Προγράμματα)

 

Επίσης οι συμμετέχοντες θα μάθουν μέσα από παραδείγματα και καλές πρακτικές το πώς να προσαρμοστούν και να βελτιώσουν τα προϊόντα τους σύμφωνα με τις  σύγχρονες απαιτήσεις, αξιοποιώντας την δυναμική των clusters και των συνεργασιών.

ΑΙΤΗΣΗ

 

Περιορισμένες θέσεις!

Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Workshops» που διοργανώνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφικό κλάδο. 

 

 

 

 

 

Toolkit workshop: “Η Κοστολόγηση: Από τη θεωρία στην πράξη”

 

Workshop για την κοστολόγηση προϊόντων & υπηρεσιών

Την Πέμπτη 28/05/2020 (17.00 – 19.00 μ.μ.), τα μέλη του ΚΕΜΕΛ, κ. Χαράλαμπος Λιάπης, π. Διευθυντής Διοικητικών Υπηρεσιών ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ, ATTIKO METRO Α.Ε., CRETA FARMS, FOLLI FOLLIE & Κωνσταντίνος Λαμνάτος, π. Εντεταλμένος Σύμβουλος της ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ, Διευθυντής Έργου στην Ελληνική Βιομηχανία Αλουμίνας ΑΕ, Γενικός Διευθυντής στα Ελληνικά Διϋλιστήρια Ασπροπύργου ΑΕ, θα παρουσιάσουν το workshop “Η Κοστολόγηση: Από τη θεωρία στην πράξη“. 

Η σωστή κοστολόγηση προϊόντων και υπηρεσιών

Η παραγωγή προϊόντων καθώς και η παροχή υπηρεσιών εξυπακούεται ότι συνοδεύονται από δαπάνες τις οποίες θα πρέπει να καλύψει ο επιχειρηματίας μέσα από την τιμή πώλησης. Η τιμή θα εμπεριέχει φυσικά και κάποιο περιθώριο κέρδους, ώστε να μπορεί ο επιχειρηματίας να αμείβεται κατάλληλα. Η σωστή κοστολόγηση των προϊόντων / υπηρεσιών μιας επιχείρησης είναι βασικό εργαλείο για την λήψη των ορθών επιχειρηματικών αποφάσεων. Είναι επίσης απαραίτητη στην χάραξη τιμολογιακής πολιτικής και την βελτίωση της οικονομικής διαχείρισης.

To online workshop θα προσφέρει μέσα από απλά παραδείγματα τις βασικές γνώσεις κοστολόγησης σε ενδιαφερόμενους που δεν διαθέτουν οικονομικό υπόβαθρο.

 

Θεματικές του workshop

  • Θα παρουσιασθούν τα στοιχεία που διαμορφώνουν το κόστος ενός προϊόντος.
  • Θα δοθούν τα εργαλεία και η μεθοδολογία συγκέντρωσης και αξιοποίησης αυτών των στοιχείων ώστε να προσδιορισθεί το κόστος.
  • Θα επισημανθούν τα λάθη που γίνονται συνήθως και ο τρόπος αποφυγής τους.

Τέλος θα παρουσιασθούν παραδείγματα κοστολόγησης για :

  • μια γεωργική εκμετάλλευση
  • μια κτηνοτροφική μονάδα
  • μια μεταποιητική μονάδα

ΑΙΤΗΣΗ

Περιορισμένες θέσεις!

Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Workshops» που διοργανώνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφικό κλάδο. 

 

 

Όταν η ενέργεια συναντάει την ευφυή γεωργία

Μέσα σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς που διανύουμε, μιλώντας με έναν άνθρωπο σαν τον Γιώργο Κυριακαράκο, μπορεί κάποιος να νιώσει ελπίδα και αισιοδοξία. Ελπίδα πως όσο υπάρχουν πρωτοβουλίες σαν αυτή της Smart Meter Anywhere, οι οποίες σχεδιάζονται προς όφελος των συνανθρώπων τους, προσφέροντας βοήθεια εκεί που κανείς δεν το περιμένει, όλα μπορούν να πάνε καλά.

 

Όταν η ενέργεια συναντάει την ευφυή γεωργία

Ο Γιώργος είναι ιδρυτικό μέλος της ομάδας Smart Meter Anywhere. H Smart Meter Anywhere απαντάει σε ένα βασικό πρόβλημα επιβίωσης το οποίο ίσως μοιάζει λίγο μακριά από εδώ, καθώς λαμβάνει χώρα στην Υποσαχάρια Αφρική. Με μια σύντομη περιγραφή, η Smart Meter Anywhere είναι μια πλατφόρμα έξυπνων μετρητών ενέργειας, μέσα από την οποία οι χρήστες μπορούν να προπληρώνουν την χρήση ηλεκτρικής ενέργειας (pay-as-you-go) και να διαχειρίζονται με ευκολία τα οικονομικά τους. Τέτοιου είδους μοντέλα χρησιμοποιούνται εκτενώς σήμερα στην Αφρική.

Η πλατφόρμα τους όμως, έχει ένα επιπλέον χαρακτηριστικό, που την καθιστά την μοναδική εταιρεία στον κόσμο που μπορεί να προσφέρει ένα ολοκληρωμένο σύστημα. Η Smart Meter Anywhere συνδέει τους μετρητές ηλεκτρικής ενέργειας με την γεωργία, τονίζοντας τον θεμελιώδη ρόλο που μπορεί να παίξει στην αύξηση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων που ζουν στην Υποσαχάρια Αφρική. Έτσι, δίνει τη δυνατότητα στους χρήστες να συνδέσουν στην πλατφόρμα έξυπνης μέτρησης που διαθέτουν, διάφορες συσκευές που έχουν σχέση με τη γεωργία, όπως ένα μύλο για παραγωγή αλεύρων, μια πρέσα λαδιού, μια αντλία για άρδευση, μια παγομηχανή συντήρησης ψαριών κοκ.

Κάνοντας όμως μια αναδρομή στην ιστορία της ομάδας αλλά και της ιδέας, ο Γιώργος μου είπε πως τελείωσε το διδακτορικό του το 2012 στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών πάνω στη «Διαχείριση Ενέργειας σε αυτόνομα μικροδίκτυα με τεχνητή νοημοσύνη» ή όπως λέει και εκείνος «Κοινώς, πάνω σε λύσεις ώστε να προσφέρουμε ενέργεια σε περιοχές υπαίθρου των αναπτυσσόμενων χωρών». Στη συνέχεια, δούλεψε στο Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και μετά σε μια εταιρεία consulting όπου και άρχισε να επισκέπτεται την Υποσαχάρια Αφρική σαν σύμβουλος σε θέματα ενέργειας, με έργα που ήταν προς όφελος της Αφρικανικής Ένωση. Ακόμη, ο Γιώργος ήταν ενεργό μέλος των ομάδων που συνέταξαν κάποια από τα πρώτα θεσμικά κείμενα της Αφρικανικής Ένωσης, που αφορούσαν κυρίως στην εναρμόνιση της αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας αλλά και σε θέματα θεσμικού και κανονιστικού πλαισίου για τη λειτουργεία μικροδικτύων, τα οποία έχουν υιοθετηθεί και από τους 55 Αρχηγούς των κρατών της Αφρικής.

Συνδυάζοντας λοιπόν τόσο τις σπουδές του όσο και τις εμπειρίες που απέκτησε ταξιδεύοντας στην Αφρική, είδε από πρώτο χέρι πως υπάρχει ένα μεγάλο έλλειμα που αφορά στην ενσωμάτωση συσκευών σχετικών με τη γεωργία στα μικροδίκτυα, τα οποία έχει αποδειχτεί πως θα μπορούσαν να βελτιώσουν τη βιωσιμότητα των επενδύσεων στον εξηλεκτρισμό της υπαίθρου.

«Στα χωριά της Υποσαχάριας Αφρικής, οι άνθρωποι ουσιαστικά ζουν στο σκοτάδι. Συνάνθρωποι μας δεν έχουν πρόσβαση στην ηλεκτρική ενέργεια. Μάλιστα, σύμφωνα με το πλαίσιο αξιολόγησης της πρόσβασης σε ηλεκτρική ενέργεια του ΟΗΕ, ακόμη και η ύπαρξη κάποιου πολύ μικρού φωτοβολταικού το οποίο μπορεί να φορτίσει μια λάμπα και ένα κινητό τηλέφωνο λόγου χάριν, θεωρείται πως υπάρχει πρόσβαση στην ηλεκτρική ενέργεια» μου είπε χαρακτηριστικά ο Γιώργος. Και συνέχισε λέγοντας πως «Επομένως, καταλαβαίνουμε πως 600 εκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν καν τη στοιχειώδη πρόσβαση στην ηλεκτρική ενέργεια για την φόρτιση μιας λάμπας, που σε εμάς φαίνεται κάτι αυτονόητο».

 

Η καινοτομία στην αγροδιατροφή και το Trophy-Τροφή Challenge

Έτσι, το 2017 ο Γιώργος σκέφτηκε την ιδέα και μετά από ένα εργαστηριακό πρωτότυπο που έφτιαξε το 2018, βρέθηκε με 3 φίλους του, τον Χρήστο Καρβά, τον Κωνσταντίνο Κοττίκα και τον Μιχάλη Φαρίδη και μαζί, αποφάσισαν να ξεκινήσουν να την υλοποιούν. Ο Χρήστος είναι Μηχανολόγος-Μηχανικός, με διδακτορικό πάνω στον «Αυτόματο Έλεγχο Μικροδικτύων» στο ΓΠΑ, όπου και γνωρίστηκε με τον Γιώργο, ο Κωνσταντίνος είναι Οικονομολόγος και υποψήφιος διδάκτωρ σε Θέματα Μάρκετινγκ και ο Μιχάλης είναι προγραμματιστής με εξειδίκευση στην Κυβερνοασφάλεια Χρηματιστηριακού Λογισμικού και με πολύ μεγάλη εμπειρία. Την ομάδα ακόμη, συμπληρώνει ο Αλέξανδρος Λαζανάς, παιδικός φίλος του Γιώργου που ζει στην Αγγλία και ασχολείται με τον κλάδο του investment banking, βοηθώντας σημαντικά την ομάδα σε ζητήματα χρηματοδότησης.

Στη συνέχεια, αποφάσισαν να λάβουν μέρος στον Ελληνικό διαγωνισμό PowerUp! από όπου  και προκρίθηκαν στον Ευρωπαϊκό τελικό, εκπροσωπώντας την Ελλάδα. Μετά από αυτή τη συμμετοχή και έχοντας κερδίσει πλέον σημαντικά εφόδια σχετικά με την παρουσίαση του προϊόντος τους, τόσο σε εταιρικό περιβάλλον όσο και σε ανθρώπους που ίσως δεν έχουν τόσες γνώσεις πάνω στο συγκεκριμένο αντικείμενο και καλούνται να αναγνωρίσουν τη σημασία του προϊόντος τους, προετοιμάστηκαν για τον διαγωνισμό Trophy-Τροφή Challenge του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά».

«Το Trophy-Τροφή Challenge από την αρχή μας ακούστηκε πολύ καλή ευκαιρία καθώς θέλαμε να πάρουμε μέρος σε έναν διαγωνισμό που να έχει σχέση και με τον τομέα της γεωργίας. Με χαρά είδαμε πως ο διαγωνισμός ήταν διοργανωμένος άριστα, ενώ όλη η διαδικασία που έλαβε χώρα στον τελικό, από τον χώρο, μέχρι τις παρουσιάσεις από επιχειρηματίες και την υποστήριξη από την ομάδα του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» ήταν όλα άρτια, σε μια διοργάνωση πολύ υψηλού επιπέδου», είπε με ικανοποίηση ο Γιώργος, ενώ πρόσθεσε πως «Όπως και σε κάθε τέτοιο διαγωνισμό, κάθε ομάδα πρέπει να νιώσει πως κερδίζει κάτι, ανεξάρτητα αν κερδίσει ένα από τα πρώτα βραβεία. Οπότε, το μεγάλο όφελος του Trophy-Τροφή Challenge, είναι ότι μέσω των bootcamps και της όλης συμμετοχής, όλες οι ομάδες κέρδισαν γνώσεις που δεν είχαν πριν και ένιωσαν ότι πήγαν ένα βήμα μπροστά».

Η ομάδα της Smart Meter Anywhere πήρε την 1η θέση στην κατηγορία Agri-tech, κερδίζοντας τόσο ένα σημαντικό χρηματικό έπαθλο όσο και πολύτιμη υποστήριξη από την Endeavor Greece αλλά και ένα εκπαιδευτικό ταξίδι στο Rutgers University στις ΗΠΑ.

Σχετικά με τα έπαθλα, η ομάδα θεώρησε πως ήταν όλα ιδιαίτερα κρίσιμα για την εξέλιξη και την υποστήριξη της Smart Meter Anywhere. «Το χρηματικό έπαθλο των 8.500€ ήταν εξαιρετικά σημαντικό, καθώς τώρα βρισκόμαστε στο τελευταίο στάδιο πριν την ίδρυση της εταιρείας και τα χρήματα αυτά, θα αποτελέσουν το ιδρυτικό μας κεφάλαιο» λέει ο Γιώργος. Όμως δεν ήταν μόνο αυτό, όπως αναφέρει «Μέσα από την υποστήριξη που μας παρείχε η Endeavor Greece ως ακόμη ένα από τα έπαθλα του διαγωνισμού, παρακολουθήσαμε εξειδικευμένα σεμινάρια, στα οποία διαφορετικά είναι πολύ δύσκολο να συμμετάσχεις ενώ παράλληλα, προσφέρουν γνώσεις και ικανότητες που πραγματικά αξίζει να έχει κάποιος. Η επιμόρφωση ήταν παραμετροποιημένη πάνω στις ανάγκες της ομάδας και τους στόχους μας και η συνεισφορά τους στην επιχειρηματική μας εξέλιξη ήταν πάρα πολύ σημαντική».

Το έπαθλο βέβαια που όλοι περίμεναν ήταν το μεγάλο ταξίδι στο Rutgers University στις ΗΠΑ. «Εξαρχής είμασταν ενθουσιασμένοι για αυτό το ταξίδι! Τελικά, τα πράγματα που κερδίσαμε από το ταξίδι, δεν είχαν σχέση μόνο με το ακαδημαϊκό σκέλος, κάτι το οποίο μας εξέπληξε ευχάριστα και έκανε το έπαθλο αυτό πραγματικά επιτυχημένο. Μέσα από τις συναντήσεις που είχαν οργανωθεί, μάθαμε τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να βγούμε με ασφάλεια στην αγορά, μιλήσαμε με ανθρώπους που έχουν φτιάξει και εκείνοι με τη σειρά τους start-up επιχειρήσεις και πήραμε πάρα πολύ σημαντικές γνώσεις», λέει ο Γιώργος.

Ακόμη, μου ανέφερε πως θεώρησαν μεγάλο κέρδος το γεγονός ότι μπόρεσαν να δουν ένα διαφορετικό μοντέλο λειτουργίας των Πανεπιστημίων, το οποίο εφαρμόζεται στην Αμερική. Ένα μοντέλο όπου ενώ η επιχειρηματικότητα βρίσκεται μέσα στον πυρήνα των Πανεπιστημίων, αυτό δεν να τα κάνει να χάνουν τον κοινωνικό τους ρόλο και τη διαμόρφωση των ερευνητικών στόχων βάσει των αναγκών της κοινωνίας. Ένα μοντέλο όπου η διδασκαλία είναι βιωματική και όχι απλά θεωρητική.

 

Κοινωνική επιχειρηματικότητα στην επόμενη ημέρα

Για την ομάδα, η Smart Meter Anywhere  δεν είναι απλά μια επιχειρηματική δραστηριότητα που στόχο έχει να αποφέρει κέρδος. Προσπαθούν να προσφέρουν στους ανθρώπους αυτό που πραγματικά χρειάζονται, όχι αυτό που νομίζουμε εμείς ότι χρειάζονται δημιουργώντας ένα προϊόν πλήρως ανοιχτό, προσβάσιμο και παραμετροποιήσιμο, ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε περιοχής και του κάθε ατόμου.

«Όταν έχεις κάνει την επιλογή να εργάζεσαι στην Υποσαχάρια Αφρική, το κάνεις γιατί θέλεις να βοηθήσεις από την πλευρά σου σε κάτι καλύτερο, για κάποιους συνανθρώπους μας που δεν έχουν τις δυνατότητες που έχουμε εμείς» μου ανέφερε με ειλικρίνεια ο Γιώργος.

Παραδέχεται πως είναι δύσκολο και πως είχε πολλές λανθασμένες εικόνες από τις χώρες της Αφρικής, πριν τις επισκεφθεί. «Πράγματα προς διερεύνηση που θεωρούσαμε για παράδειγμα πολύ σημαντικά στο πανεπιστήμιο, είδα ότι στην πράξη δεν είχαν λόγο εφαρμογής, υπήρχαν σοβαρότερα προβλήματα. Προσπαθούμε να υπενθυμίσουμε στον κόσμο κάτι το οποίο είναι για εμάς πολύ σημαντικό, δηλαδή ότι η γεωργία πρέπει να είναι στο κέντρο οποιασδήποτε προσπάθειας εξηλεκτρισμού στις αναπτυσσόμενες χώρες. Ο μοναδικός τρόπος για να γίνει βιώσιμη μια επένδυση εξηλεκτρισμού είναι να μπορέσει να δημιουργηθεί οικονομική δραστηριότητα στις περιοχές αυτές. Η γεωργία είναι ο κλάδος της οικονομίας που είναι συνυφασμένος με τις περιοχές της υπαίθρου, αν καταφέρεις να αυξήσεις την ποιότητα και την ποσότητα της γεωργικής παραγωγής θα βοηθήσεις αρχικά στην εξασφάλιση της τροφής των ανθρώπων εκεί. Και από εκεί και πέρα, δίνεις τη δυνατότητα στους ανθρώπους αυτούς να έχουν κάποια αυξημένα έσοδα μέσα από την γεωργική παραγωγή. Είναι μια συνολική προσέγγιση στην αποκεντρωμένη ανάπτυξη που στηρίζεται στην τοπική ανάπτυξη των περιοχών, αλλά με έναν τρόπο βιώσιμο, που να αναδεικνύει την κοινωνική συνοχή και τις δυνατότητες της κάθε περιοχής», είπε ο Γιώργος.

Η ομάδα, προετοιμάζεται πλέον για την επόμενη ημέρα δεδομένων και των δύσκολων συνθηκών που προέκυψαν, λόγω της μεγάλης πανδημίας κορωνοϊού που έπληξε τον πλανήτη. Άμεσος στόχος τους είναι η ολοκλήρωση του επιχειρηματικού τους σχεδίου αλλά και ενός πλήρως λειτουργικού demo, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και μέσω αυτού, θα μπορεί όποιος ενδιαφερόμενος επιθυμεί να δει το προϊόν σε λειτουργία σε σχεδόν πραγματικές συνθήκες.

Toolkit workshop: “Στοιχεία επιτυχίας για ανάπτυξη συνεργασιών, ομάδων, συνεταιρισμών”



Workshop για την ανάπτυξη ομάδων παραγωγών και συνεταιρισμών

Την Παρασκευή 15/05/2020 (18.00 – 20.00 μ.μ.), ο Χρήστος Σταμάτης, CΕΟ του αγροτικού συνεταιρισμού Στέβια Ελλάς, θα παρουσιάσει το workshop  “Στοιχεία επιτυχίας για ανάπτυξη συνεργασιών, ομάδων, συνεταιρισμών”

 Οι συνεργασίες στον κλάδο της αγροδιατροφής

Η έννοια του συνεταιρίζεσθαι στην Ελλάδα αποτελεί τα τελευταία χρόνια αντικείμενο συζήτησης και επαναδιαπραγμάτευσης, καθώς οι συνεταιρισμοί λόγω διαφόρων αιτιών (κρατικισμός, κομματισμός, θεσμική ασάφεια, έλλειμμα συνεταιριστικής συνείδησης, ανεπαρκής εκπαίδευση και κατάρτιση) παρουσίασαν μια μεγάλη πτώση.

Οι τελευταίες εξελίξεις και οι οικονομικές συνέπειες της πανδημίας, επιβάλλουν άμεση αλλαγή ρότας και στον αγροδιατροφικό τομέα όπου η έννοια της συνεργασίας μπορεί να αποτελέσει μοχλό ανάπτυξης, ανταγωνιστικότητας και εξόδου από την κρίση. 

To online workshop εστιάζει στην στρατηγική που πρέπει να ακολουθήσουν όσοι ενδιαφέρονται για την ανάπτυξη συλλογικών σχημάτων (συνεργασιών, ομάδων και συνεταιρισμών).

Θεματικές του workshop

 Σε αυτό το workshop, θα  προσεγγίσουμε τα χαρακτηριστικά των επιτυχημένων συνεργατικών σχημάτων και θα μάθουμε μέσα από παραδείγματα και καλές πρακτικές:

  • Τα πρώτα βήματα για τη δημιουργία μιας ομάδας γύρω από ένα προϊόν ή μια υπηρεσία
  • Σύσταση εταιρικού σχήματος που θα υποστηρίζει το εγχείρημα
  • Scale up του project με βιώσιμο τρόπο

ΑΙΤΗΣΗ

Περιορισμένες θέσεις!

Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Workshops» που διοργανώνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφικό κλάδο. 

 

 

 

 

«Αγροανέλιξη»: επιταχύνοντας την ανάπτυξη στον αγροδιατροφικό τομέα


Ο νέος επιταχυντής αγροδιατροφικών επιχειρήσεων είναι εδώ

Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», μεταμορφώνει νέες επιχειρηματικές ιδέες με όραμα σε ακμάζουσες επιχειρήσεις, μέσα από το νέο πρόγραμμα επιχειρηματικής επιτάχυνσης και μικροχρηματοδότησης «Αγροανέλιξη», παραμένοντας πιστό στο όραμά του για ενδυνάμωση των νέων και του αγροδιατροφικού κλάδου.

Ο επιταχυντής «Αγροανέλιξη», δίνει την ευκαιρία σε 12 επιχειρηματικές ιδέες που αφορούν προϊόντα ή/και υπηρεσίες, να αναπτυχθούν και να εξελιχθούν μέσα από ένα εντατικό τρίμηνο πρόγραμμα εκπαίδευσης και συμβουλευτικής το οποίο θα υλοποιηθεί διαδικτυακά.

Αν είσαι και εσύ ιδιώτης ή έχεις επιχείρηση που δραστηριοποιείται στους τομείς της αγροδιατροφής, του αγροτουρισμού και της αγροτεχνολογίας, υπέβαλε την αίτηση σου έως και τις 22 Μαΐου, ώστε να διεκδικήσεις μεταξύ άλλων οικονομική ενίσχυση έως 13.000€ και καθοδήγηση για έναν χρόνο.

 

«Αγροανέλιξη»- Λεμπτομέρειες προγράμματος

Μέσα από σύγχρονα εργαλεία κατάρτισης, επιχειρηματικής καθοδήγησης αλλά και παροχή μικροχρηματοδότησης, η «Αγροανέλιξη» έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να παρέχει στήριξη στη νέα γενιά επιχειρηματιών της αγροδιατροφής, , δημιουργώντας υπεραξία τόσο για τους ίδιους τους συμμετέχοντες όσο  και για την αγροτική οικονομία.  

Κατά τη διάρκεια του τρίμηνου εντατικού προγράμματος εκπαίδευσης και συμβουλευτικής, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εργαστούν πάνω στην υλοποίηση και επικύρωση της ιδέας τους, με τη βοήθεια κορυφαίων μεντόρων και εμπειρογνωμόνων από τον επιχειρηματικό  και ακαδημαϊκό κόσμο και το δίκτυο του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά». 

Στη συνέχεια και μετά από αξιολόγηση, θα επιλεχθούν οι 4 καλύτερες ιδέες στις οποίες θα δοθεί οικονομική ενίσχυση ύψους € 13.000 για την υλοποίηση του επιχειρηματικού τους σχεδίου και επιπλέον συμβουλευτική και καθοδήγηση για ένα χρόνο.

 

Αιτήσεις συμμετοχής στην «Αγροανέλιξη»

Η περίοδος υποβολής αιτήσεων για το Πρόγραμμα Επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη» θα διαρκέσει μέχρι τις 22 Μαΐου. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα κριτήρια επιλεξιμότητας, τους όρους και τις προϋποθέσεις του προγράμματος, αλλά και το απαραίτητο υλικό που χρειάζεται να προετοιμάσουν και να συμπεριλάβουν στην αίτησή τους, εδώ

Το πρωτοποριακό πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», είναι μια πρωτοβουλία ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας των νέων στον αγροδιατροφικό τομέα, της οποίας ηγείται το Πανεπιστήμιο Rutgers σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την Αμερικανική Γεωργική Σχολή.

Το πρόγραμμα υλοποιείται μέσω αποκλειστικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Toolkit workshop: “Μάρκετινγκ και πωλήσεις για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις”

 

 

Workshop για το αγροτικό μάρκετινγκ

Την Πέμπτη 14/05/2020 (17.00 – 19.00 μ.μ.), τα μέλη του ΚΕΜΕΛ, κ. Δημήτριος Παξιμάδης, π. Διευθύνων Σύμβουλος Ogilvy One & Διονύσιος Σπηλιόπουλος, π. Πρόεδρος & Διευθ. Σύμβουλος Schneider Electric ΑΕ, θα παρουσιάσουν το workshop  “Μάρκετινγκ και πωλήσεις για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις”

 

Τί είναι το αγροτικό μάρκετινγκ ; 

Το μάρκετινγκ αγροτικών προϊόντων περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που παρεμβάλλονται μεταξύ της παραγωγής και της κατανάλωσης και καθορίζει τον σχεδιασμό, την παραγωγή, την προώθηση, την τιμολόγηση και την τελική διανομή του προϊόντος. Αποτελεί σημαντικό εργαλείο της αγροτικής οικονομίας και στις μέρες μας γίνεται ολοένα πιο απαραίτητο για την επιτυχία των προϊόντων μιας αγροτική επιχείρησης.

To online workshop εστιάζει στην στρατηγική μάρκετινγκ και πωλήσεων, η οποία μας επιτρέπει να εξετάσουμε το αγροτικό μάρκετινγκ μέσα από το στρατηγικό εργαλείο Sales Funnel.


Θεματικές του workshop

Σε αυτό το workshop, θα  προσεγγίσουμε με συντομία την εξέλιξη του μάρκετινγκ από την παραδοσιακή στην ψηφιακή εποχή, και θα μάθουμε μέσα από θεωρία και ασκήσεις:

  • Πως προχωρήσαμε από την προϊοντική στην πελατοκεντρική προσέγγιση.
  • Τη σημασία της πελατοκεντρικής «εξίσωσης των πωλήσεων» με παραδείγματα από τον Αγροδιατροφικό τομέα.
  • Την κατανόηση και διαχρονική εξέλιξη του Sales Funnel από την συμβατική στην σύγχρονη ψηφιακή εποχή.
  • Τη σημασία της χαρτογράφησης του αγοραστικού ταξιδιού και του κύκλου ζωής των πελατών
  • Εργαλεία για την προσέλκυση, απόκτηση, διατήρηση και αύξηση των πελατών.

 

ΑΙΤΗΣΗ

Περιορισμένες θέσεις!

Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες. 

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της σειράς ενημερωτικών εκδηλώσεων «Toolkit Workshops» που διοργανώνει το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά”. Πρόκειται για ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, τα οποία πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφικό κλάδο. 

 

 

Νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα: Τοπική παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος από ελληνικές αυτόχθονες φυλές


Συμβουλευτική και κατάρτιση 

Τα προγράμματα κατάρτισης και συμβουλευτικής που προσφέρονται από το πρόγραμμα “Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά“, έχουν ως στόχο να παρέχουν στους νέους, όλα τα απαραίτητα εργαλεία προκειμένου να βρουν απασχόληση στον αγροδιατροφικό τομέα ή να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση.

Στον τρίτο κύκλο των δωρεάν αυτών προγραμμάτων, προστίθεται το πρόγραμμα κατάρτισης στην τοπική παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος από αυτόχθονες ελληνικές φυλές για την περιοχή  της ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, το οποίο σχεδίασε και υλοποιεί το Γραφείο Διαχείρισης Στρατηγικών Προγραμμάτων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής.  

 

Πρόγραμμα κατάρτισης στην τοπική παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος από αυτόχθονες ελληνικές φυλές

Το πρόγραμμα κατάρτισης έχει διάρκεια 12 μήνες και παρέχει συμβουλευτική και κατάρτιση σε νέους σχετικά με τα βοοειδή ελληνικών φυλών που εκτρέφονται στους ορεινούς όγκους της Ροδόπης. 

Σκοπός της δράσης είναι η υποστήριξη της οικονομικής βιωσιμότητας των κοινοτήτων του ορεινού όγκου της Ροδόπης, η διαφοροποίησης των προϊόντων ως μέσω αυξημένης αντίληψης της προστιθέμενης αξίας για τον καταναλωτή, ένα δίκαιο τμήμα των οποίων θα επιστρέψει στους κτηνοτρόφους, και η  προστασία των αυτόχθονων φυλών που απειλούνται, καθιστώντας τες εμπορικά βιώσιμες σύμφωνα με το πρότυπο άλλων ευρωπαϊκών χωρών.

Αιτήσεις 

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους μέχρι και τις 31 Μαϊου. Αιτήσεις και περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα, μπορείτε να βρείτε εδώ.

 

Toolkit workshops: Πρόγραμμα Μαΐου 2020


Η νέα εποχή στην αγροδιατροφική επιχειρηματικότητα

Διευρύνουμε τα Toolkit workshops, προσθέτουμε νέες θεματικές και τα μεταφέρουμε σε διαδικτυακό περιβάλλον.

Τα εργαστήρια αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας συνεχίζουν να υλοποιούνται διαδικτυακά και τον Μάιο, με μια σειρά από on-line συναντήσεις.

Tα ευέλικτα και σύντομα εργαστήρια, πραγματοποιούνται από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου και παρουσιάζουν κάθε φορά ένα επιχειρηματικό εργαλείο, χρήσιμο για όσους εργάζονται ή επιχειρούν στον αγροδιατροφκό κλάδο.

 

Toolkit Events: Δείτε παρακάτω το αναλυτικό πρόγραμμα online συναντήσεων Μαΐου 2020

 

8/05/2020, “Πιστοποίηση & Branding αγροδιατροφικών προϊόντων

Δρ. Παναγιώτης Μαδέσης, γεωπόνος και κύριος ερευνητής στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ (επαναληπτικό workshop)

14/05/2020, “Μάρκετινγκ και πωλήσεις για αγροδιατροφικές επιχειρήσεις”

Δημήτριος Παξιμάδης, π. Διευθύνων Σύμβουλος Ogilvy One & Διονύσιος Σπηλιόπουλος, π. Πρόεδρος & Διευθ. Σύμβουλος Schneider Electric ΑΕ

15/05/2020, “Στοιχεία επιτυχίας για ανάπτυξη συνεργασιών, ομάδων, συνεταιρισμών ”

Χρήστος Σταμάτης, CEO, Αγροτικός Συνεταιρισμός Στέβια Ελλάς

28/05/2020, “Κοστολόγηση”

Χαράλαμπος Λιάπης, π. Διευθυντής Διοικητικών Υπηρεσιών ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ, ATTIKO METRO Α.Ε., CRETA FARMS, FOLLI FOLLIE & Κωνσταντίνος Λαμνάτος, π. Εντεταλμένος Σύμβουλος της ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ, Διευθυντής Έργου στην Ελληνική Βιομηχανία Αλουμίνας ΑΕ,Γενικός Διευθυντής στα Ελληνικά Διϋλιστήρια Ασπροπύργου ΑΕ

 

Ξεκινάμε την Παρασκευή 8 Μαΐου, επαναλαμβάνοντας το workshop “Πιστοποίηση & Branding αγροδιατροφικών προϊόντων” το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τον Δρ. Παναγιώτη Μαδέση,  γεωπόνο και κύριο ερευνητή στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ.

 

Έλεγχος αυθεντικότητας αγροδιατροφικών προϊόντων

Τα αγροδιατροφικά προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση είτε ως ακατέργαστες είτε ως μεταποιημένες τροφές αποτελούν τη βάση της ανθρώπινης διατροφής. Ο έλεγχος αυθεντικότητας και η ανίχνευση νοθείας των τροφίμων και αγροτικών προϊόντων  είναι απαραίτητα  στοιχεία για την εκτίμηση της αξίας τους, και την αποτροπή αθέμιτου ανταγωνισμού κυρίως για την προστασία του καταναλωτή.

Παράλληλα, οι διάφορες περιπτώσεις δόλιων πρακτικών όπως η νοθεία, η λανθασμένη επισήμανση των τροφίμων έχουν αρνητικό αντίκτυπο τόσο στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών όσο και στο δίκαιο εμπόριο. Επομένως, η διασφάλιση της αυθεντικότητας και της  ανιχνευσιμότητας των ανεπεξέργαστων υλικών που χρησιμοποιούνται στην μεταποίηση των τροφίμων είναι υψίστης σημασίας, αποτρέποντας όχι μόνο απόπειρες νοθείας που αποτελούν κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών καθώς μπορεί να προκαλέσουν τοξικότητα και αλλεργικά επεισόδια αλλά και απόπειρες οικονομικής απάτη.

Στο workshop  θα μάθουμε τους τρόπους πιστοποίησης αγροδιατροφικών προϊόντων και τις απαιτούμενες διαδικασίες. Επίσης θα δούμε το πώς η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των  αγροδιατροφικών επιχειρήσεων  μπορεί να πραγματοποιηθεί μέσω της ταυτοποίησης της αυθεντικότητας των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων. Η διαδικασία αυτή βοηθάει με τη σειρά της το branding των προιόντων και την καλύτερη προώθησή τους, τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές.

Θα συζητηθούν επίσης οι διαδικασίες, γενετικής ταυτότητας, ισοτοπικού αποτυπώματος και μικροβιακού προφίλ/χημικής ανάλυσης, που καθιστούν δυνατή την ταυτοποίηση αυθεντικότητας σε σχέση με τα χαρακτηριστικά των προϊόντων, τα μέσα παραγωγής και την βοτανική & γεωγραφική προέλευσή τους. 

 ΕΓΓΡΑΦΗ

Περιορισμένες θέσεις! 


Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας zoom (την οποία μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν) και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες.