Συντάκτης: george

Έχοντας εκπαιδεύσει μέχρι σήμερα συνολικά 560 γεωπόνους και κρατούμενους σε νέες μεθόδους καλλιέργειας, το πρόγραμμα Social Farming 360^o συνεχίζει και φέτος να υποστηρίζει τον εκσυγχρονισμό της γεωργικής παραγωγής σε 6 σωφρονιστικά καταστήματα σε όλη τη χώρα, ενισχύοντας έτσι την απασχολησιμότητα των κρατουμένων και διευκολύνοντας τελικά την επανένταξή τους στην κοινωνία. Το πρόγραμμα υλοποιείται από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά με την υποστήριξη του Ιδρύματος Citi και τη συνεργασία της Γενικής Γραμματείας Αντεγκληματικής Πολιτικής, του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, καθώς και των οργανισμών ActionAid Hellas και Πύλη Ελευθερίας.

Πιο αναλυτικά, το πρωτοποριακό αυτό πρόγραμμα επικεντρώνεται στην ενίσχυση της επισιτιστικής επάρκειας μέσω βιώσιμων, περιβαλλοντικά υπεύθυνων πρακτικών στα τέσσερα Αγροτικά Σωφρονιστικά Καταστήματα (Αγιά Χανίων, Τίρυνθα Αργολίδας, Κασσαβέτεια Βόλου, Κασσάνδρα Χαλκιδικής) και στα δύο Ειδικά Σωφρονιστικά Καταστήματα (Σωφρονιστικό Κατάστημα Γυναικών και Κέντρο Απεξάρτησης Τοξικομανών Κρατουμένων Ελεώνα Θηβών). Παράλληλα, το Social Farming 360^o προετοιμάζει τους κρατούμενους για απασχόληση στον πρωτογενή τομέα και σε αγροδιατροφικές επιχειρήσεις δημιουργώντας με αυτό τον τρόπο τις προϋποθέσεις για την ομαλή κοινωνική επανένταξή τους. Την ίδια στιγμή υποστηρίζει την παραγωγή ποιοτικών τροφίμων από τα καταστήματα κράτησης, συμβάλλοντας στην επισιτιστική τους επάρκεια και την τροφοδοσία των τοπικών κοινοτήτων και κοινωφελών ιδρυμάτων.

Απολογισμός

Κατά τη διάρκεια των εκπαιδεύσεων του πρώτου ετήσιου κύκλου (2024), το πρόγραμμα σημείωσε σημαντικά επιτεύγματα:

• συνολικά πάνω από 560 συμμετέχουσες και συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων κρατούμενων και γεωπόνων, ολοκλήρωσαν προγράμματα εκπαίδευσης στην Αναγεννητική και Κοινωνική Γεωργία, την Ελαιοκαλλιέργεια, τα Φαρμακευτικά και Αρωματικά Φυτά και την Ασφάλεια Τροφίμων και Παραγωγή,
• πάνω από 340 πιστοποιήσεις παρακολούθησης απονεμήθηκαν στους συμμετέχοντες από την ACTA, τον Φορέα Πιστοποίησης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης,
• Περισσότεροι/ες από 140 κρατούμενους/ες εκπαιδεύτηκαν μέσα από δράσεις της Συμβουλευτικής Εύρεσης Εργασίας της ActionAid με στόχο την ενίσχυση της απασχολησιμότητας των κρατούμενων,
• 105 συμμετέχουσες και συμμετέχοντες έλαβαν μέρος στις ψυχοκοινωνικές συναντήσεις που υλοποιήθηκαν από την Πύλη Ελευθερίας.

Αξίζει να σημειωθεί, μάλιστα, ότι η ανταπόκριση των συμμετεχόντων υπήρξε ιδιαίτερα θετική, καθώς πολλοί εξήραν τη σημασία των εκπαιδευτικών προγραμμάτων στην ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων και στην προετοιμασία τους για μελλοντική απασχόληση.

Το πρόγραμμα Social Farming 360^o, έχει ήδη αναδείξει τον ουσιαστικό μετασχηματιστικό του αντίκτυπο, μέσω της συνδυαστικής προσέγγισης γεωργικής εκπαίδευσης, επαγγελματικής κατάρτισης και ψυχοκοινωνικής υποστήριξης. Το πρόγραμμα ενισχύει τα άτομα σε κατάσταση εγκλεισμού με δεξιότητες και γνώσεις που συμβάλλουν στην προσωπική τους ανάπτυξη και τη διαδικασία επανένταξης στην κοινωνία.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το πρόγραμμα εδώ.

Ολοκληρώθηκε η 6^η εκπαιδευτική δράση του πρωτοποριακού προγράμματος Agrifood Leadership 2024-2025, η οποία πραγματοποιήθηκε από την Παρασκευή 4 έως την Κυριακή 6 Απριλίου 2025 στα Χανιά. Το πρόγραμμα επικεντρώθηκε στη θεματική «Αγροτική Οικονομία και η Αγροτική Πολιτική» με εκπαιδευτή τον κ. Στάθη Κλωνάρη, Καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ).

Το Agrifood Leadership 2024-2025 υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τεχνικός και Στρατηγικός Σύμβουλος του προγράμματος είναι το Rutgers University των Η.Π.Α. Χορηγός της 6^ης εκπαιδευτικής δράσης ήταν το Τυροκομείο Μπαλαντίνος.

Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους μέσα από εκπαιδευτικές δραστηριότητες, επιτόπιες επισκέψεις και δράσεις δικτύωσης, ενισχύοντας τις ηγετικές τους δεξιότητες στον αγροδιατροφικό τομέα.

Το Σάββατο, οι συμμετέχουσες και οι συμμετέχοντες  εντρυφήσαν στην δομή της αγροτικής οικονομίας μέσα από την εκπαίδευση του κ. Κλωνάρη η οποία επικεντρώθηκε στην Αγροτική Οικονομία της Ελλάδας και της Ευρώπης, αναλύοντας τις βασικές αρχές και τις προοπτικές της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) για την περίοδο 2023-2027. Ο κ. Κλωνάρης ανέδειξε τον ρόλο της Ευρωπαϊκής Ένωσης στον σχεδιασμό της αγροτικής στρατηγικής, ενώ προσέφερε πολύτιμες επισημάνσεις για τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που διαμορφώνονται για το μέλλον του αγροτικού τομέα. Η εκπαίδευση έλαβε χώρα στην εντυπωσιακή αίθουσα του νέου Αρχαιολογικού Μουσείου των Χανιών. Ευχαριστούμε θερμά την κα. Δρ. Ελένη Παπαδοπούλου, Διευθύντρια του Αρχαιολογικού Μουσείου, για την παραχώρηση του χώρου και την ζεστή φιλοξενία.

Την Κυριακή, οι συμμετέχουσες και οι συμμετέχοντες πραγματοποίησαν επιτόπιες εκπαιδευτικές επισκέψεις στο οινοποιείο Πατριώτης και το ελαιοτριβείο ΒΙΟΛΕΑ, όπου είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσία κρασιού και ελαιόλαδου και να συνομιλήσουν με στελέχη των δύο επιχειρήσεων, μαθαίνοντας περισσότερα για τη φιλοσοφία και τον τρόπο λειτουργίας τους . Η ημέρα ολοκληρώθηκε με επίσκεψη στο τυροκομείο Μπαλαντίνος, όπου ο κ. Σπύρος Μπαλαντίνος, Πρόεδρος Τυροκόμων Ν. Χανίων, ξενάγησε την ομάδα στις εγκαταστάσεις και μοιράστηκε τις σκέψεις του γύρω από την έννοια της ηγεσίας, καθώς και προσωπικές εμπειρίες και γνώσεις από τον χώρο της παραγωγής.

Η 6^η εκπαιδευτική δράση του Agrifood Leadership αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη εμπειρία μάθησης, διασύνδεσης και έμπνευσης, ενισχύοντας τη δυναμική του προγράμματος ως θερμοκοιτίδα ηγεσίας στον αγροδιατροφικό τομέα. Με αφετηρία την εις βάθος παρουσίαση του κ. Στάθη Κλωνάρη για την Αγροτική Οικονομία και την Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023–2027, οι συμμετέχοντες απέκτησαν ουσιαστική κατανόηση των εξελίξεων σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο. Η δράση πλαισιώθηκε από επισκέψεις σε πρότυπες επιχειρήσεις, όπως το οινοποιείο Πατριώτης, το ελαιοτριβείο ΒΙΟΛΕΑ και το τυροκομείο Μπαλαντίνος, προσφέροντας στους συμμετέχοντες βιωματική επαφή με επιτυχημένα επιχειρηματικά παραδείγματα.

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ευχαριστεί θερμά το Τυροκομείο Μπαλαντίνος, χορηγό της 6^ης εκπαιδευτικής δράσης, για την εξαιρετική υποδοχή, την θερμή φιλοξενία, την άψογη οργάνωση και την πολύτιμη υποστήριξή του.

Ο Οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» ανακοινώνει τη δεύτερη φάση του προγράμματος κατάρτισης και συμβουλευτικής «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη» το οποίο θα υλοποιηθεί στις Περιφερειακές Ενότητες Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας και Φωκίδας. Το πρόγραμμα συγχρηματοδοτείται από τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και την APIVITA στο πλαίσιο του Billion Bees Program.

Το Πρόγραμμα θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, με επικεφαλής τον Επίκουρο Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα.

Ο σκοπός του προγράμματος «Βασιλοτροφία στη Στερεά Ελλάδα – Αξιοποίηση, διάσωση και βελτίωση γενετικού υλικού μελισσών | Β’ Φάση: Βασιλοτροφία στην πράξη» είναι η υλοποίηση σημαντικού αριθμού εμβολιασμών βασιλικών κελιών από μια ομάδα 9 εξειδικευμένων μελισσοκόμων που έχουν εκπαιδευτεί κατά την Α΄ φάση του προγράμματος και έχουν την ικανότητα να παρουσιάσουν τον τρόπο, να εξηγήσουν με λεπτομέρειες τη διαδικασία αλλά και να λύσουν απορίες από τους μελισσοκόμους που θα συμμετέχουν. Στόχος είναι η εξοικείωση μεγάλου αριθμού μελισσοκόμων με τη διαδικασία της παραγωγής ποιοτικών βασιλισσών. Μέσα στο επόμενο διάστημα η περιοχή θα υποστηριχθεί με έως και 7.500 ποιοτικά βασιλικά κελιά. Συγκεκριμένα, κάθε μελισσοκόμος που συμμετέχει στο πρόγραμμα θα αποκτήσει 30 βασιλικά κελιά, δωρεάν, από επιλεγμένο γενετικό υλικό και θα γνωρίσει την διαδικασία της βασιλοτροφίας βήμα – βήμα, δίπλα σε έμπειρους βασιλοτρόφους της περιοχής του.

Ο μακροπρόθεσμος στόχος του προγράμματος είναι η μαζική παραγωγή επιλεγμένου γενετικού υλικού στο σύνολο των Π.Ε. Βοιωτίας, Ευρυτανίας, Φθιώτιδας,Φωκίδας με απώτερο στόχο την αύξηση της παραγωγής και την ανάπτυξη ανθεκτικότερων μελισσοσμηνών, μέσω της βελτιστοποίησης του ενδημικού γενετικού υλικού. Κατά αυτόν τον τρόπο θα ισχυροποιηθεί η μελισσοκομία στην Στερεά Ελλάδα και θα ενισχυθεί η βιοποικιλότητα της περιοχής και η τοπική αγροτική παραγωγή, καθώς η μέλισσα είναι από τους σημαντικότερους επικονιαστές των φυτών (άνω του 85% των φυτών που αφορούν στην αγροτική παραγωγή).

Η Β’ Φάση των εμβολιασμών θα διαρκέσει κατά προσέγγιση από τον Απρίλιο ως τον Σεπτέμβριο 2025

Οι ενδιαφερόμενες – ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν τη συμμετοχή τους εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με την κ. Φιλίππα Γρίβα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τηλέφωνο 6970508200, ή μέσω email: στη διεύθυνση [email protected] , καθώς και με την κ. Καλλιόπη Καραμποΐκη, Capacity Building Manager του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», στο τηλέφωνο 2106917986 ή 6972096122 και στο email: [email protected].

Στο πλαίσιο του προγράμματος θα πραγματοποιηθούν ενημερωτικές εκδηλώσεις, οι δύο πρώτες έχουν προγραμματιστεί για:

1. Πέμπτη 10 Απριλίου 2025- Αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Βοιωτίας (Λ. Κουτσοπετάλου 1, Λιβαδειά)

Ομιλητές: Γιώργος Γκόρας (Επίκουρος Καθηγητής, Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών).

Προσέλευση: 18.00

2. Παρασκευή 11 Απριλίου 2025 – Αίθουσα Πολιτιστικού Κέντρου Λαμίας (Λεωνίδου 9-11, Λαμία)

Ομιλητές: Αλέξανδρος Γκουσιάρης (μελισσοκόμος, εκπαιδευτής).

Προσέλευση: 18.00

Ανακοινώνεται, για 6η συνεχή χρονιά, η έναρξη του προγράμματος επιχειρηματικής επιτάχυνσης αγροδιατροφικών επιχειρήσεων «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future». Το πρόγραμμα απευθύνεται σε αγρότες, κτηνοτρόφους, μελισσοκόμους, συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγών και οικοτεχνίες, που έχουν ως στόχο να βελτιώσουν ήδη υπάρχοντα ή να αναπτύξουν νέα, ποιοτικά, ανταγωνιστικά αγροδιατροφικά προϊόντα.

Οι αιτήσεις για συμμετοχή στο πρόγραμμα θα γίνονται δεκτές έως και την 21^η Απριλίου στην ιστοσελίδα www.agroanelixi.gr

Ο επιταχυντής «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future» υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Στο πρόγραμμα επιτάχυνσης, το οποίο θα διαρκέσει 6 μήνες, θα επιλεχθούν συνολικά 12 επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα. Από αυτές, 4 συμμετοχές θα προέρχονται από τη Μεγαλόπολη και τις όμορες περιοχές και θα υποστηριχθούν από τη ΔΕΗ και 3 θα υποστηριχθούν από τον Δήμο Αγιάς.

Οι επιλεγμένες επιχειρήσεις θα συμμετάσχουν σε εξειδικευμένα εκπαιδευτικά εργαστήρια, όπου θα αποκτήσουν πρακτικές επιχειρηματικές γνώσεις και καθοδήγηση για τη δημιουργία νέων διαφοροποιημένων και ανταγωνιστικών προϊόντων. Επίσης, θα λάβουν εξατομικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη από έμπειρα στελέχη της αγοράς, με στόχο να καλυφθούν οι ιδιαίτερες ανάγκες τους χωρίς οποιαδήποτε οικονομική επιβάρυνση.

Το πρόγραμμα «ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future» έχει υποστηρίξει, μέχρι σήμερα, 85 αγροδιατροφικές επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα και έχει συμβάλει στην ανάπτυξη και διάθεση 70 νέων προϊόντων στην ελληνική και διεθνή αγορά. Οι επιχειρήσεις που έχουν ωφεληθεί από τη συμμετοχή τους, καθίστανται πιο βιώσιμες και ανταγωνιστικές και ενισχύουν με αυτόν τον τρόπο τις τοπικές οικονομίες και αλυσίδες αξίας, συνεισφέροντας στην περιφερειακή ανάπτυξη της χώρας.

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή και το Perrotis College  θα προσφέρουν χημικές αναλύσεις εδάφους και τροφίμων. Τα Specialist Awards προσφέρουν στους ωφελούμενους δωρεάν συμμετοχές στα βραβεία γευσιγνωσίας.

Αιτήσεις Συμμετοχής

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα κριτήρια επιλεξιμότητας, τους όρους και τις προϋποθέσεις του προγράμματος, καθώς και να υποβάλουν ηλεκτρονικά την αίτησή τους στην ιστοσελίδα www.agroanelixi.gr.

Ολοκληρώθηκε το 3^ο TrophyΤροφή Meet–Up, με θέμα «Ευφυείς και βιώσιμες εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων», το οποίο πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 27 Μαρτίου στο Κεντρικό Αμφιθέατρο Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΔΙ.ΠΑ.Ε. στην Κατερίνη.

Το TrophyΤροφή αποτελεί μια πρωτοβουλία του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και υλοποιείται από το 2019, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό εγχείρημα που επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας στον κλάδο της αγροδιατροφής, αναδεικνύοντας και επιβραβεύοντας καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και νεοφυείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αγροτεχνολογίας, της τεχνολογίας τροφίμων και των agrologistics με προϊόντα και υπηρεσίες που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες, ακόμη και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης (preseed).

Tο 3^ο TrophyΤροφή Meet–Up ξεκίνησε με χαιρετισμούς από τον κ. Δημήτριο Τριανταφύλλου, Καθηγητή ΔΙ.ΠΑ.Ε., την κ. Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων, Ε.Β.Ε.Θ & CMO, Αβγά Τσακίρη και τον κ. Σταύρο Παπαδόπουλο, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Ακολούθησαν τρεις παρουσιάσεις από τον Ηλία Γεωργακούδη, Επιστημονικό Συνεργάτη ΔΙ.ΠΑ.Ε., για τη σημασία της τυποποίησης & συσκευασίας τροφίμων, τον Δημήτριο Παλαντζιάν, Τμήμα Μεταφοράς Τεχνολογίας & Καινοτομίας ΔΙ.ΠΑ.Ε., για τις δράσεις του Τμήματος και τον Ναούμ Τσολάκη, Αν. Καθηγητή ΔΙ.ΠΑ.Ε., για τις αντίστροφες εφοδιαστικές αλυσίδες.

Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε το πρώτο πάνελ συζήτησης με θέμα «Καινοτομία στην τυποποίηση και συσκευασία τροφίμων», με τη συμμετοχή του κ. Δημήτριου Φωλίνα, Καθηγητή ΔΙ.ΠΑ.Ε., του κ. Ιωάννη Κωσταβέλη, Επ. Καθηγητή ΔΙ.ΠΑ.Ε. και του Δημήτρη Ζακαλκά, Marketing – Communication Strategist, Tsakiris Family. Τη συζήτηση συντόνισε ο κ. Δημήτριος Τριανταφύλλου, Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε..

Ακολούθησε fireside chat με τη συμμετοχή της κ. Αναστασίας Μπόμπα, από την Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης  και του κ. Σταύρου Παπαδόπουλου.

Το δεύτερο πάνελ συζήτησης επικεντρώθηκε στις «Αντίστροφες εφοδιαστικές αλυσίδες αξιοποίησης υποπροϊόντων τροφίμων». Στη συζήτηση συμμετείχαν ο κ. Ευάγγελος Λιούτας, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε., ο κ. Παναγιώτης Καραγιαννακίδης, Επ. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε., καθώς και ο κ. Αντώνης Αμανιός, CEO Joice Foods. Τον συντονισμό της συζήτησης ανέλαβε ο κ. Ναούμ Τσολάκης, Αν. Καθηγητής ΔΙ.ΠΑ.Ε..

Στο τελευταίο μέρος του προγράμματος, οι συμμετέχοντες του Meet-Up έλαβαν μέρος σε εργαστήριο παραγωγής ιδεών (ideation workshop), όπου είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν και να παρουσιάσουν τις καινοτόμες προτάσεις τους.

Το 3ο TrophyΤροφή Meet-Up υλοποιήθηκε σε συνδιοργάνωση με το Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Κατερίνη) – ΔΙΠΑΕ και πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. In-kind χορηγοί της εκδήλωσης ήταν η Μπύρα ΝΗΣΟΣ και οι χυμοί της Οικογένειας Χριστοδούλου.

Το TrophyΤροφή 2025 αναδεικνύει τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροδιατροφικό τομέα και παρέχει μια μοναδική εμπειρία ανταλλαγής γνώσεων, δικτύωσης και προώθησης καινοτόμων ιδεών.

Περισσότερες πληροφορίες καθώς και το πρόγραμμα των επόμενων Meet-Ups μπορείτε να βρείτε εδώ.

Μέγας Δωρητής του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε το δεύτερο TrophyΤροφή Meet–Up, με θέμα «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων – Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων», το οποίο πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ).

Το TrophyΤροφή αποτελεί μια πρωτοβουλία του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και υλοποιείται από το 2019, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό εγχείρημα που επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας στον κλάδο της αγροδιατροφής, αναδεικνύοντας και επιβραβεύοντας καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και νεοφυείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αγροτεχνολογίας, της τεχνολογίας τροφίμων και των agrologistics με προϊόντα και υπηρεσίες που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες, ακόμη και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης (preseed).

Tο δεύτερο TrophyΤροφή Meet-Up ξεκίνησε με πάνελ συζήτησης, το οποίο είχε ως θέμα «Μείωση Σπατάλης Τροφίμων σε Ολόκληρη την Αλυσίδα Εφοδιασμού». Στο πάνελ συμμετείχαν  η κ. Ντία Χωραφά, από τη «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων»  και η κ. Κωνσταντία-Αικατερίνη Λαζαρίδη, Καθηγήτρια Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Τη συζήτηση συντόνισε η κ. Ρηνέτα Μήτση, Corporate Affairs & Sustainability Director, Goody’s – Everest Group of Companies.

Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε fireside chat με θέμα «Κυκλική Οικονομία και Χρήση Παραπροϊόντων», με τη συμμετοχή του κ. Αλέξη Πάντζιαρου, CEO & Co–founder, Coffeeco Upcycle και του κ. Σταύρου Παπαδόπουλου, Entrepreneurship & Innovation Senior Manager, Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Ακολούθησε ένα ακόμα fireside chat το θέμα του οποίου ήταν «Η Ενίσχυση της Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή και η Υποστήριξη της Επιχειρηματικότητας». Στη συζήτηση συμμετείχαν ο κ. Κωνσταντίνος Μουντζούρης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και CEO τεχνοβλαστού FeedIt, καθώς και η κ. Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Μεταφοράς Τεχνολογίας Γ.Π.Α.

Στο τελευταίο μέρος του προγράμματος, οι συμμετέχοντες του Meet-Up έλαβαν μέρος σε εργαστήριο παραγωγής ιδεών, όπου είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν και να παρουσιάσουν καινοτόμες προτάσεις σχετικές με την κυκλική οικονομία στην αγροδιατροφή.

Το 2ο TrophyΤροφή Meet-Up υλοποιήθηκε σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, υποστηρίχθηκε από την Goody’s – Everest Group of Companies. In-kind χορηγοί της εκδήλωσης ήταν η Μπύρα ΝΗΣΟΣ και οι χυμοί της Οικογένειας Χριστοδούλου.

Το TrophyΤροφή 2025 αναδεικνύει τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροδιατροφικό τομέα και παρέχει μια μοναδική εμπειρία ανταλλαγής γνώσεων, δικτύωσης και προώθησης καινοτόμων ιδεών.

Περισσότερες πληροφορίες καθώς και το πρόγραμμα των επόμενων Meet-Ups μπορείτε να βρείτε εδώ.

Μέγας Δωρητής του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε το πρώτο TrophyΤροφή Meet–Up, με θέμα «Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή: Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Επαναχρησιμοποίηση Πόρων», το οποίο πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕ.Δ.Ε.Α.) στη Θεσσαλονίκη.

Το TrophyΤροφή αποτελεί μια πρωτοβουλία του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και υλοποιείται από το 2019, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό εγχείρημα που επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας στον κλάδο της αγροδιατροφής, αναδεικνύοντας και επιβραβεύοντας καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και νεοφυείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αγροτεχνολογίας, της τεχνολογίας τροφίμων και των agrologistics με προϊόντα και υπηρεσίες που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες, ακόμη και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης (preseed).

Tο πρώτο TrophyΤροφή Meet-Up ξεκίνησε με ομιλία από τον κ. Χαράλαμπο Φείδα, Πρύτανη του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, τον κ. Κυριάκο Υάκινθο, Αντιπρύτανη Έρευνας και Καινοτομίας του Α.Π.Θ., τον κ. Νικόλαο Τζόλα, Αντιπεριφερειάρχη Ψηφιακής Διακυβέρνησης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, την κ. Μαρία Τσακίρη, Υπεύθυνη Συμβουλευτικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, και την κ. Έφη Θεοδωράκη, Αντιδήμαρχο Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκαν παρουσιάσεις και πάνελ συζητήσεων με διακεκριμένους ομιλητές. Ο κ. Περικλής Χατζηνάκος, παρουσίασε τις δράσεις του Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, η επιχειρηματική ομάδα Loop Lab από το Πειραματικό Λύκειο του ΠΑ.ΜΑΚ παρουσίασε την πρωτοποριακή εικονική επιχείρησή της. Η κ. Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη, Ομότιμη Καθηγήτρια Α.Π.Θ. και Πρόεδρος του ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ, παρουσίασε τις δράσεις του ΚΕΑΓΡΟ-ΑΠΘ, ενώ ο κ. Θωμάς Κωτσόπουλος, Καθηγητής του Α.Π.Θ. και Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας, ανέπτυξε το θέμα της κυκλικής οικονομίας στην Αγροδιατροφή. Η παρουσίαση του Walk AUTh Innovation Accelerator πραγματοποιήθηκε από τον κ. Νίκο Θεοδωράκη, Καθηγητή και Επιστημονικό υπεύθυνο του Walk.

Ακολούθησε το πρώτο πάνελ συζήτησης με θέμα «Αξιοποίηση Υποπροϊόντων και Κυκλική Οικονομία στον Πρωτογενή Τομέα», στο οποίο συμμετείχαν η κ. Αικατερίνη Καραμανώλη, Καθηγήτρια του Α.Π.Θ., ο κ. Ιωάννης Γιάντσης, Επ. Καθηγητής του Α.Π.Θ., η κ. Ανθούλα Καρανάσιου, Επιστημονική Συνεργάτιδα του ΙΔΕΠ – ΕΚΕΤΑ και ο κ. Στέφανος Καμπέρης, CEO, Staramaki. Τη συζήτηση συντόνισε ο κ. Άκης Καραμαύρος, Entrepreneurship Development Associate του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Το δεύτερο πάνελ είχε ως θέμα «Βιώσιμη Διαχείριση Πόρων στη Μεταποίηση Τροφίμων – Τάσεις και Προκλήσεις». Στη συζήτηση συμμετείχαν η κ. Αθανασία Γούλα, Καθηγήτρια του Α.Π.Θ., ο κ. Θανάσης Μπλέτσας, Υπεύθυνος Βιώσιμης Ανάπτυξης της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC, η κ. Ιωάννα Μελικίδου, Υπεύθυνη R&D, KONVA και η κ. Φανή Ματζουρίδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Α.Π.Θ. Συντονιστής του πάνελ ήταν ο κ. Ιωάννης Μουρτζίνος, Αναπληρωτής Καθηγητής του Α.Π.Θ.

Η εκδήλωση συνεχίστηκε με την παρουσίαση του κ. Γρηγόρη Χατζηκώστα, General Partner της Loggerhead Ventures, με θέμα «Βιωσιμότητα στην Αγροδιατροφή και Επιχειρηματικότητα».

Στο τελευταίο μέρος του προγράμματος, οι συμμετέχοντες του Meet-Up έλαβαν μέρος σε εργαστήριο παραγωγής ιδεών, όπου είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν και να παρουσιάσουν καινοτόμες προτάσεις σχετικές με την κυκλική οικονομία στην αγροδιατροφή.

Το πρώτο TrophyΤροφή Meet-Up πραγματοποιήθηκε σε συνδιοργάνωση με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Διεπιστημονικό Κέντρο Αγροδιατροφής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΚΕΑΓΡΟ), καθώς και το Walk AUTh Innovation Accelerator. Επιπλέον, υποστηρίχθηκε από το Γραφείο Περιβαλλοντικής Διαχείρισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Το TrophyΤροφή 2025 αναδεικνύει τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροδιατροφικό τομέα και παρέχει μια μοναδική εμπειρία ανταλλαγής γνώσεων, δικτύωσης και προώθησης καινοτόμων ιδεών.

Περισσότερες πληροφορίες καθώς και το πρόγραμμα των επόμενων Meet-Ups μπορείτε να βρείτε εδώ.

Μέγας Δωρητής του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).